Lépésről lépésre a sárgarépa nulláról történő termesztése

A sárgarépa étlapunk egyik fő terméke, nagy mennyiségű karotint, ásványi sókat, illóolajokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Egyszerűen lehetetlen kicserélni valami másra.

A kultúrát mindenütt termesztik, betartva az ültetési anyag és a talaj vetésre való előkészítésének a szokásos technológiáját, az ágyak elvékonyodásának és megölésének eljárását, a mérsékelt öntözést, gyomlálást és lazítást.

Változat kiválasztása

A sárgarépafajtákat korai, szezonközi és késői részekre osztják. Vannak olyan hibridek, amelyek a "szülektől" vették ki a legjobb tulajdonságokat. Megkülönböztetik őket a magas hozamokkal és a betegségekkel szembeni ellenálló képességgel. Vannak olyan fajták, amelyek szokásos narancs, egzotikus lila és akár fehér színűek.

A választék változatos, és képes kielégíteni minden kertész igényeit.

A táblázat a gyümölcsöző és édes sárgarépa legjobb fajtáit és hibridjeit tartalmazza.

A képen - különféle sárgarépa Purple Elixir F1.

A sárgarépa ültetési dátumai

A sárgarépa vetése a kívánt betakarítási időtől és céljától függ. A sárgarépa korai előállításához a tavaszi vetési munkákat április második évtizedétől május elejéig végzik. A gyökérnövényeket június végétől júliusig szüretelték. Augusztusban olyan termést nyernek, amely elérte a technikai érettséget.

A nyári vetést május közepétől június elejéig végzik. A betakarított növény télre alkalmas tárolás.

Az őszi időszakban lédús fiatal sárgarépa nyerésére július közepén kerül sor.

A Podzimny vetés október 20-tól november 15-ig terjed. A gyökérnövényeket nyár elején betakarítják. Az ültetéshez használjon olyan területeket, ahol a hó korán elolvad, a talaj homokos agyag és könnyű. Téli sárgarépa vetéskor a magokat kálium-permanganát oldatában fertőtlenítik, szárítják és azonnal vetik. Tavasszal felszívják a nedvességet és természetes módon csíráznak.

Referencia. Késői vetéssel - június 20-ig - a növekedési időszak nem egybeesik a sárgarépa légy tevékenységének májusban megkezdett kezdetével, amely lehetővé teszi egy minőségi termék előállítását.

Vetésforgó szabályok

A sárgarépa sikeres termesztésének fontos szabálya a vetésforgó. A kultúra legjobb elődei: paradicsom, hagyma, uborka, burgonya, káposzta, fokhagyma.

Nem ajánlott sárgarépát kapor, petrezselyem, zeller, paszternák után ültetni, mivel fennáll annak veszélye, hogy megfertőzzék ezeket a növényeket.

Mag előkészítése

A sárgarépamag héjában nagy mennyiségű illóolaj található, amelyek rontják a csírázást. Minél erősebb a szaga, annál nagyobb az aromás anyagok koncentrációja.

A csírázás növelésének legegyszerűbb módja a vetőmag tiszta vízben történő alapos öblítése kálium-permanganát, "Zircon" vagy "Epin" növekedést serkentő szer hozzáadásával.

A magágykészítésnek többféle módja is van.

Az első módszer szerint a magokat 15 percig + 50 ... + 60 ° C hőmérsékletre melegített vízben áztatják. A felszínre úszó magokat eldobják. A vetéshez azok, amelyek alján maradnak, megfelelőek.Szárítják, hogy szabadban folyhassanak. Ez az előkészítés garantálja a csírázást kedvező időjárás esetén 4-5 napon belül.

A második módszer kissé több időt vesz igénybe. A magokat "Epin" vizes oldatában 2-3 órán át áztatják, majd sűrű vászonzsákba helyezik, és a talajba temetik egy lapátos bajonett mélységére. 1-2 hét után a magokat feltárják és 1 evőkanállal keverik össze. l. folyami homok és egy csipet saláta vagy retek vetőmag. A kezelés után a mag megduzzad és kihajt. Ez többször növeli a csírázást és csökkenti az elültetések számát. A retek és a saláta gyorsabban növekszik, mint a sárgarépa, ami segíti a növényterület azonosítását és a sekély kialakulását.

A harmadik módszer lehetővé teszi a sárgarépa szabadban történő termesztésének 100% -kal történő optimalizálását.

