A hajdinafajták fajtái, leírása és jellemzői

A hajdina fontos ipari kultúra Oroszországban. Belőle a híres hajdina és Liszt... Tévesen feltételezik, hogy a hajdina gabonafélék, míg egy teljesen más családhoz tartozik. Számos faj képviseli - vad és termesztett. Ez utóbbi a szelekció során új tulajdonságokat és jellemzőket szerzett, amelyek a mezőgazdaság számára a legkedvezőbbek.

A cikkből megtudhatja, hogy léteznek kultúrafajták, milyen meghatározó típusú diploid fajták, és megismerheti a hajdina népszerű fajtáit.

Hajdinafajták fajtái

A hajdina - a hajdina családból származó növény - több típusra osztható:

1. Hajdina tatár a vadonban fordul elő Ázsiában és az Egyesült Államokban termesztett növényként.
2. Közönséges hajdina vagy vetés, - az a fő faj, amelyből Oroszországban ipari méretekben származtak a termesztett növények fajtái. Az ipar számára diploid és tetraploid variánsokat termesztenek, amelyekben növekszik a kromoszómák száma.

A Szovjetunióban a hajdina két típusra osztódott - mag és Kész... Most ez a besorolás is érvényes, de az új szabvány (GOST R 55290-2012) hozzátette a legmagasabb fokozat fogalmát. Ilyen gabonaféléket számos gyártó termel, például a Nemzeti vállalatcsoport.

Hány hajdinafajta létezik, ezt nehéz egyértelműen megmondani. Leírjuk a legnépszerűbbeket.

Diploid fajták

A diploid fajták közel állnak a vad formákhoz, ám megduplázódtak a kromoszómák száma. Ennek célja a hozam és a külső tényezőkkel szembeni ellenállás növelése.

Vlada

Egy függőleges növény, sűrű, bordázott szárral, kb. 1 m magas. A levelek élénkzöldek, ezüstös pubescenciával borítottak, a szár alján háromszög alakúak, tetején keskeny, nyíl alakú növényekké válnak a mellette. A virágzat egy kis méretű, rózsaszínű vagy tejes rózsaszínű virágú racem. A gyümölcs hosszúkás, sötétbarna trihedron.

A növekedési időszak 83-85 nap.

Átlagos hozam - 16,4-17,8 c / ha, maximum - 28 c / ha.

Dikul

A Dikul hajdinafajtája felépült, morfológiai jellemzői szerint hasonló az előzőhöz. A szár 90-95 cm magas, zöld egészében. A levelek kordeta vagy háromszög alakú, telített zöld, gyenge, rövid pubescencia van. virágzás - kefe vagy kecske, a virágok kicsik, fehér-rózsaszínűek. A gyümölcs közepes méretű, hosszúkás-háromszög alakú, három széle, egyenletes barna színű.

A növekedési időszak 80-85 nap.

Átlagos hozam - 14,1-16,5 c / ha, maximum - 25,8 c / ha.

Carmen

Egyenes fajta, a szár üreges, sűrű, rövid ezüstös pelyhekkel, 80–86 cm magas.A levél zöld, kordeta, csúcspontján keskeny, hosszúkás, pubecencia nélkül, halvány matt viaszos bevonattal. A virágzat egy hosszú virágcsokoron található racem. A virágok közepes méretű, rózsaszínű-fehér vagy halvány rózsaszínűek. A gyümölcs gyémánt alakú trihedron, kifejezett sötétbarna színű.

A növekedési időszak 75-80 nap.

Átlagos hozam - 16,7-17,3 c / ha, maximum - 24,7 c / ha.

Zafír

70–75 cm magas, üreges, felálló, bordázott, geniculált szárú, közepes méretű, gazdag zöld, szív alakú, a szár tetején ülő, hullámos. Nincs pubescencia és viaszvirágzás. A virágzat egy hosszú gyöngyön lévő racem, kis rózsaszínű virágokkal.A gyümölcs háromszög alakú, gyémánt alakú, meleg barna színű.

A növekedési időszak 77-82 nap.

Átlagos hozam - 22,5-23,0 c / ha, maximum - 42,6 c / ha.

Tetraploid fajták

A tetraploid hajdina hármas kromoszómakészlettel rendelkezik. Különböző a termelékenységben és a nagy fehérjetartalmú, nagy kariópiákban, nem hajlamosak a pezsgésre és ellenáll a környezeti tényezőknek.

Alexandrina

Közepes méretű, akár 90 cm magas fajta, üreges bordás szárral. A levelek fenekén kordesek, nyíl alakúak a csúcsán, élénkzöld színűek, viasz bevonat nélkül és karcsúak. A virágzat egy havon egy hosszú gyöngyön, nagy, halvány rózsaszín virágokkal. A gyümölcs hosszúkás, sötétbarna trihedron.

