Citrusszüret: amikor a narancs érlelődik az egész világon
A narancs az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. A nagy narancs citrus magas C-vitamin-tartalommal és kellemes édes ízű. Nemcsak a pépét használják ételhez, hanem a héját is, amely illóolajokban gazdag és hasznos. Cukrozott gyümölcsök, lekvár, lekvár készülnek belőle.
A legtöbb orosz ezeknek a gyümölcsöknek a szagát és ízét az új évvel társítja. Emiatt sokan úgy vélik, hogy a citrusfélék télen érik. Fontolja meg, mikor a narancs valóban érlelődik.
A cikk tartalma
Mely országokban nőnek a narancsok
Narancssárga - termofil faipariamely nem tolerálja a fagyot és a hőmérsékletet... Amikor 8 ° C-on ingadozik, a növény levágja a leveleit. A fa is érzékeny a nedvesség mutatókra: fontos, hogy ezeket 60–70% -on belül tartsuk.
narancs nő meleg napos országokban, amelyek éghajlata megfelel a meghatározott követelményeknek. Mivel a növények nem tolerálják a túl magas hőmérsékletet és a páratartalmat, a trópusokon nem lehet őket ültetni.
Ez érdekes! Összesen körülbelül 400 narancsfajta van. Közülük csak 30-at termesztenek ipari méretekben.
A kultúra inkább a meleg szubtrópusi éghajlatot részesíti előnyben. Történelmi szülőföldje Kína, de a narancsot a világ minden táján termesztik.
Hol nő a legtöbb narancs, melyik országban:
- Egyiptom;
- Marokkó;
- Spanyolország;
- Kína;
- Iránban;
- EGYESÜLT ÁLLAMOK;
- Pakisztán;
- Irak;
- Olaszország;
- India;
- Görögország;
- Ciprus;
- Mexikó;
- Dél-Afrika;
- Abháziában;
- Szicília.
Narancsot hoznak Moszkvába és Oroszország más városaiba Törökországból, Dél-Afrikából, Indiából és Mexikóból. A vörös marokkói citrusféléket a nagy szupermarketekben is megtalálják.
A vadon termő gyümölcsök ritka, ízük jelentősen különbözik a termesztett fajtáktól.
Hol nőnek Oroszországban?
A citrusfélék nem képesek növekedni az északi és a középső régiók éghajlati viszonyaiban, Oroszország déli részén viszont képesek érni és bőséges termésükkel kellemesen élvezni.
Hazánkban a citrusféléket a Krasznodar területén, Szocsiban, a Krím-félszigeten és az Észak-Kaukázusban termesztik. A települések ültetvényei azonban nem elég nagyok, hogy az egész lakosságot elláthassák.
Figyelem! Oroszország a legnagyobb narancs importőr Egyiptomból, Marokkóból, Dél-Afrikából és Kínából.
Citrus is ültetni üvegházban vagy üvegházban az Orosz Föderáció szinte minden régiójában. Ha megfelelő feltételeket teremt a növények számára (meleg és párás éghajlat, állandó megvilágítás, megfelelő téli hőmérséklet), akkor azok is gyümölcsöt hoznak.
Az orosz tenyésztők olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek fokozott hidegállósággal rendelkeznek.
A betakarítás érési ideje régiónként
A citrusfélék érési ideje a fajtától és a származási országtól függ. A virágzás és a teljes érés pillanatától 6–14 hónapig tart.
A narancsnak sokáig tart az érlelés. Ezért a betakarításra kész betakarítás 2-3 hónapig lefagyhat az ágakon túlérett állapotban.
Egyes országokban a citrusfélék szezononként kétszer érlelik. Ennek a szolgáltatásnak köszönhetően a narancs egész évben található a boltok polcain.
Figyelem! Oroszországba történő kivitelre általában még éretlen zöld narancsot szüretenek. Tehát nem romlanak az úton, hanem lépést tartanak a szállítással vagy máris az üzlet raktárában.
A legtöbb narancsot Oroszországba importáló országban a citrusfélék télen vagy ősszel érlelik. Ezért a hideg évszakban a narancs a legolcsóbb üzletünkben.
Érési dátumok különböző növekvő helyeken
A citrusfélék érési ideje a származási országtól függ.
Lehetséges lehetőségek:
- EGYESÜLT ÁLLAMOK.A narancsot októbertől júniusig és márciustól októberig szüretelték (fajtától függően).
- Spanyolország. A citrom december-júliusban érlelődik.
- Dél-Afrika. A betakarítás júliustól decemberig tart.
- Egyiptom. A narancssárga szezon januártól júliusig tart.
- Pulyka. Január-május és október-december közötti gyümölcsökkel örül.
- Argentína. A gyümölcsöt májustól szeptemberig szüretelték.
- Uruguay. Gyümölcsök exportálása május-július, augusztus-november, június-augusztus között (különféle fajták).
- Marokkó. A narancsfák gyümölcsöt hoznak novembertől márciusig, februártól áprilisig (különféle fajták).
- Abházia. A gyümölcsöket télen betakarítják.
- Görögország. Országokra vonatkozik, ahol a gyümölcsök télen érlelik.
Különböző fajták érési dátumai
A narancs érési ideje nem csak attól függ, hogy honnan származnak, hanem a fajtától is.
Az ipari méretekben termelt legnépszerűbb növények:
- Valencia. A legkeresettebb narancsfajta. Különbözik a magas lédússág és a gazdag íz. A héj sárgászöld. Ezek a gyümölcsök találhatók leggyakrabban a bolti polcokon. Dél-Afrikában és Uruguay-ban az érés július-decemberig, Spanyolországban és Törökországban - március-július, Egyiptom - február-július, Görögországban és Argentínában - május-szeptember.
- Washington Navel... Nagy és lédús, mag nélküli gyümölcsök. A héjat könnyen el lehet választani a péptől, a szeleteket jól elkülönítik. Egyiptomban, Törökországban, Marokkóban, Görögországban a gyümölcsök novembertől májusig érnek, Argentínában és Uruguayban - májustól szeptemberig.
- Selustiana. Narancs lédús gyümölcs, gazdag édes ízű. Spanyolországban december-áprilisban énekelnek, Uruguay-ban - június-augusztusig, Marokkóban - február-áprilisban.
- Shamuti. Illatos és lédús gyümölcsök világos narancssárga pépvel. Törökországban, Izraelben nőnek. Érett gyümölcsöket január és március között szüretelték.
- Washington Sanguine... Nagy narancs, lédús pép és savanyú ízű. Marokkóban betakarították februártól áprilisig.
- Mark Leith. A leginkább lédús fajta, a gyümölcs nagyon édes. Marokkóban gyűjtik őket március és július között.
Ez érdekes:
A narancshéj előnyei és hátrányai, előállításának, tárolásának és felhasználásának szabályai
Igyálom narancslevet üres gyomoron: a frissen facsart citrus előnyei és káros hatásai
Következtetés
Rossz az a vélemény, hogy a narancs csak télen érlelődik. Valójában a citrusfélék egész évben örülnek a betakarításnak. Az érési idő a növekedés országától és a növényfajtától függ.
A legtöbb citrusféléket Oroszországba exportáló országokban a narancssárga növényeket télen szüretik. Ez az oka annak, hogy a hideg évszakban áraik csökkennek.