Egzotikus "Cantaloupe" sárgadinnye: lenyűgöző ízű és aromájú fajta áttekintése

A dinnye ízletes és egészséges termék, amelyet a nyár és a pihenés szimbólumának tekintnek. A világ minden országában népszerű, felnőttek és gyermekek kedvelik. Sok kertész álma, hogy a dinnye képviselőjét saját webhelyén termesztik.

A legtöbb fajták szeszélyesek a távozáskor, és nem tolerálják a hideg pattanásokat. A kezdőknek nem lesz könnyű megbirkózni termesztésükkel országunk körülményei között. A Melon Cantaloupe kivétel. Ez a fajta nem csak a déli, hanem a központi régiókban is termesztésre alkalmas.

Dinnye fajta leírása

A Cantaloupe dinnye fajta több, mint 2000 éve. Első alkalommal gyümölcsét Indiában és Guineában találták meg. Most a sárgadinnye képviselőjét a világ minden táján termesztik. Ipari méretekben Thaiföldön termesztik.

A Cantaloupe-t thai, vaj és amerikai dinnyenek is nevezik. Ez a fajta híres szerénytlenségéről és kiváló ízéről.

Ez érdekes! A kultúrát Európába vitték Ázsiából a keresztes hadjárat során. Ez a dinnye vált a pápa kedvenc desszertévé. Parancsolta, hogy termeszti a Cantalupia területén lévő birtokaiban. Ennek köszönhetően a Cantaloupe megkapta a nevét.

A Cantaloupe megkülönböztető jellemzői

A Cantaloupe megjelenése inkább sütőtök, mint dinnye. Gyümölcse vastag zöld vagy sárga héjú, barna, durva, retikált mintázattal borítva. A dinnye pépes lédús és aromás, gazdag édes ízű és pézsmos szag.

A képen a fajta gyümölcse látható.

A Cantaloupe kis méretében különbözik a dinnye más fajtáitól. Egy gyümölcs tömege nem haladja meg az 1500 g-ot.

Ez érdekes! A dinnye gyümölcsöt sütőtöknek hívják.

A fajtát szerény gondozása jellemzi. Átlagos ellenállása a hideg pattanásoknak, ezért alkalmas hazánk központi és déli régióiban történő termesztésre.

A thaiföldi dinnye másik pozitív tulajdonsága a sárgadinnye betegségeivel szembeni immunitás. Nem rendelkezik olyan magas fertőzési képességgel, mint a modern hibridek, ám a betegségek ritkán érintik.

A dinnye egészségügyi előnyei

A sárgadinnye Cantaloupe nemcsak gazdag aroma és frissítő íz, hanem hasznos tulajdonságai miatt is elismert.

Tápláléktermékekre vonatkozik: 100 g csak 34 kcal, 0,84 g fehérjét, 0,19 g zsírt és 7,25 g szénhidrátot tartalmaz.

A dinnye hatalmas mennyiségű nyomelemet tartalmaz. Gyümölcsének számos jótékony tulajdonsága van:

• a kolin serkenti az agyi tevékenységet és javítja az emlékezetet;
• a béta-karotin eltávolítja a testből a toxinokat, toxinokat, szabad gyököket és káros koleszterint, javítja a látást és stimulálja a májat, pozitív hatással van a szív-érrendszer működésére;
• A Zeaxanthin javítja a látást;
• a kálium javítja a szív- és érrendszer állapotát, normalizálja a vérnyomást, jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára;
• az inozin serkenti a haj növekedését, tisztítja a testet a káros koleszterinből;
• A folsav pozitív hatással van a test általános állapotára, elengedhetetlen a terhes nők számára.

Főbb jellemzők

A Cantaloupe egy régi és bevált fajta, amely még mindig nem veszítette el népszerűségét. Vele kezdő kertészek kezdik meg a dinnye megismerését.

