Miért hasznos a őrölt hajdina kefirral, és hogyan lehet azt helyesen felhasználni a fogyáshoz és a tisztításhoz

A hajdina az egyik leghasznosabb termék, és a kefirral kombinálva gyógyító ételré válik. A hajdina kása a súlycsökkentő komplexek része, ennek alapján még a mono-diétákat is elvégzik. A házi hajdina kefirral gyógyítja a testet, tisztítja a toxinoktól és méreganyagoktól, feltölti a nyomelemek és vitaminok ellátását, és lehetővé teszi, hogy lefogyjon az egészség károsítása nélkül.

Hajdina kefirral: kombinációs szolgáltatások

A népszerű hajdina kefirral a fermentált tejtermékbe áztatott nyers hajdina. Vannak, akik inkább egész zabkást főznek, amelyet nem keverőgéppel készítenek. Pontosan így vanfőzési kézikönyv hagyományosnak tekinthető, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben feltárja ennek az ételnek az összes előnyeit.

Miért hasznos a keverék?

A kefír hajdina erősíti és megtisztítja a testet, eltávolítja a káros anyagokat és az álló helyzetű hulladékokat a bélből, segít a fogyásban és számos betegség megelőzésében szolgál. Ezen felül ez az étel a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• megtisztítja a májat;
• hosszú ideig teltségérzetet ad;
• normalizálja a vitaminok, a mikroelemek egyensúlyát;
• elősegíti a hasnyálmirigy és a máj működését;
• megtisztítja a belek magas rosttartalma miatt;
• normalizálja a bél mikroflóráját;
• csökkenti a cukor szintet;
• javítja az emésztőrendszert;
• növeli a hemoglobint;
• erősíti a szív- és érrendszert;
• elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását a testből és hozzájárul a testzsír égetéséhez;
• a vas erősíti az immunrendszert és stimulálja az agyat;
• A B-vitamin erősíti a körmöket és javítja a bőr állapotát;
• a vitaminok és a mikroelemek táplálják a hajat, javítva a szerkezetét és csökkentve a hajhullást;
• A nikotinsav enyhíti a stresszt.

Működési elve

A hajdina az étel fő táplálék-összetevője, és az erjesztett tejtermék elősegíti a belek megtisztítását és a mikroflóra normalizálását. A működés elve ezen alkotóelemek jótékony tulajdonságain és tulajdonságain alapszik.

A kefirral készült hajdina erős tisztítóhatással rendelkezik: a benne lévő rost megtisztítja a gyomor falát, és az erjesztett tejtermék segíti az emésztett étel eltávolítását a testből.

Az étel ideális fogyáshoz alacsony kalóriatartalma miatt. Nagy adagokat ehet, hogy ne éhezjen; ez kalóriahiányt okoz a fogyáshoz.

Fogalmazás

A hajdina gazdag B-vitaminokban (B1, B2, B6, B9), valamint PP- és E-ben. Ezen kívül a hajdina tartalmaz kalciumot, vasat, magnéziumot, szelént, káliumot, jódot, nátriumot, rézet, fluort és mangánt.

A kefir kalciumot, cinket, fluort, mangánt, rézet, kobaltot, krómot, ként, foszfort, magnéziumot és nátriumot tartalmaz. A kefirban a fő vitaminok az A és a PP, a béta-karotin, a kolin, a H és a C, valamint a B csoport (B1, B2, B5, B6, B9 és B12).

Fontos! A maximális előny érdekében csak friss alapanyagokat használnak. A tál, amely több napig állt, bélzavart okozhat - hasmenés, puffadás, puffadás.

KBZHU

A hajdina tápértéke: 100 g tartalmaz 308 kcal, 57,1 g szénhidrátot, 3,3 g zsírt és 12,6 g fehérjét. 100 ml 1% zsírtartalmú kefir esetében 40 kcal, 4 g szénhidrát, 1 g zsír és 3 g fehérje van.

