Korai érésű, igénytelen burgonyafajta Latona sárga gumókkal

A világgazdaságban a burgonyát elismerik a legfontosabb zöldségterméknek. Az általános rangsorban a második a búza, a rizs és a kukorica.

A holland tenyésztők munkájának köszönhetően kifejlesztették a korai érésű Latona burgonyafajtát. Az Orosz Föderáció régiói túlnyomó többségében termesztik. A növény korai termést ad, és könnyen gondozható. Ezt a fajtát mind személyes, mind ipari célokra termesztik.

Latona burgonya

A Latona burgonyafajtája magas, sötétzöld levelekkel bokrokkal rendelkezik. A teteje sűrű, buja és szétszóródó. Virágzáskor apró, virágos, fehéres szirmokkal rendelkező virágzat alakul ki a növényeken. A felsők érlelik és fokozatosan elpusztulnak, amelynek következtében a talajban hosszú ideig marad a nedvesség. A tenyészet hőt, nedvességet és hideget visel.

Származás és fejlődés

A Latona burgonyát a HZPC-Holland fejlesztette ki a 20. század közepén. A fajtát 1996-ban vették be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

Mint minden burgonya esetében, a Latona fajta fehérjéket, szénhidrátokat (keményítő, rost, glükóz, fruktóz, szacharóz) tartalmaz. Emellett a zöldségek tartalmaznak A, B, C vitamint, ásványi sókat (foszfor és kálium) és szerves savakat - citrom-, oxálsav-, almasav.

Tájékoztatásul. Ha napi 300 g burgonyát fogyaszt, a test teljes mértékben megkapja a szükséges mennyiségű C-vitamint.

Főzés közben A Latona burgonyáját főzzük. A zöldségek kevéssé alkalmasak sütésre, mivel 16-20% keményítőt tartalmaznak. Mennyiségét a talaj minősége befolyásolja. Minél táplálóbb, annál keményítőbb.

A gumók jellemzői, a megjelenés és a hozam leírása

A zöldségek sárga színűek, a hús bézs színű. Egy burgonya átlagos tömege 100 g, de vannak olyan gumók is, amelyek eléri a 140 g-ot. Mindegyik bokor alatt körülbelül 10 darab érlelődik.

A Latona fajta kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik, és nagy igény van a szakmai és az otthoni főzéshez egyaránt. A gyümölcsök 65-80 nappal az ültetés után érnek. A zöldségtermelők legfeljebb 460 center burgonya betakaríthatók 1 hektárról.

Mely régiók számára megfelelő?

A Latona fajtát az Oroszország következő régióiban ajánlják termesztésre:

• Északnyugat;
• Központi;
• Közép Fekete Föld.

Emellett a burgonyát sikeresen termesztik Belaruszban, Moldovában és Ukrajnában.

Mi a különbség a többi fajtától?

A Latona burgonya jól növekszik, és mérsékelt éghajlaton bőséges növényeket termel. Ez a változatosság szerény és megbocsátó hibákat jelent az ápolásban.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A fajta előnyei a következők:

1. Viszonylag gyors érési időszak a zöldségeknél. A fiatal burgonyát már 45-50 nappal az ültetés után ásják ki a mintába.
2. Magas termelékenység. Az asztali fajták ritkán adnak magas hozamot, ami a Latona esetében nem igaz. Kedvező feltételek mellett, akár 460 c-ig.
3. Az aszálytűrő. A fajta könnyen tolerálja a rövid távú hőt.
4. Könnyen termeszthető.A Latona gondozása és a talaj típusa szempontjából felesleges.
5. A zöldségek mechanikai károsodásokkal szembeni ellenállása. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a növény nagy távolságra történő szállítását, bármilyen probléma nélkül.

A Latonának is vannak hátrányai. Magas keményítőtartalma miatt a zöldségek kevésbé alkalmasak sütésre. A burgonya viszonylag gyenge immunitással rendelkezik, ami további ellátást igényel.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A termesztés során a Latona burgonya nem különbözik túlságosan más fajtáktól. A bőséges és jó minőségű termés megszerzéséhez fontos a vetőmag alapanyagának megfelelő előkészítése, az ültetés idejének kiválasztása, a növény hidratálása és műtrágyázása.

