Közepesen korai asztali burgonyafajta, a "Jura-sziget"

A Jura-sziget burgonya egy angol-orosz fajta, amelyet a hazai zöldségtermelők egyre inkább választanak. A rövid távú fagyokkal szembeni ellenálló képessége, a szerény gondozás, a gumók kiváló tartási minősége és egyetemes felhasználása miatt növekedett a kereslet.

A cikk elmondja, hogy milyen tulajdonságokkal és elõnyökkel rendelkezik ez a fajta, milyen szabályok vonatkoznak a mezõgazdasági technológiára, és hogy nehézségek merülhetnek fel a müvelés során.

A fajta leírása

A Jura-sziget burgonya asztali fajták. Gumói szépen és ízlésesek. Kiváló minden típusú hőkezeléshez - főzés, sütés, pörkölés, sütés. A fajta a Jura szigetén jelent meg, amely Skócia közelében található. De az első dolgok először.

Származás és fejlődés

Oroszországból és Nagy-Britanniából származó tenyésztők úgy döntöttek, hogy új burgonyafajtát fejlesztenek ki, amely kielégíti mindkét ország zöldségtermelőinek igényeit. Közös erőfeszítéseknek és kemény munkának köszönhetően a gazdák megismerhették a Jura-szigetet. A fajta neve más - Dzhura burgonya, amelyet Oroszország, Ukrajna és Moldova középső és északi régióiban termesztenek.

A fajtát 2007-ben felvették az Oroszországi Tenyésztési Eredmények Országos Nyilvántartásába. A Dzhura több mint 10 éve nem veszítette el piaci pozícióját, és az öt legjobb orosz burgonyafajta egyike.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A burgonyagumók sok tápanyagot tartalmaznak. Ezek a következők:

• fehérjék és szénhidrátok (keményítő 12–16%, rost, pektin anyagok, glükóz, fruktóz, szacharóz);
• B-vitaminok (B1, B2, B5, B6);
• ásványi sók (kálium, foszfor);
• szerves savak (citromsav, oxálsav, almasav);
• nyomelemek (vas, cink, jód, réz, mangán, fluor és így tovább).

Gazdag összetételének köszönhetően a Jura jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére, a bőr és más szervek állapotára.

Figyelem! Mint minden más burgonyafajta, a Jura nem ajánlott azoknak, akik cukorbetegségben vagy anyagcsere-rendellenességekben szenvednek.

A gumók jellemzői, a megjelenés és a hozam leírása

A Jura burgonyának ovális, enyhén hosszúkás gumói vannak. A kis szem ritkán helyezkedik el. A héj sima, sárgás-bézs, vékony, könnyen lepattanható, és hosszú távú tárolás során észrevehetően durva.

A pép krémfehér, hőkezelés után lágy és morzsás. Az ízminőség magas: a kóstolók 4-5 íz-ízességi fokozatot adtak a fajtának.

Egy gumó tömege 110-180 g között változhat, de voltak nagy példányok is, amelyek tömege meghaladta a 200 g-ot. Egy bokor 8-11 burgonya azonos méretű.

A növény megjelenését a következő tulajdonságok jellemzik:

• a bokor félig egyenes, erőteljes és terjedő;
• eléri a 40-60 cm magasságot;
• növénytípus - köztes;
• A levelek nagyok, kissé hullámos, sötét smaragdzöld színű.

A fajta büszke lehet tisztességes hozamára.1 hektárról egy zöldségtermelő 250-350 centit kap. A gumók minősége magas - 90%.

Mely régiókra alkalmas?

A Jura burgonya fagyálló és még a fejlõdés ideje alatt is 0 ° C körüli hõmérsékleten magas hozamú. A szél és a nedves levegő nem akadályozza meg annak teljes növekedését. A száraz és meleg időjárás, a forró nyár azonban lelassítja a gumók fejlődését és akár halálukhoz is vezet.

A fajta alkalmas Oroszország középső sávjában és északi régióiban történő termesztésre.

Fontos! Ha betartja a mezőgazdasági technológia szabályait, a Jura bármely régióban magas hozamot mutat. Elég jó eredményeket kaptunk a Volgograd és az Astrahan régióban.

Mi a különbség a többi fajtától?

A Jura burgonya különbözik a többi fajtától gumóinak asztali rendeltetése szempontjából. Kulináris nap típusúak. Ez azt jelenti, hogy a gumók:

• egyetemes;
• mérsékelten étkezési;
• a pép jól meg van forralva.

További jelentős különbség a magas béta-karotin-tartalom. Ez az anyag adta a gumóknak krémes sárgás és lédús pépét.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A Jura-sziget burgonya kedvezőtlen körülmények között magas hozamú és tartósnak bizonyult. A gumók gyorsan fejlődnek, megszerezik a megfelelő formát és híznak. A burgonya közepesen korai fajtákhoz tartozik - 65-80 nappal az első napkelte megjelenése után kezdik ásni őket.

