Kaffir lime - mi ez a növény?
A citrusfélék állandóan népszerűek a beltéri növények szerelmesei körében. Még egy virágcserépben is képesek virágzni és gyümölcsöt hozni, és a rajtuk növekvő gyümölcsök nagyon alkalmasak emberi fogyasztásra. És a narancs, a mandarin és a citrom nem az egyetlen fa, amely alkalmas otthoni termesztésre.
A házi készítésű citrusfélék legszokatlanabb képviselői között szerepel a kaffir lime. Érdekes alakú dupla levelei olyan gazdag aromájúak, hogy ázsiai országokban fűszerként használják. Pattogó gyümölcse nem kevésbé eredeti. A lima gondozása nem sokban különbözik a család többi növényének termesztésére vonatkozó szabályoktól. Mi ez a kafir-mész és hogyan termeszthető az ablakpárkányon - olvass tovább.
A cikk tartalma
Mi az a Kaffir Lime?
A név ellenére a kaffir mész nem valódi mész botanikai szempontból. A növény egy másik al nemzetséghez tartozik - a papeda, és a kaffir lime csak egyike a neveinek.
Megtalálom a fekete levélűt, akit másként hívnak. A lista tartalmazza a leggyakoribb neveket:
- kaffir (kefir, kafir) mész;
- maracut;
- kaffir mész;
- papeda sündisznó (hivatalos tudományos név);
- Lima;
- Thai mész;
- kaffir mész;
- makrut lime.
Indiából származó őshonos növény. A legaktívabban ázsiai országokban és Afrikában használják.
Botanikai leírás
A Kaffir lime egy 2 m magas fa. Otthon magassága ritkán eléri az 1 m-t. A korona terjed, az ágakat tűk borítják.
A levelek dupla alakúak, 8 vagy homokóra alakúak. Vastag és lédús, mély zöld, fényes. Gazdag aromájuk van, amelyben a citrusfélék és a bergamott hangulatai metszik egymást.
Ez érdekes! A kaffir hársleveleit friss, fagyasztott és szárított fűszerként használják az ázsiai országokban.
A gyümölcs kicsi, kerek alakú. A kéreg nagyon pontyos, sötétzöld színű. A pép nem túl lédús. Ízes és savanyú íze van. A gyümölcsöt ritkán fogyasztják, főleg a héjuk felhasználásával. A gyümölcsöt kozmetológiában is használják.
A virágzat virága fehér vagy krém. Kívül sötétebb foltok vannak. Virágzáskor finom, édes aromája bocsát ki a fáról.
Mész ültetés otthon
A kafir-mész generációs és vegetatív módon termesztésre kerül. Az első esetben vetőmagokat, a második esetben dugványokat használnak.
Magvak vetésekor sokáig kell várni az első termést (5–7 év), de a növények keményebbek és csinosabbak lesznek. Az ilyen fák nagyobb immunitással rendelkeznek, képesek ellenállni a kis hideg bepattanásoknak.
Ha a limet dugványos módszerrel termesztik, akkor az első termés már 3-4 g-nál várható, azonban ebben az esetben a kafir-mész kevésbé lesz ellenálló a betegségekkel és az ápolási hibákkal,
Tanács! Hogy a vegetatív és a generatív módon előnyeit kihasználhassa a kaffir-mész alanyával, csontból nőtt fel ültesse a termő fa ágait.
Mindkét esetben a talajt előzetesen előkészítik. Ehhez a homokot, a humuszot és a kerti talajt egyenlő arányban keverik össze. Egy másik lehetőség egy speciális keverék megvásárlása a citrusfélékhez vagy egy univerzális talajkeverék vásárlása (ebben az esetben 1 rész folyami homokot kell elvennie 2 rész talajra).
Feltétlenül használjon vízelvezetést. Megakadályozza a nedvesség stagnálását. Víztelenítésként meghosszabbított agyagot, zúzott téglát, törött kerámiákat használnak. A talajt és a csatornát fertőtlenítik.Ehhez sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntözzük, vagy a kemencében kalcináljuk.