Fontos! A kefir több hasznos elemet tartalmaz, mint a joghurt és más erjesztett tejtermékek.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya, valamint a hajdina kalfir-tartalma a kefiron attól függ, hogy milyen termékeket használtak a főzéshez. Hagyományosan ezen az ételnél 0% vagy 1% zsírtartalmú kefint fogyasztanak. Ennek az ételnek a következő tápértéke van (100 g-ra):

• kalóriatartalom - 49-51 kcal;
• fehérjék - 3,6 g;
• zsírok - 0,2 g;
• szénhidrátok - 8,1 g.

Hogyan kell főzni

A hajdina keffirrel való egy adagjának hagyományos receptje:

1. 2 evőkanál. l. őrölje meg a hajdina keverőben vagy kávédarálóban.
2. Öntsük a kapott morzsát egy főzőedénybe (egy kis csésze megfelelő).
3. Öntsünk egy pohár kefirot 1% vagy 0% zsír, zárja le a fedelet, és hagyja főzni 8-12 órán keresztül.

A kapott keveréket reggel éhgyomorra fogyasztott reggeli helyett vagy mono-étrendként legfeljebb 3 napig használható. A só, cukor és más adalékanyagok használata elfogadhatatlan - ezek csökkentik az előnyöket és a hatékonyságot.

Receptek variációi

A zabkást több étkezésre főzik egész nap.

A hagyományos recept mellett számos változat is létezik.

Főtt hajdina kefirral

Ez a keverék jó reggelire. A főzéshez a zabkást vízben párolják vagy hagyományos módon főzik. Először hajdát esznek, majd egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirot isznak.

Úgy gondolják, hogy az ebben a sorrendben használt élelmiszerek nyújtják a legnagyobb hasznot.

Hajdina kefirban

Ez a lehetőség hasonlít a hagyományos opcióra, ám a gabona őrlése előtt két részre oszlik. Az elsőt keverővel vagy kávédarálóval kezelik, és a második eredeti formájában marad, majd kefirral öntik és hagyják főzni.

Párolt hajdina kefirral

Ez a lehetőség magában foglalja a gabonafélék gőzölését. A hajdina forrásban lévő vízzel 1: 2 arányban öntjük, majd egy nagy törülközőbe vagy meleg takaróba csomagoljuk, és 8-10 órán keresztül ragaszkodunk. Ebben az esetben a kefirot 30 perccel étkezés előtt vagy 30 perccel fogyasztják el.

Hogyan kell alkalmazni

Az alkalmazási módok attól függnek, hogy milyen célra használják hajdina és kefir.

Karcsúsító

A hajdina kefirral népszerűvé vált azok számára, akik fogyni akarnak. A termékek napi adagját egymástól függetlenül az 1 csésze hajdina és 0,5 l kefir, 2-2,5 csésze gabonafélék és 1-1,5 l erjesztett tejtermék között határozzák meg.

A főtt zabkását reggelire használják, vagy az összes ételt pótolja. Ha hajdina étrend kiválasztásakor konzultáljon orvosával, és ne haladja meg a 2 hetet. Az étrend almával vagy természetes gyümölcslevekkel egészül ki.

Fontos! A hajdina étrend során napi legalább 2–2,5 liter vizet fogyasztanak.

A test megtisztítása

A hajdina kefirral készül hogy megtisztítsa a testet... A kefirral felitatott szemcséket heti 2-3 alkalommal fogyasztják reggelire. Ez elég ahhoz, hogy eltávolítsák a méreganyagokat a testből.

Böjt napokon

A belső szervek és az emésztőrendszer munkájának normalizálása érdekében a böjt napjait kefir és görög nyelven rendezzük. Ehhez este a szemcséket erjesztett tejtermékbe (1 liter / 1 liter) áztatják és hűtőszekrénybe helyezik. 8-10 óra elteltével a zabkását 5-6 étkezésre osztják és a nap folyamán fogyasztják. Az étrendet bő vízzel egészítik ki - több mint 2 liter.

Fontos! A böjt napja előtti vacsorának könnyűnek kell lennie - zöldség vagy joghurt.

