A hazai és az importált bokorvelő fajták: a legnépszerűbb képviselők és jellemzőik

A 16. századig a fényes és gyönyörű virágok miatt a cukkinit kizárólag dísznövényként használták. Manapság ez a zöldség megtalálható minden zöldségkertben. A gyümölcs kellemes semleges ízű és gazdag vitaminösszetételű.

A cikkben megvizsgáljuk a bokor cukkini legjobb fajtáit nyílt talajon. Megtudjuk, mi a sajátosságuk, és hogyan lehet őket helyesen termeszteni.

Mi a bokor cukkini sajátossága?

A bokor cukkini fő jellemzője a nevükben rejlik. - bokrokban nőnek, és nem göndörnek, mint más fajták. Ennek köszönhetően kevesebb hely fordul elő az ültetésre, ami különösen igaz a kis személyes parcellákra. 1 négyzetméteren m, legfeljebb két növényt ültetnek, míg a növekedés során a növények nem takarják el egymást a levelekkel és nem akadályozzák a napfény hozzáférését.

Érdekes! A huszadik század elejéig a cukkinit csak a lakosság alsóbb rétegei fogyasztották. A termék többször olcsóbb volt, mint más zöldségek.

Mi a különbség a bokor cukkini között?

A gyümölcsök színe és alakja különbözik egymástól: egyes fajták sárga, mások zöldek. Néhány gyümölcs hosszúkás és hosszúkás, mások kerek és lelapultak. A cukkini különböznek a bokoron lévő gyümölcsök számában. Sűrű, terjedő fajták vannak, ahol egy növényen egyszerre 8-10 gyümölcs nő. Van még kompaktabb, 2-4 cukkini.

Néhány bokorfajtát palántákkal ültetnek, néhány magját nyílt terepen... Az ültetési módszer a termesztési régiótól és az éghajlati viszonyoktól függ.

A legnépszerűbb fajták

kertészek válasszon fajtákat az íz preferenciái, a művelési technikák és a betakarítás mennyisége alapján... Fontolja meg, hogy mely fajták kedvelik a nyári lakosokat a legjobban.

Olvassa el még:

A cukkini előnyei és káros hatásai az emberi egészségre

A legjobb cukkini fajták nyílt talajon

Mi a különbség a cukkini és a cukkini között megjelenés, íz és egyéb tulajdonságok között?

Korai érett

A korai érett cukkini az ültetés pillanatától számított 40-50 napon belül érlelik... Az északi régiókban rövid nyáron fajták és hibridek ajánlottak termesztésre - a zöldségeket gyorsan eltávolítják az ágyakból, így nincs idejük betegséghez:

1. Chaklun... A szuper korai magas hozamú cukkini 35–40 nap alatt érlelődik. A perselyek erős, de kompakt. A lombozat sűrű, sötétzöld. A gyümölcs hengeres, hosszúkás. A szín halványzöld, hossza 20 cm, átmérője 5-7 cm. Egy zöldség tömege 200 és 400 g között lehet. A pép halvány krémes, az íze nem kifejezett. A cukkinit konzerv és savanyított saláták, snackek és levesek készítésére használják. A Chaklun fajtát megkülönbözteti a barátságos visszatérés és a hosszú eltarthatóság, hűvös és sötét helyen a termés télen is tárolható.
2. Cavili F1... A cukkini a hibridek közé tartozik, magas hidegállósággal és betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitásuk jellemzi. Az első termést 40-50 napon belül betakarítják. A gyümölcs hengeres, halványzöld színű. Az átlagos gyümölcstömeg kb. 300 g. A hozam stabil, 1 négyzetméter M-rel. m nyári lakosok mintegy 8-10 kg-ot gyűjtenek. A pép világos színű, ízére kellemes, nem vizes. A Cavili F1 kiválóan alkalmas squash kaviárra történő feldolgozásra.
3. Iskander F1... A hibrid (a képen) üvegházakban vagy üvegházakban mutatja a legjobb hozamot. Bokrok közepes magasságú, lombozat klasszikus zöld színű. Az alak hosszúkás, a szín halványzöld viaszos bevonattal. A cukkini súlya körülbelül 600 g, hossza 20-25 cm, a pép ízletes és lédús.Az Iskander F1 kiváló hozamot mutat, 1 négyzetmétertől. m kb 15-17 kg gyümölcs gyűjtése.

Évad közepe

A középszezonban a cukkini 55–65 nap alatt érlelődik... Elsősorban mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken ültetik. Kedvezőtlen a gondozásukban, magas termelékenységük jellemzi őket.

1. Zolotinka... A népszerű fajta (az alábbi fotó) ízéről és forgalmazható megjelenéséről híres. A gazdag sárga színű gyümölcsök a kompakt bokrokon érlelik. A zöldség tömege körülbelül 300 g, néhány példány eléri a 450 g-ot. Egy növényből kb. 15 érett zöldséget szüretelnek. Az íze finom és édes, a pép ideális bébi- és diétás ételekhez. A héj sima és szilárd, így a cukkini hosszú ideig tárolható. Tartósításuk után a pép szilárd és édes marad.
2. Kuand... A cukkini eredete eredeti, világos zöld és smaragd csíkokkal. Kuand az ültetés pillanatától számítva 55-60 napon belül érlelődik. A fajta hidegálló, ritkán beteg. A gyümölcs súlya kb. 1 kg, alakja hosszúkás, hengeres. A hús szilárd és fehér, a héja vékony. Ajánlott a cukkinit a betakarítás után rövid időn belül feldolgozni, például konzerv snack készítéséhez.
3. Arany fésűkagyló... A gyümölcsök egyedi megjelenésűek: a sárga, pontyos cukkini különbözik a többi fajtától. A fajta csírázása kiváló, a zöldségek együtt érlelik. A tömeg 1,5–2 kg, héja közepes sűrűségű. A pép krémes, lédús és édes. Sokoldalú alkalmazás, magas tápanyagtartalmának köszönhető.