Felkészülés a leszállásra

Ültetés előtt készítse el a leltárt. Kicsi területen rendes lapáttal kezelik, de ha a terület jelentős, kultivátort használnak - ez a módszer a vetéshez, szántáshoz vagy ültetéshez. Emellett eltávolítja a gyomokat és megtermékenyíti a talajt.

A Latona számára a legjobb talaj az enyhe homokos agyag vagy a fekete talaj. Szerénytlensége miatt ez a fajta más típusú talajon is jól növekszik, csak kevesebb termést eredményez. A termés minőségének és mennyiségének javítása érdekében az 1 m² talajra a következőket kell hozzáadni:

• 1 liter fahamu;
• egy vödör homokot;
• egy vödör trágyát vagy komposztot.

Tavasszal a talajt 15-20 cm mélyre meglazítják, és a rendezvényt a fölösleges nedvesség megszabadulására és a talaj oxigénnel történő gazdagítására végzik.

Tájékoztatásul. A hatékonyabb levegőztetés érdekében a gumókat kis, 10–15 cm magas gerincekbe ültetik.

Ültetés előtt a vetőmagot elkészítik. Még ha a gumókat is megfelelően tárolták, akkor azokat napfényben szárítják, és az elrontott magokat eltávolítják. A vetéshez 50-60 g tömegű gumókat használnak.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A burgonyát jól melegített talajba (+ 10 ° C vagy ennél magasabb hőmérsékleten) ültetjük. A legtöbb régióban március végén vagy április elején van. A hideg éghajlattal rendelkező régiókban az ültetési munkákat nagyjából április utolsó napjain végzik. Ha a gumókat akkor ültetik, amikor továbbra is fennáll a fagyvisszatérítés veszélye, a burgonya lassan fejlődik vagy elpusztul.

A gödröket 10 cm mélyre ásják, hogy 40 cm távolság legyen közöttük, a sorok között - 65 cm.

Tanács. Minél kisebb a vetőgumó, annál nagyobb a zöldség, és fordítva. Ezért a legjobb, ha közepes méretű magvakat ültetünk vagy nagy burgonyát vágunk, hogy mindegyik résznek több szeme legyen.

Növekvő tulajdonságok

A burgonyabokrok gondozása a növekedési időszakban a gyomnövények rendszeres eltávolításából, etetéséből, hágásából, öntözéséből, a növények betegségek és kártevők elleni védelméből áll.

Megjegyzés: A burgonya sorok egyenletesvé tétele érdekében az első sor lyukait a jelölések mentén, a zsinór mentén ásni kell. Ez megkönnyíti a további ültetési karbantartást (lazítás, gyomlálás és hántolás).

Az ápolás árnyalata

A teljes tenyészidőszak alatt a kultúrát háromszor gyomlik - megtisztítják a növények közötti teret a gyomoktól. A harmadik gyomlálást összeveti a házzal. Amikor a bokrok növekednek és bezáródnak a folyosókon, nincs szükség gyomlálásra.

A leölést úgy hajtják végre, hogy a domb magassága körülbelül 20-30 cm, ez elősegíti a további gyökerek kialakulását, amelyek megóvják a gumókat a perzselő napsugaraktól.

Locsolás

A növényt az alábbiak szerint öntözik:

• ültetés után 1-4 liter vizet fogyasztanak bokoronként;
• forró időben mérsékelten öntözve 2 liter vizet 1 bokorra;
• csepegtető öntözést is végezzen ugyanolyan mennyiségű folyadék felhasználásával.

Felső öltözködés

A zöldségkultúrát több szakaszban megtermékenyítik:

1. A leszállás során adjon hozzá 1 evőkanál minden üreghez. l. "Nitrofoski" és ½ evőkanál. fahamu.
2. Amikor a felsők eléri a 15-20 cm magasságot, a növényeket gyökér alatt ivóvízinfúzióval öntözzük (a vízhez viszonyítva 1:10 arányban, a műtrágyát 5-7 napig tartják). Használjon 0,5 liter per bokor.
3. A következő kötszert a gyökérnél is alkalmazzák a virágzás során. Vigyen fel 3 evőkanálot. l. hamu-infúzió 1 liter vízre (ragaszkodjon hozzá 5 napig) vagy 1 evőkanálhoz. l.kálium-szulfát 10 liter vízre (bokorra - 0,5 liter).