A kertészek kiemelik e fajta következő előnyeit:

• kiváló tartási minőség;
• az alkalmazás egyetemessége;
• kellemes és gazdag íz;
• szerény és gondatlan időjárási körülmények;
• sok betegséggel szembeni rezisztencia, különös tekintettel az aranyférgekre, a későfúvásra, a rákra;
• korai betakarítás;
• gumók bemutatása.

Jura-nak nincs nagyobb hibája. Relatív hátrány van - a képtelenség normál fejlődésre egy túl száraz nyáron.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A burgonya nem igényel különös gondot, hosszú előkészítő munkát a talaj megtermékenyítéséhez, de ajánlott néhány intézkedést megtenni.

Felkészülés a leszállásra

A burgonya ültetése előtt fontos a megfelelő terület kiválasztása. Előnyös egy napos terület (az alföld nem fog működni), ahol korábban évelő fű, téli növény, hüvelyes vagy len nőtt. Ősszel feltárja a talajt, távolítsa el a növényi gyökereket, adjon hozzá szerves anyagot.

Tavaszi előkészítés előtt leszállás A burgonya a következő tevékenységeket foglalja magában:

1. Áprilisban az ültetési anyagot fényes helyre helyezik + 12 ° C hőmérsékleten, hogy a gumók egészséges, erős hajtásokat képezzenek. Ha a burgonya nagy, akkor azt ajánlott felére vágni.
2. Májusban, az ültetés előtt ásni tudják a földet, eltávolítják a növények gyökerét, tőzeget és homokot hoznak be.
3. A magokat mangánnal vagy fokhagyma-infúzióval kezelik a gombás betegségek megelőzése és a gumók védelme érdekében a kártevőktől.
4. Javasolt az "Epin" kezelés - az eljárás serkenti a bokor későbbi növekedését.

Figyelem! A kiváló burgonyatermesztés érdekében ügyeljen a tapasztalt gazdák tanácsára. Például a szántás előtt adjon hozzá 8 kg humuszt vagy trágyát, 30 g szuperfoszfátot a parcella minden négyzetméterére. Helyezzen mindegyik üregbe 130-180 g fahamu.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A gumókat május közepén vagy végén ültetik. A talaj hőmérséklete segít meghatározni a pontos időzítést: a burgonya elhelyezésének mélyén a földnek + 12 ° C-ra kell felmelegednie.

Ültetéskor a lyukak közötti távolság 40-50 cm, a sorok között - 50-60 cm. A gödrök mélysége a talaj típusától függ:

• strukturált agyag és homokos agyag - 8-10 cm;
• nehéz agyag - 5-6 cm.

A hajtások elhelyezkedése az ültetés során nem befolyásolja a burgonya későbbi hozamát.

Növekvő tulajdonságok

A burgonya időben megkívánja a megcsavarodást és a gyomlálást. Minden öntözés után meglazulnak, könnyű szerszámokkal csinálják, hogy ne károsítsák a gumókat. A gyomokat eltávolítják és megsemmisítik.

A Hilling kedvező környezetet teremt a gumók számára a fogyáshoz.Az eljárást az öntözés után hajtjuk végre, a bokrok körül 3-5 cm magasságú gerincek képezve.

Fontos! A növény jobb fejlõdése érdekében az elsõ hörlés elõtt karbamid-oldattal megtermékenyítjük (20 g-ot hígítsunk 10 liter vízben). Az egyes bokrok gyökereihez 500 ml oldatot adunk.

Az ápolás árnyalata

Nem nehéz gondozni Dzhurát, ha betartja az öntözési rendszert, rendszeresen felhordja a fedőréteget, eltávolítja a kártevőket és kezeli a bokrokat a betegségektől.

Öntözési mód

Az alkotók szerint a fajta szereti a nedvességet. A szabályok a következők:

1. Az első alkalommal, amikor a bokor magassága 13-15 cm, itatunk, és öntsünk 3,5 liter vizet minden gyökér alá.
2. A második a rügyek kialakulása. Öntsön 6-7 liter vizet minden bokor alá.
3. A harmadik - a gyümölcs érése során. Növelje a vízmennyiséget 12 literre.

Öntözés közben ügyeljen a talaj nedvességtartalmának ellenőrzésére. Ha a talaj nedves, nem ajánlott a növényeket öntözni - ez forgó rovargumóval van tele.

Felső öltözködés

Szerves trágyák trágya és humusz formájában közvetlenül befolyásolják a termésmutatókat. De lehet, hogy nem elégek. Javasoljuk továbbá komplex ásványi és organikus ásványi műtrágyák alkalmazását. Ide tartoznak: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" és mások.

A lombos öntet javítja a szár és a levél általános állapotát. A következő keverékeket állítják elő a feldolgozáshoz:

• 90–110 g karbamidot hígítunk 10 liter vízben;
• 150 g kálium-monofoszfátot hígítunk 10 liter vízben;
• 5 g bórsavat hígítunk 10 liter vízben.

