Középszezonban a Volat asztali burgonya fajtája
A belorusz Volat burgonyát saját maguknak és eladóknak egyaránt termesztik. A gazdálkodók tiszteletben tartják a kultúrát magas hozamuk miatt, és a háztartásban a zöldségeket nagyszerű ízük, magas fehérje- és C-vitamin-tartalma miatt értékelik.Fajtságának ellenére a fajta stabil népszerűsége és továbbra is rajongói körébe tartozik.
A cikk tartalma
Mik ezek a burgonya?
A Volat fiatal burgonyafajtája gyorsan növekszik. Ennek oka a magas terméshozam, a megnövekedett ellenállás és a gumók kiváló ízlése.
Származás és fejlődés
A Volat burgonyafajta egy új növény, amelyet Fehéroroszország tenyésztői hoztak létre. Eredetileg - A Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya- és zöldségtermesztési Tudományos-Gyakorlati Központja. 2014-ben szerepelt az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
Rövid élettartama ellenére a fajtát már több száz magánvállalkozó és farm választotta kereskedelmi célú termesztésre. A magas hozam és az szerénység nem okozhatja azoknak a figyelmét, akik zöldségtermesztéssel foglalkoznak a későbbi késztermékek eladásával. A gazdák megjegyzik, hogy a fogyasztók iránti megnövekedett kereslet a zöldségek iránt nemcsak a kiskereskedelemben, hanem a nagykereskedelemben is.
A fajta és a megjelenés leírása
Érett zöldségek kinevezése asztalhoz, átlagos súly - 90-160 g, ovális alakú. Kevés a szem, vöröses színűek. A héja sárga, elég sűrű, hogy megvédje a gyümölcsöt a mechanikai sérülésektől. A pép halványsárga, az íze magas. A burgonyát megkülönbözteti a magas fehérjetartalom, a C-vitamin (legfeljebb 30%) és egyéb hasznos elemek, amelyek meghatározzák annak tápértékét.
A keményítőtartalom 11-19%. Az érett zöldségek ideálisak grillezésre és sütésre. A törékenység mérsékelt, ezért gyakran gumókat használnak főzés és burgonyapürét készítünk.
A nagyvállalatok burgonyát vásárolnak további feldolgozásra chipset és gyorséttermékek elkészítése céljából. A zöldségeket keményítő előállítására is használják.
A fajta hosszú távú tárolásra alkalmas, a megőrzési minőség a teljes mennyiség 94-96% -a. A hosszú távú szállítás során a gumók megőrzik ízét és megjelenését.
A képen a Volat burgonya látható.
Növényjellemző
A bokor közepes méretű, a szár erős, a gyökérzet jól fejlett. A levelek közepes méretű, gazdag zöld. A virágzás során közepes méretű fehér virágok képződnek, amelyeket szép korolákba gyűjtenek.
Az érési idõszakok átlagosak, a gumók teljes technikai érettségüket 85-95 nappal azután érik el leszállás... A fajta nagyon jól alkalmazkodik az aszályhoz, de fagyálló.
A növények immunikusak az aureus fonálférgek, a burgonya rák, a vírusos betegségek, a fusarium rothadás és az antracnózis ellen. A fajta azonban nem rendelkezik ellenálló képességgel a késõi virágra, ezért megelõzõ intézkedésekre van szükség.
Hozam
A termelékenység a kultúra fő előnye... 1 hektártól 600 centiméterig, ami nagyságrenddel nagyobb, mint a többi magas hozamú fajta mutatóinál. Ezért a Volat számos orosz mezőn és a szomszédos országokban várja kedves vendégeit.
Minden gyümölcs szép, igazodott, sérülésálló.A kiszerelés a késztermékek 98% -át megőrzi.
Hogyan termesztjük burgonyát
A burgonyatermesztési technológiát a szokásos eljárásokra redukálják. A kultúrának megfelelő öntözésre, időben történő etetésre és leölésre van szüksége. A növény gyorsan alkalmazkodik a talaj összetételéhez és az éghajlati viszonyokhoz.
Előkészítés előkészítése
A gumó előkészítése 1 hónappal az ültetés előtt kezdődik. Az optimális súly legfeljebb 100 g. A nagy gumókat szeletekre vágják.
A burgonyát gondosan megvizsgálják, a sérült darabokat eltávolítják. A maradék magot világos csírázóhelyiségben helyezzük el. Csak csírázott gumókat ültetnek, különben nem lesznek hajtások. Az optimális szobahőmérséklet + 15… + 17 ° C.