Kezelésre

Hajdina étrend gyakran használják pankreatitisz kezelésére. A hajdina mossuk és tradicionálisan kefirra ragasztjuk (1 pohár gabona / 1 liter kefir). A hajdina lágyítása után a kapott keveréket két részre osztják: az első reggel, a második pedig este.

A nap többi részében az étrend a kezelõ orvos által ajánlott ételekbõl áll. Az ilyen étrend 7-10 napig tart, ezután kéthetes szünetet tart, majd az étrend megismétlődik.

Fontos! Orvosi célokra egész hajdina magot használnak.

A felvétel időtartama

A beutazás időtartama a céltól függ és egyetlen beutazástól két hétig terjed. A súlycsökkentő tanfolyam átlagos időtartama egy hét.

A szokásos étrendről a hajdina-kefir diétara való váltásnál fontos, hogy ne felejtse el, hogy a gazdag összetétel ellenére csak két termék használata nem helyettesítheti a teljes étrendet. Tavasszal egy ilyen étrend vitaminhiányt okozhat.

Hosszú távú alkalmazás esetén fontos orvoshoz fordulni és ellenőrizni, hogy nincsenek ellenjavallatok.

Milyen termékeket lehet a legjobban nem kombinálni

A kefir-kása nem javasolt tejjel és vajjal kombinálni. Ebben az esetben a két termék használatából származó előnyök csökkennek vagy teljesen megszűnnek.

Ezt a keveréket almával, egy kis mézzel vagy szárított gyümölcsökkel is elfogyaszthatja. Az ízletes gabonafélék szerelmeseinek megfelelő adalékanyagok, például kapor, gyógynövények és gyömbér.

Ellenjavallatok

A hajdina-kefir diéta kevés ellenjavallatot tartalmaz - az étrendi termékek szinte mindenki számára alkalmasak.

Nem ajánlott az ilyen étrend a következő betegségek és jellemzők esetén:

• gastrointestinalis betegségek akut stádiumban;
• terhesség bármikor;
• szoptatás periódusa.

Ha bármilyen kétsége vagy kérdése van, étkezés előtt jobb konzultálni orvosával.

Lehetséges károsodás

Megfelelő és rövid távú bevitel esetén a kefir-hajdina keverék nem károsítja a testet, de ezeket a termékeket óvatosan kell használni. Miközben erjesztett tejtermékeken gabonaféléket eszik, figyelmesen hallgassa meg testét - egy ilyen rendszer puffadást és egyéb problémákat okozhat a gyomor-bélrendszerben. Ebben az esetben az étrendet azonnal le kell állítani.

Vélemények

Kínáljuk, hogy olvassa el azok véleményét, akik kipróbálták a kefir-hajdina étrendet.

Yana, 22 éves: "Egy héten belül 4 kg-ot veszítettem hajdina kefírral! 160 cm magasságban a súly körülbelül 73 kg volt, ma 69. A gyomor jobban működik, van könnyedség. Olyan könnyű enni, nem éhesek, de az eredmény észrevehető. "

Polina, 45 éves: “Megelőzem ezeket a termékeket. Nagyon hosszú ideig szenvedtem bélproblémákkal, most böjtnapokat szervezek. Fogyás - nem fogyni, de jobban érezte magát. Főzöm a zabkását, és naponta többször eszem - jobb, mint hatszor, de kisebb adagokban. "

Svetlana, 29 éves: “Egy hétig ilyen étrendben voltam, de úgy döntöttem, hogy nagyon hosszú ideje számomra. Elkezdtek gyomorproblémák, azt mondták, hogy nem szabad visszaélni ilyen dolgokkal. Most böjtnapokat csinálok - 2-3 napot tolerálom egy ilyen étrend mellett. "

Következtetés

A kefír hajdina kitölti a testét vitaminokkal és mikroelemekkel, megelőzi egyes betegségeket. Ugyanakkor nem ajánlott a kefir-hajdina étrend visszaélése. Figyeljen a testére és orvosának tanácsára.

Helyes alkalmazás esetén ezek a termékek megtisztítják és gyógyítják a testet, és elősegítik a súlycsökkenést az egészség károsítása nélkül.