Fontos! Permetezzük a bokrokat a fenti készítmények bármelyikével ellátott permetező palackkal. Az első lombos öntet az első öntözés után, a második pedig 2-3 hét után szükséges. Ajánlott a gyógyszerek koncentrációjának felére csökkentése.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Dzhura fajta ellenáll a burgonya rákoknak, a közönséges ráknak, a fekete lábnak, az arany fonálféregnek. De magas páratartalom esetén a gumókat gyakran befolyásolja a késő rovar. A beteg bokrokat feltárták és megsemmisítették. Az egészséges embereket szigorúan az utasításoknak megfelelően permetezzük Oxyhom és Ridomil gombaölő szerekkel.

A kártevők közül a féregféreg, a kanál, a béka és a Colorado bogarak általában megtámadják a burgonyát. A rovarirtó módszerek a következők:

• időben távolítsa el a gyomokat a növények körül;
• használjon modern készítményeket rovarirtók formájában, és ne felejtse el az utasításokat;
• gyűjtsük össze a Colorado burgonyabogár-lárvákat és felnőtteket kézzel, permetezzük be a szárokat és a leveleket speciális készítményekkel.

A Colorado bogarak megtámadnak mindenféle burgonyát. A Jura sem kivétel. Csak az időben történő kezelés segít megőrizni a bokrokat és a gyümölcsöket.

Referencia. A tapasztalt gazdák meghatározták a legjobb módszert a burgonya számára a kártevők és betegségek elleni küzdelemben. Például az Imidiacloprid és a Pencicuron jól bizonyították magukat. Biztonságos fiatal napkeltekor, érett növényeknél és gyümölcsöknél.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás kellemes pillanatot jelent minden kertész számára. Ha figyelembe vettük a fajta gondozásának és termesztésének minden tulajdonságát, akkor az ágyak ínycsiklandó és gyönyörű burgonyával fognak örülni.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A burgonya betakarítása július végén vagy augusztus elején kezdődik. A gumók érésének jelei a földre eső száraz tetemek. Jobb ásni egy napsütéses napon. A feltárt gumókat egy-két napon belül szárítják.

Figyelem! A burgonya betakarítása után meg kell semmisíteni a száraz tetejét. Ellenkező esetben ideális terelőhely lesz a vírusok és baktériumok számára.

A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A gyűjtött burgonyát alaposan rendezze. Távolítsa el a rothadt és sérült gumókat. A vetőmagot zsákokban helyezze el. Öntse zöldségeket fa dobozokba, és tegye egy pincébe, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a + 5 ° C-ot.

A szóban forgó fajta burgonya tartási minőségét kiválónak tekintik.... A gumók megőrzik frissességüket, szilárdságukat és ízüket legalább 6–12 hónapig, hosszú tárolás után a gyümölcsök nem veszítik kiszerelésüket.

Mik lehetnek a növekedés nehézségei

A Jura-sziget burgonya termesztése könnyű és egyszerű. A zöldségtermelőtől nem szükséges szakmai ismeretek és speciális ismeretek.

Az egyetlen nehézség, amely felmerülhet, a késői macskafertőzés. Ez azonban nem történik meg, ha a telepítéseket előzetesen gombaölő szerekkel kezelik.

Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények a Jura-sziget fajtájáról

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy időben távolítsák el a gyomokat, hilling növényeket, alkalmazzák a felső öntettel és megszabaduljanak a Colorado burgonyabogrától. Különös figyelmet kell fordítani a bokrokra a virágzási időszakban. A burgonyát ebben a szakaszban kell etetni és öntözni.

A Jura változat véleménye csak pozitív.

Alexey, Yasnogorsk: «Úgy döntöttem, hogy megpróbálom ültetni a Jura-sziget burgonyát. Két héttel ezelőtt nagy és húsos gumókat ástam ki. A bokrok fejlődéséről és a főtt burgonya ízéről az általános benyomás pozitív. Örültem annak, hogy a fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a betegségeknek. "

Natalia, Dyatkovo: „Több mint két éve termesztem a Dzhura burgonyát. Örülünk a stabil hozamnak. Egy bokor 1,5 kg nagy, finom burgonyát eredményez. Ezt az eredményt akkor kaptuk meg, amikor a hamut a lyukakba adtuk. Mindenkinek azt javaslom, hogy próbálják meg ezt a fajtát termeszteni. "

Olvassa el még:

Életképes burgonyafajta kékeség.

Korai asztali burgonyafajta "Madeline".

A "Cardinal" burgonya késő érésű fajtája.

Következtetés

Mint láthatja, a Jura-sziget burgonya csak pozitív oldalán van jellemzve. Kevés gondozású, nem igényel különleges feltételeket a növekedéshez, ugyanakkor tisztességes termést mutat.

A fajta jól behatol Oroszország bármely régiójában, még kedvezőtlen időjárási körülmények között is. Elegendő, ha figyelembe vesszük az összes ajánlást és tippet, hogy ízletes és egészséges gumókat kapjunk.