Kevésbé termeszthető és magas hozamú El Mundo burgonyafajta

Azok a gazdálkodók, akik értékesítés céljából zöldségeket termesztenek, Holland burgonyafajtákat értékelnek magas termelékenységük és erős immunitásuk ellen a legtöbb gombás és vírusos fertőzés ellen. Összegyűjtöttünk információkat a korai burgonyáról, az El Mundo-ról (Elmundo), a fajta leírásával és a fényképekkel. Megtudhatja a növénytermesztés bonyolultságait, annak előnyeit és hátrányait.

A fajta leírása

A korai érésű El Mundo burgonyafajtát a STET HOLLAND holland biológusok tenyésztették. A kultúrát 2013-ban vették fel Oroszország állami nyilvántartásába.

A képen - Al Mundo burgonya.

A táblázat tartalmazza a fajta megkülönböztető jellemzőit.

A burgonya kémiai összetétele

A táblázat a nyers, hámozatlan gumók vitamin- és ásványi összetételét mutatja.

Kalóriatartalom 100 g nyers gumók héjjal - 77 kcal, só nélkül főzve - 86 kcal.

Növekvő régiók és ültetési dátumok

A fajta a régiókban termesztésre került:

• Északnyugatra (május második évtizedében);
• Közép (május elején);
• Közép-Fekete Föld (április közepe);
• Észak-kaukázusi (május elején);
• Közép-Volga (május első tíz napjában).

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• korai érés;
• magas termelékenység;
• képes bármilyen típusú talajon növekedni;
• immunitás a legtöbb betegség ellen;
• kiváló ízjellemzők;
• a minőség megőrzése és a távolságra történő szállítás lehetősége.

Hátránya az, hogy érzékenyek a tetejére és gumóira, a levél hullámosodását okozó vírusokra, ráncos és sávos mozaikokra.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Az El Mundo burgonya igénytelen a talaj típusára és az éghajlatra. A legjobb eredményeket mutatja, ha a középső sávban és a déli régiókban termesztik. A mezőgazdasági szabályok alapvetőek, és rendelkeznek az öntözésről, lazításról, gyomlálásról, ásásról és ásványi műtrágyákkal történő műtrágyázásáról.

Felkészülés a leszállásra

Az El Mundo burgonyatermesztéshez bármilyen típusú talaj alkalmas: agyag, fekete talaj, homokos agyag. Fontos figyelembe venni a talaj savasságát. A burgonyát lehetőleg enyhén savas talajban ültessük, pH-szintjük 5,1–6,0.

A savasság meghatározására lakmusz papírokat használunk, egy hosszú szondával ellátott speciális eszközt.Szóda és ecet a leggyakrabban a pH meghatározására improvizált eszközökkel. Ehhez vegyen két tálat és dobjon bele egy-egy marék földet. Az egyik tartályhoz 9% ecet, a másikhoz szóda hozzáadása. Az ecetre reagálva jellegzetes sziszegés és buborék jelenik meg, ha a talaj lúgos. Hasonló jelenség a szódaval való érintkezéskor megnövekedett savasságot jelez.

Dolomitliszt, kréta, hidratált mész (400-500 g / m2) a talaj deoxidációjára szolgál. A trágya, a komposzt, a fűrészpor és a fenyő tű bevezetése hozzájárul a lúgos talaj savasságának növeléséhez.

Az ültetés előtt 15–20 nappal a gumókat fénybe hozzák és + 14 ... + 20 ° C hőmérsékleten tartott helyre csíráztatják. A burgonyát naponta vízzel permetezzük az optimális nedvességszint biztosítása érdekében.

A fertőtlenítő oldatokban történő áztatás az előkészítő munka szerves része. Megakadályozza a gombás megbetegedéseket. A gyakorlatban kálium-permanganátot, réz-szulfátot és "Fitosporint" használnak.

Fertőtlenítőszer:

• 5 g réz-szulfát;
• 40 g karbamid;
• 10 g bórsav;
• 60 g szuperfoszfát;
• 1 g kálium-permanganát.

A komponenseket 10 liter forró vízben oldjuk, az oldatot szobahőmérsékletre hűtjük és a gumókat 20 percig áztatjuk.

Az ültetés előtt 24 órával a vetőmagokat növekedési stimulátorral - "Epin" vagy "Cirkon" - kezeljük. A nagy gumókat darabokra vágják, a darabokat fahamuval meghintjük.

Kirakodási terv és technológia

A leszállási helynek napos oldalon kell lennie, talajvíz nélkül. Egy hónappal az ültetés előtt a területet zöldtrágyával (csillagfürt, len, rozs, búza vagy borsó) vetik be, majd azután kaszálják és a földbe temetik. A növények meglazítják a talajt, telítik azt hasznos anyagokkal, megakadályozzák a patogén mikroflóra növekedését.

A talaj hőmérséklete + 6 ... + 8 ° С, a levegő hőmérséklete napközben - + 13 ... + 16 ° С, éjszaka - + 5 ° С.

Rendszer burgonya ültetés Al Mundo alapfelszereltség A lyukakat 10-15 cm mélyen ásják 35 cm távolságra. A sorköz 60-70 cm.

