"Adretta" burgonyafajta német tenyésztőkből
A közép-korai német Adretta fajta áldozat azok számára, akik könnyű gondozású burgonyát keresnek, magas hozammal és kiváló ízű. A gumókat magas keményítőtartalom miatt értékelik, ami ezeket teszi főzés közben lágyak és kissé morzsálódnak.
A cikkben a fajta előnyeiről és hátrányairól, a termesztés szabályairól, a betakarításról, a tárolásról és a legveszélyesebb betegségek - a késői macska, a fekete és a rákos - kezelési módszereiről beszélünk.
A cikk tartalma
A burgonya származása és leírása
Az Adretta fajta a Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH német biológusok tenyésztési munkájának terméke, 1977-ben. A kultúrát 1980-ban vették be Oroszország állami nyilvántartásába.
Szabadalom jogosultjai:
- FSBSI "Az egész orosz burgonyatermesztési kutatóintézet" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Az Orosz Tudományos Akadémia Szibériai ágának Szövetségi Kutatóközpont Citológiai és Genetikai Intézete";
- Kft. Innovatív Kisvállalkozás Távol-Kelet Burgonyatermesztési és Magvetőműhely.
A képen - Adrett burgonya.
Néhány évtizeddel ezelőtt a sárgahúsú burgonyát táplálták a haszonállatoknak. Íze nem felelt meg a par. A huszadik század 70-es éveinek végén a német tenyésztők kifogytak az Adrett burgonyájának sárga húsú és kellemes ízű burgonyával. Ez a minőség határozta meg a fajta népszerűségének növekedését, amelyet eddig nem veszített el.
A fajta botanikai leírását a táblázat tartalmazza.
| mutatók | Jellegzetes |
|---|---|
| Érési időszak | 60-80 nap |
| Bokor | Magas, egyenes, hajlamos a hatalmas virágzásra |
| A gumók száma a bokorban | Átlagosan 10-15 db. (legfeljebb 25) |
| Súly | 100-150 g |
| A nyomtatvány | Lekerekített ovális |
| Színezés | A héj sárga, kicsi szemmel, durva, a hús halványsárga. |
| A levelek | Nagy, világos zöld színű |
| Corolla szín | fehér |
| Keményítőtartalom | 13–18 % |
| Íz | Kiváló (5 öt skálán) |
| Főzési osztály / csoport | C (közepesen törékeny) |
| Hozam | 400-460 c / ha |
| Eladhatóság | 95 % |
| A minőség megőrzése | 98 % |
| Időpont egyeztetés | Étkező |
| fenntarthatóság | Immunitás a rákkal és a vírusokkal szemben, érzékenység a késői macskákra, gyakori rák, rhizoctonia. |
| szállíthatóság | Magas |
Mezőgazdasági technológiai fajták
Az Adretta fajtája szerény gondozással bír, szárazságot és éles hidegviszket szenved. A kultúrát laza homokos és agyagos talajon ültetik. A tőzeges talajban adjon hozzá 200-300 kg homokot 100 m²-en, és a nehéz agyagot humusznal megvilágítják (500 kg / 100 m²). Az ültetés során a nyílt, jól megvilágított területeket részesítik előnyben.
A burgonyát rendszeresen kell öntözni, meglazítani, gyomlálni, megölni, ásványi műtrágyázni, a kártevők és betegségek ellen megelőzően permetezni.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A burgonyát április utolsó évtizedében - május közepén ültetik. 20-25 napig a gumókat a pincéből meleg, fényes helyre veszik a csírázás céljából. A magokat előzetesen áztatják az Epin növekedést stimuláló készülékben, majd 20-30 percig kálium-permanganát, Fitosporin vagy réz-szulfát enyhén rózsaszínű oldatában tartják.
A parcellát ősszel ültetésre készítik elő - feltárják és trágyával megtermékenyítik. Tavasszal 8–10 cm mélyen, 35–40 cm intervallumban lazítanak és lyukakat képeznek, a sorköz 50–60 cm.
Helyezzen 1 evőkanál minden lyukba. l. mullein és szuperfoszfát. A gumókat részekre osztják úgy, hogy mindegyiküknek 1–2 szeme legyen. Ez biztosítja a magas hozamot.Szórja meg a darabokat fahamuval, és fektesse az anyagot palántákkal felfelé. Ezután a lyukakat talajjal borítják, és az ágyakat gereblyézik.
Gondoskodás
Az Adretta burgonya megküzd az aszálynak, de nem tolerálja a talajban lévő álló vizet. A bokrokat szükség szerint öntözik egy locsolókannából, miután a felső talaj megszáradt. Fogyasztás növényenként - 3-4 liter. A sprinkler öntözését száraz, forró időben végezzük.
Az ágyakat minden öntözés után meglazítják, hogy megakadályozzák a kemény földkéreg kialakulását.
