Limonka burgonyafajta: leírás, jellemzők és áttekintések
A citrom a Picasso burgonyafajta második neve, hazánk sok régiójában ismert. Késő érésű holland fajta, amelyet Pablo Picasso műjének "rózsaszín" periódusáról kaptak. A mester rózsaszínre festette festményeit, sárga és szürke hozzáadásával. A gumók sárga és rózsaszín színűek is.
Ebben a cikkben részletes leírást talál a Limonka burgonya áttekintésekkel és fényképekkel, megismerheti a fajta előnyeit és hátrányait, a termesztési módszereket, a késői macska elleni küzdelem módszereit, a féregféreget és a Colorado burgonyabográt.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A Burgonya Limonka a sok kertész által ismert fajta közismert neve Picasso... A termesztést az Agrico cég holland tenyésztői végezték. A fajtát 1995-ben felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek listájára.
A vetőmag értékesítésére szolgáló szabadalmak:
- FSBSI "Az egész orosz burgonyatermesztési kutatóintézet" A. G. Lorkha ";
- ZAO Oktyabrskoe;
- LLC Alchak;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- Prinevskoye Tenyésztő üzem CJSC;
- LLC Agrofirma Slava Burgonya;
- SPK "Agrofirma" Elite Potato ".
A képen - Limonka (Picasso) burgonya.
A táblázat tartalmazza a fajta főbb jellemzőit.
| mutatók | Jellegzetes |
| Érési időszak | 110-120 nap |
| Bokor | Magas, terjed |
| A gumók száma a bokorban | 15-19 |
| Súly | 75-125 g |
| A nyomtatvány | Kerek ovális |
| Színezés | Bőr - sárga színű, kis rózsaszín szemmel, krémszínű hús |
| A levelek | Nagy, sötétzöld |
| Corolla szín | fehér |
| Keményítőtartalom | 8-13% |
| Íz | Kiváló (5 ötpontos skálán) |
| Főzési osztály / csoport | A / B (gyengén főzött) |
| Hozam | A központi régióban - 193-315 c / ha, a Közép-Fekete Földön - 190 c / ha |
| Eladhatóság | 80-94% |
| A minőség megőrzése | 83-90% |
| Időpont egyeztetés | Étkező |
| fenntarthatóság | Burgonya rákokhoz, arany fonálféreghez, levéltekercs-vírushoz, közönséges rákhoz |
| szállíthatóság | Magas |
Kémiai összetétel
A táblázat a nyers, hámozatlan burgonya vitamin- és ásványi összetételét mutatja (100 g termékre vonatkoztatva).
| Név | Tartalom | Norma |
| Béta karotin | 0,001 mg | 5 mg |
| B1-vitamin | 0,081 mg | 1,5 mg |
| B2-vitamin | 0,032 mg | 1,8 mg |
| B4-vitamin | 12,1 mg | 500 mg |
| B5-vitamin | 0,295 mg | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,298 mg | 2 mg |
| B9-vitamin | 15 mcg | 400 mcg |
| C vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
| E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
| K-vitamin | 2 μg | 120 mcg |
| PP-vitamin | 1061 mg | 20 mg |
| Kálium | 425 mg | 2500 mg |
| Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
| Magnézium | 23 mg | 400 mg |
| Nátrium | 6 mg | 1300 mg |
| Foszfor | 57 mg | 800 mg |
| Vas | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangán | 0,153 mg | 2 mg |
| Réz | 110 mcg | 1000 mcg |
| Szelén | 0,4 μg | 55 mcg |
| Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Növekvő régiók és ültetési dátumok
Burgonya Limonka hozzáférést kapott a termesztéshez az Orosz Föderáció következő régióiban:
- Közép (Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moszkva, Ryazan, Smolensk, Tula régiók);
- Közép-Fekete Föld (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol és Tambov régiók).
Leszállás előállítása április végén - május elején, az időjárási viszonyok figyelembevételével.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- jó ízlés;
- alacsony keményítőtartalma miatt alkalmas étrendi táplálkozásra;
- vonzó megjelenés;
- a minőség megőrzése;
- a távolságra történő szállítás lehetősége;
- immunitás a veszélyes vírusos és gombás betegségekkel szemben;
- szerény gondozás;
- szárazságtűrés.
