Útmutató a finom paprika termesztéséhez
Meglepő módon a paprika valójában nem Bulgáriából származik! Ez a növény Dél-Amerikában őshonos. Innentől érkezett az édes paprika Európába. De a 18. század közepén Bulgáriából hozták Oroszországba. Ezért hívjuk bolgárnak.
A déli jóképű férfi jól alkalmazkodott a mérsékelt éghajlathoz. Termesztése azonban nem könnyű, mivel egy déli növény, amely szereti a meleget és a napot. A cikkből megismerheti a paprika szabadban történő termesztésének mezőgazdasági technológiáját és az otthon történő növekedését.
A cikk tartalma
Változat kiválasztása
Hogyan lehet paprikát termeszteni? Mielőtt megkezdené a növények művelését, el kell döntenie a fajtáról... Választáskor érdemes nemcsak az íz preferenciáitól, hanem a jövőbeli betakarítás rendeltetési helyétől is kezdeni.
Friss fogyasztásra válasszon vastag falú, nagy gyümölcsű fajtákat. Például, Kaliforniai csoda, Gladiátor, Micimackó, Ajándék Moldovából.
Ha azt tervezi, hogy a termést betakarításra használja télen előnyben részesítse a kis gyümölcsű fajtákat, például a Kereskedő, Ermak, Victoria.
Nyílt terepen
Kültéri talajműveléshez válasszon szerény és ugyanakkor gyümölcsöző fajtákat és hibrideket. Ezek Kapitoshka, Vanguard, Boatswain, magyar sárga, Orion, Anlita.
Ha a környéken rövid a nyár, és nem melegszik el melegedéssel, nézzen meg közelebbről korai érési alulméretes hibrid. A betegségekkel szemben ellenállók és stabil termést eredményeznek az Urál és Szibéria éghajlati viszonyai között. Például: Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Quinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.
Otthon
Ablakpárkányon történő termesztéshez válasszon kompakt, alacsony méretű fajtákat... Ezek a növények legfeljebb fél méter magasságra növekednek, és jól alkalmazhatók ablakmérethez. Beszéljünk az otthoni termesztés legjobb fajtáiról:
- Kincses sziget... Korai érésű fajta, a hajtások betakarításának pillanatától kezdve 90–100 napig tart. A gyümölcs lédús, narancsvörös. Súlya eléri a 60 g-ot.
- Szibéria elsőszülöttje... Középszezonbeli változatosság. 110-115 napon belül érlelődik a vetőmag csírázásának pillanatától számítva. A gyümölcsök élénkvörös, nagyok, 100 grammig terjedhetnek.
- Törpe... Középszezonbeli változatosság. A hajtások megjelenésétől számítva átlagosan 110 napon belül érlelődik. A gyümölcs lédús, piros, húsos, kúp alakú. Súlya eléri a 83 g-ot.
- Vízfestmény... Egy újabb szezonközi fajta. A hajtások betakarításának pillanatától számítva átlagosan 110 nap telik el. A gyümölcs kicsi, kb. 30 g súlyú, vékony bőrű.
- Ajándék Moldovából... Középérési fajta, a gyümölcsök 125-135 nap alatt érlelik. A paprika nagy, sötétvörös, gazdag ízű. Súlya eléri a 90 g-ot.
- Nyel... Középszezonbeli fajta, vörös lédús gyümölcsökkel, átlagosan 130 napon belül érlelődik. A paprika nagy - 85 grammig, vastag falakkal.
Növekvő paprika palánták
A hőszeretetű paprikát főleg palántákon termesztik... Az ültetés előkészítése a vetőmag feldolgozásával kezdődik.
Mag előkészítése
A magok 2% -os kálium-permanganát-oldatban történő áztatása segít megvédeni a jövőbeni növényeket a fertőzésektől 20 percig. Ezután hideg vízzel mossuk.
Fertőtlenítés után a magokat tápanyag-oldatban ("Epine" vagy "Cirkon"), természetes növekedésű biostimulánsokban áztatják. Az oldatot az utasításoknak megfelelően készítjük el.
Ezt követően a magokat nedves géllel csomagolják és meleg helyen tartják néhány napig a csákolás előtt. Most készen állnak a növényekre.