Cantaloupe leírása:

Ez érdekes! Az Egyesült Államok tenyésztői számos hibridet termesztettek a Cantaloupe alapján. Ezek közül a Cantaloupe yellow f1 a legnépszerűbb.

Hogyan válasszuk ki a gyümölcsöket vásárláskor?

A Cantaloupe az egyik legfinomabb dinnyefajta. Éretlen gyümölcsök vizes ízű és telítetlen aromájú.

A piacokon és üzletekben történő dinnye vásárlásakor három szabályt kell betartania, amelyek segítenek az áruk minőségének ellenőrzésében:

1. Kéreg. Nem lehetnek sötét foltok, bemélyedések és egyéb károk. Az érett gyümölcsök fő színe fehéres, sárga vagy csíkos. A sütőtök sűrű és nehezen érinthető.
2. Gyümölcsszár. Nem szabad érett gyümölcsön, mivel ebben az esetben könnyen elválasztható.
3. Aroma. Az érett Cantaloupe illata az ügyfél édes pézsma illatát fogja érezni. A szag a legszembetűnőbb a száron. Ha nincs aroma, de van penészes szaga, az ilyen dinnye nem érdemes megvenni.

Hogyan lehet magadnak e fajtát termeszteni

A dinnye termofil kultúra. A kert számára a legmegvilágítóbb rész kerül kiválasztásra. Sokkal jobb, ha az ágyak egy dombon helyezkednek el, hogy a víz nem halmozódik fel a növények gyökerében.

Fontos, hogy válassza ki a megfelelő dinnye elődeket. Azok az ágyak, amelyeken más dinnye és tök (sütőtök, uborka, görögdinnye, cukkini) az utóbbi 2 évben nőttek, nem fognak működni. A legjobban, hogy a Cantaloupe a kert területén érzi magát, ahol a hüvelyesek, a gyökérnövények, az éjjeliszárny és a gabonafélék, a káposzta és a zöld növények nőttek korábban.

Enyhén savas, laza és termékeny talaj alkalmas sárgadinnyere. Ősszel kezdik el főzni.

Az ágyakat feltárták és megtisztították a növényi maradványoktól. 1 m²-en 8 kg humusz kerül felhasználásra. A savasság csökkentése érdekében a talajt hamuval keverik össze. A homokot a talaj összetételének megkönnyítésére használják.

Tavasszal a talajt újra feltárják, és megtisztítják a gyomoktól. 1 m 2 -re 30 g szuperfoszfátot, 15 g ammónium-nitrátot és kálium-szulfátot adunk hozzá. Ezután réz-szulfát-oldat öntésével fertőtlenítik.

Sorokba ástak 25-30 cm széles lyukakat. Fontos, hogy a hornyok között legalább 1 m távolság legyen.

Leszállás

A dinnye palántán és nem palántán termesztik. Az első opciót optimálisnak tekintik, mivel garantálja a gyümölcsök teljes érését az első fagyok előtt.

Bármelyik dinnye-tenyésztési opciót is alkalmazzák, a vetőmagkezelési eljárás ugyanaz lesz. Az előkészítés felgyorsítja az ültetési anyag csírázását és növeli a növények ellenálló képességét a káros környezeti tényezőkkel szemben:

1. Ültetési anyag kiválasztása. Az ültetéshez válasszon sűrű, egyenletes színű magokat.
2. Vetőmagkötés.Ehhez 30 percig merítik kálium-permanganát halvány rózsaszínű oldatából vagy 15 percig hidrogén-peroxidban. Ezután az ültetési anyagot folyó víz alatt mossuk.
3. Növekedés stimulálása. A magvak csírázásának felgyorsítása érdekében azokat egy napig speciális oldatban ("Epin") vagy otthoni gyógyszerben (aloe juice) áztatják. A magokat tartalmazó tartályt egy elemre vagy meleg helyre helyezzük, hogy a folyadék ne váljon hidegen.

