Ígéretes, szerény és produktív burgonyafajta "Desiree" holland tenyésztőkből
A holland fajták és hibridek feltűnő tulajdonságuk miatt széles körben elterjedtek az egész világon. A vágy burgonya sem kivétel, rövid idő alatt óriási népszerűségnek örvendtek, magas hozamot és betegségekkel szembeni ellenállást mutattak. A burgonya ízletessége növeli a kultúra kilátásait. Nemcsak a háztartásokban, hanem a nagyiparban is használják gyorséttermek készítésére.
A cikk tartalma
Milyen burgonya ez
A Desiree magas keményítőtartalmú asztali változat. Széles körben használják mezőgazdasági gazdaságokban értékesítés céljából. Nemcsak a kiskereskedelemben növekszik a kereslet, hanem a nagy feldolgozóipari vállalkozások és az éttermi láncok is vásárolják.
Származás és fejlődés
A Desire burgonya szülőföldje Hollandia, Hollandia. A kezdeményező a HZPC HOLLAND B.V választó cég. A fajta nevét angolul "vágy" -nak fordítják, és általánosságban alátámasztják szuperjellemzői.
A fajta kifejlesztésekor a nemesítők a megnövekedett hozamokra összpontosítottak. A feladat sikeresen befejeződött, és számos teszt után a tenyészet megerősítette azon képességét, hogy a szokásos normák feletti gyümölcsöt hordja. Ez a tény megrontotta a vállalkozók érdeklődését, és a fajta hamarosan számos mezőt átvette Nyugaton.
Oroszországban a Desiree a 90-es évek végén népszerűvé vált. Ezután bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.
Megkülönböztető tulajdonságok, megjelenés
A gumók átlagos tömege 80-100 g, alakja ovális, a héja sima, vöröses árnyalatú, kevés a szem. A pép halványsárga, akár citrom színű, az íze édes. A keményítőtartalom 14-21%. A növény növekedési feltételei befolyásolják a keményítő képződését.
A zöldségek felhasználása egyetemes - az abszolút bármilyen étel elkészítésétől a nagyvállalatoknál történő feldolgozásig.
Az erős héjnak köszönhetően a gyümölcsök biztonsága magas szinten marad - a teljes tömeg legalább 97% -a. A zöldségeket hosszú távra szállítják, és megtartják megjelenésüket.
A gumók táplálkozási értéke vitathatatlan: sok fehérjét, karotint és ásványi sót tartalmaznak.
A képen a Desiree burgonya látható.
A fajta leírása
A bokor közepes méretű, mérsékelten terjed, a levelek sötétzöld, közepes méretűek. A gyökérzet jól fejlett, a szár erős. Virágzáskor a bokor közepes méretű lila virágot képez, amelyet kompakt koronába gyűjtenek.
A növényt megkülönbözteti a fokozott immunitás a burgonya rákkal és a vírusos betegségekkel szemben, valamint a gumók késői kimerülése, de gyengén ellenálló a levelek késői kimerülése ellen.
A palánták gyorsan alkalmazkodnak az aszályhoz, de nem tudják elviselni az éles hidegcsomót és a felesleges nedvességet.
Az érési időszakok átlagosak - a leszállás pillanatától 80-90 nap telik el a teljes érettségig. A vetőmag nem degenerálódik, a genetikai alapot hosszú ideig megőrzik.
Hozam
A fajta jellemzőit ki kell egészíteni termésmutatókkal. 1–3 hektárból 150–390 centit burgonyát szürettek. A termést befolyásolják az időjárási viszonyok, a talaj összetétele és a gondozás a növekedési időszak során.Tehát a burgonya nem tetszik a jó terméshez, ha agyag talajba ültetik.
Egy bokor akár 20 egyenletes méretű bélelt burgonyt képez. Gyakorlatilag nincsenek forgalomba nem hozható fajok kis gumói.
Hogyan kell termeszteni a Desiree burgonyát
Normál savasságú, homokos talaj alkalmas növények termesztésére. A kötszerek időben történő felhordása jelentősen befolyásolja a termés mértékét.
referencia... A talaj fokozott savasságával a sóska, a rét mariannik és a fekete áfonya nőnek a helyszínen. Nem ajánlott burgonya ültetése ilyen talajba. A savasság csökkentése érdekében adjon hozzá dolomitliszt vagy tompa mészt a talajhoz.
Előzetes kezelés
A magot egy hónappal az ültetés előtt készítik el. Hosszú távú tárolás után gondosan megvizsgálják, hogy vannak-e látható sérülések, és kiválasztják az egészséges, világos színű mintákat.
