A fajta, amely kedvencévé válhat - a "Volovye fül" bors és termesztésének titkai

A tehén fülborsa népszerű magas hozamának és nagy gyümölcsének köszönhetően. A zöldségek íze édes és gazdag, a hús vastag és lédús. A fajta gyakran megtalálható a piacokon és a szupermarketekben: magas termelékenységének köszönhetően nemcsak saját maga számára, hanem eladásra is termesztik.

Ugyanakkor a tehén fülének kultúrája meglehetősen igényes az ápolásra. Nem tolerálja a fagyot és a túl magas hőmérsékletet. A mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak ismerete azonban könnyű megbirkózni a borstermesztéssel.

A fajta leírása

A tehén fül egy házi tenyésztők által termelt paprika. Noha a piacokon viszonylag nemrégiben jelent meg, már elnyerte a kertészek elismerését.

Különböző cégek termelnek kulturális vetőmagokat: "Szibériai kert", "Aelita", "Altaj magjai".

A tehén fül fajta, nem hibrid, ezért gyümölcséből származó szemek is alkalmasak ültetésre. A legnagyobb és legszebb paprikából gyűjtik őket, teljesen megérett a bokoron.

Jellemzők:

A szarvasmarha fül fő jellemzője a gyümölcs. Nagyok és szokatlan alakúak, amelyek valóban hasonlítanak az artiodaktil füléhez.

A zöldségek húsa vastag, ami sokrétűvé teszi a főzést. A gyümölcsök friss fogyasztásra, pácolásra, forró ételek főzésére, lecho.

Tanács! Az ízletes lecho sűrű falú gyümölcsökből nyerhető, tehát a tehén fülje nagyszerű.

A gyümölcsök élénkvörös, édes ízű és kifejezetten bors aromával. Az íze még éretlen zöldségeknél sem változik. Sok kertész gyűjt vörös-zöld paprikát a bokorból.

A növény immunitása magas. A fajta ritka beteg - megelőzés céljából nem kell vegyi anyaggal kezelni.

A szarvasmarha fülének negatív tulajdonságai - érzékenység magas és alacsony hőmérsékleten, és nem mindig a magok teljes csírázása.

Főbb jellemzők

A tehén fülét a gyümölcs íze és a magas hozam jellemzi. Gyakran eladó.

A fajta főbb paramétereit a táblázat tartalmazza:

Felkészülés a termesztésre

A paprikát palántákban termesztik. A vetés március elején kezdődik.

Ezt megelőzően a magokat felkészítik a jobb csírázásra és a növények ellenálló képességének növelésére:

1. A növényeket kiválogatják... Először a sötét és sérült mintákat eltávolítják a teljes tömegből. A fennmaradó szemeket meleg vízben áztatjuk, a lebegő darabokat eltávolítjuk.
2. Fél órán keresztül a magokat fényes rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban áztatják. A kötszer megakadályozza a növények szennyeződését.
3. Az anyagot langyos vízbe csomagolják (vagy növekedést stimuláló szer oldata) darab géz. Egy mély tartályba helyezzük, amelyet meleg helyre helyezzük 2-3 napra, hogy a magok megduzzadjanak. Rendszeresen adjon hozzá folyadékot a tartályhoz.

A palántákhoz használjon könnyű, de tápláló talajt. Boltban vásárolják vagy készítik el, tőzeget és kerti talajt egyenlő arányban keverve. A kompozíció vödörén vegyen be 2 kg homokot és 1 evőkanálot. hamu.

A talajt kálium-permanganát és forró réz-szulfát sötét rózsaszínű oldatával öntözzük, vetőedénybe öntjük és meleg helyre hagyjuk, hogy a föld felmelegszik.

A bors olyan növényekhez tartozik, amelyek nem tolerálják a szedést. Ezért a kertészek azonnal vetésre használnak egyedi tartályokat. Az edények térfogata 150-200 ml. Sokkal jobb tőzegtartályt választani: akkor sem kell állandóan búvárkodni, ha növényeket von belőle.

Nagyszámú paprika ültetésekor használhat egy közös dobozt (az alján vízelvezető nyílásokkal).

A tartályokat fertőtlenítik: forrásban lévő vízzel öntik vagy fél órán át kálium-permanganát oldatában áztatják.

Növekvő csemeték

Amikor a dobozokban a talaj felmelegszik, elkezdenek vetni. Ezt 80 nappal a bors várható ültetése előtt végzik el.

A palántákat üvegházban és otthon egyaránt termesztik. Az első esetben a növények erősebbek és életképesebbek. Könnyű megfelelő hőmérsékletet és világítást biztosítani egy speciális helyiségben. Kényelmes magokat azonnal fűtött üvegházba ültetni, és mivel a növényeket egy közös kerti ágyba vetették, és nem merültek el, amíg a 80 nap el nem telik. Ez idő alatt a bokrokat többször elvékonyítják.

Ha ablakpárkányon termesztenek, ügyeljen a palánták megvilágítására és kerülje a huzatot.

