A szőlőmag előnyei és káros hatása a testre

A szőlő előnyei széles körben ismertek. A vitaminok és ásványi anyagok mellett a pép, a héja és a csontok számos, a test számára fontos anyagot tartalmaznak, amelyek lelassítják az öregedési folyamatot, tisztítják a toxinok és méreganyagok belekét és szabályozzák az anyagcserét. A tudósok úgy találták, hogy a nagyobb előnyök érdekében jobb, ha a szőlőt magvakkal eszik, ha az egészségügyi feltételek megengedik, és nincsenek emésztési problémák.

Lehet-e enni szőlőt magokkal

Ez szokás és íz kérdése. A szőlőmagban magas a többszörösen telítetlen zsírsav és fitoszterin tartalomszolgál további E-vitamin, kálium, magnézium, vas, cink, klór forrásként.

Ezek és más alkotóelemek jótékony hatással vannak a testre, aktív életképességet biztosítanak, támogatják az egyes szervek és rendszerek működését, és megakadályozzák számos betegség kialakulását.

A szőlőmag csak zúzott formában és ízekkel jár az emésztőrendszerből származó betegségek hiánya. Ha szőlőt használ magvakkal, akkor alaposan rágni kell. Úgy gondolják, hogy az egész magvak gyulladást okoznak, ha bejutnak az epididymiszbe. Ha a magok nagyon kemények (ez a gyümölcs érettségétől és a fajtától függ), akkor jobb, ha nem használja őket.

Az emésztőrendszer betegségei szempontjából nem kívánatos, ha a szőlőt magokkal fogyasztják (gyomorfekély és 12 nyombélfekély, vastagbélgyulladás, gyomorhurut), mivel nagy a valószínűsége annak, hogy a patológiák súlyosbodnak.

Mit tartalmaz a szőlőmag

A szőlőmag legfeljebb 20% zsírsavat tartalmaz:

• linolsav - 72%;
• olajsav - 16%;
• sztearinsav - 7%;
• palmitikus - 4%;
• alfa-linolénsav - kevesebb, mint 1%;
• palmitoleic - kevesebb, mint 1%.

A magok nagy jelentőséggel bírnak, mint a mikro- és makroelemek forrása.... Ezeket kálium, kalcium, magnézium, mangán, vas, réz, cink, kén, klór, szilícium képviselik. A szőlőmag fenolokat, szteroidokat, alacsonyabb adagokban A, B, E vitaminokat, aszkorbinsavat és niacint is tartalmaz.

Referenciaként. 100 g szőlőmag kalóriatartalma 64 kcal; a zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok aránya - 18 g, 0 g és 10 g. A tápérték a szőlőfajtától, az érettség fokától és a termesztés klimatikus körülményeitől függően változik.

A szőlőmag egészségi előnyei és káros hatásai

Szőlőmagok az általuk tartalmazott biológiailag aktív komponenseknek köszönhetően számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• erősíti az erek és a kis kapillárisok falát, növeli azok erejét és rugalmasságát;
• javítja a véráramot, ezáltal csökkenti a vérrögök valószínűségét;
• fokozza a nyálkahártyák védelmét;
• felgyorsítja a seb- és égési sérülések gyógyulását;
• gátolja a gyulladást;
• normalizálja az anyagcserét;
• részt vesznek a szteroidhormonok és a kollagén előállításában;
• helyreállítani és fenntartani a bőr, a haj és a köröm egészségét;
• vegyen részt új sejtek kialakításában;
• biztosítja a látószervek, a nemi és a faggyúmirigyek megfelelő működését;
• megakadályozzák a varikozust.

Különösen fontosak a szőlőmagok az emésztőrendszer számára.... Tisztítják a méreganyagok és toxinok testét, javítják az emésztési folyamatokat, normalizálják az anyagcserét, helyreállítják a sérült mikroflórát, és enyhe hashajtó hatásúak.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az étrend során mérsékelten eszik a szőlőt magokkal... A magvak pektint tartalmaznak, amely aktiválja a zsírok lebontását, hosszú ideig energiát tölt a testtel és biztosítja a gyors és hosszú távú telítettséget.

B-vitaminok jelenléte miatt a szőlőmag nyugtató hatású, enyhíti a feszültséget, serkenti az agyi tevékenységet, javítja a memóriát és javítja az éjszakai alvás minőségét.

