Milyen termést várhat egy mézparadicsomról a szabadban?
A rózsaszínű paradicsom mindig népszerű: lédús, kellemes, édes ízű és étvágygerjesztő. Az ilyen gyümölcsök salátái különösen ízlesek. A rózsaszínű paradicsom jótékony hatással van a hormonokra, az anyagcserére és az emberi immunitásra.
Több tucat fajta van rózsaszín bogyókkal, de a szokatlan utóízű paradicsom szerelmeseinek minden bizonnyal tetszeni fog a Honey paradicsom. Miért ez a fajta annyira vonzó és mi a termesztés árnyalata, olvassa tovább.
A cikk tartalma
A fajta általános leírása
A mézparadicsom a Demetra mezőgazdasági cég (Barnaul) által termesztett fajta.
A méz paradicsomot nagy gyümölcsűnek tekintik... A bokor bogyói átlagosan eléri az 500 g-ot. Gazdag málna-rózsaszín színűek, az ilyen paradicsom alakja kerek és lapított. A gyümölcs íze gazdag, édes, mézes utóízzel, a pép gyengéd és lédús.
A fajtát salátaként osztályozzák... Nem alkalmas tartósításra nagy mérete miatt, és fagyasztásához a magas lédúsága miatt. Az ilyen bogyókból készült mártások és gyümölcslevek azonban különösen ízlések és aromák.
Fajta ellenálló a hideg bepattanásoknak, nem érzékeny a hőmérsékleti változásokra... A méz jól ellenáll a paradicsomi betegségeknek. Rendszeres kezelést igényel profilaktikus szerekkel.
Főbb jellemzők
Paradicsomméz nemcsak kellemes ízben, hanem nagy hozamban is különbözik majd... Még egy kezdő kertész is képes kezelni a művelését.
A mézparadicsom-fajta jellemzőit és leírását a táblázat tartalmazza:
Paraméter | mutatók |
Bush típus | Meghatározatlan növény. A fő szár eléri a 120-150 cm magasságot, a bokrok nem terjednek, közepesen leveles. A levelek egyszerűek, sötétzöld, nagyok. A virágzat egyszerű. Az első 6-8 levél szintjén képződik. A következők 1-2 laponként vannak. Ez a paradicsom nem tartozik a pontyhoz. |
Növekvő módszer | A déli régiókban a paradicsomot nyílt talajon ültetik. A közép- és az északi régiókban a legjobb teljesítményt üvegházban termesztették. |
Hozam | Magas. 1 négyzetmétertől m 4 kg-ig terjedhet. gyümölcsök. |
Gyümölcs | Nagy. Egy bogyó tömege eléri az átlagos 0,4-0,5 kg-ot. A legnagyobb paradicsom súlya akár 1 kg lehet. A bogyók belülről és kívül egységes rózsaszín-málna színűek. A bázis közelében nincs zöld folt. A paradicsom alakja kerek, tetején és alján lapított. Van egy kissé bordázott. Íze gazdag paradicsom, édes, mézes ízű. A pép gyengéd és lédús. A paradicsom cukortartalma 5%. Minden bogyón belül legfeljebb hat kamra van, átlagosan magszámmal. |
szállíthatóság | Magas. A sűrű, de durva bőr lehetővé teszi a paradicsom nagy távolságokon történő szállítását és több mint három hétig történő tárolását. |
Érési feltételek | Középszezonbeli változatosság. A növényeket a mag vetése után 105–110 nappal betakarítják. A gyümölcstermesztés egész nyáron tart. |
Betegségekkel szembeni ellenállás | Átlagos immunitással rendelkezik a főbb paradicsomi betegségekkel szemben. |
A termesztés jellemzői a különböző régiókban
A mézparadicsom Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas:
- a déli és a központi régióban az ilyen fajta paradicsomot nyílt talajon és üvegházakban termesztik. Gyakran film menhelyek alatt ültetik őket;
- az északi régiókban a mézet üvegházakba ültetik. Az üvegházakban a legjobb hozamot mutatja.