Érdekes! A cukkinit nem csak savanyúsághoz és salátához használják, hanem süteményeket és muffinokat sütnek. A cukkini pép jól illeszkedik az almához, a mézhez, a fahéjhoz. Néhány háziasszony még cukkini kenyeret süt.

Késő

A késő érésű fajták legalább 65 napon belül érlelik... Megkülönbözteti őket a magas megőrzési minőség és a hosszú eltarthatóság. A cukkinit eltávolítják a kertből, száraz szalvétával letörlik és fadobozba helyezik. A legjobb tárolási hely egy jól szellőző alagsor vagy pince.

Hasznos lehet:

Válogatás a legjobb receptekről a konzerv cukkininek

Lehetséges fagyasztani a cukkinit, és hogyan kell ezt csinálni?

Vezetők a késői fajták között:

1. Gribovsky Gold... A növény mászik, a lombozat sűrű. A Gribovsky aranyat északi és déli régiókban egyaránt termesztik. A fajta ellenáll a fagynak, a rossz időjárásnak és a főbb növényi betegségeknek. Az alak hengeres, hosszúkás. A szín halványzöld, a bőr fényes. A bőr szilárd, tökéletes téli tál készítéséhez.
2. Finomság... Különböző cukkini-cukkinira vonatkozik. A sötétzöld gyümölcsök (az alábbiakban látható fotó) hengeres alakúak és sima felületűek. A zöldség hossza körülbelül 35 cm, a hús ropogós és aromás, használatban univerzális. A csemege jól tolerálja a távolsági szállítást.
3. Spagetti Raviollo... A pépnek olyan rostos pépe van, amely vágás közben hasonló a spagettihez. A gyümölcsök nagyok, kerek, súlyuk egy és legfeljebb 1,5 kg. A szín sárga, gazdag. Főtt cukkinit használnak, a növény egy részét télen fagyasztják. A spagetti Raviollo kifejezett, édes ízű.

A mezőgazdasági technológia jellemzői és a fajták kiválasztása a különböző régiók számára

Gazdag termés elérése érdekében ajánlatos bokor tököt palántán termeszteni.... Ehhez a magokat kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, és a talajjal ellátott tartályba helyezik. A palántákat meleg vízzel öntözzük, amikor kiszáradnak, és folyékony szerves kötszerekkel megtermékenyítik. A palántákat előre ásott ágyakba ültetik egy korai szél nélküli reggel.

1 négyzetméteren m tegyen legfeljebb két bokrot... Az ápolás egyszerű agrotechnikai szabályokból áll: az ágyak öntözése ötször 1 alkalommal, szerves anyaggal és ásványi anyagokkal megtermékenyítés 15 naponként. Öntözés előtt meglazítják a talajt, eltávolítják a gyomokat. Ez megakadályozza a gyomnövényeket és a rovarirtókat.

Fontos! A cukkinit meleg és termékeny területeken ültetik.Az ágyakat előre ásatják, megtisztítva a tavalyi növények maradványaitól. A műtrágyázáshoz trágyát, hamu, karbamidot, szuperfoszfátot, ammónium-nitrátot használnak. A műtrágyázás előtt ajánlott meleg vízzel bőségesen öntözni a talajt. Az öntözést 2 héttel a betakarítás előtt megállítják.

Késő érési fajtákat választanak Moszkva és a moszkvai régió számára... Hosszú és meleg nyár folyamán a zöldségeknek idejük van a maximális tömeg és a lédús íz eléréséhez. Aratás augusztus végén közepén. Szibériában és Urálban olyan fajtákat választanak, amelyek ellenállnak a hideg időjárásnak, a fagynak, a gyakori esőknek és a ködnek. A megbízhatóság érdekében a zöldségeket üvegházban ültetik, hogy a termés nem fagyos be az időjárási hirtelen változások miatt. A fajták gondozásában szerények, a talaj állapotától nem igényelhetők.

Fontos! Csípni kell a bokor tököt? Nem, nem szükséges, mivel a gyümölcsök a központi száron képződnek.

Következtetés

A bokor tök nem igényel különös gondot vagy a mezőgazdasági technológia ismereteit, főleg az, hogy az ágyakat időben öntözzék meg és lazítsák meg a talajt. A déli régiókban a Zolotinka, a Delicates és az Arany fésűkagyló fajtákat termesztik. Kiválóan alkalmasak téli előkészületek készítésére, ropogós húsuk van. A kiszámíthatatlan éghajlatban történő termesztéshez válassza a Gribovsky Gold vagy Kuand fajták hidegálló zöldségeit.

A bokor tök előnye, hogy egy kisebb területen több növény termeszthető. A zöldségeket kaviár, pácolt snack, palacsinta és pite elkészítésére használják. A zöldségek nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek fokozzák a szervezet immunitását.