Részletes útmutató a kaportermesztéshez

A kapor sokrétű gyógynövény, amelyet minden kertész ismert. Frissen, szárítva, fagyasztva használják. A kapros és az esernyők a konyhában vannak. A háziasszonyok kaporral használják tartósításhoz és pácoláshoz, sütéshez és ételek főzéséhez. Annak érdekében, hogy ne keressen friss és ízletes kaprót a boltban, a kertészek a helyszínen termesztik - a növény szerény gondozással rendelkezik, nem igényel különleges agronómiai ismereteket és technikákat.

A kapros tulajdonságai

Kapor telített hasznos a test vitaminjai és ásványi anyagai számára... Mit tartalmaz a zöldek és milyen hatással van az emberi egészségre, akkor megvitatjuk tovább.

Kémiai összetétel és nyomelemek

100 g termék 26 kcal, 3,5 g fehérjét, 7 g szénhidrátot és 1 g zsírt tartalmaz. A zöldekben gazdag vas, kalcium, foszfor, magnézium, cink és réz. Vitaminokból - A, B, C, E.

Jótékony hatások az emberi testre

A kapros használata ajánlott emberekakiknek vannak szívproblémáik és túlsúlyosak. A zöldek illóolajokat tartalmaznak, amelyek gyógyító hatásúak és segítenek a bél mikroflóra megtisztításában. A mérsékelt fogyasztás erősíti az immunrendszert, megakadályozza a látási problémák megjelenését, lelassítja a baktériumok és a veszélyes mikrobák növekedését. A cukorbetegségben szenvedő betegek számára kapros használata ajánlott: a zöldek normalizálják a vércukorszintet.

Érdekes! Kaprosból, tejsavóból vagy tejfölből készült maszk megújítja a bőrt - fehéredik, eltávolítja a finom ráncokat és enyhíti a szem alatti duzzanatot. Az apróra vágott kaporhoz vizet adnak és fagyasztják - az ilyen kozmetikai jégkockák megszabadulnak a kor foltjaitól és frissítik a bőrt.

A magas illóolaj-tartalom miatt a kapor ellenjavallt túlérzékenység és allergiás reakciók esetén. Nem ajánlott enni azoknak, akik alacsony vérnyomással rendelkeznek.

Kaprák ültetése

Hogyan lehet a kaprót helyesen ültetni? Az ágyokra ültetik 0 ° C és + 3 ° C közötti hőmérsékleten. Lehet, hogy kora tavasszal, nyáron vagy ősszel.

Tavasszal vetik, amikor a hó megolvad és a talaj puha lesz. A talajt meleg vízzel megnedvesítjük, 2-3 cm-es hornyokat készítünk, mindegyikbe két magot helyezünk, és a földet meghintjük. A palántákat tetején műanyag csomagolással borítják - ez megvédi a fagyot. A filmet 5-7 nap elteltével távolítják el.

Nyári ültetéshez válassza a július vagy az augusztus elemet. A vetőmagokat az ágyak folyosóin sárgarépa, padlizsán, káposzta, paradicsommal vetik. Ajánlott a kerítés mentén ültetni - a növényzet megakadályozza a gyomok csírázását. Az ültetési rendszer és az eljárás megegyezik a kerti ágyon.

Az őszi növényzet ültetésekor a betakarítást kora tavasszal betakarítják. Fontos, hogy a magokat helyezzük a barázdákba, vízbe és meghintjük talajtakaróval - homok, fűrészpor, lombozat keverékével. A talajtakaró védi a kéreg ellen, megtartja a nedvességet és táplálja a növény gyökereit.

Kültéri termesztés

A kapros könnyen termeszthető, a lényeg a nyílt terepen történő ültetésre, az öntözés és takarmányozás szabályainak betartása. Hogyan gondoskodhatunk a kaprosról, akkor tovább mérlegeljük.

A kertben történő ültetés jellemzői

A zöldeket sűrűn ültetik - a bokrok között nem lehet nagyobb, mint 5 cm távolság. Bármelyik kerti ágyat meg lehet választani növényzetként - ezek lehetnek kerti utak, folyosók, telkek sarkai, a kerítés mentén fekvő földterületek.

Nedves talajba ültetik, korábban feltárták, törmelékkel és gyomokkal megtisztítva. A talaj legyen könnyű és laza, a kapor a homokos agyag tápanyagot részesíti előnyben. A agyagos területek nem alkalmasak ültetésre - a kapor nem fog nőni.

Fontos! Ajánlatos, hogy a kapros alacsony savasságú talajba ültessen. Ehhez ősszel, a talaj ásása után, a kertészek földi mészkövet vezetnek be.

Locsolás

A zöldek szeretik a nedvességet, ezért 3-4 napig öntözik. Az öntözés vízhőmérsékletének legalább 20 ° C-nak kell lennie. Körülbelül 500 ml vizet fogyaszt növényenként. Esős ​​nyár esetén a vízmennyiség csökken.