A vetőmag előkészítési szakaszai:

1. Áztassa nedves gézzel 2-3 napig, és rendszeresen öblítse le tiszta vízben (naponta 1-2 alkalommal).
2. Főzzen egy pasztát lisztből és vízből: 2-3 evőkanál. l. Sütjük a sütőliszt 100-150 ml forrásban lévő vízzel és alaposan keverjük össze.
3. Vigyen rá a pasztát egy darab WC-papírra cseppenként 2 cm-es intervallumokban.
4. Helyezzen 1-2 magot minden cseppbe.
5. A szalagot szárítsuk levegőn 15 percig.

Ezután a szalagokat nedves barázdákba helyezzük 2 cm mélységig, talajjal borítsuk le és becsavarják. Öntsön a tetejére tiszta, leülepedett vízzel. A papír fokozatosan bomlik, és a magok csíráznak. Ez a vetés előtti előkészítési módszer csökkenti a ritkítás gyakoriságát, a paszta nem engedi a magoknak a kertben eloszlását, lehetővé válik a termés hozzávetőleges mennyiségének kiszámítása.

referencia... A sárgarépa-hibridek magjait a termelésben dolgozzák fel, tehát nem szükséges további előkészítés. Az ilyen magokat színes héj borítja.

Talaj

Agyagos talaj a legjobb a sárgarépa termesztésére.... Eldugult, nehéz talajban a magvak hosszú ideig csíráznak, ezért ilyen körülmények között ajánlott megfelelő talajjal ellátott dobozok építése. Ősszel ásnak be a földbe, tavasszal humuszt és komposztot hoznak be.

A homokos talaj túl laza, és nem tartja meg a sárgarépának annyira szükséges nedvességtartalmát. Ezért itt is a legjobb megoldás lenne egy doboz beszerelése, és a komposzthoz kevert sodró cseréje évente.

A sárgarépa-parcellát egy napos helyen választják. A talaj tápláló legyen, semleges pH-ja 6,5-7 egység.

A savas talajt hamu, lappangós mész vagy dolomitliszttel deoxidálják - 400–500 g / m2. Ezután feltárják a helyet.

A műtrágyákat tavasszal alkalmazzák. Bármilyen szerves vegyület, kivéve a trágyát, és az összetett ásványi adalékanyagok alkalmasak. Például 10 m² tőzeget, 5 liter humuszt, 30–40 g szuperfoszfátot vezet be 1 m²-en.

Vetési technológia

A kiválasztott területet 10-15 cm mélyre meglazítják, majd kiegyenlítik és 5 cm széles és 2 cm mély hosszú barázdákat képeznek, a sorköz 25-30 cm.

A barátságos hajtások elérése érdekében a magokat ugyanarra a mélységre ültetik.

A tapasztalt kertészeknek javasoljuk, hogy készítsenek szilárd alapot. Ehhez a barázdákat kiegyenlítik és rúddal tömörítik. Ezután öntsön vizet, és vesse be a vetőmagokat 1,5–2 cm-es időközönként, a folyamat megkönnyítése érdekében 1 evőkanál. l. a növényi anyagot összekeverik egy pohár folyami homokkal, a kapott keveréket 3 egyenlő részre osztják, és mindegyiket 1 m²-re vetik.

A magokat laza szitált talajjal vagy homokkal kevert tőzeg borítja, hogy a talajjal jobban érintkezzenek és biztosítsák a nedvesség áramlását.

A vetés után az ágyakat nem öntözik, hogy a magok ne kerüljenek a talaj mély rétegeibe. A nedvesség megtartása érdekében a helyet sűrű fóliával borítják, amelyet a hajtások megjelenése után eltávolítanak.

Hogyan kell gondozni a telepítéseket

Hogyan lehet egészséges sárgarépanövényt termeszteni? A sikeres termesztés fő titka a megfelelő gondozás. A legfontosabb pillanat az ültetési anyag csírázása, ezért fontos, hogy ehhez kedvező feltételeket teremtsünk.

Az öntözés után sűrű kéreg alakul ki a talaj felületén, amelyet óvatosan meglazítanak, megpróbálva ne érintse meg a vetőmagokat, majd csíráznak. A megjelenés megakadályozása érdekében az ágyakat tőzegréssel takarják.

A lazításra a legjobb idő az eső után. Ha hosszú ideig nincs eső, a sárgarépát először itatják, majd lazítják.

A 2 valódi levél megjelenése után a növényeket 3-4 cm-es hézagmal elvékonyítják, a kezelést 2-3 hét elteltével megismételik, 4-5 cm távolságot hagyva. A zöldeket meglazítás nélkül húzzák fel, hogy ne szakítsák meg a maradék sárgarépa fő gyökérzetét, különben oldalsó gyökerek jelennek meg, "szarvú" gyökérnövényt képezve. Az elvékonyítást este végezzük, hogy ne vonzza a rovarokat a helyre, amelyek mohóak a sárgarépa aromájához. A talajban lévő lyukakat lefedjük és tömörítjük.