Az ültetési gumók szokásos tömege nem haladja meg a 100 grammot. A burgonyát fényes helyiségben, legalább + 16 ° C hőmérsékleten helyezik el a csírázás érdekében.
referencia... Csak csírázott gumókat ültetnek. Ha nincsenek hajtások, nem lesznek hajtások.
Az ültetést akkor kezdik el, amikor a hajtás eléri a 2–2,5 cm-t. Közvetlenül a vetés előtt a gumókat növekedés serkentő szerrel kezelik, például a „Kornevin” gyógyszerrel. A termék megvédi a burgonyát a betegségektől és felgyorsítja a csírázást.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
Az ültetés + 10 ° C talajhőmérsékleten és + 17 ... + 19 ° C hőmérsékleten kezdődik. Ezt a hőmérsékleti rendszert rendszerint április végén - május elején hozzák létre.
A talaj ősszel elkészül: humusz és fahamu bevezetésével feltárják, ezzel növelve termékenységét. Tavasszal, két héttel a vetés előtt, újra ásni.
referencia... A talaj ásása megsemmisíti a talajban élő kártevők és a gombás spórák nagy részét.
Ültetési terv: 30-35 cm - a palánták közötti távolság, legalább 75 cm - a sorok közötti távolság. A lyukak mélysége 8-10 cm, az egyes lyukak aljára helyezzen egy kis humuszot, a vetőanyagot felfelé hajtják és fahamuval megszórják.
További gondozás
A növények gondozása egyszerű, és a szokásos eljárásokhoz vezet. Ez egy másik ok, amiért a mezőgazdasági termelők inkább ipari méretekben szeretnék termeszteni a Desiree burgonyát. Időt és erőfeszítést kevés befektetni, az eredmény meghaladja a várakozásokat.
Locsolás
A fajta nem igényel gyakori öntözést. Nem fél az aszálytól, de nem tolerálja a magas páratartalmat. Bőségesen vizet csak forró és forró napokon - nedvességre van szükség a gumók teljes képződéséhez.
referencia... Az öntözés legjobb típusa a csepegtető. A víz közvetlenül a gyökérzetbe áramlik anélkül, hogy megemelné az ágyak nedvességtartalmát.
A lazítás fontos a lélegzőképesség javítása érdekében. Az oxigén nélkülözhetetlen a növény életében.
A gyomnövények növekedésével a gyomlálást elvégezzük. A gyomok súlyos veszélyt jelentenek a palánták egészségére. Számos kártevő és gombás spóra szaporodik a fűben, amelyeket később elterjednek burgonyára és más növényekre.
A gyomlálás után az ágyakat tőzeggel, száraz fűrészporral vagy szalmával takarják. A talajtakarítás megóvja a telepítéseket a földi kártevőktől és gátolja a gyomok növekedését.
A hilling szezononként kétszer történik. A talajt a kapaszkodótól a sorok távolságától a növényekig ragadják meg. Az eljárás nemcsak a napfénytől védi a gumókat, hanem az olyan veszélyes kártevők behatolásától is, mint a drótférgesség.
Felső öltözködés
Mint korábban említettük, a felső öltözködés jelentősen befolyásolja a gyümölcsöt, növelve a mennyiségi mutatót. A talaj műtrágyázása a ásás során, ősszel és tavasszal kezdődik. A humusz és a hamu bekerül a talajba, növelve annak tápértékét.
A burgonya ültetése után két hét után a palántákat nitrogéntartalmú anyagokkal etetik a zöld tömeg felhalmozódásához.
A második felső kötszert a virágzáskor alkalmazzák. Szerves anyaggal megtermékenyítve - madár ürülék 1:10 arányban.
Fontos! Nem megfelelő hígítás esetén a szerves vegyületek magas koncentrációja gyökérégést okoz.
1-2 héttel a termés megkezdése előtt a burgonyát teljes ásványi anyag-komplexel táplálják kálium-szulfát hozzáadásával. A szerves műtrágyákat erősen savas talajra alkalmazzák, mivel az ásványi anyagoktól eltérően a szerves anyagok jobban felszívódnak savas környezetben.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A késői károsodás elkerülése érdekében a telepítéseket réztartalmú készítményekkel permetezzük. Ezenkívül a helyszínen feltétlenül minden növényt kezelnek. A késői macska gombás betegségekre utal, és egy termény megfertőzésével a gombás spórák gyorsan megtámadják a többi palántát. A betegség gyorsan terjed, elpusztítva az összes telepítés 70% -át.