A gödröket kálium-permanganát oldattal öntjük, és minden marék fahamuhoz adjuk. A Colorado burgonyabogár elriasztásához a gumókat az utasításoknak megfelelően áztatják a Matador készítménybe.

Ápolási szabályok

A korai érésű El Mundo-nak elegendő öntözésre van szüksége, mint a középszezonban és a késői burgonyafajtáknál. A növény maximális nedvességtartalmát a bimbózás és a virágzás idején lehet megfigyelni. A hosszantartó esőzések során nem öntözik, és szárazság esetén hetente legalább kétszer öntözik. Cseppvízellátó rendszer beszerelése segít megoldani a nagy területeken jelentkező nedvességhiány problémáját.

A lazítást és a gyomlálást rendszeresen végzik. A sekély lazítás megakadályozza, hogy a talaj felszínén kemény kéreg alakuljon ki, és jobb gyökérzet-levegőztetést biztosít. Első alkalommal a leölésre akkor kerül sor, amikor az első hajtások 5–7 cm-rel növekednek; ismételje meg, amikor eléri a 15 cm-t, és a kezdő időszakban.

A száraz nyárú régiókban nem ajánlott a burgonya összekeverése, mivel a gumók egyszerűen csak száraz talajban sütnek. Itt elegendő a rendszeres lazítás.

Az Elmundo burgonyát tanácsos komplex műtrágyákkal etetni minimális nitrogéntartalommal... Ez az anyag a zöld tömeg gyors növekedését váltja ki, miközben a gumók továbbra is kicsik. A szerves anyagot ősszel juttatják be a terület ásása után, és a nitrogén következő részét rothadt zöld trágyából burgonyával nyerik.

A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy a burgonyát Nitrofoskoy, szuperfoszfát, fahamu, Kemira műtrágyával megtermékenyítsék. Magvak ültetésekor 1 evőkanálot adnak minden lyukhoz. l. ezen műtrágyák bármelyike.

A tenyészidőszakban a növény legjobban alkalmas lomb táplálására. A hozam növelésének legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a szuperfoszfát kivonat. Előkészítéséhez vegyen be 3 evőkanál. l. szárazanyagként öntsünk 500 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 24 órán át tartani, és hígítsuk fel 10 liter vízzel. Fogyasztás egy bokorra - 0,5 liter.

A hamu nagyszerű módja a növények gombabetegségek elleni védelmének és a gumók növekedésének felgyorsítása.... Magnéziumot, káliumot és foszfort tartalmaz. 10 liter vízhez vegyen 200-300 hamut, alaposan keverje össze és permetezzen a perselyekre, amíg a szuszpenzió le nem áll. Az eljárást délután vagy este hajtják végre, hogy a nedvességnek dél előtt el kell párologni.

Érdekes tény. A 17. század elején a burgonya „földes alma” néven vált ismertté. Az orvosok kezdetben azóta elismerték a tengerentúli terméket mérgezőnek evett nagyon mérgező burgonyabogyókat... Ezért 1630-ban a parlament betiltotta a kultúra termesztését az országban.

A növekedés árnyalata

Az El Mundo termesztésére alternatív módszert alkalmaznak - fűbe ültetésre, a föld feltárása nélkül. A parcellát zöld trágyával bevetették, egy hónap elteltével levágják és egyenletes sorokat képeznek egymástól 50-60 cm távolságra. Az elkészített gumókat 20-30 cm-es intervallummal elosztjuk, és szénnel takarjuk. A szezon folyamán levágott fű, levelek és gyomok kerülnek a helyszínre, megújítva a talajtakarót. Az ilyen ültetéseket nem kell etetni és öntözni. A mulcs csapdába helyezi a nedvességet, és tápanyagokat szolgáltat a növényeknek.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A gyártó szerint az El Mundo fajta immunikus a rákkal, arany fonálféreggel, közönséges rákkal, mérsékelt ellenálló képességgel a késõi fenyõgomba ellen, levél-gördülõ vírusok, ráncos és szalagos mozaikok ellen.

Vírusos betegségek esetén haszontalan a fertőzés elleni küzdelem a növekedési időszakban. A hatékony kezelés továbbra sem létezik, és a küzdelem módszerei a megelőzésre irányulnak:

• minőségi ültetési anyag kiválasztása;
• a gyomok időben történő tisztítása;
• a vírusvektorok megsemmisítése - levéltetvek, cikókák, Colorado burgonyabogár;
• gumók kezelése fertőtlenítő oldattal;
• vetésforgó.

A lombozat és a gumók késői elhagyása, sötét foltok és fehéres pubeszines virágzás miatt ritkán fordul elő, ha betartják az ültetés előtti feldolgozásra és a bokrok gondozására vonatkozó szabályokat. A gumókat "Fitosporinnal" vagy réz-szulfáttal fertőtlenítik, a telepítéseket káliummal és foszformal táplálják, és a talaj nitrogénszintjét ellenőrzik.

A kezeléshez használjon tejszérumot jóddal (1 liter erjesztett tejtermék és 10 liter jód 10 liter vízre), Bordeaux folyadékkal, "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo".