Hátránya, hogy hajlamosak a gumók és a tetemek késői elhalására.
Referencia. Az egyik változat szerint a burgonya Neronim Kordan szerzetesnek köszönhetően érkezett Európába a 16. század végén. De a 18. század végéig az emberek még az éhínség idején sem ették, a gyümölcs mérgezőnek tekintve, halálos betegségeket okozva. A burgonya bogyói valóban mérgezőek, és az emberek azt gondolták, hogy egy kicsit később eszik meg a gumókat.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A Limonka burgonya megkülönböztethető a felesleges ápolási eljárásokkal, a hő- és nedvességtartalommal, a talaj típusával szemben. A termelékenység növelése és az íz fenntartása érdekében a növényeket organikus anyagokkal és ásványi komplexekkel táplálják.
A fajta mezőgazdasági technológiája standard. A növényeket szükség szerint öntözzük, elvégezzük a földkéreg meglazítását, gyomlálást, ásást, a gombák és rovarirtók megelőző permetezését.
Felkészülés a leszállásra
A citrom későn érlelő fajta, ezért az előkészítő munka április elején kezdődik, 2-3 héttel az ültetés előtt. A talajnak + 7 ... + 10 ° С hőmérsékletre kell felmelegedni, a levegőnek + 14 ° С hőmérsékleten kell felmelegednie.
A gumó csírázása felgyorsítja az érést. A magokat hűvös helyiségből egy meleg, fényes helyre veszik, + 150 ° C hőmérsékleten. A gumókat válogatják, kálium-permanganát vagy "Fitosporna" fertőtlenítő rózsaszínű oldattal kezelik, egyenletes rétegben fektetik a padlóra, és várják a hajtások megjelenését.
Az ültetés előtti napon a magokat belemerítik az "Epin" vagy "Cirkon" növekedést stimuláló szerekbe.
Ősszel a kiválasztott területet feltárják és trágyával megtermékenyítik, tavasszal búza, csillagfürt, rozs, len és mustárral vetik be. 30 nap elteltével a zöld trágyát kaszálják és beágyazzák a talajba. Az érett széna telíti a földet nitrogénnel, meglazul, a gyökerekhez szabad hozzáférést biztosít és megakadályozza a patogén mikroorganizmusok szaporodását.
Kirakodási terv és technológia
A szokásos burgonyaültetési technológia lehetővé teszi lyukak kialakítását egy lapátra 15-20 cm mélyre. A nagy burgonyát részekre osztják úgy, hogy legalább három szem maradjon mindegyikön. A kést minden alkalommal erős kálium-permanganát-oldatba merítik, és a vágást fahamuval meghintik. Öntsön 1 evőkanálnyi gödörbe. l. hamu és szuperfoszfát.
Legalább 50 cm marad a lyukak között, figyelembe véve a perselyek terjedését. Amikor az ültetés megvastagodik, a gumók kihúzódnak a földről, és zöldre válnak a napfényben. A sortávolság 60–70 cm.
Gondoskodás
A burgonya gondozásának szabályai Limonka:
- A fajta nem igényel szisztematikus öntözést, és elegendő az esővízzel. De a száraz időszakban a növényeket 10 naponta öntözik a gyökér alatti öntözőkannából, vagy tömlőket szerelnek fel a nedvesség csepegtetésére.
- Meg kell gyomlálni és meg kell lazítani, hogy a gyökerek nedvességgel és oxigénnel teljessé váljanak.
- Lepusztításkor a gyomok egyidejűleg kiürülnek, és a gyökerek oxigénnel dúsulnak. Az első alkalom, amikor a bokrokat a gumók ültetése után 2-3 héttel, a másodikként - a virágzás után rojtják el.
- A borona alkalmas a 2-3 hektárosnél nagyobb ültetvények gondozására. A boronát lógó traktorra vagy traktorra lógják. A fogak kitépik a gyomokat a talajból, és mélyen lazítják meg.
