Édes és vitaminokkal teli répa "Mulatka": hogyan lehet gazdag termést termeszteni és hol kell felhasználni

A cékla nélkülözhetetlen termék a szokásos konyhában és az élelmiszeriparban egyaránt. Például a céklapor természetes szín, amely nemcsak a ketchupokban és a pasztákban, hanem az édes desszertekben is megtalálható. Ezen túlmenően a zöldség rendkívül egészséges, gazdag vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt a minőségi répa keresésére a szupermarketekben, sok kertész inkább önmagában növekszik.

Az összes fajta közül kiemelkedik a Mulatka fajta, kedvelik édes ízével és könnyű gondozásával. Vessen egy közelebbi pillantást a Mulatka répafajtára és hogyan lehet jó termést elérni.

A fajta leírása

A mulatto egy szezonközi fajta, az első betakarítást 110–120 nappal az ültetés után végezzük. A fajta sok kertész kedvence, termése csodálatos lédús ízű és vonzó megjelenéssel rendelkezik.

Származás és fejlődés

A Mulatka fajta az orosz tenyésztők munkájának köszönhetően jelent meg a huszadik század 80-as évei végén. A növény gyorsan elterjedt a kertészek és a gazdák körében. Oroszországon kívül a növényt aktívan termesztik Ukrajnában, ahol a répakat „cékla” -nak hívják, Moldovában és Fehéroroszországban. A Mulatka fajtát a mai napig magas hozamukkal és betegségállóságukkal értékelik.

Megkülönböztető jellegzetességek

Közepes méretű cékla bokrok, ovális levelek, halványzöld. A lemez sima, hullámos szélekkel. A növény magas ellenálló képességgel rendelkezik a rossz időjárási viszonyok és más külső tényezők ellen. A Mulatto hosszú eltarthatóságú, nem veszíti el ízét és megjelenését.

A gyümölcs jellemzői és termése

A gyümölcs tömege 160-350 g között változhat, színe vörös-bordó, telített. A répa felülete sima és egyenletes, alakja kerek. A hús gyengéd és lédús, magas cukortartalommal. 1 négyzetmétertől m nyári lakosok mintegy 5 kg érett és ínycsiklandó gyümölcsöt gyűjtenek.

Érdekes! Szerénytlen gondozása miatt a répatermesztést még a magadan és a Szahalin régióban, valamint Jakutia területén is termesztik.

Hogyan nőnek

A mulatto cukorrépa termesztése egyszerű folyamat, a lényeg az összes agrotechnikai technika és szabályok betartása. A tenyészetet palántán vagy nem palántán ültetjük. Az első kiszámíthatatlan éghajlati viszonyokhoz alkalmas, a második meleg időjárási és termékeny talajú területeken alkalmazható.

Ültetés vetőmagokkal

A vetőmagokkal történő ültetés előtt mindenképpen fertőtlenítse a magot kálium-permanganát vagy aloe juice oldattal. Helyezze a magokat egy kendőzsákba, majd merítse az előkészített folyadékba. A fertőtlenítés csökkenti a jövőben a betegségek kialakulásának kockázatát, és növeli a növény immunitását.

A következő lépés a föld előkészítése. A cékla szerény növény, de jobb, ha száraz és laza földre ülteti. Október végén feltárja a jövőbeni ágyakat, távolítsa el az összes törmeléket, égesse el a gyomokat. A tavasz megérkezésekor ástassa újra a talajt, majd adjon hozzá folyami homokot vagy mészt az ágyakhoz. Ez szükséges a talaj meglazításához és savasságának csökkentéséhez.

Amint az ágyak készen állnak, készítsen kis hornyokat a talajban, egymástól 30 cm-re. Helyezze bele a fertőtlenített magokat, és meghintje földre a tetejével, meleg vízzel bőven öntözve.

Fontos! A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy az öntözéshez esővizet használjon. Összetétele optimális fiatal palánták öntözésére, nem tartalmaz patogén mikroorganizmusokat. Az esővíz könnyű összegyűjtéséhez egyszerűen helyezzen egy pár üres tartályt a területre. Ha van ház a közelben, építsen vízelvezető felületeket a tartályok fölé.

Palánták ültetése

A palánták segítik a csírákat, hogy gyorsabban gyökerezzenek az ágyakban, a fagyot és más kedvezőtlen körülményeket probléma nélkül átviszik. Palántákhoz tartályra van szüksége. Bármilyen lehet: tej- vagy kefir-zsák, fadoboz, virágcserép és akár műanyag pohár is. Ne felejtse el alaposan lemosni a tartályt az ültetés előtt, szárítsa meg és gyenge mangán oldattal kezelje.

Készítse elő a palántákat előre. Néhány kertész inkább a kerti talaj, tőzeg és humusz keverékét használja. Más kertészek speciális Krepysh vagy Universal talajt szereznek. A lényeg az, hogy a föld tiszta, mentes a veszélyes mikrobáktól, lárváktól és idegen hulladéktól. A talaj minőségének biztosítása érdekében a kertészeknek azt tanácsolják, hogy a talat hamutartalommal fertőtlenítsék.

