A vetőburgonya tárolási szabályai: utasítások a vetőmag előkészítéséhez és az optimális feltételek

A burgonya olyan zöldség, amelyet szinte minden háztartásban és nyaralóban termesztenek. A magas hozam eléréséhez magas színvonalú ültetési anyag szükséges. Ezért fontos a vetőmagok helyes kiválasztása és előkészítése, optimális feltételek megteremtése számukra. tárolásoly módon, hogy a növényi vetés és hozam tulajdonságai ne legyenek befolyásolva.

A vetőmag tárolására vonatkozó szabályok és feltételek

A szakértők azt javasolják, hogy tartsák be ezeket a szabályokat a vetőburgonya tárolásakor:

1. Jól szárítsa meg és készítse elő a gumókat.
2. Fedés előtt fokozatosan csökkentse a hőmérsékletet a szárítás helyén.
3. Február végén vagy kora tavasszal melegítsük fel a magokat + 14 ... + 17 ° C hőmérsékleten, hogy a vegetatív pihenés után felébredjenek.
4. Ültetés előtt ismét válogassa meg a gumókat, és távolítsa el a sérült példányokat.

Tárolás során nem szabad megengedni a szélsőséges hőmérsékleteket, mivel ez lerövidíti az ültetési anyag pihenőidejét.

A fajta és a tárolási hőmérséklet függése

Az optimális hőmérsékleti rendszer megválasztása a növénykultúra típusától függ.

Figyelem! Az ajánlott mennyiségektől való eltérés növeli a vetőmag elvesztését tárolás közben.

A hőmérséklet csökkenése negatív hatással van a vetőmag minőségére, és a növekedés a gumók csírázásához és a betegségek kialakulásához vezet.

A vetőburgonya kiválasztására vonatkozó szabályok

Ajánlott az ültetési anyag kiválasztása nyáron, amikor a zöldségfélék még virágzik. Válassza ki és jelölje meg az egészséges és erős bokrokat. Az ilyen növények gumóinak jó öröklődésük van. Nagyobb és betegségekkel szemben ellenállóak.

Az ilyen bokrok alól kiválasztott burgonya vetőmaghoz a következő szabályokat betartják:

1. Kerülje a kis gumókat, mivel ez hozzájárul a fajta degenerációjához.
2. Olyan növényeket választunk, amelyek alatt körülbelül 8-10 gumó nőtt fel (ezeknek fele nagy).
3. A vetőburgonya tömege eléri a 100 g-ot (egy libatojás mérete). Ha lehetséges, nagyobb ültetési anyagot választanak.
4. Nem hagyhat burgonyát a magon, a bokorban, amelyben rohadt vagy érintett példányok találhatók. Egy ilyen zöldséget gombás betegséggel fertőztek meg.

Az összes kiválasztott gumót gondosan megvizsgálják, hogy kizárják a sérüléseket, a rothadás foltokat és a betegség jeleit.

Milyen fajták alkalmasak hosszú távú tárolásra

A korai érésű burgonyafajták rosszul tárolhatók. Egy ilyen zöldség gyorsan letargássá válik, és elveszíti vetőmag-minőségét.

Télen egészen jól fekszenek, és tavasszal nem csíráznak az ilyen fajták:

1. Ünnepi. Gömb alakú, könnyű húsú és barna héjú. A gumó súlya eléri a 120 g-ot.
2. Red Scarlett. Holland tenyésztők tenyésztették. A gumó hosszúkás, sima felületű. A hús fehér, a héja piros. A gumó átlagos tömege 100 g.
3. Nyevszkij. A burgonya kerek és sárga színű. A darabon halvány krémszínű zöldség található. 130 g-ig nő.
4. Picasso. A holland válogatás képviselőjének sárga héja van bordó fröccsenéssel. A burgonya eléri a 120 g súlyát, húsa krémes.
5. Zhuravinka. Fehéroroszországban nevelték. A gumó nagy, ovális, rózsaszín. Eléri 160 g-t.

A vetőburgonya előkészítése tárolásra

A betakarított burgonyát nem szabad azonnal tárolni. Egy ilyen zöldség héja még mindig vékony és nem elég érett. Sűrűbbé tétele és a károsodások gyógyulása érdekében tartsa a vetőmagot jól szellőző helyen két hétig.

