Nagyszemű és szezonon kívüli "Volzhskaya grey" tökfajta: a mezőgazdasági technológia szabályai és tanácsok a termesztéshez

A sütőtök a legnagyobb zöldség a világon. A melegebb a klíma a térségben nő ez a gyümölcs, annál nagyobb növekszik. Közép-Ázsiában gyakran nőnek a sütőtök, amelyek súlya eléri a néhány centit. De a kultúrát Oroszországban is termesztik, ahol megfelelő ültetéssel és gondozással jó termést eredményez.

A zöldségtermelők között a Grey Volzhskaya fajta jól bizonyította magát. A sütőtök termesztésében a legfontosabb a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása. Majd fordulóban sok ízletes sütőtök ételt főzhet a saját kertjéből.

A fajta leírása

A Volga-kén gyümölcsei jól tolerálják a szállítást. Elsősorban a sütőtök eladó. A termék eltarthatósági ideje magas. A sütőtök hosszú ideig megőrzi bemutatását, még különleges feltételek nélkül is. A kultúrát aszály-ellenállónak tekintik. Kevésbé megfelelő körülmények között a gyümölcsök elveszítik az ízét, ám a hozam nem változik.

A sütőtök minimális öntözése és a környezet magas hőmérséklete nem kritikus jelentőségű: a megfelelő művelést és gondozást a talaj összetétele és annak a régiónak az éghajlati jellemzői határozzák meg, ahol a termés érlelődik.

Megkülönböztető jellegzetességek

A tököt mind palántákkal, mind pedig a földbe történő közvetlen vetéssel termesztik. Közepes méretű bokor: a szempillák a fő hajtásról oldalra terjednek. Minél több napfény ér el a növényt, annál zöldebbé válnak a levelek. A lombhullató lemez bomlása közepes. A lombozat látható részekre oszlik. A betakarításhoz elveszíti a nedvességet és kiszárad.

A hosszú szempillák közepes vastagságú. Az oldalhajtások színe mély zöld. A lábbal közelebb a szín sötétebb lesz, csíkokkal. A bokrok növekedésével gyakran összefonódnak. Időben történő öntözéskor a levelek a gyümölcs fölé emelkednek - ez további védelmet nyújt a zöldségeknek a perzselő napsugarak ellen.

A gyümölcs tulajdonságai

A fajta szokatlan színű. A szürke, sűrű héj soha nem válik sárgássá. Belső része lágy és ízben gazdag, lédús pép. A tök magas ízű: ha a gyümölcsnek ideje érni, akkor nem kell feküdnie - a pép felhasználásra kész. A zöldség felhasználása univerzális. Sült, főzve vagy nyersen fogyasztják.

A gyümölcsöt a következő tulajdonságok jellemzik:

• a héj vastag, rugalmas, foltok és bordák nélkül;
• lekerekített alak, mindkét oldalán kissé sík;
• a szegmensekre történő osztást részben fejezzük ki - minél nagyobb a zöldség, annál több szegmenst;
• a pép vastagsága legalább 5 cm, a szín sárga, és a betakarításhoz közelebb narancssárga lesz;
• a magok kerek, ízletes és egészséges.

Nincs minta a gyümölcsön. Ha rendszeresen öntözi és megtermékenyíti a talajt, a bőr színe teltebb lesz.

Hozam

A nagy gyümölcsű és a szezonon kívüli növényeket Oroszország egész területén termesztik. A csírázás pillanatától a teljes értékű gyümölcs éréséig 110-120 nap telik el. A tök jó terméssel rendelkezik: egy zöldség átlagos tömege 9-10 kg, jó gondozás mellett nagyobb példányok nőnek.

Hogyan nőnek

A Volzhskaya Grey Pumpkin agyagos talajon gyökerezik legjobban. Az alacsony termékenységű homokos agyag talajt jól meg kell műtrágyázni.Az agyag és savas szubsztrátumok nem alkalmasak ennek a növénynek a termesztésére, mivel korlátozott táplálkozási feltételek mellett és oxigénhiány mellett kemény, vékony pép alakul ki a gyümölcsök gyökereiben.

