A hajdina termesztési technológiája a vetéstől a betakarításig

A hajdina értékes gabonafélék, amelyeket a világ számos országában termesztenek. Otthon, Észak-Indiában, fekete rizsnek vagy fekete búzának hívják. A növény nem igényel különös gondot. A hajdina termesztésének technológiája azonban olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek betartása esetén magas hozamot kapnak. Megmondjuk Önnek, hogyan termesztik a hajdina, hogyan "extrahálják" és milyen fajtákat választanak a leggyakrabban.

Mi a hajdina és honnan származik a hajdina?

Sok ember étrendje ételeket tartalmaz hajdina... A hús és a baromfi hagyományos kiegészítésévé váltak, kötelező reggeli a gyermekek számára és az étrend alapjai.

A hajdina és a hajdina ugyanaz, vagy sem

Hajdina a vetés egy lágyszárú éves növény, amely a hajdina családba tartozik. A hajdina a szeletelt hajdinamag, amelyet élelmezéshez használnak.

A növény eléri a 1,5 m magasságot. Ez egy kis bokor, széles és húsos levelekkel. A kultúra virágzik bőségesen a hajdina mezők könnyen felismerhetők: a sötétzöld háttér előtt fehér vagy rózsaszín buja virágzat látható.

Júliusban virágzik, de csak augusztusban érlelődik teljes mértékben. A virágzás után a hajdina vetőmagot képez. Mindegyik gabona belsejében van egy gyökérmag és a sziklevelek két hajtott hajtása - ez a hajdina.

Hajdina termesztő régiók

Oroszországban a hajdina először a 9.-10. Században jelent meg, bizánci származású. A "görög eredet" miatt ez a növény ilyen nevet kapott.

Oroszországban a hajdina legnagyobb részét Transbaikáliában, Dél-Szibériában és a Távol-Keleten vetik be. Ezekben a régiókban a növény nedves, termékeny talajon nő, erdőkkel körülvéve, amelyek megóvják a telepítéseket a talaj nedvességtől. A legmegfelelőbb termesztési körülmények a Volga régióban, az Urálban, Oroszország déli részén találhatók.

fajták

Az Orosz Föderáció területén több mint 60 fajták hajdina. Kínáljuk a legnépszerűbb tulajdonságait.

Bogatyr

Az Oryol kísérleti állomáson jött létre. A minőség szempontjából értékes és a leggyakrabban előállított. A Bogatyr az ország szinte az egész európai részén termesztésre alkalmas, észak és délnyugat kivételével.

A növények viszonylag magasak - 70-100 cm, átlagos ellenállással a lerakódásra és az aszályra. A fajta a szezon közepén, hőigényes. A gabona nagy, kiegyenlített méretű, magas gabonahozammal rendelkezik. A zabkása morzsás textúrájú.

Bolsevik-4

Az orosz Tudományos Akadémia Növényfejlesztési Biológiai Intézetében hozták létre... A növények magasak (1 m-ig), erősek, levelesek. A gyümölcs nagy, kiegyenlített. A gabona feldolgozásakor a fajta gabonatermelése akár 86% is lehet.

A Bolshevik-4 közepes érési fajta, a növekedési időszak 68-78 nap. Ellenáll a hideg időjárásnak, a szállás és a gabonapehely. Termesztésre tervezték a központi fekete földterület déli régióiban és az Észak-Kaukázusban.

Vlada

A növényre jellemző az elágazás, a lerakódással szembeni ellenállás és a vetőmag elszaporodása. A vetési munkákat korai szakaszban végzik, elkerülve a késéseket, különben a növényi veszteség lehetséges.

Átlagosan 16,5 centert távolítanak el 1 hektárról. A növény növekedési ideje körülbelül 83 nap.A gabonatermelés 75,6%.

Dikul

A kezdeményező az All orosz Hüvelyesek és Liszt Kutatóintézete. A fajta a szezon közepén, 1999 óta övezett. A növény alacsony növekedésű szárával (70-90 cm) világos zöld színű és gyenge pubesszenciával rendelkezik. A levelek kicsik, szív alakú, zöld. A gabona hosszúkás, barna, közepes méretű.

Érési idő - 2,5 hónap. A Dikul-t magas hozamú fajtának tekintik. Az átlagos mutató 16,1 c / ha, a maximum 25,8 c / ha.

chokeberry

A fajta korai érés, a növekedési időszak nem haladja meg a 75 napot. A tenyészet magas (körülbelül 100 cm), elágazó. Gazdagon virágzik, barátságosan, fehér virágokkal. A növény közepes rétegálló képességgel rendelkezik. Az agrotechnikai ajánlások végrehajtásakor nagy terméshozamot eredményez szinte minden éghajlati övezetben található talajokon.

