Hogyan válasszuk ki a legfinomabb és legédesebb dinnyét?
A dinnye gyakori vendég az asztalnál nyáron és ősszel. Lédús és édes, kellemesen lehűt, egészséges és ízletes gyümölcssalátákat, nyári koktélokat és fagylaltot készítenek a dinnyeből. Néhány tippet kell betartani, amikor érett dinnyét választanak a piacról.
Nézzük meg, melyik fajták a legédesebbek és a leginkább lédúsak, hogyan néznek ki és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek.
A cikk tartalma
Hogyan válasszuk ki a legfinomabb dinnye helyesen
Ajánlott a dinnye vásárlása üzletekben vagy a piacon. A gyümölcsöknek nem szabad a földön feküdniük - megbetegedhetnek vagy fertőzést elkaphatnak. Ügyeljen a növény tárolási körülményeire. A antisanitikai feltételek elfogadhatatlanok, nem tanácsos ilyen terméket vásárolni.
A dinnye érettségét a következő kritériumok határozzák meg:
- tompa hang, ha megérinti;
- gazdag édes aroma;
- rugalmas és rugalmas kéreg;
- száraz szár;
- repedések és foltok hiánya;
- egységes színű.
A legédesebb fajták
Mi a legfinomabb dinnye? Vegye figyelembe a legédesebb és legszélesebb fajtákat, derítse ki azok jellemzőit és tulajdonságait.
Kantalup dinnye
Dinnye fajták Cantaloupe erőteljes és terjedő, a szempillák vastagok és hosszúak. Szántóföldön vagy speciális gazdaságokban ültetik. A gyümölcs alakja kerek-ovális vagy lapított. Az egyik tömege 1-3 kg, a színe halványsárga vagy zöld, a tenyésztési régiótól függően.
A pép mélyen narancs színű, puha és lédús. A Cantaloupe friss fogyasztásra alkalmas.
Érdekes. A Cantaloupe fajta szülőföldje Örményország. Ebből az országból kezdődött a gyönyörű és édes gyümölcs elterjedése az egész világon.
Kassaba
Az ázsiai Kassaba dinnye népszerű, mert tárolás közben megszerezzék édességüket. A Kassaba fajta számos fajtája létezik. Színe, héja vastagsága és ízük szerint különböznek egymástól. Egyes gyümölcsök sima és sárga, mások ráncos és sötét narancssárga.
Népszerű fajták Kassaba Zsukovsky, Kassaba, Kassaba Mézharmat. A dinnye tömege körülbelül 2 kg, az aroma semleges. A pép méz és édes, univerzálisan alkalmazható.
Crenshaw
Ez a fajta Amerikából érkezett Oroszországba, ahol 1929-ben jelent meg. A gyümölcs kicsi, lekerekített, hosszúkás hegyével. Az egyik tömege 1-2 kg lehet.
Színe sárgászöld, a bőr durva és sűrű. Az aroma intenzív, az íze édes, a pép rostos, halványsárga színű. A Crenshaw-t friss fogyasztásra használják. A kis gyümölcsöket kényelmesen elviheti piknikre vagy grillbe.
Torpedó
A fajta elnevezését hosszúkás, hosszúkás alakja miatt kapta. Nő Torpedó kezdődött Üzbegisztánban. A növény kicsi, a szempilla közepes hosszúságú, sötétzöld. A gyümölcs tömege 3–7 kg, a héja sárgás-narancssárga, sima, hálóval, vastag, így a termés hosszú távú tárolásra és hosszú távú szállításra alkalmas. A hús elefántcsont, gyengéd és lédús. Az íz és az aroma kiemelkedő. A torpedó magas és stabil hozamáról híres - 1 m²-től 10 kg-ig termesztik a betakarítást.
Érdekes. A Torpedo fajtájú pép alkalmas pite vagy manna készítésére dinnyevel. Ehhez használhat multicookert. A tölteléket dinnye, túró, alma és menta pépéből készítik. Citromlevet adnak hozzá a pikáns kezelés érdekében.
Galia
A Galia fajta eredeti megjelenéséről híres. A gyümölcsök gömbölyűek, durva, hámozott bőrük zöld-sárga színű. A dinnye súlya körülbelül 4 kg. A pép édes, világos bézs színű. A Galia fajta karbantartása szerény, távolsági szállításra alkalmas és hosszú ideig tárolható. A gyümölcsidő meghosszabbodik, az érett gyümölcsöket augusztus-szeptemberig szüretelték. A termést legfeljebb három hétig lehet tárolni.