Szelén és cink a férfiak szexuális egészségéért és nemi vágyáért felelnek. Stimulálják a fő férfi nemi hormon (tesztoszteron) termelődését, javítják a spermogramm indexeket és helyreállítják az erektilis diszfunkciót a pénisz fokozott véráramlása miatt. Ugyanezek a nők támogatják a reproduktív rendszer normális működését, lelassítják a menopauza kezdetét és megkönnyítik a menopauza lefolyását.

A szőlőmag egészségi előnyei és káros hatása függ a test általános állapota és a napi ráta. Ellenjavallatok hiányában az átlagos napi adag 45-50 g mag. A túl sok szőlőfogyasztás vetőmaggal együtt veszélyezteti az allergiát, a székrekedést és a vérvédelem miatti vérzést.

Érdekes az oldalon:

A szőlőlé előnyei és hátrányai

A szőlő megfelelő fagyasztása

Milyen előnyei vannak az őrölt szőlőmagnak a test számára?

A kivonatot őrölt szőlőmagból készítik, amelyet a gyengült immunitású, hipo- és avitaminosisos szív-, ér-, urogenitális, idegrendszeri, emésztőrendszeri, csontok és ízületek betegségei kezelésére szolgáló terápiás és megelőző intézkedések komplexumában használnak.

A szőlőmag-kivonat jótékony tulajdonságai szembetűnőek, mivel egyidejűleg antimikrobiális, húgyúti és choleretic, gyulladásgátló, antioxidáns, sebgyógyító, angioprotektív hatással rendelkezik.

Rendszeresen felhasználva őrölt szőlőmagokat nem kell félni a szív- és érrendszer állapotától:

• csökken a vér rossz koleszterinszintje;
• a glükóz indikátorok szabályozottak;
• az érfalak erőssége és rugalmassága növekszik;
• a véráramlás és a nyirokcsatorna normalizálódik;
• az anyagcsere normalizálódik;
• csökken a szívizom terhelése;
• megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket - atherosclerosis, ischaemia, miokardiális infarktus.

A földi szőlőmagokat széles körben használják a kozmetikában a bőr- és a hajápoláshoz... Az összes olcsón a zúzott szőlőmagon alapuló maszk hidratálja a bőrt, táplálja, tonizálja, ragyogja, tompítja és egyenletes, egészséges színűvé válik. A C-vitamin lelassítja az öregedési folyamatot, az E - védi a napfény negatív hatásait, A - serkenti a kollagén szintézist.

Szőlőmag kivonatot használnak seborrhea, aktív hajhullás, a gyökerek erősítése érdekében. A termék lágyító, védő hatással rendelkezik, jól behatol a fejbőrbe, szabályozza a víz és a lipid egyensúlyát, felgyorsítja a sejtek regenerálódását, elősegíti a haj gyorsabb növekedését és rugalmasságot ad nekik.

Ellenjavallatok

A szőlőmagnak számos ellenjavallata van.... Tilos a bogyós gyümölcsök magvakkal való étkezése élelmiszer-allergiák, emésztőrendszeri betegségek, terhesség és szoptatás ideje alatt.

A bogyókban cukor jelenléte miatt (kb. 15,4 g / 100 g) ajánlott korlátozni vagy teljesen kizárni a szőlőt az étrendből azok számára, akiknek cukorbetegségét 2-3-fokos, elhízást 3-4-fokosnak diagnosztizálták.

Referenciaként. Vigyázzon, ha szőlőmagokat használ fel puffadáshoz, súlyos vese- / májelégtelenséghez, súlyos urolithiasishoz és fogászati ​​problémákhoz.

A szőlőmag felhasználása

Szőlőmag-olajat használnak élelmiszerként, adjunk hozzá zöldségsalátákhoz, húshoz, halételekhez, süteményekhez, süteményekhöz. A majonéz és más szószok ennek alapján készülnek.

Szintén Az olajnak számos jótékony tulajdonsága van, ezért széles körben használják a népi orvoslásban különféle betegségek kezelésére és megelőzésére. Ezen felül népszerű kozmetikai termék.

Olvassa el még:

Népszerű ízletes szőlőfajta "Aligote"

A híres Malbec-szőlő

Milyen szőlőfajtából készül a Kindzmarauli bor

A népi orvoslásban

Szőlőmagokat főzet formájában használnak erős diuretikumként. artériás hipertóniával, ödémával, amelynek megjelenése vesebetegséggel jár, az akut szívelégtelenség megelőzésére.