A vetőmag vetéséhez használjon közönséges, sekély tartályt. Jobb, ha ezek átlátszó műanyag fedéllel ellátott tartályok.
A dugványokat 5-6 cm átmérőjű csészékbe ültetik, és a 2 valódi levélű vetőmaghajtásokat ugyanabba a tartályba merítik.
Fontos. A tartályok alján kifolyónyílásoknak kell lenniük. Az edényeket forrásban lévő vízben vagy kálium-permanganát sötét rózsaszínű oldatában való áztatásával fertőtlenítik.
Vetőmag-módszer
A Kaffir limemagokat speciális virágboltokban értékesítik. Rendkívül ritkák a szupermarketek polcain.
A növényeket megfelelő módon elő kell készíteni. Ehhez:
- Öblítse le és áztassa vízben. A felszínre lebegő példányokat alkalmatlannak tekintik.
- Megold. Távolítsa el a sérült, vékony, görbe vetőmagokat, valamint a foltokat és a betegség egyéb jeleit tartalmazó magokat.
- Áztassa egy órán át világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban. Az ilyen fertőtlenítés csökkenti a növénybetegségek kockázatát.
- Áztassa 12-24-ig növekedést stimuláló szer oldatában ("Solution"). Ez felgyorsítja az ültetési anyag csírázását.
A tartály aljába egy réteg vízelvezetőt és talajt öntenek a vetéshez. A talajt bőségesen megnedvesítik. A magvakat 1,5 cm-rel elmélyítve ültetik bele, a növényeket fóliával vagy átlátszó műanyag borítóval borítják, és 24–26 ° C hőmérsékletű helyre helyezik.
A talajt naponta megnedvesítjük és szellőztetjük 10-15 percig. Ha a hajtások megjelennek, a szellőzés időtartama fokozatosan megnő, és az üvegházat lebontják.
A palántákat az ablakpárkányon helyezik el... Ezeket naponta permetezzük egy palackból, szobahőmérsékleten, vízben, hogy nedvesség kerüljön a levelekre.
2-3 levél megjelenése után a palántákat külön cserepekbe ültetik át. Ebben az esetben a gyökér gallér nincs eltemetve.
Vágási módszer
Mielőtt a kaffir mész szaporításos módszerrel szaporodna, válasszon egy megfelelő anyanövényt. Teljesen egészségesnek kell lennie, és már többször is hozott gyümölcsöt.
További műveletek algoritmusa:
- Az egyéves ág szélétől 8-10 cm-re húzódik, és a mért részt levágják. 2-3 élő rügynek maradjon rajta. A vágás helyét a fán kerti szurok borítja.
- Az alsó leveleket eltávolítják a darabolásból. Néhány citrusfélék termelője azt javasolja, hogy távolítsanak el apró leveleket a hajtás tetején, de erre nincs szükség.
- A hajtást 20 percig áztatjuk halvány rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban. Ezután a vágás helyét két napig gyökérképző stimulátorban ("Kornevin") helyezik.
- A Kaffir mész dugványokat termékeny keverékben vagy homokban gyökerezik. Mindkét módszer ugyanolyan következetes eredményeket ad.
- A vízelvezető réteget ki kell önteni a tartály aljára. A maradék térfogatot talajjal töltik meg, amelyet bőségesen öntöznek.
- A szár a ragasztással beragadt a talajba, hogy támasz nélkül megálljon. A spray-palackból meleg vízzel permetezzük, zsákkal vagy egy vágott üveg tetejével lefedjük, és gyökérzet előtt meleg helyre visszük.
- A palántát minden nap itatják, permetezik és szellőzik. Amikor gyökerezik, a fóliát eltávolítják, először a Kffir-lime-et megtanítva a lakás körülményeire, növelve a napi levegőzés időtartamát.
A csemete gyökérzetét felébresztett rügyek bizonyítják, amelyekből a hajtások megjelennek. Ha a darabolást a homokba ültették, akkor azonnal átültetik egy edénybe a tápanyagot. Ha az ág termékeny talajban gyökerezik, akkor megvárhatja, amíg a gyökerek kitöltik az egész tartályt.