A növekedési időszak 86-88 nap.

Átlagos hozam - 17,5-18,1 c / ha, maximum - 32,7 c / ha.

Vagy én

Egyenes fajta, bordázott, vöröses-zöld színű, üres szárral. A levelek nagyok, zöldek, alján háromszög alakúak, nyíl alakúak a szár teteje felé, nem jelennek meg ízlés és virágzás. A virágzat egy raceme, nagy, világos rózsaszín színű virágokkal. A gyümölcs nagy, gyémánt alakú, három széllel, sötétbarna az egész felületen.

A növekedési időszak 85-90 nap.

Átlagos hozam - 17,5-18,5 c / ha, maximum - 33,2 c / ha.

Ez érdekes:

Hogyan kell enni hajdina 1. típusú cukorbetegség esetén.

Hogyan kell enni hajdina, amikor testépítés során tömeget szereznek?

Lena

A megfelelő növény, a szár üreges, bordázott, 90-95 cm magas, halványzöld teljes hosszában. A levelek nagyok, zöldek, kordeszek és hullámosak, nincsenek pubescensek. A virágzat egy hosszú gyöngyökkel rendelkező racem, a virágok kicsik, rózsaszínűek vagy rózsaszínűfehérek. A gyümölcs nagy, gyémánt alakú, három oldalával, barna vagy világosbarna.

A növekedési időszak 90 nap.

Átlagos hozam - 12,9–14,1 c / ha, maximum - 25,5 c / ha.

Martha

Helyes növény, 110 cm magas, üreges bordás szárral, a levelek szomszédosak, szürke-zöld vagy zöld, nem jelennek meg ízlés és virágzás. Virágzat egy raceme nagy halvány rózsaszín virágokkal. A gyümölcs egy háromszög alakú barna rombusz, fehéres élekkel.

A növekedési időszak 95-100 nap.

Átlagos hozam - 18,4-19,1 c / ha, maximum - 41,8 c / ha.

Referencia. Vetéskor a fajtát el kell különíteni a diploidtól.

Meghatározó és meghatározatlan fajták

Mivel a hajdinak kezdetben a túlzott növekedés volt jellemző, a tenyésztők elkezdték keresni, hogyan lehetne ezt a tulajdonságot a mezőgazdasághoz szükséges irányba irányítani. Olyan meghatározó fajtákat tenyésztettek, amelyek genetikailag veleszületett növekedési korlátokkal rendelkeznek. Ennek oka három virágzatfürt megjelenése, amelyekben növekedési folyamatok zajlanak.

Ezek a fajták a következők:

• Lena;
• Carmen;
• Párbeszéd;
• Kilenc;
• Pace;
• Tervezés;
• Sumchanka.

A fajtákat rövid szár, kis levél és nagy virág jellemzi. Elsősorban a tavaszi fagyok veszélyével rendelkező régiókba tervezték, mivel ellenállnak a hideg időjárásnak.

Referencia. A determináns típusú diploid fajtákat az alacsony növekedés és a kettős kromoszómaszám különbözteti meg. Közülük Carmen és Dikul.

A határozatlan fajták növekedése nem korlátozott, de magas flavonoid tartalommal rendelkeznek. A növények gyakran meghaladják az 1 m magasságot, ami kevésbé ellenáll a szélnek és hajlamos a szállásra.

Ezek a fajták a következők:

• Martha;
• Eső;
• Dikul;
• Szóbeszéd;
• Ballada.

Vadfajták

A termesztett fajtákon kívül számos vadon élő növényfaj is ismert, amelyeket néhány régióban termesztésként termesztenek. Ide tartoznak a hajdina Szahalin, a tatár kétkezes.

Tatár hajdina vagy kyrlyk, Egy gyom, amely kíséri a gabona vetését. Bőségesen nő Altajban. Íze alig különbözik a termesztett fajtáktól. Kis területeken termeszthető. A hajdina szórása károsítja a növényeket.

Hajdina dupla mellű vagy fél esernyőritkább. A kínai hagyományos orvoslásban használják. Morfológiai szempontból változatlan.Elsősorban Kínában terjesztve, azonban gyomnövényként található meg a szomszédos régiókban. Oroszország déli régióiban termesztik rizómák előállítása céljából.

Távol-keleti hajdina vagy Szahalin, - gyomnövényes takarmánynövény, legfeljebb 3 m magasságra, sövény dísznövényként termesztik. Nagy levelei vannak és virágzatai apró, fehér virágokkal vannak. A magas vitamintartalom miatt takarmányként használják haszonállatok számára.

Következtetés

Jelenleg a régi és az új hajdinafajtákat egyaránt használják a mezőgazdaságban. Nem csak a kapott gyümölcsöket, hanem a leveleket és a rizómákat is felhasználják. Néhány gyomnövényes faj jó tápanyagként szolgál a haszonállatok számára.