A palántákat 3-4 héttel a cékla földbe ültetése előtt készítik. A vetőmagokat egymástól 2 cm távolságra ültetik. A vetés után meghintjük egy vékony földréteggel, és öntjük kis mennyiségű vízzel, kb. 1 liter 1 kg talajra. Ezután a palántákat fóliával vagy vékony üveggel borítják, és a ház legmelegebb és legkönnyebb helyére helyezik. Általános szabály, hogy ez egy ablakpárkány.

Fontos! A répapalánták figyelmet és gondosságot igényelnek. A hajtásokat 7 napig kell öntözni, főleg reggel vagy este. Csak szűrt meleg vizet használjon. Az ültetés pillanatától számított 2 hét elteltével a palántákat folyékony madár ürülékkel vagy csalánfúzióval tápláljuk. A gyorsított fejlődés érdekében a "Kornevin" növekedést serkentő anyagot adják hozzá.

Gondoskodás

Az ízléses és gazdag betakarítás kulcsa az időszerű és hozzáértő gondozás. Öntözéskor vegye figyelembe az időjárási körülményeket. Ha a nyár forró és párás, a cukorrépa-ágyat 7-10 naponként kell öntözni. Ha száraz az idő, és nincs eső, öt naponta egyszer megnedvesítse a talajt. Csak esővizet vagy leülepedett vizet használjon. A napégés elkerülése érdekében nedvesítse meg a talajt kora reggel vagy napnyugta után.

Az öntözés után vékony kéreg alakulhat ki a talajon. Az oxigén megnehezíti a gyökér elérését. Ezért az ágyakat rendszeresen ki kell lazítani. A talajt 7 naponta meglazítják a gyomnövények eltávolításával együtt. A gyomlálás tiszta az ágyak és a répa normál fejlődésének feltételei.

A Beets Mulatto ásványi és organikus műtrágyákat igényel. Lehet gyökérkötés, például kálium-klorid vagy szuperfoszfát, valamint levélkezelés - a bokrok beporzása szappannal vagy hagymával.

Összességében a termés érési ideje alatt 3-4 öntettel végzik el, amely nemcsak megvédi az ágyakat a betegségektől és kártevőkktől, hanem javítja a gyümölcsök ízét is.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Vigyázzon a nitrogén megtermékenyítésre, mivel ezek feleslege megnövekedett nitrátszintet eredményez a gyümölcsben. Időben alkalmazzon réz-, bór- és molibdéntartalmú műtrágyákat. Ellenkező esetben a gyümölcs minősége jelentősen romlik.

Ha a répalevél világos árnyalattá válik, sürgősen táplálja a növényeket kálium-kiegészítőkkel. Vannak olyan helyzetek, amikor felsők pirosra vált. Ez azt jelenti, hogy a növényben nincs nátrium, vagy meghaladja a savassági szintet a talajban. A probléma kiküszöbölése érdekében a kertészeknek azt tanácsolják, hogy az ágyakat hamuval megöblítsék, és a bokrokat sós vízzel öntözzék.

Érdekes! Az ókori Rómában a cékla a veszekedés jelképe volt. Az emberek azonban továbbra is aktívan megették a gyökereket, a tetejét és még a fiatal növények gyökereit is. Ezt megelőzően a rómaiak vízben áztatták és borssal meghintötték.

Tippek tapasztalt kertészektől

A termés mennyiségének és minőségének növelése érdekében a tapasztalt kertészek speciális szabályok betartását és növekvő titkok használatát javasolják.

Fontos ajánlások:

• az uborkát, a burgonyát, a hagymát és a paradicsomot a cékla legjobb elődeinek tekintik;
• ne ültessen sárgarépát vagy más répafajtát;
• További cukor esetén az ágyakat sóoldattal öntözzük 1 evőkanállal. l. 10 liter vízhez;
• a répa szereti a nedvességet - 1 négyzetméterenként. m kb. 20 liter vizet vesz fel;
• amikor csak lehetséges, használjon csepegő öntözőrendszert. Takarít meg vizet, és közvetlenül a gyökér alá irányítja, megkerülve a szárokat és a leveleket;
• próbáljon meg nem túl nedvesíteni a talajt egy hónappal a betakarítás előtt;
• a növekedés felgyorsítása érdekében takarja le az ágyakat vermikulittal vagy tőzeggel.

Betegségek és kártevők

Nem megfelelő ellátással a kultúra megbetegedhet gombás fertőzésekkel vagy vírusos betegségekkel.

A leggyakoribbak a következők:

1. A lisztharmat fehér virágzásként jelenik meg a leveleken és a száron. A betegség okai a magas páratartalom, a szennyezett talaj, az ágyak korai gyomlálása. Megelőző intézkedésként öntözzük a bokrokat aloelé alapú oldattal, kövessük a vetésforgó szabályait. Ha a lisztharmat már megjelent az ágyakban, kezelje az érintett területeket őrölt kénnel.
2. A phomosis elsősorban a leveleket érinti, azokat sárga foltokkal takarja le. 2-3 nap elteltével a betegség gyökérnövényekre terjed, és a répa rothadni kezd. A phomosis elkerülése érdekében permetezzen a kertbe Bordeaux folyadék oldattal. A kezeléshez az ágyakat 0,4% réz-oxi-kloriddal kell pácolni.