Nedvesítse meg a talajt kora reggel vagy este, hogy elkerülje a napégést és a víz gyors elpárolgását. A kényelem kedvéért a kertészek csepegtető rendszert használnak - ez takarít meg vizet, nem kell időt és erőfeszítést pazarolni a kézi öntözésre.

Ápolási szolgáltatások

A kezdetben az ágyak kialakulását eloszlatják: a bokrokat egymástól 3-4 cm távolságra hagyják, a többiet eltávolítják. A hígítás serkenti a bokrok gyors és teljes képződését, a növényzet bolyhos és gyengéd lesz.

Elvékonyítás előtt az ágyakat meglazítják. A lazítás könnyebbé és tápanyagosabbá teszi a talajt, nem engedi, hogy a nedvesség gyorsan elpárologjon. A lazítással együtt eltávolítják a gyomokat - ez provokálja a fejlődést betegségek valamint a rovarirtók megjelenése.

Fontos! A galagonya levéltetvek megjelenhetnek az ágyakon. A kártevő leveleket fogyaszt, nyálkahártyát és plakkot hagy rájuk, ezért a bokor kiszárad és leáll. A megelőzés érdekében az ültetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, a termesztés során Bordeaux folyadékkal vagy tejsavóval permetezik.

trágyák

A takarmányozáshoz a kertészek ásványi és szerves anyagokat használnak. Ajánlatos váltakozni, hogy a kapor kiegyensúlyozott és tápláló táplálékot kapjon. Öntözés előtt megtermékenyíteni.

A kapor csírázását, ízét és forgalmazhatóságát pozitívan befolyásolják:

• nitrogéntartalmú felső kötszer - infúzió deviárdbőrön, trágyán vagy trágyán alapul;
• só, ammónia víz;
• "Szuperfoszfát" és káliumsó;
• élesztő és jód alapú infúzió;
• Ammophos, Nitrofoska.

Hogyan termeszthető kapor esernyő nélkül

A leszálláshoz válassza bokorfajták- Orosz méret, kapros, esernyő. Az ilyen növények buja és terjedelmes rozetttal rendelkeznek, ezért tágas ágyakba vetik őket. Esernyő nélküli zöldekön lévő kapor nem virágzik hosszú ideig, a betakarítást főzéshez és a népi orvosláshoz használják.

A magokat nem sorokban, hanem kis halomban ültetik. A kerti ágyban 10 cm lyukat ástak, fertőtlenített magokat helyeznek oda, és megitatják nedves földdel. Az ápolási szabályok megegyeznek a többi fajta esetében.

Növekszik a hidroponika

Ez a technológia azt jelenti, hogy a növényeket nem a földön, hanem tápanyagmegoldásokban termesztik. A gyökereket rendszeresen mossuk ezzel az oldattal, amely egy speciális telepítésen keresztül mozog. A kertészek szerint a termést 20 nap alatt kell megszerezni.

A hidroponikának köszönhetően a növénynek nincs szüksége öntözésre vagy műtrágyázásra - a rendszer mindent önmagában végez. Helyezze a hidroponikát a növényi kert állványaira, vagy tegye őket üvegházakba. A kapor növekedésének hátránya a hidroponikában a telepítés magas költsége.

Hogyan kell kivágni?

A zöldeket metszik, hogy szezononként többször lehessen betakarítani egy kertből. Hogyan vágható kapor? A kertészek csak a külső hajtások vágását javasolják. A központi levelek, azaz a növekedési pont nem érintkeznek. 2-3 héten belül megjelenik egy új termés. A kaporot 2-3 alkalommal vágják a növekedési időszak alatt.

Tapasztalt agronómus ajánlások

A termés növelése érdekében a mezőgazdasági technikusoknak javasoljuk, hogy kövessék a kapros gondozására vonatkozó alábbi ajánlásokat:

• az ültetés előtt megszilárdítsa a magokat - tegye őket egy héten keresztül 2-3 órán keresztül a hűtőbe;
• növényi kapor évente különböző területeken;
• ültetés előtt trágyázza meg a talajt trágyával, adjon hozzá száraz fűrészport vagy tisztított folyami homokot;
• ne alkalmazzon szerves és ásványi műtrágyákat egyszerre;
• gyűjtsön össze zöldeket éréskor, ne tegye túlzott mértékben a kertben.

Következtetés

A kapor agrotechnológiája az ültetés és az ápolás szabályainak betartását jelenti. A zöldeket dacha-ban és kerti parcellákon ültetik. A kapor laza és tápláló talajon nő, az ágyakat előzetesen megtisztítják a törmelékből és feltárják. Szórja meg a zöldeket meleg vízzel, 10 naponta távolítsa el a gyomokat és vékonyítsa ki az ágyakat. A kapor éréskor vágva, amikor a levelek zöldképp gazdagok és bolyhosak lesznek.