A nagyszemű paradicsom más fajtái:
Az egyik legfinomabb fajta a Yellow Giant paradicsom
"Sugar Bison": stabil a betakarítás és a betegségekkel szemben
A mézparadicsom előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- immunitás a paradicsomi betegségekkel szemben;
- magas termelékenység;
- nagy gyümölcsű;
- ellenállás a hőmérsékleti ingadozásoknak;
- gazdag édes-méz ízű gyümölcsök;
- szerény gondozás.
A hátrányok: harisnyakötő és bokor kialakításának szükségessége.
Paradicsom agrotechnika
Mézes paradicsom termesztése nem nehéz. Ezt még kezdő kertész is képes kezelni.
A többi közepes érésű paradicsomhoz hasonlóan a mézet hazánkban is csemete módszerrel termesztik. Ebben az esetben a gyümölcsöknek idejük van érkezni fagyok előtt.
Növekvő csemeték
A palántákat magok vetik március elején... Az északi régiókban a palánták március végén kezdik növekedni.
Mielőtt elkezdené vetni a vetőmagokat, elő kell készítenie azokat.
Az ültetési anyag feldolgozásának 3 lépése van:
- A magvak csírázását megvizsgálják. Fél órán át sóoldatban áztatják őket. Az úszó példányokat eldobják, az aljára süllyedőket összegyűjtik és felhasználják az ültetéshez.
- A magokat 1 g porból és 100 ml vízből készített kálium-permanganát-oldatban áztatjuk. Fél óra elteltével folyó víz alatt mossuk.
- Serkenti a növények csírázását. A magokat áztatják megvásárolt ("Epin", "Humat Nariya") vagy házi készítésű (mézes víz, aloe juice) eszközökben.
A paradicsom talaját üzletekben vásárolják meg vagy önállóan készítik el... Az első esetben univerzális keverékeket vásárolnak paprikához, paradicsomhoz és cukkinihez. A másodikban a következő összetevőket keverjük össze:
- tőzeg, humusz és fekete talaj azonos arányban;
- homok és tőzeg azonos arányban;
- fekete talaj és a kókuszdió szubsztrát egyenlő arányban.
A talajt kalcinálják a kemencében, forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát-oldattal öntjük. Ezek az intézkedések megsemmisítik a betegséget okozó mikrobákat.
A vetőmagok vetésére szolgáló konténereket is fertőtlenítik: fél órán át kálium-permanganát-oldatban áztatva. A talajt csemete dobozokba öntik úgy, hogy 1-2 cm maradjon a széléig.A vetőmagokat sorokban fektetik a talajra, hagyva 2-3 cm távolságra őket. Az ültetési anyagot centiméter talajréteggel meghintjük.
A talajt permetezõ palackkal megnedvesítjük meleg víz. A dobozokat fóliával borítják, és meleg helyre helyezik. Az első hajtások megjelenésekor a fóliát eltávolítják. A dobozokat az ablakpárkányon helyezik el.
Tanács. Tavasszal a palántáknak gyakran hiányzik a napfény. A probléma megoldásához fénycsövet használnak.
A talaj kiszáradásakor öntözzük a palántákat... Ez óvatosan történik, hogy a folyadék ne kerüljön a növények földfelszínére. Az öntözéshez csak meleg, leülepedett vizet használnak.
A paradicsom az első valódi levél megjelenése után merül... Óvatosan távolítják el a dobozból, és külön edényekbe ültetik. A tartályok aljára vízelvezető réteget öntünk.
Két héttel a szedés után a palántákat először itatják és etetik. Felső öntettel biohumuszt vagy paradicsom palántákat tartalmazó készítményeket használnak. További két hét elteltével a műtrágyát újra felhordják.
14 nappal a palánták kiszállása előtt egy állandó helyre, elkezdenek enyhíteni. A növényeket először az erkélyen vagy kívül 30 percre veszik ki. Ezután 1 órán át. Így a paradicsom friss levegőben való tartózkodási ideje fokozatosan 16 órára nő.