A burgonyabokrok húrása kötelező eljárás, hozzájárulva a nedvesség megőrzéséhez, a talaj oxigéntelítettségéhez, a gumók képződéséhez. A tenyészidőszakban kétszer elvégzik a hérést: az első - amikor a bokrok elérik a 8-10 cm magasságot, a második - 20 cm. Az összes manipulációt reggel vagy este hajtják végre, a nap bokrokra gyakorolt negatív hatása miatt.
Az Adrett burgonya etetésekor a nitrogéntrágyákat óvatosan kell alkalmazni. E fajta esetében a hiány jobb, mint a túllépés, különben a növény aktív vegetatív tömeget fog kezdeni, és a gumók kicsik lesznek.
A burgonya bokrok megjelenésétől függően táplálkoznak:
- Vékony és gyenge hajtások, letargikus levelek az ásványi anyagok hiányát jelzik. Etetéshez használjon 15 g karbamidot / 10 l vizet vagy csirketrágya infúziót (500 ml / 10 l). Fogyasztás növényenként - 500 ml.
- A bimbóidőszak alatt egy második adagot vezetünk be (3 evőkanál l hamu, 1 evőkanál kálium-szulfát 10 liter vízre). Fogyasztás egy bokorra - 500 ml.
- A műtrágyák harmadik kiegészítő adagját a virágzás magasságában alkalmazzák a gumósodás stimulálására (100 g szuperfoszfát / 10 liter vagy 2 g nátrium-humát / 10 liter). Az oldatot ültetvények permetezésére használják.
A növekedés árnyalata és a lehetséges nehézségek
A burgonyatermesztéshez egy másik módszert is alkalmaznak: fűbe ültetés, a talaj ásása nélkül. A kiválasztott füves területen a sorokat téttel és kötéllel jelöljük meg. A sorok közötti távolság 50-60 cm, minden 20-30 cm-enként 2-3 gumót fektetünk sakktábla mintázattal. Fedje le széna vagy szalma tetején egy 30 cm-es réteggel.
A tenyészidőszakban vágott fűt öntenek az ágyakra, folyamatosan megújítva a talajtakaró réteget. A sorok közé öntött lejtő műtrágyaként szolgál.
Betegségek és kártevők
Az Adretta burgonya hajlamos a gumók és lombozatok késői megsemmisítésére, a rákos rhizoctoniára és a rizoktóniára. A táblázat információkat tartalmaz a betegségek jeleiről és a kezelési módszerekről.
| Betegség | Jelek | Kezelés | Megelőzés |
|---|---|---|---|
| Késői makk | Sötét foltok és fehéres virágzás a leveleken, szürke rothadás a gumókban, a növény hervadása. | Permetezés Bordeaux folyadékkal, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo készítményekkel. | Vetésforgó, gumók kezelése ültetés előtt Fitosporinnal, kálium-permanganáttal, kálium-foszfor műtrágyákkal történő műtrágyázás, a talaj nitrogénszintjének ellenőrzése. |
| Általános rák | Nedves és száraz rothadás a gumókban. | A talaj savanyítása ammónium-szulfáttal történő ültetés előtt (2 evőkanál. L / 10 l).
Növények permetezése Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan segítségével. |
Időben történő öntözés, réz, mangán és bór táplálása, Circon történő permetezés, amely gátolja a spórák növekedését.
|
| Rhizoctonia (fekete gumó) | Sötét mély foltok, retikuláris szöveti halál. | Gyógyszeres kezelés Maxim, Quadris. | A vetésforgó betartása, káliummal és foszforral megtermékenyítés, időben történő betakarítás.
|
A gombaölő szerek segítik a Colorado burgonyabogár elleni küzdelmet:
- Fitoverm;
- "Presztízs";
- "Aktara";
- Corado;
- "Tabu";
- "Gyilkos";
- "Nincsen Colorado burgonya bogár!"
Hagyományos módszerek:
- porzás kukoricaliszttel reggel, a harmatos nedves levelekkel a jobb tapadás érdekében;
- 7 napig hagyjon 1 kg zöld gyümölcsöt vagy diólevél / 10 liter forró vizet, felhasználás előtt szűrje le;
- 100 g elektroampán száraz gyökere / 5 liter forró víz, hagyja hagyni 3 órán át, és permetezze a bokrokat;
- 0,5 kg napraforgóvirág öntsünk 10 liter vizet és hagyjuk 3 napig;
- 1,5 kg celandine / 10 liter forrásban lévő vizet hagyjuk 3 órán át hagyni, adjunk hozzá 1 liter 1,5% kalcium-klorid oldatot.
A kabóca, a gombás betegségek fő hordozója a burgonya lombozatán táplálkozik. A kártevő elpusztítása érdekében madarakat vonzzák a helyre, és a bokrokat Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis készítményekkel kezelik.