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Latona burgonyafajta közepes betegség-ellenálló képességgel rendelkezik... Nem megfelelő gondozás vagy negatív éghajlati feltételek mellett a betegség kockázata megnő:

1. Késői makk - veszélyes gombás fertőzés. A kiváltó tényezők a magas páratartalom és hő. Az incidencia fő csúcsa nyár elején következik be. A késői elhalványulást a levelek és a szár sötét foltjai jelentik. Ha nem lép fel, nagy a kockázata annak, hogy elveszíti a növényt, mivel a gomba spórák révén gyorsan elterjed, és egyre több egészséges bokort fertőz meg. A késői makkot a "HOM" készítménnyel (40 g / 10 liter víz) harcolják. Az ültetést a termékkel permetezzük.
2. Általános rák - Ez egy gomba, amely megfertőzi magukat a zöldségeket, ami tovább vezet a burgonya forgalomképes és íz-tulajdonságainak elvesztéséhez. A gumók ízléses ízűek és hosszú ideig nem tárolhatók. A betegséget nehéz azonosítani, mivel a kezdeti szakaszban ez semmilyen módon nem nyilvánul meg, és nem érinti a kultúra földfelszíni részét. A megelőzés érdekében a tárolás előtt az ültetési anyagot "Polykarbacin" -nel kezelik. A következő eljárást 14 nappal a gumók talajba ültetése előtt hajtják végre. Ha a kultúra már rákos beteg, használjon a "Mancozeb" gyógyszert (1,2-1,6 kg forrásokat 1 ha ültetvényen, oldja fel vízben és permetezze be).
3. A legveszélyesebb burgonya kártevő a Colorado burgonyabogár... Nem csak a tetejét eszik, hanem a gumókat is, főleg tavasszal. Ebben az időszakban a bogarat csapdák segítségével harcolják. Az apróra vágott burgonyát csaliként használják. Ugyancsak a Colorado burgonyabogár megsemmisül a bokrok karbamid-oldattal történő permetezésével. 100 g anyagot 10 l vízben oldunk. A feldolgozást reggel vagy este végezzük. Sok zöldségtermelő használja a "Confidor" terméket (az utasítások szerint).
4. Drótféreg. Ez a pattanásbogár lárva, 2-3 cm hosszú, sárga-barna féreg, elég sűrű borítással. A felnőtt (felnőtt) fekete bogár, hosszúkás testtel, legfeljebb 5 cm hosszú. A kártevőt nitrogéntartalmú műtrágyákkal harcolják: ammónium-szulfát (30 g / 1 m²), ammónium-nitrát (20 g / 1 m²), ammónium-klorid (30 g / 1 m²). A pénzeszközöket a talajba vezetik, és a kártevők az ammónia szúrós illatát érzik, ami elriasztja őket. Harcolnak a drótférgességgel az "Aktara" gyógyszerrel is. Vízben oldják, hogy a burgonyát feldolgozzák az ültetés előtt (1 g / 10 liter víz), vagy száraz port adnak a kutakhoz.

A kártevők elleni küzdelem érdekében hagymahéjat, fahamu vagy mustáros port adnak a lyukakba ültetés során.

Betakarítás és tárolás

A nyári burgonyát a kulináris vagy piaci igények szerint betakarítják. A nyár első felében a zöldségek még nem érik el maximális méretüket. Őszi és téli fogyasztás céljából a gumókat érettkor szedik le, amikor a bokrok sárgássá válnak és kiszáradnak.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A Latona burgonyát leggyakrabban korai betakarítás céljából termesztik. Ezért korán ásnak, amikor a gumók eléri a 30 g-ot meghaladó súlyt, és a héja még mindig hámozik. A zöldségeket június végén vagy július elején szüretelték. Ebben az időszakban a bokrok elhalványulnak és elkezdenek száradni.

Északon a növényeket szeptember utolsó évtizedében szüretelték. A burgonyát óvatosan kiásják, a gerinc oldalán levő bokrokat rúddal tartva. A növényt a teteje húzza, a gumókat betakarítják és vödrökbe teszik.