3-5 nappal a válogatás előtt paradicsomot nyílt terepen öntözik és etetik. Műtrágyákat használnak, amelyek foszfort tartalmaznak.
Leszállás nyílt terepen
A paradicsomot május második felében nyílt talajon ültetik... A déli régiókban április végén lehetséges a leszállás. A lényeg az, hogy addigra a talaj hőmérséklete 15 cm mélyen nem lehet alacsonyabb, mint 14 ° C.
A paradicsomágyat helyesen kell kiválasztani, nevezetesen:
- A paradicsom nem növekszik egy ágyon három éven át. A paradicsomot szintén nem ültetik arra a helyre, ahol korábban más éjszakai növények nőttek. A paradicsomot ilyen ágyokra legkorábban 3 évvel később ültetik.
- A paradicsom könnyű szerető kultúra. Íze közvetlenül függ a nap mennyiségétől. Ehhez a kultúrához a kert jól megvilágított részét választották.
- A burgonyát nem ültetik paradicsom közelében. Károsítókat vonz a növényekhez.
Előkészítse a talajt a paradicsomra... Ehhez feltárják és megtisztítják a növényi maradványoktól. Ősszel 1 négyzetméter készítsen 5 kg trágyát. Ha a talaj savassága megnő, hamu hozzáadásával csökken. Tavasszal a talajt megtisztítják a gyomoktól, és réz-szulfáttal öntözött gereblyével kiegyenlítik.
A lyukakat sorokban ásják be sakktábla mintázattal. 1 négyzetméteren m helyezze 3-4 növény... 1 evőkanál öntsünk a lyuk aljára. l hamu vagy szemcsés műtrágyák, hosszú távú hatású. Mindegyik üregbe egy-egy növényt helyezünk. A kutak talajjal vannak borítva, amelyet tömörítettek. A növényeket itatjuk, minden növényre 1 liter meleg leülepített vizet költve.
Felnőtt növényi gondozás
Ha paradicsomot ültetnek nyílt földre Az első két hét éjszaka az ágyakat fóliával borítjákhogy a növények ne haljon meg fagytól.
Kötözve méz paradicsom... A növekedés során a bokrok egy szintetikus fonállal ellátott fa tartóhoz vannak rögzítve.
A paradicsomot 1-3 szárra formáljuk... Minél több szár marad, annál gazdagabb lesz a termés, de annál kisebb a paradicsom.
Ez érdekes. A vélemények szerint az első paradicsom a legnagyobb.
A paradicsom megcsípésekor távolítsa el a felesleges leveleket... Begyűjti a zöldeket az első kefére. Az eljárást hetente egyszer, kora reggel vagy naplementekor hajtják végre. Egy munkamenet során legfeljebb három lapot szakíthat le.
Idézzük meg a paradicsomot, amíg a talaj kiszárad... Használjon 2 liter vizet növényenként. Az üvegházban a talajt hetente egyszer, a szabadban pedig 2-3 alkalommal megnedvesítik. Minden öntözés és eső után a talajt meglazítják. Ez az eljárás lehetővé teszi a földkéreg elpusztítását és a gyökerekben a légcserét visszaállítását. Tapasztalt kertészek takarják az ágyakat. A szalma, a széna vagy a humusz talajtakaróként kerül felhasználásra, amely megvédi a gyökereket a kártevőktől és a káros környezeti feltételektől.
Ha paradicsomot termeszt egy üvegházban Az optimális páratartalom fenntartása érdekében naponta szellőztesse a helyiséget.
Jegyzet!A virágzás során a paradicsombokrokat rendszeresen rázatják, hogy elősegítsék a beporzást.
A paradicsomot rendszeresen táplálni kell... Szezononként 3-4 kötszer készül. Használjon komplex ásványi vagy szerves műtrágyákat. Ammónium-nitrátot, mullein, superfoszfátot, csirke ürüléket stb. Adnak a talajhoz.
