Mennyi dinnyét lehet enni egy nap: fogyasztás, hasznos tulajdonságok és kalóriatartalom

Az ember már a korunk előtt elkezdett termeszteni a sárgadinnyét, és most már több mint háromszáz különböző fajtája van minden ízléshez. Között vannak olyan morzsák, amelyek súlya nem haladja meg a 250 g-ot, hosszúkás és formájukban megkülönböztethetetlen az uborkától, és még tövisgel borított gyümölcsök is.

A dinnye rendkívül jótékony hatással van a testre. De ugyanakkor egyáltalán nem olyan ártalmatlan, mint általában vélekednek. Néhány ember számára ez kategorikusan ellenjavallt. Annak érdekében, hogy a dinnye használata csak örömet és haszonnal járjon, és ne váljon bajba, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg annak jellemzőivel.

Összetétel és tápérték

Van egy mítosz, hogy a dinnye csak vizet és cukrot tartalmaz, és teljesen haszontalan. Pépének, héjának és magjainak részletes vizsgálata az ellenkezőjét bizonyította. A gyümölcsök számos különféle jótékony vitamin és ásványi anyag raktára.

100 g dinnye tartalmaz:

• kalória - 34 g;
• zsírok - 0,2 g;
• telített zsír - 0,1 g;
• többszörösen telítetlen zsírsavak - 0,1 g;
• egyszeresen telítetlen zsírsavak - 0 g;
• koleszterin - 0 mg;
• nátrium - 16 mg;
• kálium - 267 mg;
• szénhidrátok - 8 g;
• rost - 0,9 g;
• cukor - 8 g;
• fehérjék - 0,8 g;
• A-vitamin - az elfogadható napi bevitel (ADI) 3% -a;
• C-vitamin - az ADI 30% -a;
• B6-vitamin - az ADI 4,5% -a;
• folsav - az ADI 4,5% -a;
• K-vitamin - az ADI 3% -a;
• kálium - az ADI 7% -a;
• magnézium - az ADI 2% -a.

Ez érdekes! A dinnye kalóriatartalma nagymértékben függ a fajtától. Egyes fajták (például Kolkhoznitsa) energiaértéke csak 30 kcal, mások esetében ez meghaladja a 40 kcal-t.

A dinnye és a mag tartalmaz magas antioxidáns kapacitással rendelkező vegyületek, beleértve béta-karotint, keményítőt, fehérjéket, szénhidrátokat, élelmi rostot, szabad szerves savakat, káliumot, vasat, C-vitamint, PP, B1, B2, karotint, folsavat, magnéziumot, foszfort, kalciumot, inozit, szilícium.

Ezen anyagok mindegyike hasznos a test számára, és néhány nélkül funkciói teljesen lehetetlenek. Fontoljuk meg a fő tulajdonságok hasznos tulajdonságait:

1. A szilícium javítja a bőr és a haj állapotát.
2. A vas elengedhetetlen a keringési rendszer normál működéséhez. A dinnye 17-szer több vasat tartalmaz, mint a tej, és háromszor több vasat, mint a hal.
3. A C-vitamin helyreállítja és erősíti az immunrendszert. 100 g sárgadinnye tartalmaz ennek a vitaminnak a napi értékének csaknem egyharmadát, kiváló alternatívája a citrusféléknek, különösen azok számára, akik allergiásak rájuk.
4. A béta-karotin puhavá és simavá teszi a bőrt, és javítja a színét. Itt a sárgadinnye az anyag tartalmának egyik nyilvántartója, sárgarépát vertve is.
5. A folsav elengedhetetlen az idegrendszer normál működéséhez. Elősegíti a szerotonin (az öröm hormonja) termelődését, és ismert, hogy nyugtatást nyújt az embernek és javítja a hangulatot. Ez a sav szintén részt vesz a vérképzés folyamatában.
6. A magnézium jótékony hatással van a szívizom normál működésére.

Mindenekelőtt az embereknek figyelniük kell a dinnyereakik atherosclerosisban, vérszegénységben, szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekben, idegrendszeri rendellenességekben szenvednek. Erősíti az immunrendszert, növeli a hemoglobinszintet, segíti az álmatlanságot és normalizálja a székrekedést a székrekedés esetén.

Ez érdekes:

Hogyan lehet helyesen választani a dinnyét: hasznos tippek és életcsapdák

Mi a teendő, ha a dinnye nem érett?