Ültetés paprika

Közös dobozban történő vetéskor a talajban 2,5 cm-es mélyedések készülnek. A sorok közötti távolság 3-4 cm. A magokat 3 cm-es lyukakban helyezzük el, majd a tetejére megszórjuk és meleg vízzel öntözzük növekedési stimulátor hozzáadásával. A dobozokat fóliával borítják, és meleg, sötét helyre helyezik, amíg az első hajtások meg nem jelennek.

Az egyes edényekben mindegyik tartályban 2 cm-t ültessünk 3 cm mélyre, a fóliát lefedjük, és addig melegítjük, amíg a magok meg nem csíráznak. 2 valódi levél megjelenése után a gyengébb szárot megcsíptetik.

Fontos! Ha a palántákat különféle cserepekben termesztik, akkor mindegyik aljára fertőtlenített vízelvezető réteget (durva homok, törött edények, finom kavics, zúzott porított agyag vagy tégla) öntenek.

További gondozás

A paprika szeszélyes kultúra, de ismerve a mezőgazdasági technológia néhány titkait, könnyebb lesz termeszteni:

1. Az első hajtások után a fóliát eltávolítják. A palántákat átrendezik az ablakpárkányon. Fontos a növények védelme a huzattal szemben.
2. Annak érdekében, hogy a paprika egyenletesen világítson, az edényeket állandóan az ablak felé kell fordítani.... Ha vannak jelek a megvilágítás hiányáról (a növények letargássá váltak, elkezdtek nyújtódni és sárgára váltak), akkor további megvilágítást biztosítson fénycsövekkel.
3. Amikor valódi levelek jelennek meg, elmerülnek (ha a magokat egy közös dobozba ültették). Ehhez óvatosan, a borsot a levelek mellett tartva és egy villával segítve eltávolítják a tartályból, és átültetik cseréptetéssel és talajjal megtöltött edényekbe. A gyökér gallér nincs eltemetve. A talajt közvetlenül a szedés után bőségesen megnedvesítik. A következő öntözést legkorábban 10 nappal később végezzük.
4. A paprika kiszáradásakor öntse meg a borsot. Meleg vizet öntenek a gyökér alá.
5. 10 nappal a talajba ültetés előtt megkeményedik: minden nap az utcára vagy az erkélyre vezetik, a meleg napszakban. Kezdje 1 órát, fokozatosan növelve az időtartamot 8-10 órára.

A tehén fülje érzékeny a táplálkozásra. A talajt, amelyben a palántákat termesztik, meg kell műtrágyázni. Tegye ezt háromszor:

1. Az első táplálást 2 valódi levél megjelenése után alkalmazzák. Erre az ásványi műtrágya alkalmas: 10 liter ammónium-nitrátot, 15 g szuperfoszfátot és 5 g káliumsót adunk 5 liter vízhez.
2. A műtrágyákat 2 héttel az előző etetés után ismét alkalmazzuk. 5 liter vízhez vegyen be 20 g ammónium-nitrátot, 30 g szuperfoszfátot és 10 g káliumsót.
3. Az utolsó alkalommal, amikor a palántákat 5 nappal a szedés előtt egy állandó helyre etetik... Adjon hozzá 1 evőkanál 5 liter vízhez. hamu és 25 g szuperfoszfát.

Válogatás állandó helyre

Az Ökör füléhez a kert jól megvilágított és szél nélküli területeit választják. A folyadéknak nem szabad stagnálnia bennük.

A zöldségek legjobb elődei a dinnye, hüvelyesek, gabonafélék és káposzta. Ne ültessen kultúrát éjszakák után. A különféle paprikák könnyen beporzódnak. Ezért vagy a kert különböző végére ültetik, vagy magas növényeket helyeznek el az ágyak között: például kukoricát.

Az ágyakat ősszel készítik elő - feltárják és megtisztítják a gyomoktól. A talajt keverjük humuszmal, hamuval és szuperfoszfáttal. Egy héttel az ültetés elõtt a talajt ráccsal kiegyenlítik, a gyomoktól réz-szulfáttal öntözik.

A fajta ültetési sémája - 50X40. Tehát 1 m2-en 4-5 növényt helyeznek el. A paprikát a lyukakba egy darab földvel ültetik. A növények gyökerét nem temették el.

A növekvő fajták jellemzői

Az ökör fülének bokrok nem magasak - nem kell őket összekötni. Ha a bokrok a gyümölcs súlya alatt továbbra is a földre hajlamosak, akkor azokat a tartóhoz kell rögzíteni.

A bokor kialakulása nem szükséges: a gyümölcsök bősége biztosítja a fajta terjedését.

A bokor alján levő leveleket eltávolítják. Megszabadulnak a megsárgult és elszáradt zöldektől.

A tehén fülének igénye van a talaj összetételére. A zöldséget szezononként legalább háromszor etetik. Komplex ásványi és szerves műtrágyákat használnak.

