Mikor jobb az uborka szedése reggel vagy este, és attól, hogy miben függnek a betakarítás jellemzői

Úgy tűnik, hogy ha uborkát termeszt a webhelyén, mi a könnyebb: menj a bokorhoz, és válasszon annyi gyümölcsöt, amennyire szüksége van. De még az uborka betakarításának is vannak saját szabályai és tabói. Reggel vagy este, kezével vagy késével, öntözés előtt vagy után - olvassa el erről és a cikkről.

Mikor jobb az uborka szedése: reggel vagy este

Melyik napszakban jobb a betakarítás a kertből? Bármikor kényelmes. Minden az érettség fokától, a gyümölcs méretétől és a rendeltetésszerű felhasználástól függ.Jobb betakarítani kora reggel vagy késő este, mivel az uborka felszívódik és nagy mennyiségű nedvességet tart meg, ami rugalmasabbá teszi őket.

Fontos! Ne vegye ujjaival az uborkát. Használjon metszőgépet vagy kést. Ugyanakkor hagyja a szárakat a szempillákon.

A betakarítás során ne húzza és ne húzza a gyümölcsöt, ne forgassa el a leveleket... Ellenkező esetben megsérül a növény és annak gyökerei.

Az összegyűjtés után a zöldeket hűvös helyre helyezik, és ruhával lefedik.a szél és a nap ellen.

Uborka szedése júniusban

Aratás júniusban, március végén - április elején palántaként kell beültetni. Május elején nyílt talajra ültetik.

Referencia. Az egyik legkorábbi - hibrid Herman F1... A palánták a hajtások megjelenése után 39-41 nappal jelennek meg. A gyümölcs hossza eléri a 10 cm-t, a hozam pedig 23-26 kg / négyzetméterenként. m. Hosszú gyümölcsidővel rendelkezik, gombamentességgel rendelkezik, önbeporzik.

Az első korai betakarítás megszerzéséhez kövesse ezt az algoritmust:

1. Árok egy árok körülbelül 1,5 lapátos bajonett mélyre.
2. Töltse ki a lyukat egyharmaddal a tavalyi trágyával.
3. Adjon hozzá műtrágyát, például hamu vagy Nitroammofosku.
4. Megszórjuk körülbelül 10–15 cm földet humuszmal a tetején.
5. Ültesse a palántákat méterenként öt bokorközönként.
6. Fedje le az ültetvényeket egy nem szőtt szövettel, és hajlítsa rá a műanyag csomagolást.
7. Amint a növények fésülnek, távolítsa el a burkolatot. Csatlakoztassa a hajtásokat a rácshoz.

Ha nagy és jó minőségű termést szeretne betakarítani, akkor tartsa be a helyes előírásokat öntözési mód... Forró időben minden nap meg kell inni az uborkát. Esős, felhős napokon, amikor a levegő hőmérséklete esik, öblítse meg a talajt, amíg kiszárad. És ne vigyük túlzásba a vízmennyiséggel, különben az uborka minden ízét elveszíti.

Fontos! Távolítsa el a mostohatestvérét az uborkáról - tápanyagokat vesznek a fő szempillákból. A termelékenység elvesztése érdekében ne engedje, hogy a perselyek megvastagodjanak.

Amikor megjelenik az első betakarítás, távolítsa el a gyümölcsöket, és ne várjon arra a pillanatra, amikor hízni kezdenek... Minél gyakrabban ezt teszi, annál magasabb lesz a hozam.

Betakarítás üvegházban és szabadban

Az üvegházban uborka termesztésével már márciusban élvezheti az ízét. Számos fajtát és hibridet tenyésztettek kifejezetten üvegházakban.

Önbeporzó többek között:

• Masha F1;
• Szibériai koszorú F1;
• Emerald Stream F1;
• Corinna F1.

Méhszennyezett fajták és hibridek:

• Ira F1;
• Finomság;
• Madame F1;
• Elegáns;
• F1 aligátor;
• Sózás.

Középszezonban az uborkafajták üvegházakban és szabadban is termeszthető:

• Kínai betegségekkel szemben ellenálló F1;
• Aranyrög;
• Alyonushka nővér F1;
• F1 tavasz;
• Libelle F1.

Alkalmas nyílt terepen a késő érésű uborka ilyen fajtái:

• Nezhinsky;
• Brownie F1;
• Crunch F1.

Az uborkahibridek (F1) nagy hozamot adnak, szerények, különféle beporzásokkal rendelkeznek.

Nak nek kapja meg a maximális hozamot, szükséges:

1. Vegye figyelembe a hőmérsékleti beállítást. Fiatal növényekhez - + 25-27 ° С, gyümölcstermékekhez - + 27-30 ° С.
2. Kerülje az erőteljes hőmérséklet-esést éjszaka.
3. A kora reggeli órákat minden 3-4 napban meleg vízzel kell megöblíteni. A víznek csak a talajra kell esnie, soha nem a levelekre.
4. Növelje az öntözést, amikor az első petefészek megjelenik, forró napokon engedjen vizet a sorok között. Ez növeli a levegő páratartalmát.
5. Ha a talajt nem ültették szerves anyaggal a palánták ültetése előtt, fontos, hogy rendszeresen táplálja összetett ásványi műtrágyákkal. A betakarítás előtt három héttel hagyja abba a táplálkozást.

