Burgonya okoz-e gázt, és miért emeli fel a gyomor?
Lassan megeszi a szokásos ételeket, alaposan rágja az ételt, és 20 perc múlva úgy érzi, hogy felfújod, mint egy léggömb. Az öv nyomást gyakorol a gyomorra, vagy úgy tűnik, hogy a szoknya hirtelen kicsivé vált. Ismerős? Úgy tűnik, hogy puffadásban szenved. És ezt az ismerős termékek okozzák, például a burgonya.
Ma kitaláljuk, miért duzzad fel a gyomor a burgonya miatt. Hogyan lehet megtudni a puffadás okait, megszabadulni a kellemetlen állapottól és egyéb hasznos információkat - a cikkünkben.
A cikk tartalma
A puffadás tünetei
A puffadás puffad a bélgáz rengeteg miatt. A bélben levő ételek "elakadnak" és rothadni kezdenek, és az emésztõ jótékony mikrobák nem képesek megbirkózni ezzel a folyamattal.
A szélgörcs tünetei kifejezettek:
- Gáz áthaladása, néha ellenőrizetlenül, napi több mint 21-szer.
- Puffadás, duzzanat és morgás.
- A hasban lévő tompa, fájó és görcsös fájdalmak a köldök közelében, a hypochondriumban (balra vagy jobbra), a has alján, az alsó hát felé sugárzóak lehetnek. A fájdalom eltűnik a gáz átadása után.
- Székrekedés vagy hasmenés.
- Belső szakasz, émelygés, rossz levegő, amely a fogakmosás után nem szűnik meg.
- Étvágytalanság.
Az okok
Mivel a megnövekedett gáztermelést egy bizonyos élelmiszerkészlet okozza, a puffadás fő oka az étkezési szabályok megsértése.
A puffadás egyéb okai:
- dysbiosis;
- a bél emésztési folyamatainak megsértése;
- csökkent a gyomor-bél traktus motoros aktivitása (GIT);
- felesleges gáznemű baktériumok a bélben;
- a belek károsodott ürülési funkciója;
- megnövekedett gázképződést provokáló betegségek: enzimatikus elégtelenség, dispepszia, pancreatitis, intoxikáció, műtét utáni állapot, scleroderma (kötőszöveti betegség);
- a pszicho-érzelmi állapot megsértése (hisztéria, tic, neurózis);
- megnövekedett nyomás a gyomor-bélrendszerben, ha magasságra másznak;
- aerophagia - nagy mennyiségű levegő bejutása a testbe, miközben beszélgetés közben eszik, eszik, dohányzik, szénsavas italokat fogyaszt, cukorka, rágógumik.
Élelmiszerek, amelyek puffadást és gázt okozhatnak:
Kategória | Termékek |
Zöldségek | Burgonya, káposzta, retek, sárgarépa, hagyma, zeller, uborka |
Gyümölcsök | Alma, szőlő, banán, őszibarack, sárgabarack, szilva, körte |
Tejtermékek | Fagylalt, lágy sajtok |
Élesztő tészta kenyér | Pizza, búza pékáruk |
hüvelyesek | Bab, borsó, bab |
Gabona | Feldolgozott korpa, búzacsíra, kukorica és zab termékek |
Másik ètel | Gomba, mazsola, sör |
Ha rendszeresen eszik ezeket az ételeket, ezen felül napi zsíros ételeket fogyasztanak, és napi 1-2 alkalommal nagy adagokat fogyasztanak, megnő az emésztőrendszer terhelése, és garantált a fokozott gáztermelés.
Miért tud megduzzadni a burgonya?
A burgonya gázai a benne lévő magas keményítőtartalom miatt. A keményítőt cukrokba emésztik, amelyek a bélben rosszul felszívódnak, összehúzó hatást fejtenek ki, és a traktus perisztaltikája csökken. Az ételmaradványok rosszabbul mozognak a belekben, a hasznos mikroorganizmusok nehezebben befolyásolják őket. Minden feltétel létrejön a puffadáshoz.
Hogyan lehet megelőzni a problémát
Nem számít, mennyire egészséges a paradicsom, az uborka és a cukkini, senki sem fog kevesebb burgonyát enni. Ennek oka mind a kedvenc ízlés, mind az alacsony ár.
Figyelem! Főzzön és egyenél burgonyát helyesen, akkor ez hasznos lesz a test számára.