Felhasználási arányok

Időnként nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy egy extra darab édes és lédús pépot megegyen, főleg egy forró napon. azonban a táplálkozási és gastroenterológusok nem javasolják a dinnye fogyasztására vonatkozó megengedett normák túllépését... Ennek több oka van:

1. A dinnye sok durva gyümölcsrostot tartalmaz. Egyrészt elősegíti a belek megtisztítását és a székrekedést, másrészt önmagában is okozhatja az étkezési rendellenességeket. A rost emésztése sok erőforrást igényel az emésztőrendszerben. Ezért a gasztrointesztinális traktusra háruló további terhelés kapcsolódó termékek formájában kellemetlen következményekhez vezethet.
2. A korlátlan sárgásbarna étkezés a test túlterheléséhez vezet az egészséges zsírokkal és fehérjékkel, és egyensúlyhiányok alakulhatnak ki. A test egészségének és normál működésének szempontjából fontos bizonyos elemek napi bevitelét figyelni.
3. A gyümölcsben magas a szorbit tartalom. Mérsékelten, jótékony hatással van a testre. De ha túl sok anyagot fogyaszt be, hasmenéshez és puffadáshoz vezethet.
4. Nagy mennyiségben fogyasztva a sárgadinnye elégetheti a bél és a gyomor bélését. Ennek elkerülése érdekében adagokat kell adagolni.

Ahogy megértetted A dinnye visszaélése nagyon kellemetlen következményekhez vezethet... Annak elkerülése érdekében, hogy ne ártalmak legyenek, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a termék használata során tartózkodjanak vissza.

Hány dinnye lehet enni egy nap? Felnőttek 3-4 adagban legfeljebb 300-500 g fogyaszthatnak... Ebben az esetben érdemes 1 órát tartani étkezés előtt és 2 órával azután.

A következő alváshoz

A táplálkozási szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a sárgadinnye lefekvés elõtt nem kívánatos... Éjszaka az emésztés lassabb, mint a nap folyamán. Mivel a sárgadinnye nagy mennyiségű rost, növekszik a gyomor-bél traktus, különösen a hasnyálmirigy terhelése.

Ez puffadáshoz és kellemetlenséghez vezethet.amelyek egyáltalán nem járulnak hozzá a biztonságos alváshoz. Ezen túlmenően, késő esti édes vagy savanyú ételek fogyasztása ronthatja az alvás minőségét.

A dinnye hozzávetőleges emésztési ideje 30–40 perc... Ez több, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség felszívódása. Ezenkívül számos dinnye ásványi anyag felhalmozódik a belekben és hosszú ideig ürül ki.

Az éjszakai kellemetlenség elkerülése érdekében ajánlott a dinnye elfogyasztása 3 órával lefekvés előtt... Ez idő alatt a testnek ideje lesz az összes anyag teljes emésztésére és asszimilálására.

Várandós anyáknak

A helyes táplálkozás legsúlyosabb kérdése az egyik terhes nők, fiatal anyák és kisgyermekek. Az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy a dinnye evésnek pozitív hatása van a terhes nők egészségére.

Ennek elsősorban a folsav bősége a gyümölcsben.... Javítja az anya emésztését és serkenti a csecsemő keringési rendszerének fejlődését. Ennek az anyagnak a sajátossága az, hogy a hőkezelés során elpusztul, ezért az előállítható termékek köre korlátozott.

Ne felejtsd el azt A dinnye hatékonyan és óvatosan távolítja el a vizet a testből... Ez segít elkerülni az ödéma kialakulását, amely gyakran sok kellemetlenséget okoz a terhes nők számára. A táplálkozási tanácsadók terhes nők számára ajánlott napi bevétele nem haladja meg a 200 g-ot, azaz körülbelül 2 szelet.

Gyerekeknek

A dinnye ajánlott az 1,5–2 éves kisgyermekek étrendjébe is belefoglalni.... Használata jótékony hatással van a gyomor-bél rendszer működésére és megakadályozza a bél elzáródását. De nem szabad elfelejteni az allergia kockázatát. A táplálást kis adagokkal kell kezdeni, és először gondosan ellenőrizni kell a csecsemő állapotát.

Jegyzet! Számos allergén hajlamos felhalmozódni a testben. Ez ahhoz vezethet, hogy a gyermek már felnőttként nem szereti a dinnyét.

Táplálkozás diéta alatt

Sok hiedelemmel ellentétben, A dinnye diétás ételként nagyszerű... Segítségével a zsírsejtek elpusztulnak és a testszövetek táplálkoznak. A pép hosszú ideig nem csak teltségérzetet kölcsönöz, hanem pótolja a vízhiányt is.

Számos anyag miatt a test megtisztul nehéz állati zsírok, toxinok és koleszterin. Vizelethajtó tulajdonságaival is rendelkezik, ami fontos azok számára, akik fogyni szeretnének. Ilyen étrend esetén napi 4-5 dózisban 1-1,5 kg dinnye szükséges.

