Kalóriatartalom és BZHU főtt hajdina tejjel
Ha egy reggeli pohárral és egy hajdina kása tejjel kezdte a reggelt, a test megkapja a szükséges aminosavakat, az immunrendszer megerősödik, és jó hangulatú lesz. A hajdina alacsony kalóriatartalma és táplálkozási értéke segít elveszíteni ezeket a felesleges tömegét az egészség és a szigorú étrend károsítása nélkül. Olvassa el az alábbiakban további információt a hajdina tejjel kapcsolatos tulajdonságairól.
A cikk tartalma
A tejjel főzött hajdina kémiai összetétele és tápértéke
Tejhajdina a következőket tartalmazza:
- vitaminok;
- mikro- és makroelemek;
- jó koleszterin;
- telített zsírsavak;
- omega-6 zsírsavak.
mennyi kalória főtt hajdina tejjel? 100 g kása tejjel - 115 kcal.
Nyomelemek és vitaminok
Egy 100 g hajdina adag tejjel a következőket tartalmazza:
- A-vitamin - 19 mcg;
- E-vitamin - 0,159 mg;
- C-vitamin - 0,74 mg;
- B-vitaminok: B2 - 0,105 mg, B5 - 0,216 mg, B4 - 13,41 mg, B1 - 0,061 mg, B12 - 0,227 μg, B9 - 6,947 μg, B6 - 0,08 mg;
- PP-vitamin - 1,1757 mg;
- C-vitamin - 0,74 mg.
Nyomelemek:
- alumínium - 28,4 mcg;
- mangán - 0,2061 mg;
- kobalt - 0,972 mcg;
- jód - 5,54 mcg;
- réz - 91,29 mcg;
- vas - 0,936 mg;
- nikkel - 1,296 mcg;
- ón - 7,39 mcg;
- stroncium - 9,66 mcg;
- titán - 4,24 mcg;
- króm -1,65 mcg;
- fluor - 44,89 μg;
- molibdén - 8,13 mcg;
- cink - 0,4951 mg;
- szelén - 2,202 mcg.
Cukor- és olajmentes
100 g hajdina cukor és olaj nélkül - 91,6 kcal. A termék a következőket tartalmazza:
- BJU - 3,2 g, 2,4 g, 14,2 g;
- élelmi rost - 1,4 g;
- víz - 79 g.
A kása sok kalciumot tartalmaz - 110,1 mg, szilícium - 29,767 mg, magnézium - 73,31 mg, foszfor - 151,4 mg, klór - 460,37 mg, vas - 2,11 mg. Ezenkívül tartalmaz aminosavakat - lizint és glicint.
Cukorral
A hajdina cukorral való tápértéke 101,4 kcal. Fogalmazás:
- BZHU - 3,3 g, 3 g, 15,3 g;
- élelmi rost - 1,5 g;
- víz - 78 g.
A készítmény szilíciumot - 11,033 mg, foszfort - 88,6 mg tartalmaz.
Mézzel
Ha mézet ad a hajdina tejkásahoz, akkor 129,5 kcal-t tartalmaz.
Fogalmazás:
- BJU - 3,5 g, 0,5 g, 12,1 g;
- élelmi rost - 1,6 g;
- víz - 83 g.
A kása 95,1 mg foszfort, 11,527 mg szilíciumot, mangánt - 0,2232 mg, B2-vitamint - 0,107 mg tartalmaz.
Fontos! Adjon hozzá mézet a meleg, de nem meleg tejhez - így megtartja jótékony tulajdonságait.
A tejjel főtt hajdina kalóriatartalma, BJU és glikémiás indexe
A tejjel készített 100 g hajdina kalóriatartalma 115 kcal. A hajdina étrendi termék. Ennek ellenére tápláló: 100 g hajdina 4,9 g fehérjét tartalmaz.
A kása csak egészséges zsírokat (2,8 g) tartalmaz:
- egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak: olajsav - 1 g, linolsav - 0,9 g, linolénsav - 0,1 g;
- hasznos koleszterin - 5,68 mg;
- omega-6 zsírsavak - 0,1 g
A növényi zsírok felgyorsítják az anyagcserét és tisztítják a testet.
A hajdina kása komplex, vagy lassú szénhidrátokat tartalmaz - 17,4 g. A gyorshoz ellentétben sokáig telítettséget keltenek, ami fontos a fogyáshoz.
Gyors szénhidrátok jelennek meg a hajdina kása tejjel és cukorral:
- keményítő - 6,967 g;
- mono- és diszacharidok - 7,4 g
A gyors szénhidrátok azonnal növelik a vércukorszintet, ezért ezek cukorbetegek számára ellenjavallottak.