Növényápolás
A kaffir mész termesztése nem nehéz. Ez a fa nem szeszélyesebb, mint más citrusfélék. Rendszeres és megfelelő ellátással nem fog fájni, és bőséges termést eredményez.
A növekedés feltételei
A kaffir-mész betegségének megakadályozása érdekében fontos, hogy optimális feltételeket biztosítson számára a növekedéshez. A fő követelményeket a lista tartalmazza:
- Hőfok. A kaffir mész termesztésének optimális hőmérséklete + 19 ... + 22 ° С.A vegetatív időszakban a növény +16 és +35 ° С közötti hőmérsékleten képes növekedni. Különös figyelmet fordítanak a hőmérő kijelzőire a virágzási időszakban. +22 ° C feletti hőmérsékleten a fa gyakran ledob virágot. Télen ajánlott az edényt egy olyan helyiségben eltávolítani, amelynek hőmérséklete + 10 ° C és + 12 ° C között van.
- Páratartalom. A kafir mész magas páratartalmat igényel. A meleg évszakban az optimális feltételek biztosítása érdekében napi 1-2 alkalommal permetezzük szobahőmérsékleten egy spray-palackból. Télen, ha fűtőberendezés található a citrusfélék termesztési helyiségében, használjon légnedvesítőket, vízzel való edényeket vagy egy nedves ruhát az elemre.
- Világítás. A fa leginkább a nyugati vagy keleti ablakon fogja érezni magát. A déli ablakpárkányon 11-től 16-ig a kafir-mészet árnyékolt helyre kell vinni. Télen a növény alszik, így nincs szükség további megvilágításra.
Egyes citrusfélék termelői nem képesek alacsonyabb hőmérsékletet biztosítani a kaffir mész számára télen, vagy nem ezt szándékosan teszik, így a növény gyorsabban fejlődik ki. Ebben az esetben fénycsöveket kell használnia, amelyek meghosszabbítják a nappali órákat 12 órára.
Fontos! A télen alvó citrusok nehezebbek, virágzóbbak és gyümölcsösebbek, mint a hideg évszakban melegek.
Ápolási szabályok
Rendszeresen gondoskodni kell a kafir-mészről, különben meghal, vagy nem hoz gyümölcsöt. A napi manipulációk azonban nem tartanak sokáig.
Hogyan kell ápolni a kaffir mészt:
- Locsolás. A meleg évszakban, 1-2 naponként, a kafir-mészet meleg, leülepedett vízzel öntözzük. Télen elég hetente egyszer megnedvesíteni a talajt. Idézd a növényt kora reggel vagy este, amikor a nap nem aktív. Ellenkező esetben égési sérülések lépnek fel a növényzetben.
- Lazítás. Legalább hetente egyszer meglazul a talaj felső rétege. Ehhez kényelmes egy közönséges villát használni. A lazítás lehetővé teszi a földkéreg megsemmisítését, a légcserének helyreállítását és a nedvesség stagnálásának megakadályozását.
- Átutalás. Az első 3 évben a kafir-mész évente kerül átültetésre. Az átrakodási módszert alkalmazzák. Ebből a célból a kffir-mészet és a földdarabot kihozzák a fazékból. Az alsó részben a vízelvezetést eltávolítják, a felső rész 1-2 cm talaj. A vízelvezető réteget egy nagyobb tartályba öntik, és egy fa fölé egy darab földvel kerülnek. A hiányzó talajmennyiség meg van töltve. A citrusféléket meleg vízzel öntsük.
- Transzplantáció. Az első termés után az átrakodást leállítják. A kafir-mész átültetése 2-3 évente egyszer történik. Ebben az esetben a földes kóma 2/3-át eltávolítják a fazékból kivett fáról. Az összes száraz és rothadt gyökér eltávolításra kerül, ajánlott a gyökérrendszert 1/3-ig vágni. Ezután a fát új talajjal és vízelvezetővel ellátott edénybe ültetik át. Amikor a kafir mész eléri a kívánt méretet, a transzplantációt megállítják. Elegendő a talajtakarót évente egyszer cserélni.