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
A betakarítást időben végzik - augusztus végétől szeptember közepéig, mivel az érett gumók a nedves talajban rohadni kezdnek. A vetőmag megújítását 3-5 év alatt hajtják végre.
Az összegyűjtött gumókat sötét helyiségben helyezik el, hogy 3-4 napig száradjanak, majd fa, műanyag dobozokba és vászonzacskókba rakják. A helyiség optimális hőmérséklete +2 ° C, páratartalma 80–85%.
Tanács. A burgonya kihajtásának megakadályozása érdekében tegyen néhány almát a ládába.
Az erkélyen vagy a lodžában a burgonyát dobozokban tárolják, amelyeket a tartókon kell felszerelni, hogy azok ne érintkezzenek a jégpadlóval, vagy hőtartályokban (nagy hálózati hátizsákok).
A gumókat rendszeresen ellenőrzik és válogatják, teljesen eltávolítják a raktárból. A rothadt és a zöld gyümölcsöt dobják el.
Az Adretta burgonya jó ízű. Jellemző tulajdonság - a fagyasztás eredményeként nem szerez édes ízét. A termék alkalmas főzéshez, sütéshez, pörköléshez és pörköléshez. A magas keményítőtartalom miatt a gumók gyorsan szétesik a vízben, így szerkezetük megőrzése céljából párolják őket.
Ez érdekes:
Előnyök és hátrányok
Az Adrett burgonya előnyei a következők:
- a zöld tömeg gyors növekedése;
- korai érés;
- kiváló íz;
- fagyasztáskor a pép nem válik édesvé, és nem változik meg a színe;
- rezisztencia a vírusokkal és a rákkal szemben;
- szerény gondozás.
A hátrányok között:
- aszályban, nedvesség hiányában, a gumók megállnak;
- Ha magas páratartalmú helyiségben tárolják, a burgonya csírázik.
Növekvő régiók
A fajtát a következő régiókban termesztésre hagyták jóvá:
- Srednevolzhsky (Penza, Samara, Ulyanovsk régiók, a Mordov Köztársaság és a Tatarstan);
- Nyugat-szibériai (Altaj terület, Altaj Köztársaság, Kemerovo, Omszk, Novoszibirszk, Tyumen, Tomsk régiók);
- Távol-Kelet (Amur, Kamcsatka, Magadan, Szahalin régiók, Primorsky és Khabarovsk területek).
Az adrettat az ország más régióiban is termesztik, betartva a mezőgazdasági technológia szabályait. Megfelelő gondosság mellett a meleg, száraz éghajlatú régiókban nagy terményeket lehet betakarítani.
Gazdálkodók véleménye
Létezésének évtizedeiben az Adretta fajta garantáltan magas hozamának, kellemes ízének és könnyű gondozásának köszönhetően elnyeri a gazdák és a fogyasztók szerelmét.
Pavel, Nyizsnyij Lomov: „A német Adretta fajtát évek óta a legjobbnak tartják. Régóta növekszem a webhelyen, és minden alkalommal kiváló eredményt kapnak. A gumók a főzés után lágyak, kissé morzsásak, ízlesek, még ha télen is fagynak, nem válnak édesek.
Nina, Kolyvan: „Öt egymást követő éve burgonyát termesztünk a széna területén. Számunkra ez a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer. Nem kell ásni a talajt, aztán még össze sem zavarni. A növények nem betegnek, a Coloradák nem rágják meg őket. Az Adretta változat, mint mindig, a tetején van. A gumók simaak, sárga héjjal és péppel ".
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: „Úgy tűnik, hogy mindenki ismeri ezt a német gyümölcsöző fajtát. Sok ember növeli a régiónkban, köztük én is. A burgonya kellemes ízű, hosszú ideig nem degenerálódik, de nem ellenálló a késői makk, a fekete és az általános rák ellen. Azt tanácsolom, hogy vásároljon magvakat megbízható termelőktől, így biztos lehet benne, hogy az anyag minősége megkapja a várt eredményt. "
Olvassa el még:
Házi készítésű burgonya maszkok ráncokhoz.
Következtetés
Az Adretta burgonya kezdete óta évtizedek óta nem veszítette el vezető pozícióját. A sima sárga gumók kellemes ízűek, hosszú ideig hűvös helyen tárolják, nem fagynak le, és sütéshez, főzéshez, pároláshoz és sütésre alkalmasak.
A tenyészet erős immunitással rendelkezik a rák és a vírusok ellen, de instabil a késői makk, a fekete és az általános rák ellen. Megelőző intézkedések (vetésforgó, vetőmagkezelés kálium-permanganátban vagy réz-szulfátban, időben történő betakarítás és kálium-foszfor műtrágyák bevezetése) elősegítik vagy legalábbis minimalizálják a fertőzés valószínűségét.