A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A tárolásra szánt burgonyát kiválogatják, és legfeljebb 2 órán át szárítják a napon. A növényt olyan helyiségben tartják, amelynek levegő hőmérséklete körülbelül + 5 ° C és páratartalma nem haladja meg a 90% -ot. A burgonyát leggyakrabban fa dobozokban, zsákokban, hálóban tárolják az alagsorban vagy a pincében.

A zöldségeket finom lyukakkal ellátott dobozokba helyezik. A réteg legfeljebb 50 cm lehet, így az alsó gyümölcsök oxigénnel telítettek lehetnek, és a felesleges nedvesség elpárologhat. A növényekkel felszerelt konténereket raklapokra vagy deszkákra kell elhelyezni, kis távolságra hagyva a falat.

Minden hónapban ellenőrzik a zöldségek állapotát, és időben eltávolítják az elrontott gyümölcsöket.A helyiséget rendszeresen szellőztetik. A Latona magas tartósságú - 90%, ha nincs kondenzáció a tárolás helyén.

Mik lehetnek a növekedés nehézségei

Nem ajánlott a burgonya egyedülállásokban történő termesztése, mivel ebben az esetben a talaj kórokozókkal (vírusok, baktériumok, gombás spórák) és éjszakai károsítókkal, például drótféreggel fertőzött. Ha lehetséges, a burgonyát ugyanabban a helyen termesztik, legalább 3 éves szünettel.

A jó elődök közé tartozik:

• siderates (borsó, zab, mustár, phacelia, repce);
• tök növények.

Nem kívánt növények - zöldségfélék az éjszakai családból (padlizsán, paradicsom, paprika).

Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények a Latona fajtáról

Ajánlások a tavaszi ültetés előtt:

1. A mélyen ültetett gumók apró gyümölcsöket és sok tetejét eredményeznek.
2. Nagy és ízletes zöldségek előállításához kissé törje össze a tetejét. Ugyanakkor több tápanyagot fogyasztanak a burgonya fejlődéséhez. Az eljárást a virágzás után 1-2 héttel hajtják végre.
3. Ha a növények későn befejeződnek, akkor az érintett területeket eltávolítják és elégetik.
4. A köröm köré körömvirágot, tormát, aromás gyógynövényeket ültetnek - ezek jótékony hatással vannak a burgonya egészségére.
5. Barnulás, macskák, körömvirág, koriander, nasturtium elriasztják a Colorado burgonyabográt. A burgonyaágyak széle mentén ültetik őket.
6. A napraforgó negatív hatással van a burgonyára.

A nyári lakosok megerősítik, hogy a Latona burgonyafajta kiváló ízű, magas és stabil termést eredményez. Sok termelő kedveli ezt a fajtát szerény gondozása miatt.

Vlagyimir, Rostov: „Tapasztalt kertész vagyok. A Latona burgonyát termesztem szerény gondozásuk miatt. A korai betakarítás érdekében az ágyakat komposztálással takarom, és a növényeket a gyártótól származó szerves anyagok infúziójával öntöm meg. Azt is eltávolítom a lombozatot, amely rothadni kezd a Colorado bogarak vagy betegségek miatt. Ahogy a gyom nő, megszabadulok tőle. "

Vjacseszlav, Jaroszlavl: „A Latona finom burgonyafajta, de nem alkalmas sütéshez, összeomlik. Több mint 10 éve növekszik nyaralónkban. A hozam soha nem sikerült. Egyeseknek nem tetszik, hogy a kultúra kevés virágzik. Nem szabad figyelni erre, határozottan vannak gumók. Egy másik fajta nem tolerálja a talaj változó nedvességtartalmát. Ha először aszály, majd áradás következik be, akkor a zöldség felborulhat, de ez ritka. A fajta gyümölcseit az utolsó 14 napban öntik. Az ültetéshez a saját betakarításomból származó gumókat használom. A termékeny bokrokból vetőmagot választom a zöldség betakarítása közben. A fajta nem romlik az évek során. "

Következtetés

A Latona viszonylag fiatal burgonyafajta, amelyet a kulináris szakemberek nagy ízlésük miatt nagyra becsülnek. A kultúrát a világ számos étteremében használják. A zöldségtermelők a Latona-t stabil és magas hozamuk, bármilyen időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodási képességük és a karbantartás megkönnyítése miatt választják.