Kirakodási dátumok

A hajdina érzékeny az alacsony hőmérsékletekre: -1 ° C-on a virágzat, a levél és a szár megsérül, -6 ° C-on a növény meghal. Ezért a vetési munka akkor kezdődik, amikor biztos abban, hogy nem lesz visszatérő fagy.

Mikor van a legjobb idő ennek a növénynek a vetésére? A hajdina vetési idejét a virágzás és a gabona kitöltése során bekövetkező átlagos léghőmérsékletnek megfelelően állítják be, amely általában 30–40 nappal a csírázás után következik be és legalább egy hónapig tart. Ebben az időszakban a hajdinak mérsékelt levegőhőmérsékletre van szüksége (a nap folyamán + 25 ° C-on belül). Május második felétől június elejéig a legjobb vetési idő.

Vetésforgó szabályok

Magas hozam elérése érdekében a hajdina termékeny, gyommentes mezőkre vethető. A növények termesztésére bukott mezők alkalmasak, ahol burgonyát, cukorrépet és kukoricát termesztettek.

Jó elődeik a téli gabonafélék, a len, a csillagfürt és a hüvelyesek, amelyek a növény legtáplálóbb talaját képezik, és benne felhalmozódnak a nitrogén. A tavaszi szemek, a napraforgó és a cirok kevésbé alkalmasak.

Fontos! A hajdina nem vethető olyan területeken, ahol köles, zab, árpa nőtt, valamint a fonálférgek által sújtott burgonya (ebben az esetben a hajdina hozama jelentősen csökken).

Felkészülés a leszállásra

A vetés helyének kiválasztásakor figyelni kell a faültetvények közelségére, amely megvédi a kultúrát a súlyos fagyoktól és a szelektől. A telepítések emellett beporzó rovarok otthona is, amelyekre a virágzás során szükség van.

A talaj

A vetésterület fő előkészítését általában ősszel hajtják végre. Tarlóművelést és esés-szántást végeznek. Ennek a kezelésnek köszönhetően csökken a nedvességveszteség és a gyomszám.

Tavasszal a munka korai bántalmazással és 2–3 műveléssel kezdődik. Korai vetésnél a szántót 10-12 cm-rel megműveljük, a második művelést 1,5-2 hét után további 6-9 cm-rel hajtjuk végre, és az elővetést a vetés mélységére hajtjuk végre. A gyomnövények csírázásának felgyorsítása és a talaj felületének kiegyenlítése a kezelés után a gördítést gyűrűs rozsdagörgőkkel hajtják végre.

A gabonafélékkel és más gabonafélékkel összehasonlítva a hajdina nagy vegetatív tömeget épít fel, ezért a magas hozam elérése érdekében fontos a növény megfelelő időben történő és kiegyensúlyozott megtermékenyítése.

Ahhoz, hogy 1 centiméteres gabona formáljék, tegye hozzá:

• nitrogén - 4,4 kg;
• foszfor - 3 kg;
• kálium - 7,5 kg.

Ültetési anyag

A vetéshez ültetési anyagot használnak, amelyet a terület éghajlati viszonyaihoz igazítanak. Ezen felül a termés növekszik, ha a vetőmagokat kiképzik:

• az első osztályba tartozó nagy és nehéz szemek kiválasztása a vetési szabvány szerint (átmérő - 3,5-4 mm);
• pácolás fungicidekkel gomba- és bakteriális betegségekkel szembeni rezisztencia érdekében;
• feldolgozás molibdén-ammóniumot vagy bórsavat tartalmazó mikrotrágyazóval;
• szárítás - a magokat száraz felületen szétszórják egy megvilágított száraz helyiségben, és időszakosan keverik.

Vetési technológia

Két módszert használnak:

1. Széles sor - 45-60 cm-es sorközökkel (vetéses vetőgépek).Közép- és késő érésű fajták vetésére használják erősen termékeny műtrágyázott talajon. A vetőmagmennyiség körülbelül 50 kg / ha (2-3 millió gabona).
2. Magán - 15 cm-es sorközökkel (sorvetőgépek). A módszert korai vetésnél használják fajták alacsony termékenységű, könnyű és nem sós talajon. A norma körülbelül 90 kg / ha (3-5 millió db.)

A vetés mélysége a talaj típusától függ. Az agyagon, nehéz, úszásra hajlamos - 3 és 5 cm között. A megművelt, ápolt területeken - 6 cm.Ha a talaj száraz, a magokat még alacsonyabban temetik el - akár 8 cm-ig.