Ugyancsak hasznos a vetőmag megvilágítása. Ennek érdekében a gumókat egy rétegben fektetik le és periodikusan megfordítják. A Daylight elősegíti a sózott marhahús felhalmozódását. Ez egy méreg, így a burgonya nem fogyasztható a rágcsálók számára, és megnő a betegségekkel szembeni ellenállása.

Figyelem! Ezek a gumók nem alkalmasak emberi fogyasztásra.

Szárítás és érlelés után a vetőmagot ismételten gondosan megvizsgálják, elvetve az elrontott példányokat. Az immunitás fokozása érdekében a magokat az egyik fungicid készítménnyel kezelik. Erre a célra gyakran használják a "Maxim" -t vagy a réz-szulfát gyenge oldatát.

A készítmény elkészítésekor 2 g anyagot hígítanak egy vödör vízben. A feldolgozás után a burgonyát jól megszárítják.

Szoba előkészítése

A burgonya pincében vagy alagsorban történő tárolásának hideg módszerével javasoljuk a szoba előzetes fertőtlenítését. A téglafalaknál használjon mészoldatot. Használjon 5 kg terméket 2 vödör vízben. A hatás fokozása érdekében 100 g réz-szulfátot adunk a készítményhez. Ennek hiányában használjon „penészgátló” ipari készítményt vagy hasonló eszközöket.

Ha a felület fa, spray-vel koncentrált kálium-permanganát vagy réz-szulfát-oldattal (100 g / 1 liter víz). A dohányleves jó hatást fejt ki. Vegyünk 100 g dohányport 2 liter vízben. A helyiségben a földes padlót mészrésszel meghintjük. A falon lévő penészgombot fúvókával távolítják el.

Egyéb rendezvényeket is tartanak:

1. A réseket cementhabarcs borítja, amelyen keresztül a rágcsálók behatolhatnak.
2. Fedje le a szellőzőnyílást fémhálóval.
3. Füstöl raktár kénes füst.

A helyiségek fertőtlenítésének leghatékonyabb módja:

1. A szellőzőnyílás zárva van a pincében.
2. Egy tartályt helyezünk, amelybe öntjük a kemencet (2,5 kg / 10 m³).
3. Csukja be szorosan az ajtót.
4. Három nap után szellőztessen jól.

Minden munkát légzőkészülékben végeznek.

Hőmérsékleti tartomány a burgonya tárolására

A vetőmag tárolásakor betartják az ajánlott hőmérsékletet, hogy megőrizzék a növényi vetőmag tulajdonságait és megelőzzék az idő előtti időtartamot csírázás.

Ha az élelmiszer gumókat a hőfok + 1 ... + 3 ° С, akkor a vetőmagok ilyen mutatója magasabb lehet - + 4 ... + 6 ° С. A magasabb hőmérsékletek nem befolyásolják csírázásukat és minőségüket.

Konténer burgonyamagok tárolására

A maggumók tárolására használja:

1. Fadobozok. Ezek praktikusak és könnyen kezelhetők. A fa jól felszívja a felesleges nedvességet, és amikor a páratartalom csökken, akkor el is adja. Ha a tartály tűlevelű fából készül, akkor fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik, megakadályozva ezzel a betegségek megjelenését.
2. Műanyag dobozok lyukakkal. A vetőmag tárolása során gondoskodjon a megfelelő szellőzésről. A tartályok könnyűek és könnyen tisztíthatók.
3. Zsákok. A zsákvászon kiválóan képes a légáteresztő képességre, és felszívja a felesleges nedvességet. Alternatív lehetőség a polipropilén zacskók, amelyek tartósak, ellenállnak a hőmérsékleti változásoknak és nem bocsátanak ki káros anyagokat.
4. Rácsok. Jó légáramlást biztosít.

Nagyszámú vetőmag gumó tárolására a fémkerettel rögzített, fából készült szárból készült edény alkalmas.

Hogyan tároljuk a burgonyát pincében vagy alagsorban az ültetés előtt?