A legeltetést a gyökérnövények növekedésével végezzük, mivel a sárgarépa teteje ki van téve és zöldre vált, solanint képezve, ami keserűséget ad. Az eljárást felhős időben vagy este végezzük.

A kultúra inkább a mérsékelt öntözést részesíti előnyben. A növény a növekedési időszak végén formálja a gyökereket és nem tolerálja a felesleges nedvességet - repedések jelennek meg a gyökereken.

Szárazság esetén a telepítéseket hetente háromszor öntözik, mérsékelt időjárás esetén - 7 nap 1-2 alkalommal. A fiatal növényeket nem szabad vízzel megtölteni, elegendő 4 liter 1 m²-enként. A későbbi növekedéssel a víz mennyisége növekszik. A növekedés közepén a sárgarépát hetente egyszer itatják 8-10 liter víz felhasználásával 1 m²-en.

Ha vetés előtt elegendő mennyiségű műtrágyát alkalmaznak, akkor kiváló termést lehet megművelni további műtrágyázás nélkül. A tápanyagok hiányában a növényeket a teljes időszak alatt 2-3-szor megtermékenyítik:

• Az etetést 30 nappal a teljes csírázás után végezzük: 10 liter vízre 25 g "Nitrofoski" -t adunk.
• A II. Táplálást az első után 15 nappal alkalmazzák: 1 liter fahamu és 10 liter víz (öntözéssel kombinálva).
• A III. Levél táplálását augusztus elején végezzük: 10 g bórsav / 10 liter víz.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A sárgarépa fő kártevője a sárgarépa légy... A termést egy helyen, évekig egymás után, problémák nélkül termesztheti, és egy helyen csavart tetejét és lárváját találhatja meg a gyökérnövényekben.

A kártevő leküzdésére a közelben hagymát, körömvirágot, korianderét és fokhagymát vetnek be. A növényeknek erős szaga van, amely visszatartja a légyt.

A károsító terjedésének megakadályozására a leghatékonyabb módszer az, ha az ágyakat 5 cm rétegig talajtakaróval vagy tőzeggel vagy fűrészporral takarják be, főleg az, hogy ne hagyják, hogy a légy a talajba kerüljön, ahol tojását tojja. Ajánlott a talajréteg folyamatos megújítása.

Ha a fertőzést nem kerüljük el, a tetejét "Actellik" vagy "Inta-vir" kémiai készítményekkel permetezzük.

A sárgarépa gyakorlatilag nem érzékeny a fertőző betegségekre. Időnként előfordul egy alternariosis vagy "fekete láb" a mezőgazdasági technológia szabályainak megsértése miatt - vetés vetőmagok előzetes fertőtlenítés nélkül, idő előtti gyomnövényesítés. A betegség jelei: a levelek szélein sötétednek és göndörednek, sötét, száraz rothadás alakul ki a gyökerekben. Megelőzés céljából az ágyakat Bordeaux folyadék 1% -os oldatával permetezzük.

Nunciák és növekedési nehézségek

A sárgarépa igényes a körülmények és az ápolás szempontjából. Előnyben részesíti a termékeny és ugyanakkor laza talajt, megfelelő levegőztetéssel, amellyel a gyomokat időben eltávolítják.

A szabadban

A szabadban történő termesztés során fontos a megfelelő hely kiválasztása és előkészítése. A legjobb hely az a hely, ahol a trágyát 1-2 évvel az ültetés előtt alkalmazták. A sárgarépa csúnya, ágos és íztelen gyökérzöldségekkel reagál a friss trágyára.

Gyenge minőségű növényeket akkor kapnak, ha:

• klórtartalmú műtrágyák bevezetése;
• növényi maradványok jelenléte a talajban és túl sok apró kövek;
• fölösleges nedvesség a talajban - a gyökerek "szőrösnek" nőnek, túl buja tetejűek, repedések;
• nedvességtartalom hiánya - a gyökerek elengedik az oldalsó gyökereket, a pép megsérül;
• felesleges nitrogén - a sárgarépa erősen elágazó;
• a csemete-elvékonyítási technológia megsértése.

Az üvegházban

A sárgarépa üvegházban történő termesztésének számos előnye van:

• a zöldségek gyorsabban érnek, mint a kertben;
• könnyebben ellenőrizhető a tápanyagok mennyisége a talajban;
• az ültetés gondozása minimálisra csökken;
• csökkent a vírusokkal és gombákkal, rovarok által okozott fertőzés kockázata.

Fűtött üvegházakban egész évben lehet ültetni. A szokásos egyszerű szerkezetekben, április elején történő vetéskor, a betakarítást májusban szüretelték.