Mezőgazdasági tsz dolgozója
Dinnye Mezőgazdasági tsz dolgozója országszerte. A fajta hidegálló, betegségekkel és kártevőkkel szemben immunis. A gyümölcsök gömb alakúak, a hegyek kissé lelapultak.
Súlya 1 és 2,5 kg között változik, a héja sűrű, sárgászöld színű, háló. A hús halvány krémes, ropogós és édes. A kolhozó magas cukortartalommal rendelkezik.
Aikido
Az aikido egy hibrid, amely nagyon ellenáll a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak. Tolerálja a fagyot, az esőt és a ködöt, következmények nélkül.
A gyümölcs kerek és gömb alakú, az egyik tömege körülbelül 2 kg. A héj élénk sárga telített színű, a pép sűrű és lédús, a színe világos.
A növény figyelemre méltó vonzó kereskedelmi tulajdonságai miatt, ezért az aikido-t ipari méretekben termesztik eladásra.
Hamupipőke
A Hamupipőke dinnye friss fogyasztásra termesztésre kerül. A vékony bőr miatt a gyümölcs nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A dinnye kompakt, súlya legfeljebb 2 kg. A héj sárgászöld, durva helyenként.
A pép mérsékelten édes és lédús, világos színű. A növényt feldolgozásra is felhasználják: ízletes kompótot, lekvárokat és tartósítószert nyernek belőle.
Aranysárga
Ez a fajta a Krasznodar tenyésztő munkájának köszönhetően jelent meg. A fajta előnyei között szerepel a vonzó megjelenés, a szállíthatóság, az alkalmazás sokoldalúsága.
Az alak lekerekített-hosszúkás, a héja sűrű, narancssárga. Súlya kb. 2 kg, gyengéd pép, fehér színű. Az aroma kellemes, frissítő. Az aranyat mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban ültetik.
etióp
A növények nagyok, hosszú hajtásokkal és fejlett gyökérzettel rendelkeznek. Külső dinnye etióp úgy néz ki, mint egy tök. A gyümölcsök kerek, erősen szegmentált.
A héj tök narancs színű, sűrű, így a betakarítást legfeljebb egy hónapig lehet tárolni. Súly - 4-8 kg, hozam - 8 kg / 1 m². A pép krémes, édes és lédús.
Hogyan termeszthetjük édes dinnye fajtákat
A műtrágyázásra termékeny és laza talajt választottak. A talajt feltárják, megtisztítják a törmelékektől és a gyomoktól, folyékony trágyát vagy trágyát vezetnek be. A dinnye inkább agyagos és homokos agyagföld keverékét részesíti előnyben, tágas dombos ágyakon ültetik. Az ültetési terv a fajtától függ - általában 1x1 m. Nem ajánlott a dinnye egymáshoz közeli ültetése: a gyökereknek nincs elegendő helyük a megfelelő fejlődéshez és növekedéshez.
Fontos! A dinnye termofil kultúra, tehát palántákkal ültetik. Ehhez a magvakat aloe juice vagy gyenge bórsav oldattal fertőtlenítik, nedves gézzel csíráztatják 3–5 napig. Amint megjelennek az első hajtások, előkészített edényekbe helyezik őket földdel.
Az édes dinnye ápolása a rendszeres öntözésből és etetésből áll. Víz reggel vagy este 1 alkalommal 5 nap alatt. Növényenként körülbelül 1,5 liter meleg tiszta vizet használnak. Az öntözés előtt az ágyakat meglazítják, és eltávolítják a gyomokat - ez könnyebbé és tápanyagosabbá teszi a talajt. A megfelelő fejlődés érdekében a kertészek ásványi és szerves műtrágyákat alkalmaznak.
A dinnye kéthetente táplálkozik. Műtrágyákhoz:
- folyékony trágya vagy trágya;
- száraz fahamu alapú oldat;
- élesztő és jód;
- Bordeaux folyadék;
- karbamid;
- szuperfoszfát;
- ammónium-nitrát.
Következtetés
Dinnye vásárlásakor ügyeljen a gyümölcs aromájára. Érett édes, édes. Az érett dinnye héja sűrű, a hang megfojtva van, a szár száraz.
Az édes és lédús gyümölcsnek a kertben történő termesztéséhez javasolt az ápolási szabályok betartása: öntözzük meg, megtermékenyítsük és lazítsuk meg az ágyakat időben. A legédesebb fajták közül a torpedó dinnye, az etiopka és a Hamupipőke különböztethető meg. Használatuk sokoldalú, ízléses és lédús pép jellemzi.