Kedvezőtlen az ápolásban és a magas hozamú "Agata" burgonyafajta
Kevesen tudják, hogy a burgonya egykor vadon élő növény volt, amelyet ötezer éve sikertelenül próbáltak háziasítani. Manapság ez egy tradicionálisan termesztett zöldség, amely szinte minden zöldségkertben és nyaralóban növekszik.
Az agata burgonya nem csak ízlési adataival ragadja meg (ezért a fajtát széles körben használják forgács előállításához), hanem magas hozammal is. A kultúra nem tartozik az orosz fejleményekhez, ám hamar begyökerezik hazánkba és sikeresen alkalmazkodik éghajlati jellemzőihez.
A cikk tartalma
Milyen burgonya ez
Vizsgáljuk meg részletesen ennek a fajtának a jellemzőit és tulajdonságait.
Származás és fejlődés
Az Agatha burgonyafajta Hollandiából érkezett hozzánk... A holland tenyésztők magas hozamot és korai érettséget adtak neki. Európában a kultúra nemcsak a nyári lakosok, hanem a gazdálkodók körében is széles körben elterjedt.
A kultúrát még nem vették fel a tenyésztési eredmények orosz állami nyilvántartásába, de ez nem befolyásolja népszerűségét a nyári lakosok és a gazdaságok körében.
Történelmi referencia. A burgonya szülőföldje Dél-Amerika. Az indiánok több mint 10 ezer éve próbálták vadon élő burgonyát termeszteni. Sok erőfeszítést és időt költöttem, de eredménytelen volt. A növény csak ötezer évvel később tudta megszelídíteni. Peruban történt: a perui bálványozta a zöldséget, áldozatokat hozva rá. A perui piacokon ma akár 1000 burgonyafajta látható. Sőt, a helyiek nemcsak nyersen értékesítik a zöldséget, hanem egyedülálló készételekkel kényeztetik az ügyfeleket.
A fajta leírása, megjelenése
A gyümölcs ovális, kissé hosszúkás, kis szemmel... Átlagos súly 80-130 g. A keményítőtartalom nem haladja meg a 14% -ot, ezért a hőkezelés során a burgonya megőrzi külsőt. A héja sima, halványsárga, a hús meglehetősen sűrű, sárga színű. Az íze édes.
A képen Agatha burgonya látható.
A termést hosszú távú tárolásra tervezték, és ellenáll a hosszú távú szállításnak... A hosszú távú tároláshoz a legfontosabb az, hogy a gyümölcsöket optimális páratartalommal és levegő hőmérsékleten biztosítsák: a helyiségnek hűvösnek és száraznak kell lennie.
Az érett zöldségek minden étkezéshez alkalmasak, a burgonya ideális sütéshez, burgonyapürével és sütéshez. Kiváló chipeket és fagyasztott zöldségkeverékeket is készít.
Referencia! Forgács gyártásához sok vállalat használja ezt a burgonya különféle fajtát.
Növényjellemző
azt asztali változat, korai érés, a gyümölcsök érése a vetés után 80-85 nappal megtörténik. Az első ásatást 50-55 nap alatt hajtják végre.
A bokrok alacsonyak, szétszóródnak, átlagos lombozat... A levelek kicsik, sötétzöld, a virágok nagyok, fehér. A gyökérzet erős, fejlett, így a gyümölcs gyorsan növekszik. Gyakorlatilag nincs kicsi burgonya.
Az átlagnál nagyobb tenyészetekkel szembeni ellenálló képesség a betegségekkel szemben, a növény immunrendszeri az alternaria, a verticillosis és a burgonya rák ellen, de a késői olajat és a fuzáriumot befolyásolja.
Hozam
A fajtát a magas termési arány jellemzi, 1 hektártól 400 centiméterig. Egy csemetere 10-15 burgonya képződik. A gumók tavasszal megőrzik az előadást, a jó minőségű.A stabil és gazdag termés érdekében a növényeket termékeny, jól megtermékenyített talajba kell ültetni, bár a palánták nehéz agyagos talajon tudnak növekedni.
Más burgonyafajták:
Adretta burgonya német tenyésztőktől
Közepesen korai burgonya varázsló házi tenyésztőkből
A krími rózsa burgonya forró éghajlaton történő termesztéshez
Hogyan növekszem achát burgonya
Az Agatha másik pozitív vonása a korai vetés lehetősége.... A magot a talajba vetik, amint + 10 ° C-ra felmelegszik.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A gumókat a vetés előtt egy hónappal elkészítik, gondosan válogatják, és csak egészséges példányokat hagynak ott nincs látható sérülés. A burgonyát két sorban elkészített dobozokba helyezzük, és csírázás céljából fénynek tesszük ki őket. A szobahőmérsékletet a csírázás során + 15 ° C-on tartjuk.
Az ültetési anyag vetésre kész, amint a hajtások elérték az 1,5 cm-t és halványsárga színű lesz. A vetést megelőző napon a gumókat "Epin" növekedés-szimulátorral kezelik a gyorsabb csírázáshoz és "Fitosporin" -ot a gombás fertőzések megelőzésére.