Leszállás
A palánták palántázásának ütemezése a régió éghajlatától függ.... Átlagosan a vetőmagokat legkésőbb március 1-jéig kell bevetni. Később csak korai és ultra-korai fajtákat ültetnek.
Elkészített magok laza, termékeny talajjal feltöltött tőzegmarókba ültetve... A magokat a felszínen lerakják és 1-1,5 cm-rel eltemetik, a földet tömörítik, megöblítik és az edényeket ragasztófóliával fedik le. Ezután a tartályokat meleg helyre helyezik körülbelül + 25 ° C hőmérsékleten.
Referencia. A borsmag lassan csírázik. Az első hajtások 1-2 hét után jelennek meg. A csírázást felgyorsíthatjuk a nappali órák hosszabbításával lámpákkal.
A hajtások megjelenése után a filmet több helyen átszúrják kötőtűvel.... Végül a menedéket eltávolítják, miután két vagy három levél visszatér. Most már elkezdheti a szedést.
feltörés
A palánták nagyobb tartályokba ültetése elősegíti a gyökérzet fejlődését... A rizóma erősebbé válik, körbekerül és jobban megtartja a földgömböt.
Az új tartályokat előre elkészítik, talajjal feltöltik és bőségesen megöblítik. A növényt gondosan átültetjük a cserép közepén lévő mélyedésbe, hogy a központi gyökér ne hajljon meg, és a levelek 2 cm-rel a talajszint felett legyenek.
Csemete gondozása
A huzat és az alacsony hőmérséklet káros a fiatal növényekre. (+ 13 ° С alatt). Amint megjelennek az első hajtások, a palántákat tartalmazó edényeket átviszik a ház legkönnyebb ablakpárkányára.
A növényeket nem itatják gyakran, hetente egyszer, de bőségesen. Meleg, leülepedett vizet öntenek a gyökér alá, megpróbálva nem kerülni a hajtásokra. Öntözés után a talaj fellazul.
A paprika palántákat az alábbi séma szerint táplálják be:
- Az első táplálást 10-14 nappal a szedés után végezzük. Ehhez 5 g karbamidot és 30 g szuperfoszfátot oldunk 10 liter vízben.
- A növények második alkalommal megtermékenyítése 3-4 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt: 50 g szuperfoszfátot és 25 g kálium-szulfátot oldunk 10 liter vízben.
Leszállási technológia és rendszer
A paprika palántákat nyílt földre vagy üvegházba ültetik, meleg érkezésekor... Az ültetés előtt a növényeket megkeményítik. Az edzés 10–15 nappal a palánták ültetése előtt kezdődik.
Az első napon az ablakot, amelyen a növények állnak, egy órán át kinyitják. Fokozatosan a keményedési idő napi 6-8 órára növekszik. Az ültetés előtt a paprikákat az erkélyen vagy az üvegházban veszik ki.
Meghatározzuk a kiszállás időpontját
A növények 2–2,5 hónapos korukban készen állnak az átültetésre... Általános szabály, hogy ebben az időben az első rügyek alakulnak ki rajtuk. A kiszállás előtt meg kell győződnie arról, hogy az átlagos napi hőmérsékletet legalább + 15 ... + 17 ° С-on tartják.
Fontos! + 13 ° C alatti levegő hőmérsékleten a növény növekedése leáll.
A talaj előkészítése
A paprika nem szereti a nehéz talajt... Az agyag talajok szerkezetét javítja a tőzeg és a humusz bevezetése.
A paprika számára előkészített területet feltárják és kiegyenlítik. Az ültetés előtt nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Alaposan keverje meg, hogy a műtrágya egyenletesen oszlik el.
A vetésforgó szabályai szerint a paprika legjobb elődei sárgarépa, cukkini, uborka, tök, tök.
Palántákat ültetünk
A kertben lyukakat készítünk egymástól 50 cm-re, hagyjon 60 cm-t a sorok között.A lyuk mélységét oly módon kell elvégezni, hogy ültetéskor a gyökérgallér a talaj felülete fölé emelkedjen.
A növényt eltávolítják a tartályból, megpróbálva nem elpusztítani a földes csomót, és behelyezik a lyukba. Megszórjuk egy kicsit földdel, és öntsünk bőségesen meleg vízzel - lyukonként kb. Egyharmad vödörre.