Fontos! A dinnye étrendnek számos korlátozása van. A gasztroenterológusok nem javasolják, hogy három napnál hosszabb ideig használják a sárgadinnye pépét fő összetevőként.

A dinnye változatossága, állandósága és édessége fontos az étrend hatékonysága szempontjából.... Ami a legjobb, az extra tömeg a rostos vagy sűrű rostos gyümölcsöknek köszönhetően csökken. Az étkezési szerkezet alacsonyabb ásványi sók és szacharóz mennyiségét jelzi. Az ilyen gyümölcsök értéke nem olyan magas.

Általában A test tisztításához a legjobb választás a kerek és az édes dinnyepéldául a Medovaya és a Kolkhoznitsa fajták. Ezen túlmenően a legkevésbé táplálkozók.

Van egy mítosz, hogy az éretlen gyümölcsöket az étrendhez kell választani.... Ez nem igaz. Az éretlen sárgadinnye nem tartalmaz sok jótékony anyagot a test számára. Ezenkívül, mint minden zöld zöldség, gyomorpanaszokat okozhatnak.

Böjt napok

A dinnye nagyon alkalmas éhezésre böjt napokon.... Ennek köszönhetően a test elegendő mennyiségű vitamint és folyadékot kap, anélkül, hogy vízre és kiegészítő táplálékra lenne szükség.

A görögdinnyegel ellentétben a dinnye lágyabb hatással van a vesére. és ebből nem fordul elő duzzanat. Néhány napon belül a 70 kg tömegből a víz akár 2-3 kg tömegű is lehet. Ezenkívül a fogyás kevesebb lesz a zsírokra és a bőr alatti komponensekre gyakorolt ​​hatás miatt.

Olvassa el még:

Hogyan készítsünk finom és egészséges dinnye juice-t?

Lehetséges fagyasztani a dinnye és hogyan kell csinálni?

Dinnye és más ételek kombinálása

A dinnye különlegessége, hogy egyáltalán nem kombinálódik más termékekkel, különösen a tejtermékek. Gyümölccsel, joghurttal, tejföllel, tejjel vagy tejszínnel történő étkezés kólikához, emésztési zavarokhoz és puffadáshoz vezethet. Ne használja előételként főételekhez vagy desszertként egy kiadós étkezés után.

A dinnye nem kombinálható italokkal... Kefirral, tejjel, alkohollal, limonádéval és akár sima vízzel történő ivás is bélkólikot és puffadást okozhat. Ezen túlmenően, mivel magában a magzatban is nagy mennyiségű folyadék van, a vese erősen terhelhető.

Ellenjavallatok

Sajnos ez a csemege nem mindenki számára elérhető. Még egészséges emésztéssel is, ha túl nagy mennyiségű cantaloupe emésztési zavart okozhat.... Ki ne ehetne dinnye? Mindenekelőtt ellenjavallt az emésztőrendszeri betegségben szenvedők számára. Azok számára, akik gyomorfekélyt és nyombélfekélyt, valamint más bélbetegségeket szenvednek, jobb, ha feladják a dinnye. Erősen nem ajánlott a betegség súlyosbodásának ideje alatt alkalmazni.

A cukorbetegek ellentmondásos kérdése a dinnye fogyasztásáról... A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a dinnye túlzott fogyasztása veszélyes az ilyen betegek számára. Glikémiás indexe 72. Ez magas, ezért emelkedhet a vércukorszint. Ezért a cukorbetegeknek jobb, ha orvoshoz fordulnak.

A szoptató anyáknak tartózkodniuk kell a dinnye evésétől... Egyes anyagok a tejből átjutnak a baba testébe és emésztési zavarokat válthatnak ki. Ennek oka az a tény, hogy a csecsemő teste még nem képes feldolgozni őket.

Ne felejtsük el, hogy a dinnye nehéz étel még felnőtt test számára is.... Nem ajánlott másfél évnél fiatalabb gyermekeknek etetni. Ez hasmenést és kólikust okozhat. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében az almára, a körtere, a banánra és az őszibarackra kell korlátozódnia.

Következtetés

A dinnye egészséges és ízletes termék, amelyet mindenki szeret, fiatal és idős. Értéke tagadhatatlan, de nem szabad elfelejteni a lehetséges mellékhatásokat.

A sárgadinnye evésében a legfontosabb dolog a mérsékeltség és a különféle ételektől való elkülönítése. Ha követi a táplálkozás egyszerű szabályait, öröm és előnyökkel jár a test számára.