Tanács! A termesztéshez jobb nem a tavalyi betakarításból származó vetőmagokat, hanem a 2-3 évvel ezelőtt betakarított gyümölcsöket használni. A friss ültetési anyag növényeket eredményez, amelyekben sok hím virág és kevés petefészek található.

Palánta módszer

Tőzeg edényeket használnak dinnye termesztésére. Csak egyszer használják fel, tehát nem kell fertőtleníteni.

A palánták április közepén kezdik növekedni. A növények 4-5 héten belül készen állnak az ültetésre.

A talaj előkészítésekor a tőzeget és a humuszt egyenlő arányban keverik össze. Adjunk hozzá egy fele homokot és egy pohár hamu a kompozícióhoz.

Alapvető szabályok a termesztéshez:

1. A magokat meleg talajban ültetik. Ehhez szobahőmérsékleten 2 napig tartják.
2. A föld szétszórt előre elkészített edényekben. A vetőmag ültetése előtt meleg vízzel öntözzük.
3. Mindegyik tartályban 2 vetőmag van. 2-3 cm-re temetik el, meghintik talajjal, fóliával fedik le, és a csírázás előtt meleg helyre szállítják.
4. Az első hajtások megjelenése után a fóliát eltávolítják, és a palántákat átrendezik az ablakpárkányon. Idézzük, amikor a talaj szobahőmérsékleten vízzel kiszárad.
5. A palánták teljes termesztési ideje alatt 1 felső kötszert alkalmaznak. Csirke ürüléket használunk, vízzel 1:10 arányban hígítva. A készítmény 5 literére 2 evőkanál hozzáadása ajánlott. l. hamu és 1 evőkanál. l. szuperfoszfát.
6. Egy héttel a sütőtök állandó helyre ültetése előtt ajánlott megkezdeni a keményedést. Ennek érdekében a meleg évszakban a növényeket kivezetik az utcára.
7. Ültetés előtt minden egyes lyukba 1 liter vizet öntenek. Hozzáadnak még 1 evőkanálot. l. hamu és 25 g szuperfoszfát.
8. A növényeket mindegyik üregben egyenként ültetik. Ha mindkét mag kihajtott a fazékban, akkor csípje be a gyenge szárot. Ültetéskor a gyökérgallérat nem eltemetik, hanem hagyják, hogy kissé a föld fölé emelkedjen.

A palánták nyílt terepre ültetése után, először éjszaka, fóliával borítják, hogy megvédjék a fagytól. A központi régiókban ajánlott a dinnye üvegházban történő termesztése.

Vetőmag-módszer

A vetőmag-módszer csak a déli régiókra alkalmazható. Ebben az esetben a betakarítás sokkal később jelenik meg.

A vetőmagokat május második felében nyílt földre vetik. Addigra a talaj hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint +18 ° C (15 cm mélyen mérve).

Az előkészített lyuk aljára egy réteg humuszt vagy rothadt trágyát öntünk. Ugyanezt a talajréteget öntsük a tetejére. A rétegeket összekeverjük. A többi helyet rendes kerti talaj töltötte meg.

Mindegyik üregben 2 magot vetnek be, amennyire csak lehet egymástól. Temetik őket 5-6 cm-re, és meleg vízzel öblítik.

A növényeket a csírázásig fóliával fedjük le. A fóliát naponta eltávolítják a szellőzés céljából. Amikor az első valódi levél megjelenik a növényeken, az üvegházat szétszerelik vagy a virágzás megkezdéséig hagyják.

Amikor a növények felnőnek, csípje be a gyengébb szárot. Egyes kertészek inkább 2 növényt hagynak egyszerre 1 lyukba.

Növekvő tulajdonságok

A Cantaloupe csak akkor alkalmazható, ha nagy számú hajtást eredményez. Nagy és ízletes gyümölcsök előállítása érdekében egy növényről 2-3 oldalszár maradt.

Az öntözésnek gyakran és bőségesnek kell lennie. Használjon vizet szobahőmérsékleten. Nem közvetlenül a gyökér alá öntik, hanem az előkészített mélyedésbe a lyuk közelében. Egyes kertészek inkább folyadékot öntenek a sorok között ásott hornyokba.