A Colorado burgonya bogár szereti a burgonya lombozatát. A kattintós bogár (lóhernyó) lárvái élezik a gumókat.

A Colorado burgonya bogár elleni küzdelem egyik legjobb módja a "Nincs Colorado burgonya bogár!" Biológiai termék. A folyadék szerves Azadirachta indiai olajat tartalmaz. A készítmény biztonságos növényeknek, embereknek és méheknek. Az anyag megakadályozza a Colorado burgonyabogarak felnőttkori szaporodását és megállítja a lárvák fejlődését. A vizes oldattal történő permetezést háromszor végezzük 1:40 arányban. A gumókat az ültetés előtt áztatják, majd az első hajtásokat megöblítik, és az eljárást két héttel később megismételik. Fogyasztási ráta 1 m³ - 10 ml-re.

A Prestige, a Bankol, a Confidor és a Commander vegyszereket használják a nyálkás rovarok leküzdésére.

A bogarak és a lárvák minimális sérülése esetén kézzel gyűjtik őket szappannal vagy sóoldattal ellátott edénybe.

A drótférgek elrejtőznek a kukorica, az árpa, a búza fiatal palántáiban. Két héttel a burgonya ültetése előtt a helyet ezekkel a növényekkel vetik be, és a magokat korábban minden rovarirtóval kezeltek. Ezután a növényeket a lárvákkal együtt feltárják.

Az ágyakban található őrölt tojáshéj, rózsaszínű kálium-permanganát oldat és a pitypang csalánval történő infúziója (0,5 kg friss fű 10 liter vízre) segít megriasztani a kártevőt. A növényeket a gyökérnél itatják.

Betakarítás és tárolás

A burgonya első ásását 46 nappal a csírázás után végezzük. Megfelelő gondozással 1 hektáronként körülbelül 350 centiméter gyűjthető a kiválasztott gumókból. A második növényt 10 nap elteltével betakarítják.

A burgonyát megtisztítják a talajtól, szétválogatják, eltávolítva a sérült példányokat, és egy rétegben lerakják, hogy árnyékolt helyen 3-4 napig száradjanak.

A növényeket dobozokban, hálóban, zsákokban tárolják az alagsorban + 2 ... + 3 ° C hőmérsékleten és 70-80% páratartalom mellett. Az erkélyen a gumókat habszigeteléssel ellátott dobozokban vagy speciális termikus tartályokban tárolják, amelyek hasonlítanak egy túrázási hátizsákra, és egy kimeneti nyílásból táplált fűtőrendszerrel vannak ellátva.

A burgonya a következő szezon elejéig fekszik, sűrű szerkezetük miatt nem rontja el és nem tolerálja a szállítást. A termék olajban való sütésre alkalmas, főzés egész, sütés, levesek és saláták készítése.

Vélemények

Az Elmundo burgonyával kapcsolatos vélemények pozitívak. A kertészek nagyra értékelik ezt a fajtát a magas termelékenység, a legtöbb éjszakai árnyék betegség elleni immunitás és kiváló ízlés miatt.

Maria, Kislovodsk: «Az El Mundo új burgonyafajta, de nálunk már nagyon népszerű. Tavaly először ültettem, és csodálkoztam a termésről. Egy bokoron körülbelül 30 burgonya képződik, körülbelül ugyanolyan méretű, sárga bőrrel és péppel. Az íze kiváló. Süthet, süthet, forrázhat egyenruhában, a burgonya pedig nem főzött. Ültetés előtt nagy gumókat vágtam végig, nem át. Ez egy fontos pont, amely lehetővé teszi, hogy két egyenlő felét kapja, és ennek megfelelően egy jó termést, különben az erős növények megsemmisítik a gyengeket. "

Olga, Ulyanovsk: „Szeretek kísérletezni burgonyafajtákkal. Minden évszakban igyekszem új növényt ültetni, az évek során tesztelt kísérletek mellett. A választás a holland Al Mundo döntése volt. Örülök az eredménynek, folyamatosan növekszem. A kultúra nagyon gyümölcsöző, ritkán beteg. A gumók nem rombolnak sokáig, jó és ízletes a főzés során. "

Következtetés

Az El Mundo holland fajta nemrégiben jelent meg a piacon, de már magas hozamú terményként szerez hírnevet. A burgonyát a rákkal szembeni rezisztencia, az aranyférgesség és a rák elleni rezisztencia jellemzi. Az ápolási szabályoknak megfelelően a növény ritkán fertőzi a késői macskát és a vírusokat, amelyek levelek hullámosodását, ráncos és szalagos mozaikokat okoznak. A vetésforgó, a gyomszedés, a gumók ültetése előtti kezelése, zöldtrágya vetése, ásványi műtrágyákkal történő műtrágyázás növelik a burgonya védő erőit.

A burgonya meglepően jó (97%), és hűvön tartják a következő szezonig. A termék sütésre, egészben főzésre, sütésre alkalmas. A burgonyapürével történő előállításhoz magas keményítőtartalmú fajtákat használnak.