- Gyümölcs és gyümölcs. Ha a fa már 1 vagy 2 g virágzott az ültetés után, az összes virágot levágják, hogy a kaffir mész ne pazarolja az energiát rájuk. A virágokat csak az ültetés után 3 évvel lehet megtenni. Az első terméskor a petefészek többségét eltávolítom, csak 2-3 darabot hagyva a fán.
- Tisztítás. Minden héten a kaffir-mész leveleit nedves ruhával töröljük le. Minden hónapban mossa le a zuhany alatt.
- Felső öltözködés. A thaiföldi lime-ket 1-2 hetente táplálják. Speciális műtrágyákat használnak a citrusfélékhez és a házi készítményeket (gyógynövény-infúziók, tea, kávé, trágya, humusz stb.). Ajánlott a bio- és ásványi takarmányok váltakozása.
Formázás és metszés
Ahhoz, hogy a kaffir mész gyümölcsöt nyújtson és esztétikai szempontból kellemesnek tűnjön, annak formájúnak kell lennie. Ezenkívül ez az eljárás javítja a koronában a légáramlást, ami jelentősen csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát.
Korona kialakulása:
- Amikor a fa eléri a 20-35 cm magasságot, a tetejét metszi.
Ez serkenti az új hajtások kialakulását. - Az első rendű hajtásokat 15-20 cm hosszúra vágják.A rügyeknek maradniuk kell az ágakon.
- Ily módon minden hajtással megtörténnek az 5. sorrendig.
A mész kora tavasszal vagy ősszel képződik. Ugyanakkor elvégzik az egészségügyi metszést is, amelynek során eltávolítják az összes száraz, sérült és beteg ágot.
Fontos! A fa vágási helyeit kerti lakk borítja.
Betegségek és kártevők
Otthon a kafir mész ritkán érinti a kártevők, de néha megtörténik. A következő rovarok jelennek meg leggyakrabban:
- A levéltetvek. Kis fekete vagy világos zöld bogarak ragaszkodnak a fiatal hajtásokhoz és növényi levelektáplálja a léét. Ez az ágak és a növényzet kiszáradásához vezet. A citrusfélék megmentése érdekében a zuhany alatt mossuk, majd hetente egy hónapig 0,5 bar mosószappanból és 5 liter vízből készített oldattal permetezzük.
- Pók atka. A kicsi, általában vörös atkák hálót alkotnak a levéllapátok belső oldalán. Növényi sapából táplálkoznak... A károsítóktól való megszabaduláshoz a kafir-mészet zuhany alatt mossuk, és keserű gyógynövények főzetével vagy szappan-fokhagyma infúzióval permetezzük be.
- Shields. A léptékű rovarok lárvái a növény leveleinek ágán és vénájában letelepednek, és erős héjjal borítják őket. A probléma megszabadításához a kaffir-mészet 50 ml petróleumból, 0,5 bar szappanból és 5 liter vízből készített termékkel permetezzük.
A limákat néha betegségek érintik. Otthon gyakran gombás betegségek fordulnak elő: gommosis, gyökérrothadás, koromgomba.
A növény megmentése érdekében vágja le az összes érintett részt. A vágások helyét kerti lakkkal kezeljük. A növényt biológiai termékkel (Fitosporin) vagy fungiciddel (Epin) permetezzük.
jegyzet! A betegségek kialakulásának és a kaffir-mész kártevőinek fő oka az ápolási és ültetési szabályok megsértése.
Következtetés
A kafir lime az egyik legszokatlanabb citrus növény. Illatos kettős levelei megtalálják az utat a kulináris, kozmetológiai és akár gyógyszeriparban is. A fát otthon is termesztik.
A papeda szeder otthon történő termesztése nem bonyolultabb, mint bármely más citrusfélénél. A lényeg az alapvető gondozási szabályok betartása, ne felejtsük el a növény takarmányozását és öntözését.
Köszönöm nagyon értékes információt a hihetetlen citrusról. Renata