- A citrom szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal táplálkozik. A szezon során a növényeket háromszor megtermékenyítik: a hajtások megjelenése után, a bimbózás előtt és a virágzási időszakban.
A táblázat az etetési rendszert mutatja.
| Alkalmazási időszak | Felső öltözködés | |
| 1. adag | 14 nappal a csírázás után | 20 g száraz csirketrágya, 25 g karbamid 10 liter vízre szobahőmérsékleten, 500 ml gyökérnél |
| II. Adag | Bimbózás előtt | 15 g szuperfoszfát és kálium-szulfát 10 liter vízre, 500 ml gyökérnél |
| III. Adag | Virágzás közben | 10 l-enként 2 g nátrium-humát - a bokrok permetezésére |
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A Limonka burgonya termesztésre adaptálva a Fekete Föld közép- és középső részén. Itt a fajta maximális termelékenységet mutat. Oroszország más régióiban, a megfelelő mezőgazdasági technológiával, az éghajlati viszonyok szerint különböző termésmennyiségeket betakarítanak.
A déli régiókban nehézségek merülhetnek fel.A perzselő nap alatt a burgonya gyorsan degenerálódik, és nyár elején leállítja a fejlődést. A gazdálkodóknak kísérletezniük kell termésük megőrzése érdekében. Például a gumókat július elején ültetik, megkerülve a hő csúcsát. A déli térségben a meleg időszak ősz közepéig tart, így a betakarítást október végén végezzük.
A citrom ültetéséhez használjon alternatív módszert - a fűben. Ez jelentősen csökkenti az ültetés és a karbantartás költségeit. A kertész fő feladata a nagy mennyiségű fű, szalma vagy széna előzetes betakarítása.
Az ágyak megjelölésére kötél és fa csapok vannak felhasználva. A sorok szélessége 50–60 cm. 2-3 gumót helyeznek el az ágyakba 20–30 cm távolságra sakktáblás mintázattal, és 20 cm-es szalmaréteggel mulcsolják. További öntözés és trágyázás nem szükséges. Az ágyak belsejében optimális nedves környezet alakul ki, és a burgonya az összes tápanyagot megkapja a rothadt szénából.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A fajta hajlamos a késői lombfertőzésre. A betegségnek jellegzetes tulajdonságai vannak: sötét foltok a burgonyán és a növényzetben, fehér, pubescent virágzik a levelek hátulján.
Az ültetés elkerülése érdekében a citromot Bordeaux folyadékkal permetezzük, és 15 nappal az ültetés után fahamuval beporzik.
Késleltetéses kezelés:
- bimbózás előtt - "HOM", "Oksikhom", kétszer 10 nap alatt;
- virágzás után - "Bravo", háromszor 10 nap alatt;
- a betakarítás előtt - egyszer „Alufit” -ként.
Megelőzés:
- vetésforgó;
- ritka illeszkedés;
- magvak fertőtlenítése;
- burgonya szedése száraz, napos időben;
- kálium-foszfor műtrágyák kijuttatása;
- a talaj nitrogéntartalmának ellenőrzése.
A burgonyaültetések megfertőzik a kattintós bogár (drótférgesség) lárváit. Lyukakat rágnak a gumókban, és ha széles körben elterjedtek, a termés nagy részét befolyásolják. A kártevő elpusztítása érdekében seregélyeket, feketerigókat, bukókat, cicákat vonzanak a helyre, a területet aprított tojáshéjakkal, ammónium-nitráttal (30 g / négyzetméter) meghintjük, és a telepítéseket "Decis", "Barguzin" készítményekkel permetezzük.
A burgonya tetejét a Colorado burgonyabogár megsemmisíti. A rovarok elriasztása érdekében mustárt vagy csillagfürtöt a burgonya közelében vetik el. Az öntözéshez vegyszereket használnak: "Tabu", "Aktara", "Prestige", "Gyilkos", "Colorado burgonya bogár NO!", "Corado".
Hagyományos módszerek:
- porzás gipsz, nyír kőris, kukorica liszttel.