Fejlődésének optimális feltételei a magas páratartalom és a magas hőmérséklet. Ezért fontos ellenőrizni az ágyak nedvességtartalmát. A mérsékelt öntözést, a szisztematikus lazítást és a fedőréteget szintén betegségmegelőzésnek tekintik, és javítják a palánták immunitását.
Késői makk betegség esetén a beteg növényeket megsemmisítik, a fennmaradó ültetéseket "Fitosporinnal" kezelik. Ez a gyógyszer a kontakt gombaölő szerekhez tartozik, és megelőző és gyógyító funkciókat lát el.
A palántáknak a rovarok, különösen a medve és a Colorado burgonya bogár elleni védelme érdekében olyan gyógyszerek, mint a "Medvetox" és a "Prestige", segítenek. A Medvetox szemcséket néhány centiméterre a földbe temetik, mivel a medve a föld alatt él és károsítja a gyökérrendszert.
A "Prestige" gyógyszert a Colorado burgonyabogár ellen használják, ha az ágyakban sok kártevő van. Kis mennyiségben a rovarokat kézzel kell összegyűjteni, alaposan megvizsgálva a növényeket minden oldalról.
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
Az első gumók nyár közepére érik, de a hatalmas termés szeptemberben következik be. Két nappal a betakarítás előtt a tetejét kaszálják. Nem tanácsos a mezőre hagyni, mivel kártevők maradhatnak benne, amelyek károsíthatják a gumókat.
A talajból történő ásás után a burgonyát néhány órán keresztül hagyják napfény alatt megszáradni. Ha a nap fényes, égő, koronát kell készíteni.
Szárítás után a burgonyát fadobozokba helyezik, és száraz, hűvös helyiségbe továbbítják további tárolás céljából. Ezeket bármilyen távolságra is szállítják.
Kiváló édes ízük és nem vizes szerkezetük miatt a burgonyát széles körben használják a főzéshez: sült, forral, sült, párolt más zöldségekkel és hússal, és tegye a pite kitöltésére. A zöldségek ropogóssága lehetővé teszi, hogy ízletes és levegős pürét kapjon.
Az otthoni főzés mellett a burgonyát tömeggyártásban is használják a kényelmi ételek és a chips készítésére.
A fajta előnyei és hátrányai
A Desiree a következő előnyökkel rendelkezik:
- szerény gondozás;
- sok betegséggel szembeni ellenálló képesség;
- megnövelt termelékenység;
- aszályhoz való alkalmazkodás;
- magas íz;
- kiváló szállíthatóság;
- hosszú távú tárolás;
- a génkészlet megőrzése;
- a gyors végrehajtás lehetősége;
- sokoldalúság a főzésben.
A hátrányok között szerepel a késői olajra való hajlam és a túlzott nedvesség alacsony toleranciája.
Mely régiók számára megfelelő?
A Desiree burgonyafajta az Orosz Föderáció egész területén termeszthető. A leggazdagabb burgonya azonban a déli régiók lakosságát örömteli.
Vélemények
A pozitív értékelések megerősítik a kultúra megbízhatóságát. Sok kertész kedveli, a fajta változatossága ellenére.
Vlagyimir, Moszkva: „Miután elolvastam a megnövekedett termést, először arra gondoltam, hogy a növény a takarmányhoz tartozik. A tulajdonságok részletesebb áttekintése után rájöttem, hogy a fajta táblázatos. Ugyanebben az évben kipróbáltam az ágyamon. A termés jó. A burgonya kiváló minőségű, finom. Az eladásra szánt termesztésre gondolok.Jó igény van ezekre a zöldségekre. "
Elena, Szaratov régió: „Szeretem ezt a burgonyát édes, gazdag íze miatt. Sürgőssége mérsékelt, minden ételt főzök, jó a sütéshez, főzéshez és a burgonyapürével. Télen salátákat is készítek. A majonézzel a burgonya különösen ízléses.
Olvassa el még:
Miért hasznos a burgonyalé a haj számára, és hogyan lehet azt helyesen használni?
A gazdálkodók kedvence az ápolás és termelékenység megkönnyítése érdekében, a Lasunok burgonyafajta.
Következtetés
A Desiree burgonyafajtát a megnövekedett termelékenység, sok veszélyes betegséggel szembeni ellenálló képesség, az egyszerű mezőgazdasági technológia és az értékesítési piacok iránti megnövekedett kereslet jellemzi. A burgonya iránti kereslet mutatkozik a személyes gazdaságban és a nagy feldolgozóüzemekben.