A károsítók közül répafélék és levéltetvek támadják meg az ágyakat. A rovarok a növények levelein telepednek le, és kiszívják belőlük a létfontosságú szapot. Ezért a gyümölcs fejlődése lelassul, az íz romlik. A megelőzés érdekében a kertészeknek azt tanácsolják, hogy permetezzék le az ágyakat szappanos vízzel, időben lazítsák meg és távolítsák el a gyomokat.

Egy másik veszélyes kártevő a medve. A rovar a földben él, még télen sem hal meg, alacsony hőmérsékleten. Medvedka tojásokat és fészket fektet az ágyak alatt. A lárvák megkezdik a növény gyökereinek megsérülését, ez anyagcseréhez vezet. Száraz tojáshéj vagy az ágyak permetezése réz-szulfát oldattal segít megszabadulni a medvétől.

A termés betakarítása és felhasználása

A Mulattos betakarítását az első fagyok előtt betakarítják. Szúrja ki a répacserét vasmacskával, majd távolítsa el őket a földről, és fektesse le a kerti ágyra. Ezután levágják a tetejét, hagyva egy kis levélvirágot. Tárolás céljából egyenletes és gyönyörű gyümölcsöket választottak ki, karcolások és rothadás nélkül.

A zöldségeket legjobban fa vagy műanyag tartályokban tárolni, amelyek tetején műanyag csomagolás található. A mulatto répa tárolására az optimális hőmérséklet 0 és +2 fok között van.

A fajta különféle ételek elkészítésére szolgál. Például a fokhagyma saláta és az aszalt szilva nagyszerű kiegészítésként szolgál majd a vacsora számára, a máj-cékla torta pedig díszíti az ünnepi asztalot. Cékla saláta dióval, cékla, hering bundában, szőlőskert is nagyon népszerű.

Ezen felül édes és egészséges desszertek készülnek répaből: répa palacsinta erjesztett sült tejre, cukorrépa pite cékla és diófélékkel, répa palacsinta.

Érdekes! Cékla - univerzális házi készítésű gyógyszer... Gyulladásgátló, vízhajtó és sebgyógyító hatású. Ezenkívül a répa jódot, B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A cékla rendszeres fogyasztása javítja az emésztést, segít csökkenteni túlsúly... A zöldség ideális étrendi és bébi ételek. A répa kiváló gyógymód a haj és a bőr szépségére.

A fajta előnyei és hátrányai

A kertészek a Mulatka fajta előnyeit könnyű gondozni, vonzó megjelenésűek és kiváló ízűek. A céklát sokoldalúan használják, a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami finomabbá teszi az ételeket. Ráadásul a Mulatka stabil és kiváló terméshozamot mutat, az időjárási viszonyok és a növekvő régió ellenére.

hátrányok: időről időre a zöldség megbetegszik, vagy rovarirtóknak van kitéve. Egyébként a Mulatka fajtát gyümölcsösnek és ízlésesnek tekintik.

Gazdálkodók véleménye

Számos vélemény van a Mulatka fajtáról az interneten. Néhány kertész Mulatkát nevezi kedvenc fajtájának, mások elégedetlenek voltak a betakarítás miatt.

Maria, Oryol: „Már emlékszem, Mulatka egész idő alatt répatermesztést folytatott a helyszínen. Tetszik, hogy mindig gyönyörű és egyenletes, ízléses bordó színű. Hozzáteszem a salátákhoz és a levesekhez gyümölcslé - a gyümölcs ízléses. Ajánlom a növekedést. "

Oleg, Moszkva: „Krasny Shar és Mulatka fajtákat ültettem a parcellára, de különösen elégedett voltam a Mulatka-val. A nyár száraznak bizonyult, ám a fajta még mindig kiváló termést mutatott. 1 négyzetmétertől m gyűjtött 6 kg! Véleményem szerint ez kiváló termésmutatót jelent, határozottan ültetek a következő évre. "

Aigul, Tyumen: „A Mulatto nőt nyílt terepen ültettem. Sajnos 3 hét után levéltetveket láttam a kis bokrokon. Egy szappanos oldat segített megszabadulni tőle. A növény minősége azonban jelentősen romlott az előző évhez képest. A következő szezonban megpróbálom rovarállóbb fajtákat ültetni. "

Következtetés

A cékla hasznos és nélkülözhetetlen termék az étrendben. Vitaminokat ad a testnek, javítja az immunitást. A legfinomabb zöldségek azok, amelyeket a saját helyükön termesztenek. A Mulatka fajta sokoldalú és könnyen gondozható, így még egy kezdő kertész is képes lesz megfelelő termésre. Az ápolás során a Mulatka fajta egyszerű, nem igényel speciális készségeket. Ugyanakkor a répa gyönyörű és étvágygerjesztő.