Amikor a víz felszívódik, a lyuk fennmaradó részét megtöltjük talajjal. Az ültetvényeket talajjal vagy szalmával takarják. Ha éjszaka még hideg (+ 13 ° C alatt), a növényeket borító anyaggal védik.
Ápolási szolgáltatások
A borságyak gondozása hasonló a nyílt terepű paradicsomnövények gondozásához.... Víznövényeket ültet, lazítsa meg a talajt, műtrágyákat alkalmazzon, bokrokat képezzen, eltávolítva a felesleges hajtásokat.
Öntözés és etetés
Először paprika itatni közvetlenül a nyílt terepen történő leszállás után... A jövőben az öntözést hetente egyszer végezzük. Ezt a rendszert a gyümölcs első tömegszüretéig tartják fenn. Ezután tartson egy kis szünetet. Az öntözést az új virágok megjelenése után folytatják.
Felső öltözködés a nitrogént, a foszfort és a káliumot szezononként legalább háromszor hajtják végre... Az első alkalommal a műtrágyákat két héttel a palánták ültetése után alkalmazzák. A második alkalom, amikor sok gyümölcsöt kötnek egyszerre, majd további 2-3 hét után.
Ne hagyja figyelmen kívül a mikrotermékekkel végzett permetezést... Ez javítja a növény minőségét és mennyiségét. A paprikában gyakran nincs elegendő bór, ezért a gyümölcsök kismértékben nőnek.
Védelem a kártevők és a betegségek ellen
A paprika ugyanolyan betegségekre fogékony, mint a hálózsák család többi zöldsége.... A betegségek kialakulását vírusok, baktériumok vagy gombák provokálják.
A paprika leggyakoribb betegségei a következők fuzárium hervadás, késői macska, bakteriális foltok, fekete láb. A kártevőktől a bors megsérül levéltű, gombóc, tripsz, medve.
Fusárium hervadás
Gomba patológia, amely a hervadáshoz és a növények halálához vezet... Az első tünet a tete és a lombozat sárgulása.
A betegségek megelőzése a vetésforgó szabályainak betartása, a betegségekkel szemben ellenálló fajták kiválasztása, a vetőmag vetés előtti fertőtlenítése. A patológia jeleinek feltárása esetén a beteg növényeket eltávolítják és megsemmisítik. Nincsenek gyógymódok.
Késői makk
Ennek a gombás betegségnek a kialakulását a hőmérséklet csökkenése váltja ki. levegő és felesleges nedvesség. A betegséget felfedezik a halványzöld felnikkel körülvett leveleken lévő barna foltok.
A patológia kialakulásának megakadályozása segít a vetés előtti vetőmagkezelés, valamint a növények permetezése hagymával vagy fokhagymával. A betegséget úgy kezelik, hogy növényeket Bordeaux folyadékkal permeteznek.
Bakteriális folt
A gombás betegség akár a növény felét is megsemmisítheti... A tünetek sötét szegéllyel körülvett, felhős fehér foltok a leveleken. Ezután sötétebb pontok jelennek meg a foltok felületén, amelyek spórákat tartalmaznak. Az érintett növényi részek kiszáradnak. A fertőzés fokozatosan elterjed a száron és a gyümölcsön.
A megelőzés a következőkből áll: a vetésforgó és a vetés előtti vetés előírásának betartása vetés előtt. A beteg növényeket olyan gyógyszerekkel kezelik, mint például a Trichodermin és a Fitosporin. A sérült bokrokat eltávolítják az ágyakból és megsemmisítik.
Csaló
Ez egy paprika csemete betegség... A hőmérséklet-szabályozás betartása és a páratartalom normál szintjének fenntartása segít megakadályozni annak kialakulását.
levéltű
Ártalmas mind a palántákra, mind a felnőtt növényekre... A levelekből és a szárakból kiszívja a leveket, ami a levelek hullámosodásához, a virágok szárításához és a gyümölcsök elégtelen fejlettségéhez vezet. A növények permetezése a férgek és a cickafúzióval, valamint a "Phosbecid" vegyület hozzájárul a károsító elleni küzdelemhez.
adagolókanál
A pillangó hernyók ártanaklombozatot és virágot eszik, és gyümölcsöt eszik belülről. A csapdák felállítása könnyű vagy feromonokkal elősegíti a kártevő elleni küzdelmet.