Milyen méretű uborkát lehet a legjobb a szedéshez

Tetszik fiatal uborka ropogása vagy magvak gyűjtése? Ezután válasszon kicsi, éretlen gyümölcsöt, vagy nagy, nagy magvakkal.

Az uborkát naponta egyszer gyűjtik.... Ha nem választja ki a gyümölcsöt időben, akkor nagy, vastag bőrű "sárgássá" válnak. Ez a termék nem alkalmas fogyasztásra. Ezenkívül az ilyen minták zavarják az új uborka növekedését, kihúzzák az összes hasznos anyagot és erőt a szempillából.

Az uborka érettségi foka ilyen tényezőkkel határozható meg:

• kialakul a magzat szerkezete;
• a másodlagos virágtöredék kiszárad;
• a gyümölcsnek az ostorral való összekapcsolásának területén a szín egységes;
• a hegy kiszáradt.

A gyűjtés árnyalata az uborka felhasználásának céljától függően

Az uborkát különböző érési időpontokban betakarítják, attól függően, hogy mit fogsz velük csinálni.

Friss étkezést tervez, adjon hozzá salátákhoz? Nyújtsa be, amikor a gyümölcs eléri a 10 cm-t vagy annál több.

A gyümölcs méretétől függ:

• fajták;
• termesztési módszer;
• talaj tápanyag-tartalma.

Konzervként válasszon 8-10 cm hosszú uborkát. Pácoláshoz - 8-18 cm hosszú.

Különleges célokra és speciális receptekre a gyümölcs nagyon kicsi, 3-4 cm.

Ha gyümölcsre van szüksége magok gyűjtéséhez, akkor az F1 hibridek nem fognak működni - csak fajták.

A betakarított növény tárolása

Friss uborka tartása a legjobb hűtőszekrényben.... Alacsony hőmérsékleten, magas páratartalom mellett megmentheti termését a hervadástól:

• a gyümölcsök tárolásának optimális hőmérséklete 6-8 ° C;
• páratartalom - 85-95%.

Hűtőszekrényben tárolva a gyümölcsöket műanyag zacskóba illesztés nélkül helyezik az alsó polcra hűtőszekrény. Nedves ruhával lefedheti őket.

Fontos! Ne zárja le hermetikusan a táskát az uborkával! Ellenkező esetben 2-3 nap alatt megfojtódnak, és elveszítik az ízüket.

A pincében való tároláshoz vegyen tálcákat vagy dobozokat, fedje le fóliával... Ez a módszer garantálja a szükséges nedvesség jelenlétét, késlelteti a víz párolgását. Zománcozott edények fedéllel is használhatók.

Ha nem tervezi hosszú ideig tárolja az uborkát, tegye vízbe csokor formájában, lefelé a száron... A víznek csak a gyümölcs alsó részeit és szárát szabad lefednie. Ebben az esetben hagyja hosszan a szárokat. Cserélje ki a vizet naponta.

Ha akarod tartsa az uborkát a lehető leghosszabb ideig, majd használjon üvegedénybe, apróra vágott vagy reszelt torma csepegtetése után az alábbi utasításokat követve:

1. Melegítse az üvegeket a sütőben.
2. Öblítse le forralt vízzel és szárítsa meg. Vigyázzon a bőrrel, ne sértse meg.
3. Megszórjuk a tormát az edény aljára kb. 2 cm réteggel.
4. Ezután adjuk hozzá az uborkát.
5. Zárja le a töltött üvegeket főtt polietilén fedéllel, vagy használjon vákuumkonzerv fedőket. Az utóbbinál először szivattyúzzon rajta levegőt.
6. Helyezze a kész üvegeket hűvös, sötét helyre.

Az uborka friss tartásának másik módja a nyers tojásfehérje használata:

1. Gyűjtsük össze az uborkát.
2. Öblítse le forralt vízzel, alaposan szárítsa meg.
3. Az egészet kefe tojásfehérjével.
4. Ne érintse meg a szárot.
5. Az uborkát függessze a szár mellett, amíg a fehérje megszárad, és amíg egy szilárd film képződik.

Az uborka ilyen tárolása lehetővé teszi, hogy szinte az új évig friss maradjon., hűtőszekrény nélkül is.

Következtetés

Ha közvetlenül az ételt és a salátát kívánja használni az uborkát, akkor kora reggel kissé éretlen aratás. Ha össze kell gyűjtenie a vetőmagokat, és meg kell takarítania a következő évre, akkor várjon, amíg az uborka teljesen érett lesz, amikor elérik a 18 cm-nél nagyobb méretet. Gazdag termés!