- nyár lombozat főzése (1 kg növényzet 10 liter vízre, forraljuk, lehűtjük, és a térfogatot 10 literre növeljük);
- napraforgóvirág infúzió (0,5 kg friss nyersanyag 10 liter vízre);
- celandine infúzió (1,5 kg gyógynövény / 10 liter forrásban lévő víz).
Betakarítás és tárolás
A burgonyát száraz, napos időben ásják. A növények permetezését 20 nappal a betakarítás előtt megállítják.
A késő érésű gumókat tavasszal tökéletesen tárolják a pincében, nem romlanak és nem csíráznak. A burgonyát szétválogatjuk, egészséges mintákat válogatunk, és 3-4 napig hagyjuk száradni, egy lombkorona alatt. Ezután műanyagban, fa dobozban, zsákvászonban, hálókban osztják szét.
A burgonyát répakon tárolhatjuk, amelyek nedvessé teszik a rothadást.
Egy városi lakásban a burgonyát üvegezett erkélyen tárolják. Megfelelő, habbal szigetelt dobozok, speciális hőtartályok, amelyeket a falra szerelnek fel vagy egy dombra helyeznek el, hogy az aljuk ne érjen a hideg padlóhoz.
Az erkélyes pincék három változatban kaphatók:
- 1 zsák esetén - 100 l;
- 2 zsák esetén - 180 l;
- 3 zsák esetén - 300 l.
Tanács... Rendszeresen ellenőrizze és válogassa meg a gumókat, teljesen eltávolítva azokat. Dobja el a rothadt embereket.
Burgonya Citrom használják főzés, sütés, sütés, pörkölés, levesek, saláták, burgonya palacsinta, burgonyapüré készítése. A gumókat hőkezelés közben nem főzik.
Gazdálkodói tanácsok és visszajelzések
A kertészek véleménye a fajtáról pozitív. A kultúrát vonzó megjelenése, minősége, kellemes ízlése és magas hozama miatt értékelik.
Vaszilij, Kaluga: «A Picasso fajtát Limonka-nak hívjuk. A burgonya vonzó megjelenésű. Héja sárga, rózsaszínű, elmosódott szemmel. Az íze kiváló, bár egyeseknek nem tetszik, hogy a gumók nem forrnak jól. De vannak más fajták a burgonyapürére is. Több mint 15 gumó betakarítható egy bokorról. Az ellátás egyszerű. A legfontosabb dolog az ásványi anyagokkal való időben történő megtermékenyítés, a lazítás és az aszályos víz megóvása. "
Szerelem, Bryansk: „Minden évben Limonkát ültetök, és nagy gond nélkül nyerem a nagy termést. A burgonya ízletes, főzés közben nem bomlik zabkássá. A gumók az alagsorban hálózatokban fekszenek, nem rothadnak, nem kelnek ki. De gyakran elválogatom és levegőzöm őket. "
Oleg, Tambov: „Az ügyfelek gyakrabban figyelnek a Limonka burgonyára, mint más fajtákra. Az érdekes sárga-rózsaszín szín senkit sem hagy közömbösen. A növény tolerálja az aszályot, de az öntözés nélkülözhetetlen. Az összes lehetséges burgonyabetegség közül csak a késői olajat okoz be nem megfelelő ellátás. Megelőzés céljából Bordeaux folyadékkal permetezem be. "
Olvassa el még:
Milyen méretűek a legnagyobb burgonya a világon, és ki nevelt fel?
Következtetés
Burgonya Limonka (Picasso) - késői fajta, hosszú távú tárolásra alkalmas. A gumók simaak, sárga-rózsaszín színűek, felhívva a fogyasztók figyelmét. A mérsékelt keményítőmennyiség miatt a burgonya mindenféle étel készítésére alkalmas.
A fajta fogékony a tetejére és a gumók késői megsemmisítésére, de az illetékes megelőzés (vetésforgó, kálium- és foszfor-táplálás, a gumók ültetés előtti kezelése) és az ápolási szabályok betartása megakadályozza a fertőzést.