Gabona
A tavaszi búza rendkívül értékes növény. A gabona 25% fehérjét, 30% glutént tartalmaz - ezek kiváló tulajdonságok a kenyér sütéséhez. A kemény fajtákat tészta alapanyagaként, valamint manna gyártásához használják.
A köles a világ egyik legelterjedtebb növénye. Ázsiában, Európában, Afrikában, Amerikában termesztik. A tápanyagok tartalma szempontjából a köles pótolhatatlan az emberi táplálkozásban. Különösen hasznos az emberek számára ...
A gabona minőségi mutatói a fehérje és glutén mennyiségétől függnek. Ezen anyagok termelését pozitívan befolyásolja a nitrogén. Ha a talaj nitrogénvegyületekkel telített, akkor a hozam javul, és a behelyezett gabona száma csökken. ...
A zab a mezőgazdaságban széles körben használt gabonafélék. Az egész világon termesztik - Oroszországtól az USA-ig és Ausztráliáig. A zab szemeket főzéshez és gyógyászathoz használják, ...
A táplálkozási receptek gyakran javasolják, hogy a normál liszt helyett teljes kiőrlésű lisztet használjunk. Ez a termék vitaminok és ásványi anyagok forrásaként bizonyult be magának. Érdemes figyelni mindenkire, aki szeretné ...
A búza az egyik legfontosabb növény a bolygón, és megfelelően tárolni kell. Ha minden feltétel teljesül, a nyersanyagveszteség minimalizálódik, és hasznos tulajdonságai nem vesznek el. Fontos, hogy ilyen módon szervezzük ...
A rozs az északi féltekén leggyakrabban termesztett gabonafélék. Egyszer a növényet gyomnövényesnek tekintették, és most egyre több területet szánnak az ültetésre. Egyes területeken a rozs a növényeket is kiszorítja ...
Sokan tudják, hogy a durumbúzaliszt ideális házi tészták sütéséhez és elkészítéséhez. De nem mindenki tudja, miért van ez így, milyen tulajdonságokkal rendelkezik az ilyen liszt ...
A búzacsíra egészséges étrendi termék. A csírázás során a gabona megváltozik, és értékesebbé válik vitamin- és ásványi összetételében. Ezért az abból származó lisztet nemcsak élelmiszerként, hanem ...
