Megbízható és szeretett gazdák a német tenyésztők "Alvara" burgonyafajtája

A magas hozamok és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség megkülönbözteti az Alvar német burgonyafajtát. A tulajdonságok lehetővé teszik, hogy az orosz régiók többségében ültessék és kiváló aratáshoz. Alvara elismerten kertészei külföldi és hazai régiókban.

A fajta leírása

Az Alvara közepesen korai fajta, 3 hónapos érési időszakban... Az újratelepítés nem vezet degenerációhoz, amelyet a kertészek azonnal értékeltek. A burgonya tetejét a vastag és nagy lombozat, a lila-piros virág jellemzi. A növekvő gumók kompakt, sekélyek a felszínről. A fajta termelékenysége magas, és az íze kellemes, mivel a gumókban magas a keményítő százaléka (13-15%).

Referencia. A híres Lays chips chips Alvarából készül.

A képen - Alvar burgonya.

Származás és fejlődés

A fajtát Frank és Winfried Lange német testvérek tenyésztették 1975-ben... A burgonyát átültetéssel és keresztezéssel nyertük, és ehhez két kiváló minőségű anyagumót használtunk, amelyek közül a legjobbat 10 év alatt választották ki. Ennek eredményeként egymás után több aratás történt, és a legjobb fajtateljesítmény változatlan maradt.

10 évbe telt az új tenyészfajta szabadalmaztatása és regisztrálása.

Megkülönböztető tulajdonságok, megjelenés, hozam

A burgonya tulajdonságait a táblázat tartalmazza:

Növény egy köztes típusú burgonya: a fő szár függőleges, a többi fekvő helyzetben van. A levelek kicsik, a tányér mentén alacsony intenzitású hullámosság figyelhető meg.

Kb. 10 nagy ovális gumó képződik a bokoron, amelynek átlagos tömege eléri a 110 g-ot. A pép kiváló ízű, nem sötétebb. A szemek nem zavarják a főzést - kevés ilyen, és a felület közelében fekszenek. Teljesen bármilyen étel készítésére alkalmas. Az ízminőséget a szakértők 5,8-ből 4,8 pontban értékelték.

Az oroszországi állami tesztek eredményei szerint nyilvántartásba vették a hektáronkénti 295 centner forgalomképes hozamot. A kalinyingrádi régióban a fajta mutatta a legjobbat - 440 centiméter hektáronként. A gumók forgalmazhatósága 81-90%, ami összehasonlítható a szabványokkal, és a megőrzési minőség 90%.

Referencia. A magas keményítőtartalom (12,1–14,1%) miatt az Alvát aktívan használják forgácsok, kekszek, keményítő és fagyasztva szárított püré előállításához.

A fajta átlagos nyilvántartott hozama 300-540 centin burgonya hektáronként, értékesíthetőség - akár 93%. A kertészek számára ez 500 kg / száz négyzetméter.

Hogyan nőnek

E burgonya termesztése nem igényel sok erőfeszítést, és nem különbözik egymástól más burgonyafajták mezőgazdasági technológiájából.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A háztartási parcellákon a hagyományos módszert alkalmazzák burgonya ültetés:

1. Az ültetés előtt a gumókat a vetőmag külső és minőségi paramétereinek megfelelően választják ki (közepes méretű, egyenletes, romlás jele nélkül).
2. A gumókat előre csíráztatják úgy, hogy a hajtások 2-3 cm-re jelenjenek meg.
3. Az ültetést meleg talajban, + 8 ... + 10 ° C hőmérsékleten hajtják végre.
4. A burgonyát egymástól 50-60 cm távolságra ültetjük. A mélyítésnek az időjárási viszonyoknak megfelelőnek kell lennie.

A talajnak nedvesnek kell lennie az ültetés során., de ne maradjon a lapáttal és tökéletesen morzsolódjon.

Referencia.A fajta széna alá ültetésre alkalmas.

Ezen felül a következő eljárásokat hajtjuk végre:

• talajkezelés fertőtlenítőszerekkel;
• az ültetés előtt lyukakat vagy barázdákat hamu és humuszkal megpermetezve.

Gondoskodás

Az Alvara garantálja, hogy magas hozamot eredményez még minimális karbantartással is. A következő követelményeknek teljesülniük kell:

1. Időben történő leölés a kezdeti növekedési szakaszban, 15-20 cm növénymagasságon, második hétenként második alkalommal.
2. Használjon műtrágyákat. Az ültetés előtt humusz és hamu van, a tetejük növekedésekor - karbamid vagy mullein / madár ürülékek, virágzás előtt - kálium-szulfát vagy fahamu, virágzás után - "Nitrofoska" vagy szuperfoszfát.
3. Az öntözés ritka, de bőséges. A teljes növekedési időszak alatt elegendő a növényeket 4-5 alkalommal öntözni. A talajt 40-50 cm mélyre kell áztatni, a víz hozzávetőleges mennyisége bokoronként 12 liter.
4. Időben távolítsa el a gyomokat, és lazítsa meg a sorok között.