A szőlőmag főzetét írják elő urátkövek jelenlétében a vesében, köszvényben... A biológiai alkotóelemek lúgosítják a vizeletet, szabályozzák a purinek cseréjét a testben, csökkentik a húgysav koncentrációját a vérplazmában és megakadályozzák az urátok felhalmozódását. A magvak gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatásúak, amelyek enyhítik a tünetek súlyosságát.

A szőlőmagokat a rák megelőzésére használják... Kifejezett gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a magok megvédik a sejteket a szabad gyökök általi elpusztulástól, gátolják a rákos sejtek növekedését és fejlődését, és lelassítják az öregedési folyamatot.

Referenciaként. Az antioxidáns hatás kifejezettebb a vörös szőlőben, mint a fehérben.

A szőlőmag antibakteriális tulajdonságai jók influenza, megfázás, húgyúti fertőzések, légzőszervek kezelése. Sebek, vágások, égési sérülések, bőrgyógyászati ​​betegségek esetén a szőlőmagból származó alkoholos kivonat felgyorsítja a szövetek regenerálódását, megakadályozza a fertőzés nyílt sebbe való bejutását és csökkenti a fájdalom súlyosságát.

A szőlőmag vizes kivonata további vitamin- és ásványi anyagforrásként szolgál, amikor hypo- és avitaminosis, helyreállítja az immunrendszer védő funkcióit. Ugyanez a gyógyszer terápiás hatással van az izom-csontrendszeri betegségekre (ízületi gyulladás, csontritkulás, csontritkulás).

A szőlőmag kivonat megakadályozza a szürkehályog kialakulását cukorbetegekben. A betegség jelenlétében lelassítja a progressziót, megakadályozza a lehetséges szövődményeket.

Hogyan kell használni

Az étkezés egy szőlőmagpor, amelynek gyógyászati ​​tulajdonságai széles skálájúak... A terápiás céloktól függően cukorbetegség, tromboflebitisz, varikozusok, vírusos és bakteriális fertőzések, magas vér koleszterinszint, a magas vérnyomás kezdeti szakaszában írják fel.

Étkezés csökkenti a drogok és az alkohol káros hatásait a testre, erősíti az immunrendszert, anaemia esetén normalizálja a glükózszintet, megköti és eltávolítja a szabad gyököket, a toxinokat. Azokat kapják, akiket stroke-ban, szívrohamban és más szívbetegségekben szenvedtek, a korai gyógyuláshoz és a szövődmények megelőzéséhez.

Az étrend-kiegészítők rendszeres használata elősegíti az idős korban gyakori betegségek és állapotok megelőzését: Alzheimer-kór, szenilis demencia, érelmeszesedés, menopauza. A megelőzés érdekében a gyógyszert rosacea, varikoos erek, cellulit esetén ajánljuk.

A szőlőliszt fokozza a karcsúsító hatást: aktiválja a bélrendszert, szabályozza a zsír anyagcserét, segít megbirkózni a meglévő székrekedéssel, pozitív hatással van a bél mikroflórájára.

Az étkezés önállóan készül otthon, miután a szőlőmagokat jól megszárítottuk, és aprítómotorral vagy kávédarálóval aprítottam. Mivel azonban a készítményben zsírsavak vannak, a termék gyorsan romlik, és összeesik. Célszerűbb, ha a szőlőmagliszt gyógyszertárakban vagy étrend-kiegészítők értékesítésére szakosodott üzletekben vásárol.

Az adagolás és a kezelés menete függ terápiás feladatok, a betegség lefolyásának jellemzői, a test reakciója a tevékenységekre. Általában megelőző intézkedésként az étkezés 1 teáskanál.naponta háromszor, fél órával étkezés előtt vagy után, sok vizet inni. Betegség esetén az adagot megduplázják. Gyerekek és serdülők számára kefirhoz, joghurthoz, turmixokhoz adják hozzá.

Fontos! Akut gastrointestinalis traktus betegségei esetén csak étkezés után vegyen be étkezést.

Következtetés

Egészségügyi előnyök érdekében a szőlőmagokat bogyókkal fogyasztják, vagy külön használják. Ezek alapján étkezést, infúziót, levest, kivonatot készítenek, különféle betegségek kezelésére vagy megelőzésére. Rendszeres és adagolt alkalmazás esetén pozitív eredmény érhető el, kizárva az esetleges ellenjavallatakat.