Az esős évszakban a kert kevés szakaszában nagy mennyiségű nedvesség halmozódik fel, ezért lehetőség szerint jobb tököt ültetni egy magasabb területre. A túlzott öntözésnél a bokrok gyökérgyűrűje rothadni kezd, és a pép vizes ízt szerez. A talajnak termékenynek, lazanak és melegnek kell lennie.

Tudtad? Az ember a Kr. E. 5. évezred óta növeli a tököt. e. Ennek a zöldségnek a szülőföldje a dél-amerikai kontinens.

Ültetés vetőmagokkal és palántákkal

Sok termelő először palántákat termeszt, majd átülteti azokat a helyszínre. De ha úgy dönt, hogy közvetlenül a talajba ülteti, akkor késő tavasszal, hideg éghajlattal rendelkező térségekben pedig nyár elején tegye meg.

Ültetés vetőmagokkal

A vetés előtt áztassa meg mag kálium-permanganát gyenge oldatában (1 g / 200-300 ml víz) 30 percig. Egy ilyen folyadék fertőtleníti és kissé átitatja.

Helyesen vetjük a magokat:

1. A talaj megtermékenyítése után enyhén megnedvesítse. Szitáljon meleg vízzel.
2. Az elkészített magokat minden egyes lyukba 4 darabba ültesse, 3 cm mélyre.
3. Töltse meg az ültetett magokat laza talajjal.
4. Tartsd a lyukakat. A humusz erre a célra megfelelő - a kertbe előre öntött meleg vízzel kombinálva biztosítja a szükséges hőt.
5. Az üveget takarja le üveggel vagy műanyaggal az időjárás ellen. Ha nem várható súlyos fagy, akkor az első hajtások megjelenésekor vegye le az üveget.

A legtöbb nyári lakos, különösen Oroszország középső részében, a zöldségtermesztés módját részesíti előnyben.

Palánta módszer

Tekerje be a magokat egy nedves pamutszövetbe, és várja meg, amíg kikelnek. Ez kb. 10 napot vesz igénybe. Rendszeresen megnedvesítse őket a kiszáradás elkerülése érdekében. Ezután helyezzük el a csíráztatott magokat tőzegcsészékbe, amelyeket cserepes talajkeverékkel töltünk fel, amelyeknek gyepből, deviánuszból, humuszból és tőzegből kell állniuk, 1: 1: 3: 5 arányban.

Annak érdekében, hogy a palánták jól nyújtódjanak, napfényre van szüksége, és tegye ablakra. Fenntartja a nap folyamán 20-25 fokos hőmérsékletet, éjszaka pedig 15 fokos hőmérsékletet.

Légy óvatos. A magról nevelt növényeknek ültetésükkor egy fárasztó szárnak kell lennie, interodalokkal és fejlett levelekkel.

A tőzegtartályba ültesse, hogy ne károsítsa a gyökérrendszert. Idővel a talajban lévő tartály feloldódik.

Gondoskodás

Mielőtt meghosszabbítaná a tökhúrot, miközben a gyökérgömbök jól láthatók, feltétlenül lazítsa meg a talajt heves öntözés vagy eső után, hogy elkerülje a talajkéreg repedését. A lazítás mellett végezzen gyomlálást - óvatosan távolítsa el a megnőtt gyomokat a meglazult talajból.

Megjegyzés: A teljes növekedési idény alatt kb. Hét gyomlálást és lazítást hajtanak végre (kéthetente).

A tök késő gondozása rossz hatással lesz a termésre. Az első lazítást 15 cm mélyre kell hajtani, egy hónappal az ültetés után csökkentse a lazítás mélységét 8-9 cm-re, hogy ne érintse meg a gyökérzet felső rétegét.

Locsolás

A növényápolás fő alkotóeleme a rendszeres öntözés. A tök, mint egy erős szivattyú, állandóan elveszi a vizet a talajból, majd elpárologtatja azt a leveleken keresztül. Ezért a növény gyökerei és szárai kis mennyiségű nedvességet kapnak, amelyet rendszeres öntözésre van szükség.