Növények szintén permetezve lombos öntettel... Használjon olyan eszközöket, amelyek tartalmaznak bórt.
Betegségek és kártevők megelőzése
A mézparadicsom magas immunitással rendelkezik számos paradicsomi betegség ellen.... De továbbra is vannak e fajta paradicsomfertőzés esetei.
A jó terméshoz fontos a megelőzés szabályainak betartása.:
- Az összes eszközt, amely kölcsönhatásba lép a paradicsomos ágyakkal, fertőtlenítik. A növényi anyagot, a talajt és a tartályokat feldolgozni kell.
- A gyomok és a termesztett növények nem maradhatnak a paradicsomágyakon - tartalmazhatnak gombás spórákat és vírusokat.
- Fenntartja az optimális páratartalmat a paradicsomágyakban és az üvegházakban. A megnövekedett és csökkentett arány ideális feltétele a fertőzések kialakulásának.
- Lépcsőzetes fiú növények, szigorúan betartva ennek az eljárásnak a szabályait. A rosszul elhagyott mostohaanyák növelik a növényi fertőzés valószínűségét.
- A mézet kálium-permanganát oldattal permetezzük. Ez megakadályozza, hogy a gomba károsítsa a növényeket.
- A rovarok kórokozókat hordoznak és károsítják a növényeket. A velük szembeni védelem érdekében a paradicsomot féreg vagy pitypang főzetével permetezzük (a fű egy részéhez 3 rész forrásban lévő vizet veszünk, a keveréket lehűlés után felhasználjuk). A mosószappanból készített és egy vödör vízben feloldott oldat segít megszabadulni a levéltetveknek. Paradicsom és vegyi anyagok feldolgozásához használják, például: "Aktofit", "Aktotsid", "A helyszínen".
- Felhős napokon nemcsak érett, hanem nagy zöld gyümölcsök gyűjtése is ajánlott. Ez csökkenti a késői makkkal való fertőzés valószínűségét.
- A paradicsomágyakat rendszeresen ellenőrzik. A beteg növényeket eltávolítják, a rovarokat kézzel gyűjtik.
Olvassa el még:
Ígéretes újonnan érkezett paradicsom - a King of Kings paradicsom
"Óriások királya": finom paradicsom a nagy gyümölcsök szerelmeseinek
Kertészek véleménye
A mézes paradicsomról szóló vélemények többnyire pozitívak... Ez egy ízletes és aromás paradicsom, amelyet könnyű termeszteni.
Oksana, Nikopol: „Harmadik évig termesztem a mézparadicsomot. Április végén nyílt talajon ültem. Formáljon 2 szárra. Ennek a paradicsomnak a hozama kiváló. 1 négyzetmétertől összegyűjtem legalább 2 vödör gyümölcsöt. A paradicsom íze édes és lédús. Valójában van egy méz íze. A gyümölcs nagy és szép, mint a képen ".
Elena, Szocsi: „A Honey Paradicsom a kedvenc rosaceous fajtám. Nagyon gyümölcsöző és nagyon finom. Nagyon bogyókat termel mézes aromával. Ideális saláták elkészítéséhez. Paradicsomot alkotok 1 szárban. Tehát a gyümölcs nagyobb. A fajta legnagyobb paradicsomja, amelyet én termesztettem, 780 g volt. A bokoron érett gyümölcsök magjait ültetésre használom. Csak nyár végén gyűjtöm őket, meghúzom a pépből és megszárítom. ".
Következtetés
A Paradicsomméz vonzó lesz a rózsaszínű paradicsom szerelmeseinek. Gyönyörű és nagy rózsaszín bogyós gyümölcsök érlelődnek rajta. Édes ízük, szokatlan méz aromájukkal. Ideális salátákhoz.
Könnyű ilyen paradicsomot termeszteni. Híresek a szélsőséges hőmérsékleti ellenállással és az éjszakai bőr fő betegségeivel szembeni erős immunitásukkal szemben. A kezdő kertészek sok nehézség nélkül megbirkóznak a változatossággal.