A talajt két héttel a vetés előtt feltárják, humusz és fahamu bevezetésével... A lyukakat előre készítik - 10 cm mélyen és 30 cm-re egymástól. Minden lyuk aljára humuszot helyezünk, és vizet öntsünk. A sorok közötti távolság legalább 70 cm. Ez a telepítési rendszer biztosítja a palánták számára a teljes tápanyaghoz és táplálkozáshoz szükséges tápanyagot.
Az ültetõanyagot elõkészített lyukakba helyezzük, hajtásokkal felfelé. Megszórjuk a tetejére vízzel, és nedvesítsük meg a talajtalaj.
Referencia! A vetésre szánt burgonya tömege nem haladhatja meg a 100 g-ot.
Az Agatha burgonya további gondozása
Az ültetés és a távozás nem bonyolult, és a szokásos eljárásokhoz vezet. A lényeg az, hogy burgonyát bölcsen ültessen termékeny talajba és vízbe, különösen száraz napokon.... A jó öntözés csepegtető öntözést jelent. Ez a legjobb megoldás a nedvesség táplálására, mivel csepegtető öntözéskor a víz közvetlenül a növények gyökerébe áramlik, anélkül, hogy meghaladná az ágyak nedvességtartalmát.
Referencia! A felesleges nedvesség veszélyes a gombás betegségek kialakulására.
Öntözés után a talajt meglazítjákezáltal javítva a talaj légáteresztő képességét. Az oxigénellátás szükséges a gyökérzet fejlődéséhez.
A gyomok eltávolítása hozzájárul a palánták teljes fejlődéséhez.... A gyomok sok tápanyagot vesznek a talajból, és veszélyes betegségek hordozóiként szolgálnak. A gyomok továbbá kedvező környezetet jelentenek a parazita rovarok kifejlődéséhez.
A palántákat a virágzás előtt háromszor hárítjuk... A sortávolságtól kezdve a növényeket egy gereblyével a földre rakják. Ez az eljárás szükséges új gyökerek felépítéséhez. Az utolsó eljárásban a szalmát a sorok között lerakják. Ezt nevezzük talajtakarásnak, amely megakadályozza a talaj kártevők és új gyomok növekedését.
A műtrágyák időben történő bevezetésével nő a hozam... Ehhez használjon nem csak alapvető, hanem lombozatot is.
Referencia! Az Agatha teljes fejlődéséhez és a gazdag terméshez termékeny talajra és felső takaróra van szükség.
Teljes az ásványok komplexe felváltva a szerves anyagokat... Két héttel a talajba ültetés után a palántákat nitrogénműtrágyákkal táplálják a zöldtömeg gyors növekedése érdekében.
A virágzás során organikus anyagokat vezetnek be: madár-ürülék vagy négyszögletes infúzió 1:10 arányban. A szerves vegyületekből gyomnövény-infúziót is használnak a fahamuval együtt.
A gyümölcsidő alatt ásványi anyagokkal táplálják őketamelyek közül a kálium és a foszfor a legfontosabb. Ebben az időben a lombozat kikészítését is végrehajtják, például levél feldolgozása. Ehhez 100 g szuperfoszfátot hígítunk egy vödör vízben, ez az oldatmennyiség 10 négyzetméterenként elfogyasztásra kerül. m.
Fontos! A levél felső kikészítése a burgonyára olyan anyagokat ad, amelyek a szövetekbe történő belépéskor azonnal felszívódnak.
Az összetett ásványi műtrágyák közül főként ezeket használják "Óriás", "Kemiru" és "Kristalon".
Nuanciák és lehetséges nehézségek
Burgonya termesztésekor a helyszínen emlékezzen a vetésforgó szabályaira, és ossza meg az ültetési helyeket, a szakértői ajánlások szerint. A legjobb burgonya elődök az uborka és a hagyma, de a paprika, padlizsán és paradicsom után lehetetlen növényt ültetni, mivel nem fejlõdik teljes mértékben.
Ugyanazon növényeket nem ajánlott ültetni a burgonya mellett. - ugyanazon betegségben szenvednek, és ha valamelyik növényt érintik, a betegség azonnal terjed minden más növényre.
A kötszerek felhordásakor ne használjon vissza nitrogéntartalmú komplexeket.... Az ilyen műtrágyákkal történő telítettség hozzájárul a káros nitrátok felhalmozódásához a gyümölcsökben.
Betegségek és kártevők
A növény nem immunis a fuzárium levél hervadása és a késői mocsara ellen... Vannak olyan kártevők is, amelyek károsíthatják a gumókat és a növény légi részeit.