Hasznos tippeket:
- A legkevesebb az összes keményítő főtt krumpli és tört. A püré legjobban vízben, olaj és tojás nélkül készíthető. Ezután hasznosság szempontjából vannak olyan sült burgonya, amelyet sütőben sütnek vagy egyenruhában főznek.
- A legjobb, ha a burgonyát főzés előtt hideg vízben hagyja egy éjszakán át. Reggelre lesz minimálisan káros keményítő.
- A már elkészített ételt 24 órán át hidegben tarthatja, ez több úgynevezett egészséges keményítőt tartalmaz. Ezeket a burgonyát melegíthetjük és megehetjük, vagy salátához adhatjuk.
- Hozzá kell adnia ecetet a burgonya salátákhoz. Ez egyfajta habzásgátlóként szolgál a bélben levő gázok számára. Vagy vannak főtt burgonya ecet alapú mártással - ugyanaz a hatás.
A legegészségesebb burgonyafajta lila... Maximum jótékony antocianinokat tartalmaz - növényi pigmenteket, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek (védik a sejteket az öregedéstől, gyulladástól és rákotól).
Mi a teendő, ha a gyomor burgonya evése után már duzzadt és duzzadt?
Egyszerűen nem könnyű megállapítani, hogy a gyomor pontosan duzzadt-e a burgonyából. Ahhoz, hogy ezt biztosan tudja, kövesse a kiküszöbölés módszerét. Például távolítsa el a burgonyát az étrendből. Ha 2–3 napon belül nem észlelnek puffadást, ez azt jelenti, hogy pontosan megduzzad a burgonyából.
Népi gyógymódok
Mielőtt gyógyszerekhez fordulna, érdemes megkísérelni kiküszöbölni a problémát a testre ártalmatlan, környezetbarát népi gyógyszerekkel:
- Édeskömény vagy kapormag infúziója... Öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet egy teáskanál magral, hagyjuk 20 percig tartani, engedjük le. Igyon 200 ml-t étkezés előtt 10 napig, majd tartson szünetet 7 napig, és ismételje meg egy másik kurzust.
- Petrezselyem infúziója. Vegyünk egy csomó petrezselymet, aprítsuk le a leveleket, öntsünk egy liter forrásban lévő vizet, hagyjuk 8 órán át. Szűrjük le az oldatot. Igyon fél pohár étkezés után.
- Tea gyömbérrel és menta... Vegyünk egy teáskanál mentalevél és apróra vágott gyömbér gyökér. Öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 30 percig a fedél alatt, engedjük le. Igyon minden étkezés előtt.
- Tea kamilla, orbáncfűvel vagy zsályával, tökmag és madár-cseresznye gyümölcs főzetével, útifű levelekkel és lábszárnyakkal. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy minden infúzió és gyógytea szövődményeket válthat ki a test számára. Ezért tanácsos konzultálni orvosával, mielőtt felhasználná őket.
Gyógyszerek
Figyelem! Ne felejtse el, hogy orvosa felírása és konzultációja nélkül nem szedhet gyógyszert.
Mit írhat fel orvos:
- Sorbents - a bélben képződött toxinokat és káros anyagokat felszívó készítmények. Ide tartoznak az "Enterosgel", az aktív szén, "Smecta", "Polysorb".
- habzásgátlót - alapok, amelyek kiküszöbölik a fokozott gázképződést: "Espumisan", "Simetikon", "Mezim Forte".
- Görcsoldók - gyógyszerek, amelyek kiküszöbölik a görcsöket puffadás esetén: "Buscopan", "Drotaverin".
- enzimek - olyan eszközök, amelyek javítják az emésztést és kiküszöbölik a puffadást: "Pancreatin", "Festal", "Creon".
- A pro- és prebiotikumok segítenek a dysbiosis kezelésében: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" és mások.
Összefoglaljuk
Burgonyát enni vagy nem, mindenki maga dönt vagy orvosával. A burgonya nem megfelelő főzés és étkezés esetén gázképződést okoz. El kell utasítani ezt a zöldséget, ha az orvos megállapítja, hogy a puffadás oka éppen a burgonya volt, és ez már nem fogyasztható.
A fokozott gáztermelés nem betegség, hanem sok betegség, egészségtelen étrend és életmód tünete. A szakemberek által kiválasztott gyógyszerek vagy népi gyógyszerek segíthetnek megszabadulni a hasfájástól.