A legtöbb kertész a vetőgumókat pincében vagy alagsorban tárolja. Ezzel a módszerrel a következőkre van szükség:

1. Fenntartja az optimális hőmérsékletet, ne engedve, hogy az emelkedjen vagy esjen.
2. Gondoskodjon a helyiség jó szellőzéséről.
3. A gumókat tartsa levegőmentes tartályban.
4. Ne szórja meg a magvakat vastag rétegben.
5. Rendszeresen válogassa ki a vetőmagot (télen kétszer) annak érdekében, hogy időben eltávolítsák a megjelenő folyamatokat.

A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében száraz férget és berkenyeket használnak. Egy edénybe helyezik 1 kg termékmennyiséggel 50 kg burgonyára.

Referencia. A növekedés lassítása érdekében a magokat szárított menta rétegeivel meghintjük. Az 1 centiméter gumóhoz használjon 0,5 kg füvet.

Mag burgonya tárolása a helyszínen

Annak érdekében, hogy a burgonya ne kerüljön haza, azokat a helyszínen tárolják:

1. Válasszon olyan területet, ahol alacsony a talajvízszint.
2. Körülbelül 35 cm mély lyukat ásnak, lejtős oldalakkal.
3. A falakat ágak és száraz fű béleli.
4. A magokat odahelyezzük és körülbelül 30 cm-es szalmaréteggel szigeteljük.

A tároló fölé egy ágakból készült, kunyhó formájú keret van beiktatva, felülről pedig száraz fűvel és meghintjük egy réteg földdel 10 cm.

Figyelem! A tárolóhely feletti zárt légtér térfogata maga a gödör térfogatának háromszorosa legyen.

Ilyen körülmények között a gumók jól tárolhatók a téli időszakban. Nem fagynak le, és nem csíráznak.

Burgonya vetőmagok tárolása egy lakásban

Ha szükségessé válik a vetőmag otthon történő tárolása, használjon hűtőszekrényt. A burgonyát a zöldségrekeszekbe helyezzük. Ez a módszer csak kis mennyiségű vetőmag (6-8 kg) esetén alkalmazható. A gumók csírázásának megakadályozása érdekében válasszon közép- és késői érési fajtákat.

Erkély tároló

A magvakat is az erkélyen helyezik el. A burgonyát egy fából készült tartályba helyezzük, és habosított műanyaggal és meleg takarókkal jól szigeteljük. Ha nem áll fenn a fagyasztás veszélye, akkor gyakran dobozok helyett zsákokat és hálókat használnak.

Szomszédság más zöldségekkel

A burgonyát a retek és a répa mellett tartják. Helyezze a zöldségeket a tetejére. Tökéletesen felszívják a nedvességet és megakadályozzák a növények rothadását.

Fontos! Ne hagyja, hogy a burgonya más zöldségekkel szomszédos legyen.

Tárolási hibák

A burgonyamagok tárolásánál a leggyakoribb hibák a következők:

1. A hőmérsékleti rendszer be nem tartása, amely a gumók vetőmag-minőségének és csírázásának romlásához vezet.
2. Szűk tartályok használata.
3. Sérült és beteg gumók fektetése.
4. Magas páratartalom és szellőzés hiánya. Serkenti a korai növekedést és a baktérium-rothadással való fertőzést.
5. Alacsony páratartalom. A zöldség lassú és puha lesz.

Hasznos tippeket nyári lakosoktól

A vetőmag tárolásakor a tapasztalt kertészek fitoncidokat kibocsátó növények használatát tanácsolják. Tegyen egy tartályba gumókkal:

• berkenye levelek;
• fenyő és fenyő ágak.

Jól védje a rothadástól:

• üröm;
• orrfolyás;
• idősebb;
• páfrány.

A száraz menta késlelteti a gumó csírázását. Javítja a burgonya és a gyömbérgyökér tárolását. Összerakják a magokkal.

Következtetés

A jó burgonya jó minőségű megőrzése érdekében kövesse a tárolási szabályokat. A vetőmag alapanyagának megfelelő kiválasztásával és előkészítésével, tárolására szolgáló tartályokkal, valamint a helyiség optimális hőmérsékletének és páratartalmának fenntartásával meg lehet őrizni a gumók összes vetőmag-tulajdonságát, ami ültetés esetén jó termést eredményez.