Az ültetéshez válasszon fajtákat, amelyeknek korai érési ideje van. A talajt feltárják, meglazítják, a szemetet és a gyomokat eltávolítják. A helyszínen egyenletes sorok alakulnak ki 2 cm mélységgel, 20-25 cm-es intervallummal.

Az ápolás szabályai megegyeznek a szabadban történő termesztés szabályaival.

Referencia. A magvakat és a talajt vetés előtt fertőtlenítik, mivel az üvegházban az ültetvényeket nehéz feldolgozni.

Különböző régiókban

A sárgarépa mezőgazdasági technológiájának szabályai minden termesztő régióban azonosak, de az ültetési időpontok eltérőek:

• a középső sávban (Moszkva régió) a vetési munkákat április utolsó napjaiban - május elején végzik;
• az Urálban, északnyugaton (leningrádi régió), Szibériában - májusban;
• a déli régiókban - március második évtizedében - április elején.

Reprodukció

A sárgarépa kétéves vetőmag-szaporító növény. Csak fajtájú sárgarépából nyerhetők be.

A betakarítás és a válogatás után kiválasztják a legnagyobb és legegészségesebb gyökereket. A tetejét levágják, 2-3 cm-re hagyva a fejet. A heréket a pincében a többi zöldségtől elkülönítve tartják. Az ültetést tavasszal hajtják végre, amikor a fagyveszély megszűnik.

Az ágyakat komposttal megtermékenyítik és meglazítják, majd lyukakat képeznek, és mindegyiküket meleg tiszta vízzel öntözik. A folyadék felszívása után gyökérnövényt helyezünk a lyukba, a tetejét a föld szintjén hagyva.

Az ágyakat öntözzük, és tőzeggel vagy fűrészporral talajozzuk. A további mezőgazdasági technológia standard a növény számára.

60 nap elteltével képződik egy szárcsonkkal rendelkező szár. Az esernyő sötét bézs színű jelzi a magvak készségét a gyűjtésre. Az esernyőket levágják és szárításra lógják, gézzel betekerve, hogy a magok ne morzsolódjanak. Ezután a száraz esernyőket ujjakkal kézzel ujjazzuk fel, a magokat ruhára vagy papírra öntjük, és a szabadban szárítjuk.

Betakarítás és tárolás

A termést több szakaszban betakarítják:

1. A tejes érési szakaszban felnőtt gyökereket szelektíven ki lehet húzni a talajból. Ez a nem tervezett vékonyodás a talajban maradó példányok számára több helyet biztosít növekedésre, táplálkozásra és hidratálásra.
2. A betakarítást a fajtától függően betakarítják. A korai sárgarépát júliusban érik, az érés közepén - augusztusban, későn - szeptember második felében - október első felében.

Nem kívánatos sietni a betakarítással, mivel a gyökérnövények szeptember második évtizedéig híznak. Ugyanakkor nem ajánlott késni sem - a fagyasztott sárgarépa rosszul tárolható és rothadt.

A gyenge homokos agyag talajból a gyökereket a teteje húzza ki. Sűrű talajon nem lehet lapát nélkül. A fölösleges talajt lerázják, a zöldségeket válogatják: az egészet tárolásra küldik, a sérült darabokat feldolgozásra küldik, a betegeket eldobják.

Téli tárolásra kiválasztott gyökérnövényeknél a tetejét a fejükre vágják. Ezután a lombkorona alatt 4-6 napig szárítják, és rétegelt fa- vagy műanyag dobozokba helyezik, nedves folyami homokkal meghintik, vagy mohával eltolják.

Tanács. A rothadás megelőzése érdekében megszórjuk a sárgarépát zúzott krétával vagy hagymával.

Van még egy eredeti módszer a sárgarépa tárolására - üvegezés. Az agyagot vízzel sűrű tejfölig hígítják, belemerítik a gyökereket és rostélyokra helyezik, hogy megszáradjanak. Ez a héj megtartja a nedvességet a gyökérzetben. Az optimális tárolási hőmérséklet 0 ... + 2 ° С. A tárolásnak száraznak kell lennie.

Következtetés

A sárgarépa termesztésének technológiája egyszerű, de számos szabály betartását követeli meg. Fontos, hogy a vetés előtti előkészítését színes bevonat nélkül vagy kézzel betakarítva végezzük a csírázási és védőerők fokozása érdekében. A talaj legyen könnyű és tápláló, semleges savakkal.

A kulturális agrotechnológia a telepítések kettős hígítását, az ágyak megdörzsölését, a mérsékelt öntözést, a gyomok tisztítását, a földkéreg meglazítását és az ágyak mulcsálását teszi lehetővé.