További gondozás

A hajdina különféle gondozási intézkedéseket igényel a növekedési időszak szakaszától függően.

Locsolás

A vetés és a palánták megjelenésekor a növénynek elegendő talajnedvessége van (25 mm). Megőrzése érdekében a növényeket feltekercselik. De a rügyképződés kezdete óta ez a szükséglet több mint megduplázódott. Fontos, hogy ebben a pillanatban és a virágzás első felében a talajrétegben 0,5 m mélységig a nedvességtartalom 60-90 mm legyen.

Felső öltözködés

A növény jól reagál a megtermékenyítésre. Az első levél megjelenése után és a bimbózás megkezdése előtt ajánlott lombot takarmányozni nitrogéntartalmú műtrágyákkal és növekedésszabályozókkal. A virágzás elején - bór szuperfoszfát. A virágzás után a műtrágyát nem alkalmazzák.

lazuló

A talaj minden öntözés és csapadék után meglazul. A sortávolságot addig lazítják, amíg a sorok bezáródnak. Ez a művelet eltávolítja a kéreg a talaj felületén, amely hozzájárul a nedvesség és az oxigén normál áramlásához a gyökérzetbe.

Betegségvédelem

Ezen értékes gabona-, mellifér- és takarmánynövény-termés jelentős veszteségei különféle etiológiájú betegségeket és káros rovarokat okoznak.

Késői makk

Barna foltokban jelentkezik, gyakrabban hajdina palántákon. A növény virágzása és termése során a betegség a levelek, virágok és fiatal gyümölcsök teljes megbarnulását és halálát okozza. A feldolgozást 1% Bordeaux folyadékkal végezzük.

Peronosporosis

A virágzás elején sárgás, homályos, olajos foltok jelennek meg a leveleken. A gomba elleni küzdelemhez kolloid kén (1%) szuszpenzióját használják.

Szürke rothadás

A betegség külső jelei a palántákon és a felnőtt növényeken barnás foltok formájában jelentkeznek a gyökérnyakon, a leveleken, a száron és a virágzaton, amelyek nedves időben rothadnak, és szürke virágzásúvá válnak. A telepítéseket Bordeaux folyadékkal (1%) vagy más réztartalmú szerrel permetezzük.

Kártevő írtás

A káros rovarok akadályozzák az egészséges kultúra növekedését: levéltetvek, hajdina bolhák, zsírfajták. Az érintett növényen a levelek hullámosodnak, deformálódnak és elhalnak. A növényeket szisztémás rovarirtó szerekkel kezeljük: "LF-Ultrafit", "LF-Humate List".

Fontos! Hajdina termesztésekor korlátozott a peszticidek használata, amelyek megmérgezik és elriasztják a méheket.

Betakarítás és tárolás

A hajdina a virágzás után 25–35 nappal érlelődik. És eltávolítják, miután a gyümölcs 70% -a megbarnul. A szemek egyenetlenül érnek, tehát szinte lehetetlen várni, amíg el nem érik a teljes érettséget. Ebben az időszakban fontos, hogy ne hagyjuk a növényeket stagnálni, ami a növény jelentős részének elvesztéséhez vezet.

Hogyan betakarítják

A növényeket reggel vagy este órákon betakarítják, amikor a levegő páratartalma maximális. Kaszáláskor a kombájnok egyszerre hajtják végre a gabona kezdeti feldolgozását. A tisztítás legfeljebb 5 napig tart.

Az optimális vágási magasság 16-20 cm. Ha a hajdina széles sor elve szerint lett vetve, akkor 45 ° szögben kell kaszálni. Ez a módszer jelentősen csökkenti a termésveszteségeket.

Feldolgozás hajdinak

A takarítást, szárítást és válogatást a cséplés után hajtják végre, a késleltetés a gabona önmelegítését okozza... A tisztítást három lépésben végezzük speciális gépekkel. Ha a gabona erősen szennyezett, a pneumatikus válogatóasztalon további feldolgozást hajtanak végre.

A zsákokba csomagolt magokat száraz, szellőztetett helyiségben, fa padlón legfeljebb 15% páratartalommal tárolják. Otthon a hajdina + 5 ... + 15 ° C hőmérsékleten és 60% páratartalom mellett, fénytől védett helyen, legfeljebb egy évig tárolható.

Következtetés

A termés vetésekor a gazdák követik a hely kiválasztására, a talaj előkészítésére, az időzítésre és a vetőmagok ültetésének mélységére vonatkozó ajánlásokat, majd magas színvonalú gondozást végeznek. A mezőgazdasági technológia szabályainak betartása lehetővé teszi stabil hajdina hozamok elérését az összes növekedési övezetben.