A vetés előtt a gumókat növekedési stimulánssal kezelik. A gyógyszer felgyorsítja a palánták megjelenését és megvédi a burgonyát a gombás betegségektől. A leggyakrabban az "Epin", "Kornevin" és "Bioglobin" termékeket használják.
A csírázás végén a gumók zöldes árnyalatot kaphatnak. Ez azt jelzi, hogy fokozódik a solanin felhalmozódása a héjában. Az anyag toxikus tulajdonságokkal rendelkező glikozidokhoz tartozik. A legjobb zöld burgonyát ültetni: a solaninnak köszönhetően a magot megbízhatóan védik a rágcsálókkal szemben.
Referencia! A szántó egerek a legveszélyesebbek az ültetett burgonyagumók esetében.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A Volat szereti a könnyű, de termékeny talajt, ezért a vetés előtt fontos, hogy tápanyagokkal telítse. Ősszel készítik, humusz és fahamu ásásával. Tavasszal az eljárást megismételjük. Az ásás nem csak meglazítja a talajt, könnyebbé téve azt, hanem elpusztítja a parazita rovarok és a gombás spórák lárváit is.
Az ültetés április végén - május elején kezdődik, amikor a talaj + 10 ° C-ra felmelegszik, és a nappali hőmérséklet eléri a + 16 ... 18 ° C-ot. Ha fennáll a visszatérő fagyok vagy heves esőzések veszélye, akkor jobb az ültetést elhalasztani, hogy ne rontja el a magot.
Ültetési minta: 35 cm - a lyukak közötti távolság, 70 cm - a sorok közötti távolság. Amikor ezek a feltételek teljesülnek, kényelmes vigyázni a növényekre, szellőztetve vannak és elegendő fényt kapnak, ami megakadályozza a kórokozók terjedését.
A burgonyát legfeljebb 10 cm-es lyukakba helyezzük, az aljára kissé kőris hamut helyezünk, és a tetejére meghintjük a talajt.
Referencia! Ha nagy burgonyát vág, hagyjon legalább három hajtást minden ékön, különben nem lesznek hajtások.
További gondozás
A kultúra gondozásában szerény, nem igényel állandó figyelmet, sok időt és erőfeszítést.
Locsolás
A palántákat a virágzás és a gyümölcsképződés során bőségesen kell öntözni... De ne felejtsük el a növény késői makrónak való hajlamát. A felesleges nedvesség hozzájárul a gombás spórák terjedéséhez és gyors fejlődésükhöz.
A legjobb öntözés csepp. Ilyen öntözéssel a gyökerek nem tapasztalják meg a nedvesség hiányát, és az ágyak nedvességszintje mindig a normál határokon belül marad.
Az öntözés után meglazítják. A laza talaj javítja az oxigén hozzáférését a gyökérzethez, ami jótékony hatással van a palánták fejlődésére.
Az ágyak gyomlálása a megelőzés egyik szükséges intézkedése. Ezen túlmenően a palánták életéhez szükséges hasznos elemeket fogyasztják a gyomnövények növekedéséhez. A gyomokat eltávolítják a gyökerekből, és az ágyakat takarják. A talajtakaró megtartja az ágyak nedvességét és gátolja az új gyomok növekedését.
Referencia! A legtöbb esetben a tőzeget és a szalmát talajtakaróként használják.
A hilling szezononként háromszor történik. Az eljárás akkor kezdődik, amikor a palánták elérték a 10–12 cm-t, és a földet sorközökből lerakják a palántákra. Minél magasabb a leölés, annál jobban védik a gyümölcsöket a napfénytől és a kártevőktől.
Felső öltözködés
A fedőréteg javítja a termés termelékenységét és erősíti az immunrendszert. Az elsőt akkor alkalmazzák, amikor a palánták 20-25 cm-re növekednek. A bokrok gyenge növekedésével korábban megtermékenyíteni.Ehhez használjon nitrogéntartalmú anyagokat vagy ammónium-nitrátot.
A második táplálást a virágzás idején végzik. Ebben az időszakban a palántáknak szerves anyagokra van szükségük. A tenyészet 1:10 arányban jól reagál a baromfi ürülékre. Az oldatot a folyosókba öntik, a korábban jól megnedvesítve a talajt.
A harmadik alkalommal az ásványok teljes komplexével megtermékenyítik. Ezt a felső öntettel egy héttel a termés előtt alkalmazzák. A foszfor-elemek és a kálium-anyagok különösen hatékonyak.