Még egyszeri megtermékenyítés esetén is magas lesz a gumók termése és minősége.

Betegségek és kártevők

Burgonyatermesztési folyamat bonyolítja a Colorado burgonyabogár elleni küzdelmet... A megsemmisítés hatékony módjai:

1. Ültetési anyag feldolgozása a burgonya ültetvény védelme érdekében 40-60 napig. A speciális termékeket a hardver üzletekben értékesítik.
2. A tetejét és a szárakat permetezik bogármérgekkel.

A permetezés a lárvák megjelenése után szükségesismételje meg, ha szükséges.

A "vörös" burgonya más fajtáiról:

Szerény és termékeny burgonya "Desiree"

Betegségálló burgonya "Courage"

Szerény és termékeny burgonya «Labella»

Alvara ellenálló a legtöbb burgonya betegséggel szemben, melyek között:

• heg;
• Rhizoctonia;
• rák;
• alternariosis.

Az egyetlen dolog, amellyel a fajta nem rendelkezik immunitással, a bokor felső, talajának késői megsemmisítése... A gumók részben ellenállnak ennek.

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

A betakarítás augusztus végén - szeptember elején történik... Addigra a felsőknek lefeküdniük és kiszáradniuk kell. Ha még mindig zöld, a betakarítás előtt két héttel le kell vágni. Ez felgyorsítja a gumók érését és a bőr érdességét.

A burgonya feltárása egyszerű - A gumók egymáshoz közel helyezkednek el.

Fontos! Ásás után szárítsa meg a burgonyát néhány órán keresztül a levegőben, de ne a nyílt napon.

Ezután a gumókat nagy, kicsire osztják, megsérülnek és vetik... Először sérült burgonyát, majd kicsi burgonyát kell használnia. A válogatott burgonyát dobozokba helyezik, és a pincébe helyezik. A tárolás hőmérséklete + 2 ... + 4 ° С legyen, és páratartalma 90-92% legyen. Ilyen körülmények között a gumókat a következő betakarításig tárolják, anélkül, hogy elveszítik megjelenésüket és ízüket.

A fajta előnyei és hátrányai

Alvar fajta legtöbb kertész a következő pozitív tulajdonságok mellett dönt:

• korai betakarítás kialakulása;
• magas végső hozam;
• stabil növekedés;
• sok gumó;
• kiváló fajminőségű és ízű gyökérnövények;
• magas betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• széles körű alkalmazások;
• hosszú távú tárolás;
• minimális kár;
• hosszú távú termesztés vetőburgonya cseréje nélkül.

A negatív fajtajellemzők közül a következőket említjük meg:

• instabilitás a késői lyukasztáshoz;
• magas ár az ültetési anyag számára.

Olvassa el még:

Cigány burgonya, lila bőr és fehér hús

Magas hozamú lila burgonyafajta, "Búzavirág"

Mely régiók számára megfelelő?

Krumpli tökéletesen alkalmazkodva hazánk két régiójában a termesztéshez:

• Északnyugatra (Vologda, Kalinyingrád, Kostroma, Szentpétervár, Novgorod, Jaroszlavl);
• Észak-kaukázusi (Adygea, Dagesztán, Ingušia, Krasnodar terület, Rostov, Észak-Oszétia-Alania, Stavropol, Krím).

Alkalmas Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország közép- és déli régióira... A fajta a vörös bőrűek közül a legjobb.

Gazdálkodók véleménye

A burgonya jól működött a hazai és külföldi kertészek körében.

Valentina, 54 éves, Voronezh: „Homokos talajunk van. Alvárat vásároltunk ültetéshez, természetesen tápláltuk és gyakrabban megpróbáltuk öntözni. A bokrok jól tolerálták a hőt és a homokot. Egy bokorról 4-5 nagy burgonyát gyűjtöttünk ".

Szergej, 34 éves, Krasnodar: „Az Alvar fajta ellenállt hőnknek. Ebben az évben divatosan ültettem széna alá, hogy később ne ásjak. A burgonya jól növekedni kezdett, bőségesen öntötte, de ritkán. A műtrágyákból csak ültetés közben hamuval megpermeteztem, és a Colorado burgonyabogár nem indult el a széna során. ”.

Christina, 60 éves, Rostov régió: „A dakám Glevakha közelében található, egy fenyves erdő mellett, tehát a föld tiszta„ fenyő ”homok. Körülbelül 15 éve termesztjük burgonyát. Megálltunk a német Alvar fajtánál. Megpróbáljuk megújítani a vetőmagot - összegyűjtjük a dobozokat, és vetjük őket, így stabil termést kapunk belőlük. Az egyetlen, hogy nem tudunk megszabadulni a fitoftorától, ez ritka, de a bokrokat érinti ".

Következtetés

Az európai tenyésztők az Alvar német burgonyáját elismerték a legjobb vörös bőrű fajtának, sárga húsúak. A növény szerény gondozással rendelkezik, stabil és bőséges termést ad. Tárolás és főzés során a gumók nem forrnak fel és nem sötétednek, kiváló ízűek.