A glikémiás index (GI) megmutatja, hogy az élelmiszerek hogyan befolyásolják a glükózszintet. A legelőnyösebbek az élelmiszerek, amelyek GI-je legfeljebb 55 egység: hüvelyesek, gabonafélék, alma, természetes joghurt. Evés után a cukorszint lassan emelkedik.
A nyers hajdina glikémiás indexe 55 egység. A zabkása főzésekor a mutató 40-re csökken. GI csökken, mert főzés közben a gabona felszívja a vizet.
A tejjel főtt hajdina GI-indexe a 72 egység középső tartományában van. Ezt a számot akkor kapjuk, ha a tej földrajzi jelét hozzáadjuk a főtt gabonafélék indexéhez - 32 egység.
A hajdina hasznos tulajdonságai tejjel
A vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően a hajdina kása tejjel elősegíti a testet:
- megelőzi a korpást és a ráncokat - a hajdina A-vitamin serkenti a kollagéntermelést;
- erősíti az ereket, javítja a szívműködést;
- növeli a fizikai és szellemi tevékenységet, a stresszhelyzetekkel szembeni ellenállást;
- csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét;
- tisztítja a testet - eltávolítja a méreganyagokat;
- javítja az emésztést - a rost serkenti a bélfalakat;
- a folsav jótékony a terhes nők számára - elősegíti az egészséges csecsemő szülését és szülését;
- a vas új vérsejtek képződésében vesz részt, oxigént szállít a test szöveteihez, javítja az anyagcserét;
- a mangán szabályozza a hasnyálmirigy működését.
A hajdina tejjel történő étrendjének használatának jellemzői
A hajdina étrend megkezdése előtt figyeljen annak jellemzőire:
- Ezt az étrendet nem szabad krónikus betegségben szenvedőknek betartani. A hajdina nem adja meg a testnek az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. Hiányuktól kezdve a test gyengébb lesz, a betegségek pedig súlyosbodnak.
- Az ilyen étrend ellenjavallt a diabetes mellitusban szenvedő betegek számára. A hajdina lassú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintjét. Cukorbetegek esetében ez a betegség szövődményeinek vezethet, akár kómába eshetve is.
- Terhes és szoptató nőknek nem szabad hajdina-diétát folytatniuk. A terhesség és a szoptatás időszakában a nőknek kiegyensúlyozottan kell étkezniük, hogy ne károsítsák saját és gyermeke egészségét.
Lehet-e fogyni a hajdina tejjel?
A hajdina tejjel segít elveszíteni 3–5 extra fontot.
Ehhez kövesse a szabályokat:
- Ne főzz, hanem gőzölje el a gabonafélét. Főzés közben elvesznek hasznos vitaminok és ásványi anyagok... Gőzölje le a gabonafélét egy éjszakán át termoszban. Ezután adjunk hozzá tejet. Próbálkozzon azonnal a hajdina forró tejben való gőzölésével. Két óra múlva a kása kész lesz.
- Egyél naponta hatszor 200 g adagokban. Ez az összeg elegendő ahhoz, hogy éhes ne érezze magát.
- Ne adjon sót az ételhez.
- Igyál vizet, teát, kávét cukor nélkül.
- Vegye fel a gyümölcsöt és zöldséget az étrendjébe - a kiegészítő vitaminok forrásai
- Egyél csirkét, sovány halat, tojást - állati fehérjeforrások.
- Kerülje el az erőnlét edzést diéta közben.
- Ne folytassa az étrendet 10 napnál tovább.
Mi történik, ha minden nap csak hajdina van tejjel?
Ha 3-4 napnál hosszabb ideig csak hajdist eszik, akkor egészségügyi problémái lesznek:
- A hajdina kása nem helyettesíti a teljes étrendet. Nem tartalmazza az emberi testhez szükséges összes anyagot.
- Különféle ételek elutasítása rossz hangulathoz és idegösszeomlásokhoz vezet.
- A kása sok rostot tartalmaz. Jó a test számára, javítja a bélműködést, de nagy mennyiségben puffadás, székrekedés vagy laza széklet okoz.
Következtetés
A tejjel hajdina sokoldalú étel, amely segít megbirkózni a különféle betegségekkel, lefogyni és fiatalabbá válni. Vegye fel a hajdina étrendjét és tartsa be az alapokat megfelelő táplálkozás - akkor a legtöbbet hozza ki ebből az ételből.