Minden öntözés után a talajt meglazítják. A folyamat során az ágyakat megtisztítják a gyomoktól.

Tanács! A tapasztalt kertészek a sárgadinnye ágyakat rozsdás fűrészporral, tőzeggel vagy szalmával takarják.Egy ilyen réteg nemcsak a gyökereket megvédi a fagyástól és a kártevőktől, hanem lelassítja a gyomok növekedését is.

A teljes termesztési időszak alatt a dinnye kétszer táplálkozik. Nitrogén műtrágyákat használnak a virágzás előtt. Virágok kialakításakor káliumot és foszfort adnak egyszer.

Lehetséges nehézségek

A sárgadinnye termesztésekor a kezdő kertészek gyakran számos nehézséggel szembesülnek. A lista tartalmazza a legnépszerűbbet:

1. Melegekben elhervad. Ez azt jelenti, hogy növelni kell az öntözés számát, és reggel a bokrokat meleg vízzel kell permetezni.
2. Kevés petefészek képződik. A mesterséges beporzás segít. Ehhez a férfi virágokat porzószállal alkalmazzák a női virágokra.
3. A gyümölcs kicsi és csúnya. Csökkenti a petefészek számát. Egy növényen 2-4 gyümölcs marad.

Betegségek és kártevők

A Cantaloupe immunhiányos a dinnye betegségeire. A kertészek szerint a fertőzések ritkán érintik, de ez megtörténik.

Leggyakrabban a dinnye gyökérrothadást és lisztharmatot szenved. A növények szennyeződésének elkerülése érdekében fontos minden kerti szerszám fertőtlenítése, az öntözés és vetésforgó szabályainak betartása, valamint a sütőtök mellett ne ültessen más dinnyeket és tököket.

Súlyosabb megelőzésként a növényeket Bordeaux folyadékkal vagy világos rózsaszínű kálium-permanganát oldattal permetezzük. Ezek az alapok a betegségek kialakulásának legelején is segítenek. A fertőzés által teljesen megsérült bokrokat eltávolítják és égetik.

A dinnye károsítóktól való védelme érdekében megszórja a leveleit dohányval. Hasznos permetezni a növény földfelszínét szappanos vízzel (1 bar szappan egy vödör vízre).

A termés betakarítása és felhasználása

A dinnye betakarítása augusztus végén és szeptember elején történik. Csak teljesen érett gyümölcsöket szednek, mivel azok nem érik otthon.

A Cantaloupe érettségét a következő kritériumok határozzák meg:

• a szár könnyen elkülöníthető a gyümölcstől;
• a sütőtökből erős pézsma illat származik;
• ha kopogtat egy érett dinnyere, tompa hangot fog hallani.

A Cantaloupe-t többnyire fogyasztják friss... Ízletes cukrozott gyümölcsöket, szárított chipset, forró.

A fajta előnyei és hátrányai

A Cantaloupe előnyei:

• a gyümölcs gazdag aromája és kellemes íze;
• sütőtök adagolása;
• immunitás a dinnye betegségeivel szemben;
• szerény gondozás;
• nem hajlamosak repedésre;
• a vetőmagok ültetésre történő felhasználásának lehetősége.

Hátránya a dinnye rövid távú tartási minősége. Legfeljebb 3 hétig tárolható.

Következtetés

A sárgadinnye Cantaloupe az egyik legelőnyösebb fajta, amely növekszik. Nem fél a magas páratartalomtól, immunitása van a különféle fertőzésekkel szemben, és ellenálló a hideg bepattanásokkal szemben.

Az alacsony karbantartás nem a Cantaloupe egyetlen előnye. Ez a fajta kicsi, de ízletes, gazdag aromájú gyümölcsökről híres. Cantaloupe-tól kezdve kezdik a kertészek megismerkedni a dinnyevel.