Tájékoztatásul. A tömeges virágzás és a gyümölcsképződés időszakában bőségesen öntözzük a tököt. Ehhez meleg vizet (+ 22 ° C-tól) szabadon melegíthetünk napfényben. Forró napokon történő hideg vízzel történő öntözés néha a növény halálához vezet.

Képződés

A Volga Grey Pumpkinnak megfelelő szempillákra van szüksége. Ehhez szorítsa meg a középső hordót. A növényt két szárra formáljuk.Helyezze a szempillát úgy, hogy a teteje napfényben legyen, különben a betakarítás kicsi lesz.

Nagyobb gyümölcsök esetén a szüretet egy szempillában kell kialakítani. A fő száron, mindkét oldalon, négy levél után hagyjon egyet, és távolítsa el a többi részt. Ezenkívül, ha petefészek jelenik meg, távolítsa el az összes felesleges hajtást.

Felső öltözködés

Nagy gyümölcsök elérése érdekében a Volga Grey Pumpkin szezononként többször is etesse:

1. Ha 3–5 levél jelenik meg, tegyen fel minilencöt (0,5 folyékony műtrágyát fel kell oldani egy 10 literes vödör vízbe), majd a vizet. Fogyasztás: Egy vödör elegendő öt növényhez.
2. A szempillák kialakulásának kezdetén ismételten táplálja a növényt, szintén fúróvirágúval, de egy evőkanál nitrofoszka hozzáadásával.
3. A harmadik trágyát a gyümölcsök kialakulása közben kenje fel. Használjon egy négyszögletes ábrát, amelyhez adjon hozzá egy pohár hamu és két evőkanál kálium-szulfátot, és öntse a kapott keveréket a növényekre.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Délen a magvak nyílt ágyban történő ültetése részesül előnyben. A középső és a középső szalag régióiban ezt a növényt palántákban termesztik.

Tekintettel a tápanyagok iránti magas igényre, a tököt szeszélyes kultúrának és elődeinek és szomszédainak igényesnek lehet nevezni.

A legjobb, ha ezt a zöldséget akkor termesztik, amikor:

• keresztes - káposzta, retek;
• hálóing - burgonya, paradicsom;
• hagyma növények;
• hüvelyes növények.

Ugyanazokat a növényeket kedvezőnek tekintik a sütőtök közelében történő ültetésre. Nem ajánlott tököt ültetni a Pumpkin család többi tagja után - uborka, cukkini, squash, a közös kártevők által okozott károk elkerülése érdekében.

Növekvő tippek tapasztalt kertészektől

Kiváló ízlése és szerény gondozása miatt a szürke tök a kertészek körében nagy igényt mutat, és csak pozitív értékeléseket érdemel. A tapasztalt kertészek egyszerű, de hasznos tanácsaitól függően ennek a növénynek a termesztése mindig sikeres lesz, még kezdőknek is:

1. Zsákmag ültetés előtt - ártalmatlanítsa a penész, a betegség és a mechanikai károsodás jeleit tartalmazó kétes magokat. A vetés előtt áztassa a magokat kálium-permanganát-oldatban. Csak egészséges vetőmag képes jó termést eredményezni.
2. Ne ültesse a tököt mocsaras, rossz talajban, megnövekedett savassági szinttel, mivel valószínűtlen, hogy sikeres lesz az egészséges bokrok termesztésében gyönyörű és ízletes sütőtökkel. A talajnak lazának, humuszban gazdagnak és enyhén nedvesnek kell lennie.
3. A növényekkel borított területnek mindig tisztanak kell lennie. Időben távolítsa el a növényi törmeléket és a gyomokat, amelyek kiválóan alkalmasak a betegségek és paraziták megjelenésére.
4. Kiegyensúlyozott táplálkozás nitrogén- és foszfor-kálium készítményekkel biztosítja a bokrok jó növekedését és a további termést.

Betegségek és kártevők

A Volga Grey Pumpkin gyenge immunitása van a következő betegségekkel szemben:

• lisztharmat;
• szürke rothadás;
• fuzárium hervadás.