Referencia! A nitrogén bevezetése felgyorsítja a bokrok növekedését és a zöld tömeg növekedését.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A leghatékonyabb és legnépszerűbb gombaölő szer a késői macska elleni küzdelemben a Fitosporin. A gyógyító mellett prevenciós funkciót is ellát. Sok kertész permetezi a palántákat ezzel a termékkel az ültetés kezdetétől kezdve. Egy ilyen megelőző intézkedés garantálja a növények egészségét az Ön területén.
A Fitosporin mellett a kertészek fahamu is használnak, amelyet a bokrokra szórnak. Nem csak a gombás betegségeket, hanem számos kártevőt is védi a növényeket.
A Colorado burgonyabogár leküzdésére használják a "Confidor" vagy "Prestige", burgonya levéltetvek - "Aktara" rovarirtó szert. Egy másik hatékony gyógyszer a dohány infúziója, amelynek illata nemcsak a levéltetvek, hanem a fehér szárnyak elfojtja is. Az oldatot egyszerűen elkészítjük: 500 g dohányt feloldunk 1 liter vízben és 1 órán át forraljuk. A koncentrátumot 10 liter vízben hígítjuk és a növényekre permetezzük.
Referencia! A levéltetvek természetes ellensége a katicabogár. Növényi kapor a helyszínen, hogy vonzza a bogarak. A katicabogár őszig aktívan elpusztítja a levéltetveket.
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
A betakarítás előtt tanácsos a felső takarmányt lerakni. A lombozatot elégetik, mivel kártevőket tartalmazhat.
A burgonyát ásni vagy lapáttal feltárják, majd 2-3 órára hagyják a helyszínen, hogy teljesen megszáradjanak. Ezután a betakarítást fa dobozokba helyezik tárolásra. A helyiség száraz és hűvös.
A késztermékek megőrzőképességének százaléka magas, szinte az egész növény tavasszal megőrzi bemutatását.
A főzés során érett gumók olyan szélesek, amennyire a képzeleted mondja. A gyümölcs ideális bármilyen étel készítéséhez, beleértve a sütést és a párolást.
A nagyvállalatok burgonyát vásárolnak további feldolgozásra és chips, gyorséttermek előállítására. A gumókat keményítő előállítására is használják.
Ez érdekes:
Milyen méretűek a legnagyobb burgonya a világon, és ki nevelt fel?
Előnyök és hátrányok
A Volat fajta számos előnye között:
- a tenyésztés lehetősége minden régióban;
- alkalmazkodás az aszályhoz és a talaj összetételéhez;
- a gyors végrehajtás lehetősége;
- szerény gondozás;
- nagy ellenállás;
- megnövelt termelékenység;
- kiváló gyümölcsíz;
- a bemutató hosszú megőrzése;
- a szállítás időtartama;
- univerzális alkalmazás.
A negatív tulajdonságok közül megkülönböztetjük a késői betegségre való hajlamot.
Mely régiók számára megfelelő?
A kultúra elterjedt Oroszországban, Fehéroroszországban, Kazahsztánban, Ukrajnában és a Moldovai Köztársaságban. Előnyös azonban a fajtát könnyű és termékeny talajú régiókban ültetni.
Gazdálkodók véleménye
A burgonyával kapcsolatos vélemények nem csak az orosz kertészektől, hanem a szomszédos országokból érkeznek. Íme néhány vélemény:
Ilya, Minszk: „A Volat burgonya tulajdonságaiból következik, hogy az összes mezőgazdasági technikát több standard eljárásra redukálják. Ahogy van. Mezőgazdasági termelő vagyok, régóta zöldséget termesztek, és a szántóföldi művelés minimális költsége nagyon fontos számomra. Az érett zöldségeknek nagy a keresletük. A burgonya íze lenyűgöző, tehát nem csak a termést adom el, hanem télen is megőrzem. "
Jekatyerina, Moszkva: „Tavaly láttam egy fényképet az interneten, megismerkedtem a tulajdonságokkal, és úgy döntöttem, hogy elhelyezem a webhelyemre. Van egy kis kertem, tehát mindig gyümölcsöző termést akartam.Volat nem csalódott. Sok burgonya született, sima, gyönyörű és ízletes. Mindenkinek tanácsot adok. "
Következtetés
A Volat burgonya széles körű termesztése a magas hozamok (600 c / ha-ig), sok veszélyes betegség elleni immunitás, az ápolás könnyűsége és a kiváló minőségű késztermékek következményei.
A kultúrának számos előnye van, többek között a kiváló íz, a magas fehérje- és C-vitamin-tartalom, ezért az érett zöldségek iránti igény állandó, és nem sokáig ülnek a boltok polcain.