A fuzárium (száraz rothadás) és a késői olaja gombás betegségek... Veszélyesek a gombás spórák gyors elterjedése miatt, és az összes telepítés 70% -át megsemmisíthetik. A gombás betegségek megelőzése érdekében a palántákat kéthetente mangán oldattal permetezzük. A kálium-permanganátot halvány rózsaszínűre hígítják a levél égésének elkerülése érdekében. Emellett a megelőzés céljából a Ridomil és az Oksikhom gyógyszereket is használják. Ugyanezek a gyógyszerek segítik a növényi betegségeket.
A kártevők közül a medve és a Colorado burgonyabogár a legveszélyesebb... Medvedka a föld alatt mozog, megszakítva a gyökérrendszert. Ez nem észrevehető, ezért a palánták ültetésekor azonnal megteszik a megelőző intézkedéseket.
Halfejeket vagy apróra vágott fokhagymát ástak a folyosókba, amelynek illata a medve sokáig érezhető, mielőtt közeledik, és megkerüli ezeket az ágyakat.
A Colorado burgonyabogár könnyen észrevehető. Ez egy nagy rovar, amely károsítja a levél pengét, amelynek eredményeként a növény elhervad és elhal.
A kártevőt kézzel gyűjtik és üvegedényekbe égetik. De ne felejtsd el női bogarak tojásaikat a levél belsejében fektetik, amelyek, mint a lárvák, helyrehozhatatlan károkat okoznak a növényeknek. Ezért a palánták vizsgálatakor fontos a levelek elforgatása, hogy felismerjék a narancssárga karmákat és a rózsaszín lárvákat.
A Colorado burgonyabogár nagy felhalmozódása esetén a Prestige vagy a Karate gyógyszert kell használni.
Olvassa el még:
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
A végső betakarítást augusztusban betakarítják, de az első ásatásokat július közepétől kell elvégezni.... A betakarítást 2-3 nappal a betakarítás előtt legalább 10 cm nagyságú darabokat levágnak, a gyümölcsöket ráccsal vagy lapáttal feltárják, és a folyosókon száradni hagyják, vagy a csapadék előrejelzése esetén eltávolítják egy istálló alatt.
Szárítás után a burgonya készen áll a hosszú távú tárolásra száraz és hűvös helyiségekben.
Agatha nem csak kis nyaralókban, hanem ipari méretekben is termesztik, a mezőkön. Az érett gyümölcsök tartási minősége magas, a kiszerelés a teljes betakarítás 93% -ában megmarad. Gyakorlatilag nincs kicsi burgonya. Az összes gyümölcs nagy, kiegyenlített.
Az érett zöldségek ideálisak nem csak az első és a második fogás elkészítésére, de a félkész termékekre, a forgácsokra is.
Előnyök és hátrányok
A jó íz mellett a kultúrának számos más előnye is van:
- a tenyésztés lehetősége minden régióban;
- elfogulatlanság;
- magas hozamok;
- az alkalmazás egyetemessége;
- a bemutató hosszú távú megőrzése;
- ipari méretű tenyésztés lehetősége;
- vonzó bemutatás és a késztermékek gyors eladása.
A negatív tulajdonságok közé tartozik gyenge ellenállás a fuzáriummal és a késői makkkal szemben.
Mely régiók számára megfelelő?
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a régiókat, ahol Agatha gyökerezik a legjobban. és a legnagyobb hozamot mutatta (300–400 c / ha):
- Központi;
- Volgo-Vyatsky;
- Urál;
- Nyugat-szibériai.
Gazdálkodók véleménye
Ez a rész bemutatja azoknak a nézeteit, akik a fajtájukat megnövelték a telekön. A nyári lakosok véleménye többnyire pozitív.
Szergej, Kuban: „Most már 2 éve ültettem Agathát egy hektáron. Ősz óta humuszot hozok a mezőkre. Gazdag termésem. Július végén szürettem be, néhány sort hagyva magokra. A burgonya íze egyedi, édes. A gyümölcsökben kevés keményítő található, így bármilyen ételt főzhet, a burgonya nem szétesik. Különösen finom burgonyapüré: nyalja az ujjait! ".
Margarita, Moszkva: „Mindenekelőtt szeretném megemlíteni a palánták egyszerű gondozását. Ezen túlmenően a növényeim gyakorlatilag nem betegnek, bár egy éven keresztül vettem a növényeket. A Colorado burgonya bogárral jóval a megjelenése előtt harcolok. Permetezem a palántákat rovarirtó szerekkel és kálium-permanganáttal. A mustárokat és a körömvirág növényeket a bokrok között ültem. A burgonya ízletes, bármilyen ételhez alkalmas. Különösen jó süteményhez és pite kitöltéséhez ".
Következtetés
Sok zöldségtermelő már régóta választotta az Agatha burgonyafajtát. A kultúrát megkülönbözteti a magas termésmennyiség (400 c / ha-ig), a betegségekkel szembeni ellenállás, a korai érés és az egyszerű mezőgazdasági technológia. A nemesítő vállalkozók is több előnyt látnak. A fajta magas tartási minősége lehetővé teszi, hogy tavasszal élvezze a házi sült burgonya ízét.