Az egyik legfinomabb fajta friss fogyasztásra a Yellow Giant paradicsom
A nagy ízű, vonzó megjelenésű és gazdag biokémiai összetételű paradicsomfajtákat kereső kertészeknek figyelniük kell a sárga gyümölcsű paradicsomra. Az ilyen bogyók sok hasznos anyagot tartalmaznak, biztonságosak az allergiások és a gyermekek számára, mivel minimális mennyiségű allergént tartalmaznak. Étkezési táplálkozás és vitaminhiány kezelésére ajánlott.
A hasonló paradicsomfajták közül a Sárga óriás kiemelkedően kedvező. A nyári lakosok beleszeretett bele a gazdag édes íz és a gyümölcs nagy mérete miatt. Olvassa el az alábbiakban a paradicsom egyéb előnyeit és tulajdonságait, valamint a mezőgazdasági technológia titkait.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
A sárga óriás egy orosz tenyésztők által termelt paradicsomfajta. Eredetije a jól ismert Sedek cég.
Jegyzet! A Sárga óriás gyümölcséből nyert magvak ültetésre alkalmasak. Az ültetési anyagot a bokrokon érlelt paradicsomból gyűjtik. Mossuk, a répát hámozzuk, szárítjuk és szövetzsákokban tároljuk.
Megkülönböztető jellegzetességek
Ez a paradicsom élénk sárga gyümölcsöket eredményez. Nagyon nagyok, megfelelő ellátás mellett súlyuk akár 500 g is lehet.
A gyümölcs édes ízű, megkülönböztethetetlen savanyúsággal és gazdag paradicsom aromával. A pép szilárd és lédús.
A sárga bogyókban magas a tápanyagtartalom. Színe a béta-karotin (az A-vitamin elődeje) jelenlétének köszönhető. Pozitív hatással van a látásélességre, növeli az immunitást, normalizálja az anyagcserét és elősegíti a gyermek testének növekedését.
A paradicsom niacint tartalmaz, amely erősíti a keringési rendszer és a szívizom elemeit. A likopin, amely többet tartalmaz sárga bogyókban, mint más színű paradicsomban, pozitív hatással van az egész szervezet állapotára.
A fajta negatív tulajdonságaitól megkülönböztethető a paradicsombetegségekkel szembeni alacsony ellenállása. A sárga óriásnak rendszeresen kezelni kell a fertőzéseket és a rovarokat.
Főbb jellemzők
A Sárga óriás paraméterei vonzzák a tapasztalt kertészeket, akik hajlandóak figyelni a paradicsomra a bőséges betakarítás érdekében.
A kultúra jellemzőit és leírását a táblázat tartalmazza:
Paraméter | mutatók |
Bush típus | Határozatlan fokozat. A fő szár korlátlan növekedésű és 1,8 m magas. A szár erős és vastag. A bokrok közepes lombozattal vannak borítva. Sok mostohatestéket alkot. A levelek egyszerűek, normál méretű, mély zöld. A gyümölcsöt a darab alkotja. A virágzat egyszerű. |
Növekvő módszer | Hőszerető paradicsom. Elsősorban üvegházakban termesztik. Nem alkalmas északi régiókban, rövid nyáron. |
Hozam | Magas: 1 bokorból 5,5 kg bogyót lehet elérni. |
Gyümölcs | Nagy. Az 1 bogyó tömege 300-500 g között változhat. A gyümölcs színe belül és kívül élénk sárga színű. A bázison nincs zöld folt. Az alak lekerekített, sima, az alján bordázott. Számos kamrát tartalmaz, átlagosan vetőmagmennyiséggel. A pép gyengéd, szilárd, de lédús. Az íze édes, megkülönböztethetetlen savanyúsággal és gazdag paradicsom aromával. |
szállíthatóság | Átlagos. A bőr vékony, de kemény. Szállítás közben a gyümölcs nem reped.Legfeljebb 2 hétig tárolható. |
Érési feltételek | Középszezonbeli változatosság. A gyümölcs 110–150 nappal érkezik az első hajtások megjelenése után. A termés az első fagyig folytatódik. |
Betegségekkel szembeni ellenállás | Az immunitás alacsony. |
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A Sárga óriás magjai csíráznak 2 hónappal a nyílt talajba ültetés előtt. A déli régiókban február utolsó napjaiban kezdik ezt megtenni, a központi területeken - március második felében.
Egyes kertészek azt tanácsolják, hogy a vetőmagokat a holdnaptár szerint ültessék. A megfelelő Hold napján növekedni kezdő növények erősebbek és egészségesebbek lesznek.
Mag előkészítése
A magvak csírázásának vizsgálatára fél órán át sóoldatban áztatják őket. A termék elkészítéséhez 0,5 teáskanál sót oldunk 100 ml vízben. Azok a példányok, amelyek a felszínre úsznak, alkalmatlanok az ültetésre.
Ha vásárolt paradicsommagokat használtak, akkor azokat valószínűleg a gyárban pácolják. Ezt az információt a csomagolás tartalmazza.
A saját gyümölcséből nyert ültetési anyagot fertőtlenítik. Áztatta:
- 30 percig halvány rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban;
- 15 percig hidrogén-peroxidban;
- 12 órán át aloe juice-ban, vízzel hígítva (1: 1);
- 12 órán át szódaoldatban (1 teáskanál szóda 1 evőkanál vízben).
Ezenkívül serkenti a magvak csírázását azáltal, hogy tápanyagokban áztatja őket:
- Epine;
- nátrium-humát;
- "Effectone";
- hamuoldat (1 evőkanál. Egy kanál hamu / 1 evőkanál víz);
- méz oldat (1 teáskanál méz 1 evőkanál vízben).
Tartályok és talaj kiválasztása
Bármely széles tartály alkalmas vetőmag vetésére. Merüljön a palántákat legalább 300 ml térfogatú edényekbe.
A növekvő tartályokat fertőtlenítik. 30 percig áztatják kálium-permanganát sötét rózsaszínű oldatában.
A talajt üzletben vásárolják, vagy önállóan készítik el. Az első esetben válasszon speciális talajt a paradicsomhoz és a paprikához, vagy egy univerzális csemetekeveréket.
A talajt nem nehéz elkészíteni. Ehhez tegye a következőket:
- 1/3 vödör tőzeg;
- 1/3 vödör humusz;
- 1/3 vödör kerti talaj;
- 1 teáskanál szuperfoszfát, karbamid és kálium.
Az összes összetevőt alaposan összekeverjük. Ezután a talajt erõs kálium-permanganát-oldattal öntözzük, vagy a kemencében kalcináljuk.
Vetés
A talajt öntsük a dobozba, és meleg vízzel öntjük. A talajban barázdákat készítünk 1 cm mélységben, 4 cm távolságra. A magokat 2 cm-es intervallumban helyezzük bele.
A barázdákat földre meghintjük és permetező palackkal megnedvesítjük. A tartályokat fóliával borítják, és meleg helyre helyezik.
Csemete gondozása
Az egészséges palánták termesztéséhez megfelelő gondozást kell végeznie. A lista alapvető ajánlásokat tartalmaz:
- Az első hajtások megjelenése után a fóliát eltávolítják. A növényeket jól megvilágított helyen rendezik át.
- A talaj kiszáradásakor öntözzük a palántákat. Az öntözéshez folyadékot használjon szobahőmérsékleten. Nem kerülhet a növények földfelszínére.
- Amikor valódi levelek jelennek meg, a paradicsomot külön cserépben ültetik. Kisméretű törmeléket vagy törött kerámia edényeket ürítünk a tartályok aljára.
- Két héttel az átültetés után a paradicsomot először etetik és itatják.
- Összességében a növekedési időszak alatt 3 kötszert alkalmaznak 2 hét szünettel. Komplex ásványi műtrágyákat és biohumuszt használnak.
- 10 nappal azelőtt, hogy a paradicsomot állandó helyre ültetik, elkezdenek megszilárdulni. A palántákat az erkélyre vagy az utcára szállítják. Az eljárást 1 órától kezdjük, az időt fokozatosan 16 órára állítva.
Sárga óriás mezőgazdaság
A palántákat állandó helyen ültetik, amikor a talaj 15 cm mélyen felmelegszik. A növényeket 2 héttel korábban ültetik az üvegházba.
A szedés előtt ellenőriznie kell a paradicsom palánta minőségét. Ez az információ azoknak a kertészeknek is hasznos lesz, akik inkább már termesztett növényeket vásárolnak:
- A palántáknak legalább 45 naposnak és legalább 50 évesnek kell lenniük.
- A szár magassága 25–35 cm-en belül van, addigra kb. 11 levélnek kellett volna kialakulnia a növényen.
- A paradicsom szára nem vékonyabb, mint egy ceruza. A lombozat élénkzöld.
- A levelek és a szár egységes színű. A növény földjén található foltok azt jelzik, hogy a palánták rossz minőségűek.
- A növények talajának nem szabad letargikusnak tűnnie.
Leszállás
Készítse elő a talajt a paradicsomra ősszel. A rothadt trágya szétszóródik az ágyakon (4 kg / 1 m2). A talajt 30 cm mélyre ásják, ekkor a növényi maradványokat eltávolítják, és a talajt keverik műtrágyákkal.
Tavasszal a földet gerendával kiegyenlítik. 1 m2-re adjunk hozzá 1 evőkanálot. kanál szuperfoszfát és kálium-klorid.
A lyukakat sorokban ásják be sakktábla mintázattal. 3-4 növényt helyeznek el 1 m2-en.
1 evőkanál öntsünk a lyukakba. kanál hamu vagy szemcsés műtrágyák, hosszú távú hatású. Mindegyik mélyedésbe egy bokrot helyeznek el, és távolítják el a fazékból, egy darab földvel együtt. 1 liter vizet öntenek a lyukakba, és talajjal lefedik.
Felnőtt növényi gondozás
Magas paradicsomra van szükség felköt... Növekedésük során fatartókhoz vagy rácshoz rögzítik őket szintetikus menettel.
Forgassuk bokrokat 1 vagy 2 szárba. Az első esetben a paradicsom termése nagyobb lesz, a második esetben a hozam növekszik.
Alatt zsugori távolítsa el az 1 kefe alatti leveleket. A kiszáradt zöldeket szintén eltávolítják.
itatni paradicsom, amíg a talaj kiszárad. Egy növénynek 2-3 liter vízre lesz szüksége. Fontos, hogy a folyadék ne kerüljön a növények földfelszínére.
Minden öntözés és csapadék után a paradicsomágyakat meglazítják. Az első 2 hétben a meglazulás mélysége 15 cm, majd 8 cm, ennek során az összes gyomot eltávolítják a paradicsomágyakból.
A virágzás kezdete után a paradicsombokrokat rendszeresen meg kell rázni. Ez felgyorsítja a gyümölcsbeállítást.
A műtrágyákat szezononként háromszor alkalmazzuk. Sok kertész használja a következő sémát:
- Először felső öltözködés a paradicsom szedése után 2 héttel hozza be. E célra 10 liter víz és 1 kg csirketrágya keverékét használják. A készítményt 3 napig ragasztják. Minden növényre 1 liter műtrágyát.
- Az első petefészek megjelenése után 2 kefét második adagolással kell ellátni. 10 liter vízből, 3 g réz-szulfátból, 3 g kálium-permanganátból, 3 g "oldatból" és 1 kg madár ürülékből készítik. Öntsön 2 liter keveréket 1 bokorra.
- A paradicsomot ugyanazzal a tápanyagoldattal táplálják a gyümölcsidőszak alatt.
Lehetséges nehézségek
A sárga óriás termesztésében számos probléma fennáll. Vegyük a leggyakoribbkat:
- A növények etetés után elveszítették turgorját. Ez akkor fordul elő, ha műtrágyákat előzetes öntözés nélkül alkalmaztak. Ezért alaposan megnedvesítse a talajt az eljárás megkezdése előtt.
- Túl sok növényzet képződik, ami túlzott mértékű kötszerre utal.
- A növény néhány petefészt alkot, a levelek leesnek és megváltoztatják a színét. Ennek oka a tápanyagok hiánya.
Betegségek és kártevők
A Paradicsom Sárga óriás alacsony immunitással rendelkezik az éjszakai növények betegségeivel szemben. Ezt gyakran gombás fertőzések sújtják... A növényvédelemre vonatkozóan vannak megelőzési szabályok:
- A Sárga óriást csak előkészített ágyakban ültetik. Fertőtleníteni kell, meg kell tisztítani a növényi maradványoktól.
- A paradicsomot nem szabad olyan ágyakba ültetni, ahol korábban más hálófajta nőtt. A burgonyát nem a paradicsomágyak mellett termesztik.
- Minden olyan tárgyat, amellyel a növények kölcsönhatásba lépnek, fertőtlenítik.
- Fontos, hogy betartsa az öntözés és a szorítás szabályait. Megsértése növeli a növényi fertőzés kockázatát.
- A bokrokat rendszeresen permetezik réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal, hogy megvédjék a gombás fertőzéseket.
- A paradicsom késői károsodás okozta károsodásának valószínűségének csökkentése érdekében az üvegházban nyitott jódos fiolát szuszpendálnak.
- A paradicsom megóvása érdekében a rovaroktól (levéltetvek, Colorado burgonyabogarak, meztelen csigák, hernyók stb.) A szappanos vízzel és a celandine húslevéssel kezelik őket. A nagy kártevőket kézzel kell eltávolítani.
Ha a növényt nem lehet megvédeni, a következő betegségek befolyásolhatják azt:
- Késői makk... A gombaszerű protisták képviselője hívta fel - késő rovar. Fertőzéskor az érett és zöld paradicsom sötét foltokkal borítja. A magas páratartalmú, a fertőzés terjedésére alkalmas üvegházhatású körülmények között fehér virág keletkezik a levelek hátulján. A beteg bokrok nem menthetők meg, megsemmisülnek. A kezeléshez fungicideket használnak (például Bordeaux folyadék). Megelőzés céljából az egészséges paradicsomot rózsaszínű kálium-permanganát oldattal permetezzük, és közvetlenül a talajba ültetés után Fitosporin-M-mel kezeljük.
- Dohány mozaik. Vírusos betegség, amelyet rendkívül nehéz gyógyítani. Sérülés esetén a levelek deformálódnak, és száraz foltokkal borítják őket, a gyümölcsök kisebbek lesznek. Ennek eredményeként a növény meghal. A megfertõzött bokrokat azonnal eltávolítják egy földhöz képest és elégetik. A fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében a mezőgazdasági gyakorlatokat kell követni.
- Lisztharmat - egy gombás betegség, amelyben a levelek fehér foltokkal borulnak, száradni kezdnek és leesnek. A paradicsom megmentése érdekében az érintett részeket levágják, a vágási pontokat és a foltokat hamuval meghintik. A beteg leveleket eltávolítják és elégetik. A növényeket és a talajt gyenge kálium-permanganát oldattal (1 g por 10 ml vízre) vagy speciális biológiai termékekkel (Epin, humánok stb.) Permetezzük. Megelőzés céljából a bokrokat kártevőkkel kezelik, gyakran meglazítják a talajt, szellőztetik az üvegházat, amikor benne nőnek.
A nyílt és védett talajművelés árnyalata
A Sárga óriás paradicsomot elsősorban üvegházakban termesztik. Ilyen körülmények között a hozammutatók a legmagasabbak. A paradicsom ültetése előtt a szoba falait réz-szulfáttal kezeljük.
Beltéri fertőzések gyorsabban terjednek. A növényi fertőzés kockázatának csökkentése érdekében a hely szellőztetése érdekében naponta ki kell nyitni a szellőzőnyílásokat. Ilyen körülmények között a paradicsomot ritkábban öntözik, mint az ágyban. Az első esetben a talajt hetente egyszer megnedvesítjük, a második esetben - 2-3.
A Sárga óriás szabadban történő termesztése csak a déli régiókban lehetséges. Ehhez a paradicsomot a szedés utáni első két hétben és hideg pattanásokkal fóliával borítják.
A termés betakarítása és felhasználása
A Sárga óriás első gyümölcse július végén érlelődik. Egyszerre levágják őket a bokorból, megtartva a szárot.
Felhős napokon az éretlen bogyókat is betakarítják: otthoni melegben érlelik.
Használja a Sárga óriást nyersnek. Nagy méret miatt nem alkalmas megőrzésre. Finom gyümölcslevek és szószok bogyókból készülnek.
A fajta előnyei és hátrányai
A sárga óriás előnyei:
- gazdag biokémiai összetétel;
- jó ízlés;
- magas termelékenység;
- nagy gyümölcsű;
- az allergén hatás hiánya.
A fajta hátrányai:
- harisnyakötő és szorítás szükségessége;
- alacsony ellenállás a hideg pattanásokkal szemben;
- gyenge immunitás a betegségekkel szemben.
Gazdálkodók véleménye
A Sárga óriás paradicsomnak ellentmondásos véleményei vannak. Ez a fajta kiváló ízű és jó hozamú, de gyenge immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben:
Alina, Szocsi: „Két éve növekszem a sárga óriást üvegházban. A fajta rendszeres karbantartást igényel. Ez olyan betegségekre hajlamos, mint például a késői olajat és a dohánymozaikot. A növekedés minden nehézsége azonban megtérül. A fajta nagyon nagy és nagyon ízletes sárga gyümölcsökkel rendelkezik, mint a képen. A gyerekeim csak szeretik őket. "
Evgeniy, Tver: “Tavaly megpróbálta megnövelni a Sárga óriást. Rendszeresen csapott, de nem permetezett gombaellenes szerekkel. Ennek eredményeként az összes bokor későn becsapódott. Megpróbálom ültetni ebben az évben, figyelembe véve a múltbeli hibákat. "
Következtetés
A Yellow Giant paradicsom tökéletes a tapasztalt kertészek számára. Termesztése bizonyos idő- és erőfeszítést igényel. A fajta nem rendelkezik magas ellenálló képességgel az éjszakákra jellemző betegségekkel szemben, ezért megkötni és rögzíteni kell.
Ugyanakkor a termés magas hozamú (5,5 kg / bokor), ízletes és egészséges bogyókat eredményez.Ezért a Sárga Óriás gondozásában eltöltött minden idő kamatot fizet.