A tripsz
Kisméretű, hosszúkás rovarok táplálkoznak a növényi sejtléből... Az érintett levelek és szárak sárgává válnak, elszíneződnek és elhalnak. A fertőzött növényeket Fitoverm biopreparatúrával vagy Actellik peszticiddel permetezzük.
Medvedki
Nagy rovarok, amelyek elpusztítják a növény gyökereit... A talaj mély szántása tavasszal és ősszel, valamint a sorközök rendszeres lazítása segít elleni küzdelemben. A peszticidek közül a Medvetox hatásos.
Lazítsa meg a talajt és bokrot képezzen
A paprika ágyainak talajját minden öntözés után meglazítják... A meglazítást sekély mélységbe (legfeljebb 5 cm-re) hajtják végre, mivel a paprika gyökérrendszere a föld felszínéhez közel helyezkedik el. Mindeközben a növények dudorok és gyomok is vannak.
A talajtakaró szórása a paprikaágyon csökkenti az öntözést, és ennek megfelelően a lazítás, ami megkönnyíti a telepítések gondozását. Talajtakaróként szalmát, humuszt, száraz füvet használnak.
A paprikabokrokat alakítani kell... Ez különösen fontos rövid és hűvös nyáron. A villáról kialakított bokoron 3-5 legerősebb hajtás marad. Minden egymást követő ágon megközelítőleg azonos számú hajtás marad. A többit eltávolítják.
Ennek eredményeként buja tiszta bokrok alakulnak ki. Megfelelő számú gyümölcs kialakulása után a csontvázágakat megcsíptetik, és a bokor tetejét levágják. Ez a technika felgyorsítja a paprika érését és lehetővé teszi nagyobb méretű növekedését.
Fontos árnyalatok
Ha forró nyárú régiókban termesztik A paprika extra védelmet igényel a perzselő nap ellen. Különösen akkor, ha a növények virágzása egybeesett a hő kezdetével.
+ 30 ° C feletti léghőmérsékleten a pollen aktivitása csökken, vagy teljesen elveszíti életképességét. Ebben az esetben segít az árnyékképernyők felszerelése az ágyak fölé.
Kívül, érdemes figyelembe venni, hogy a paprika nagyon törékeny és könnyen leszakad az erős széltől... Ezért kötődik csapokhoz. Hasznos a magas növényeket a borságy körül is ültetni, megtisztítva az érzékeny paprikát a szelektől.
Tapasztalt agronómus tippek
A tapasztalt agronómusok ajánlásainak követése segít elkerülni a problémákat paprika termesztésekor:
- Különböző típusú paprikákat ültetnek egymástól távol, hogy elkerüljék a kereszteződést. Ha ez megtörténik, az egyik fajta íze felülbírálhatja egy másik ízét. Ez különösen fontos az édes és keserves kultúrfajták ültetésekor.
- Ha a növények levelei göndörödnek, és száraz szélek jelennek meg a széleken, akkor nincs elegendő káliumtartalma. A problémát kálium-szulfáttal vagy kálium-nitráttal történő etetésével oldják meg.
- Ablakpárkányon történő termesztés esetén a paprikát meleg vízzel öntözzük, és rápermetezzük. Annak elkerülése érdekében, hogy a növények télen túlmelegedjenek, fedje le az akkumulátort egy nedves ruhával.
- Időnként a fazekakat az oldal két oldala fordítja el.
- A paprikákat az ablakpárkányon beltéri virágok nitrogénműtrágyáival táplálják, vagy hamuoldatot (3 liter vizet és 6 evőkanál hamu), csalán, plantain, lóhere főzetét használnak.
- Az ablakpárkányon lévő paprikát évente egyszer ültetik át. Az üzem kétévente cserélésre kerül.
Következtetés
A paprika szabadban történő termesztése és gondozása nem a legegyszerűbb lépés. Az ízletes húsos gyümölcs stabil termése nem lehetséges az ápolási szabályok betartása nélkül. Fontos a megfelelő fajta kiválasztása, erős, egészséges palánták termesztése, a telepítések megóvása a betegségektől és a kártevőktől.