Megelőző intézkedésként az egészséges ültetési anyagot kell használni, kerülni kell az ültetés megvastagodását és tartani a helyet tiszta.

A növény károsodása esetén gombaölő szerekkel - Bordeaux keverékkel vagy réz-szulfáttal kezelik.

Az ültetvényeket egy hónappal a tervezett betakarítás előtt öntözik. A rovarok elleni küzdelemben a levét és a szopást - levéltetvek, pók atkák és fehér szárnyak, dohány infúzió, fokhagyma, hagyma és paprika - használják. Súlyos károk esetén rovarirtókat használnak - "Aktellik", "Fundazol" vagy "Aktaru".

Betakarítás és tárolás

A Volga Grey Pumpkin érettség elérésekor szüretelt, amelyet a szárított szár könnyen azonosít. A zöldséget legfeljebb egy évig tárolják.Ehhez száraz szalmára helyezzük, és jól szellőző helyiségben megfelelő körülményeket teremtünk: a hőmérséklet kb. +6 fok, a levegő páratartalma pedig körülbelül 70%.

Az érett zöldséget legfeljebb öt hónapig lehet lakásban tárolni.

A fajta előnyei és hátrányai

Előnyök:

• magas béta-karotin, vas és kálium koncentráció;
• alacsony kalóriatartalom;
• magas fehérjetartalom, vas, cink, E- és B-vitamin, élelmi rost;
• hosszú eltarthatóság.

A tökben nem voltak hiányosságok, kivéve a gondozás során alkalmazott árnyalatokat: a növény kötelező kialakulása és az időben történő öntözés.

Gazdálkodók véleménye

A tapasztalt kertészek a szürke tököt többnyire pozitívan értékelik. A fajtát az ország legtöbb régiójában aktívan termesztik. A kertészek véleménye - tovább.

Galina: „Számomra a zöldség fő előnye az íz. Különféle ételeket készítek belőle. Minimális költségekkel kiderül, hogy legalább hat hónapig raktározza a növényt. A sütőtök jól tárolható és nagy távolságokon is könnyen szállítható. És a gondozása megegyezik a szokásos fajtákkal. Folytatom az egészséges zöldség termesztését. ”

Arseny: „A szürke Volga tököt már harmadik éve növekszem. Családunkban csak én foglalkozom a kertben, és a feleségem felel a konyhával. Mindig kéri, hogy termessek egy ilyen tököt: ez az egyetlen fajta, amely az unokáimnak tetszik. Nem vagyok rajongója a család zöldségeinek, de a család értékeli a tököt. Folytatom a fajta termesztését, mivel ez nem okoz sok bajt. A gyümölcsök nagyobbak lesznek, mint a maggal csomagolt fotón. "

Svetlana: „Harmadik éve egymás után növekszem a szürke Volga tököt palánta módszerrel. Az ő gondozása a szokásos: öntözés, műtrágyázás, gyomlálás. Annak érdekében, hogy a zöldségek megnövekedjenek, a gyümölcsök kialakulása során eltávolítom a legkisebbet, hogy az összes tápanyag eljuthasson a fennmaradó tökökhöz. A kultúrát a kert napsütötte részén ültetöm. Tökből egészséges zabkást főzök gyerekeknek. "

Következtetés

A szürke sütőtök nem igényel sok munkaerőt a növekedéshez. De ennek a zöldségnek az előnyeit alig lehet becsülni. Ez egy igazi „szürke orvos”, aki a vesék, a máj, a bőr, a szem betegségeit kezeli. A sütőtök használata tuberkulózisban, magas vérnyomásban és elhízásban szenvedő betegek számára ajánlott. Ez a gyümölcs segít könnyebben elviselni a terhességet és lelassítja a test öregedési folyamatát. A nagy gyümölcsök kellő időben érlelik, kiváló ízűek és a növekedés ideje alatt szerény gondozást igényelnek. A zöldséget hosszú ideig tárolják, és ez egész évben lehetővé teszi a háztartás finomságainak kényeztetését.

A következő videó segít többet megtudni a Volga Grey tök termesztéséről: