Hogyan termeszthetünk egy fekete elefánt paradicsomot
Mindenki megszokta azt a tényt, hogy a paradicsom színe halvány rózsaszín és mélyvörös között változik, tehát a szokatlan színválaszték érdekes. Különösen ez vonatkozik a fekete paradicsomra. Az ilyen gyümölcsök azonnal felhívják a figyelmet. Vajon szokatlanul ízlik majd?
Ebben a cikkben érdekes és hasznos információkat megtudhat ezek közül az egyikről fajták - "Fekete elefánt" paradicsom.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
A "fekete" név kissé eltúlzott e fajta esetében. A gyümölcs színe vörös-barna, érett zöld árnyalatú... A sötét folt a cserépre koncentrálódik. Ennek a fajtanak a gyümölcse nemcsak a szín, hanem a lapos, lekerekített forma is megkülönböztethető.
Az érett gyümölcs tömege általában 200-300 g, de egyes esetekben eléri a 400 g-ot. A növényeknek nagy zöld levelei vannak, alakjuk és méretük hasonló a burgonyafélékhez. A hüvelyek közepes-magas: körülbelül 160 cm, a termelékenység magas: az átlagos érték 4 kg, de elérheti a 9 kg-ot 1 négyzetméterenként.
A "Fekete Elefánt" szokatlan ízéről ismert. Az érett paradicsom lédús és húsos. Nagy mennyiségű cukor édesíti a gyümölcsöt, savanyú savanyú ízű.
A fekete elefántot frissként és feldolgozás után fogyasztják.
Előnyök és hátrányok
Mint minden fajta, a fekete elefántnak is vannak előnyei és hátrányai.
Előnyök:
- Eredeti szín. Ennek az árnyéknak köszönhetően minden "Fekete Elefánt" étel friss és érdekes.
- Szokatlan íz, amely ötvözi az édességet és a savasságot.
- Magas termelékenység.
- A paradicsom üvegházhatású körülmények között és nyílt terepen egyaránt nő (de csak az ország déli területein).
- Nemcsak frissen és salátákban használható, hanem ketchupra vagy gyümölcslevé is feldolgozható, megőrizve nagyszerű ízét.
mínuszok:
- A növények körültekintést igényelnek kilépő: a bokrok csipkedése, formázása és vékonyítása
- Nem ellenálló a késői makkkal szemben (az egyik leggyakoribb növényi betegség).
- Az érett gyümölcsöt hosszú ideig nem tárolják.
A "Fekete Elefánt" paradicsom termesztésének szabályai
Annak ellenére, hogy ez fokozat viszonylag szerény, fontos bizonyos szabályok betartása a jó minőségű és ízletes zöldségek termesztése érdekében.
Először el kell készítenie a palántákat. Erre március első évtizedében kerül sor. A paradicsommagokat ültetés előtt kálium-permanganát oldatában áztatják... Ez fertőtleníti őket. Ugyanebből a célból forrásban lévő vizet öntsünk az előkészített talajra.
A talaj egyaránt alkalmas megvásárolt és önállóan előkészített növények számára. Az ilyen talajnak tartalmaznia kell humuszot, tőzeget, homok vagy fűrészpor formájában lévő sütőport és levéltagot az anyag tápértékének növelése érdekében. A kompozíció kissé eltérhet a javasoltól. A lényeg az, hogy a talaj laza és tápláló.
Az elkészített magokat talajjal töltött palántákba vetették. 1-2 cm mélyedésekbe ültetik, a köztük lévő távolság nem haladhatja meg a 2 cm-t. A mélyedésekből származó szakaszok 3-4 cm távolságra vannak elhelyezve. Szórja meg a palántákat talajjal, és takarja le a kész palántákat fóliával, vagy fedje le üveggel, hogy meleg maradjon. Helyezze a dobozokat meleg helyre, 25–26 fok hőmérsékleten.
Az első hajtások megjelenésekor fontos, hogy a palántákat sok fény biztosítsa. Május-júniusban szállítják az üvegházba. A levegő hőmérséklettől függ: ha éjszaka a hőmérséklet nem esik 10 fok alá, ideje átültetni.
A "fekete elefánt" újratelepítésére az üvegházba több szabályt vezetnek:
- az ültetési lyukak mélységének legalább 35 cm-nek kell lennie;
- a bokrok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy a növény szabadon fejlődhessen, és a kertész gondoskodjon róla;
- a sorok közötti távolság - 1 m;
- ültetéskor az egyes bokrokhoz azonnal támaszt kell elhelyezni, hogy a csemete megfelelően formálódjon az aktív növekedés ideje alatt.
A paradicsomot a gyökérnél öntözzük átlagosan 10 alkalommal egyszer. Az öntözés gyakorisága attól függ, hogy meleg van a nyár, milyen gyorsan folyik a talaj. Az öntözés után fontos a gyomlálás, hogy a talaj gyorsabban és hatékonyabban képes felszívni a vizet.
takarmány a növényeket ásványi és szerves műtrágyákkal egyaránt meg lehet trágyázni, amíg a gyümölcs meg nem jelenik. A talaj nedvességtartás céljából is talajtakarással (apróra vágott fűvel) takarva ajánlott.
Nem szabad elfelejteni a bokrok megcsípését. A növényekből a felesleges hajtások eltávolításának neve ez az, hogy a tápanyagokat nem a növekedésre, hanem a gyümölcsök kialakulására irányítják. 2-3 szár kialakulása megengedett. Nem szabad elfelejteni a lombozat, különösen az alsó rész megvékonyodását, mivel a rájuk ragadt víz a párolgás során égést okoz a növényben. Ugyanebből az okból a paradicsomot nem locsolással, hanem a gyökérrel öntözik.
Fontos! Ne felejtse el szellőztetni az üvegházat, és elegendő fényt kell biztosítani a paradicsom számára a gomba és a rothadás megakadályozására.
Ha betartja az összes szabályt, akkor az üvegházba vagy a nyílt terepre történő kiszállás pillanatától számított 60. napon a "Fekete Elefánt" érett gyümölcsökkel fogja örülni. Fontos, hogy rendszeresen betakarítsuk az érett gyümölcsöt, hogy ne rothadjon.
Betegségek és kártevők megelőzése
A fekete elefánt sok betegségre és a kártevők befolyására érzékeny, ezért gondos gondozást igényel.
A gombás növekedés megakadályozása érdekében a bokrokat hetente gombaellenes szerekkel kezeljük. A megelőzéshez gyógyászati készítmények alkalmasak. Ezenkívül ne hagyja figyelmen kívül az üvegház szellőzését, a talaj mulcsolását, valamint a bokrok megcsípését és elvékonyítását.
A fekete elefánt fajtára jellemző betegségek
Késői makk. Gyakori betegség, amely sötét foltok képződésében nyilvánul meg a növények gyümölcsén és levelein. Az egész növény érintett, és a paradicsom már nem alkalmas fogyasztásra.
A késői makk megelőzése mindenekelőtt a növények gondos gondozásából áll, immunitásának fokozása érdekében. Ezenkívül el kell különíteni a paradicsomot a betegségre fogékony más növényektől (különösen a burgonyától). Ősszel ne felejtsük el összegyűjteni az összes növényi maradékot, és tavasszal - óvatosan ásni a talajt.
A betegség elleni küzdelem a sérült gyümölcsök és hajtások azonnali eltávolításából és a növény anti-fitoptora gyógyszerekkel történő kezeléséből áll. A vegyszerek a leghatékonyabbak, de ha a növény már termést hoz, akkor jobb, ha megáll a biológiai termékeknél.
Függőleges hervadás érinti a bokor leveleit. Sárgává válnak, göndörednek, de nem halnak meg, ezáltal gátolják a növény fejlődését.
Ezt a betegséget gombásnak kell besorolni. Nincs hatékony gyógyszer a leküzdésére, ezért külön figyelmet kell fordítani a megelőzésre. A talaj ültetés előtti sterilizálásából, valamint a növény gondos gondozásából áll. Ha a paradicsom továbbra is fertőzött, a bokrot sürgősen ki kell húzni és el kell égetni.
Femoz provokálja a barna foltok kialakulását a gyümölcsökön, ezt követően pedig rothadásukat.
Ennek a betegségnek a megelőzése a gondos növényápolásból is áll. A paradicsomot nitrogénnel és szerves műtrágyákkal kell etetni, de velük nem szabad túlzásba hozni. Ha a betegség jeleit észleli, kezelnie kell azokat speciális gyógyszerekkel vagy réz-oxi-kloridon alapuló gyógyszerekkel. Ha a javító intézkedések nem segítenek, akkor a fertőzött növényt azonnal el kell távolítani és el kell égetni.
Csík kis növényi sárga csíkokkal kifejezve. Virágok és hajtások elszórását okozza.
A csíkozódás elleni küzdelem egyik módja a vetőmagok fertőtlenítése a palánták ültetése előtt.A palántákat követően 2-3 alkalommal, 3 hétig kálium-permanganát oldattal kell öntözni. Az ültetett növényeket borostyánkősav oldattal tápláljuk négyszer: a szedés után, amikor a növény meggyökerezik, majd 10, 20 és 30 nap után.
Az érintett növényt szintén el kell távolítani.
Ezenkívül a "Fekete Elefánt" ki vannak téve a rovarok inváziójának: whitefly, meztelen csigák, medve, pók atka, rágó gombóc, drótférgesség. Az ellenőrzés legjobb módja a rovarok mechanikus gyűjtése, hogy ne használják újra a kémiát. Rovarirtó szereket (rovarok ellen) csak a gyümölcs megjelenése előtt lehet használni.
Vélemények
Marina H., Kalinyingrád: «Gyönyörű fokozat. Szuper megbízható. Kiváló gyümölcsöt hoz mind az üvegházban, mind a szabadban. Az íze nagyon jó, bár nem túl édes, savanyú. A belőle lé jó, de vörös fajtákat adok hozzá, mert nem túl szép. Már évek óta ültetem mint tároló fajtát.».
Nataly, Moszkva: «A múlt szezonban először ültettem a Fekete Elefánt fajtát. Nagyon tetszett! A legfinomabb volt (kóstoltuk görögdinnye, barna cukor és az)».
Maria, Smolensk: „Nagyon szeretem ezt a fajtát! Évente ültetem. 1,5 m-ig üvegházban nő, nagyon termékeny. Minden időjárási katasztrófa ellenálló, egészséges. Szeretem az ízét, bár szeretem az édes paradicsomot és a savanyú fekete elefántot, de szokatlan ízű, még csak nem is tudom leírni. A saláta lédús és húsos, amire szüksége van».
Következtetés
A "fekete elefánt" egzotikus paradicsomfajta. Különböző a termelékenység és a szokatlan íz. Gondos karbantartást igényel, mivel érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. Ezért, ha úgy dönt nő ezt a fajtát a környéken, figyelmesen olvassa el a szokatlan növény gondozására vonatkozó szabályokat.