A fajta érzékeny a hőmérsékleti változásokra. Az üvegházban a helyiséget szellőztetik és ellenőrzik, hogy a hőmérséklet ne legyen túl magas. Forró napokon tegyen ventilátort. Az utcán, hideg pattanások során a paprikát fóliával borítja, különben fagy miatt egyszerűen elpusztul.

Ápolási tippek

A tapasztalt kertészek tudják a gazdag borsszüret titkait:

1. Az ágyakat rothadt szénnel takarják, hogy megvédjék a növény gyökereit a fagyástól, a kártevőktől és a betegségektől.
2. Hetente legalább kétszer öntse a borsot, csak a gyökérnél. A virágzás előtt a bokrokat meleg vízzel permetezzük.
3. Hogy vonzza a beporzó rovarokat a virágzás során, az ágyakat édes vízzel permetezzük (1 csésze cukor per vödör víz). Adjon hozzá 1 evőkanál a keverékhez. l. bórsav a petefészek gyors kialakulásához.

Külön-külön érdemes beszélni a kötszerekről, amelyek receptjeire elegendő:

1. 3 liter 6 liter vízben három napig 4 banán zúzott héját és 6 tojás héját ragaszkodnak hozzá. A keveréket az első tápláláshoz használják. Minden növényhez 1 liter műtrágyát veszünk.
2. Adjunk hozzá 8 evőkanál 4 liter forró vízhez. l. hamu, ragaszkodj a naphoz. A gyümölcs paprikája közben öntözze meg a paprikát.
3. Apróra vágott kamilla, plantain, csalán öntik a vödörbe. A zöldek össztömegének a tartály felét kell elfoglalnia. A maradék térfogatot jeges vízzel töltjük meg. Ragaszkodj ehhez a "teahoz" egy hétig. Az elegyet vízzel 1:10 arányban hígítottuk. Öntsük 7-10 naponként, 3-4 liter / 1 m2-en.
4. Minden 5 liter vízre vegyen be 0,5 kg csirketrágyát, ragaszkodjon 5 napig. Az egyes bokrok alatt a virágzási időszak alatt 1 liter műtrágyát öntsünk.

Tipikus betegségek és kártevők

A tehén fülének ellenáll a paprikára jellemző legtöbb betegség. A növények fertőzésének kockázatának minimalizálása érdekében hetente egyszer "Fitosporin" oldattal permetezzük őket.

A paprika nincs védve a rovaroktól. Számos népi gyógyszer létezik a kártevők elleni küzdelemben:

1. Levéltetvek, pók atkák és más apró rovarok esetében a bokrokat szappannal és hagymával oldják meg. Előkészítéséhez adjon hozzá egy darab reszelt mosószappant, 1 húsdarálóban apróra vágott hagymát és 2 apró forró paprikát egy vödör vízhez. A gyógyszer ragaszkodik egy napig. Megelőzésként is használják.
2. A meztelen csigák elriasztására meghintjük a zöldségek leveleit dohányval vagy hamuval.
3. A gyökereknek a medvetől való védelme érdekében zúzott tojáshéjat öntünk a lyukakba.

A fajta előnyei és hátrányai

A szarvasmarha fülének előnyei:

• magas termelékenység;
• erős immunitás a betegséggel szemben;
• nem szükséges harisnyakötő vagy rögzítő;
• a gyümölcs húsossága és jó ízlése;
• nagy méretű zöldség.

A borsnak hátrányai vannak:

• érzékenység a hőmérséklet-változásokra;
• a talaj összetételének igényessége;
• a csekély tolerancia.

Vélemények

Annak ellenére, hogy a fajta válogatós, vágyakozik a magas hozamra és a kiváló gyümölcsízre. A kertészek többnyire pozitívan beszélnek a fajtáról.

Victoria, Voronezh: „Több éve növekszem a tehén fülét. Ez a fajta eltávolította az összes többi paprikát a kertemből. Gyümölcse hatalmas és fényes, mint a képen. A falak vastagok és húsosak, az íze édes. Ez a legfinomabb lecho. Természetesen meg kell bánnia a műveléssel. A növények elpusztulásának elkerülése érdekében fontos rendszeres takarmányozás. Nem fogja tudni termeszteni azt a dakát, ahova hétvégén jár. "

Igor, Ryazan: „Először 3 évvel ezelőtt próbáltam megtermelni a Volovye Heart-t. Korán nyílt talajon ültettem, és az összes növény meghalt. Hosszú ideig nem mertem újra kipróbálni ezt a fajtát, de a vágy, hogy a kertben, mint a piacon, gyümölcsök legyenek, megnyerte a vágyat. Tavaly kidolgozott. Igaz, egy film alatt nőttem fel. Feltétlenül talajtakarást kell végezni, lehetőleg humuszmal. A növényeket csak sziláttal tápláltam szuperfoszfát hozzáadásával. "

Olvassa el még:

Hogyan sózhatjuk a paprikát egész télen gyorsan és ízletesen.

Csodálatos dekoratív "fekete herceg" bors.

Hogyan lehet otthon tartani a forró paprikát télen?

Következtetés

A tehén füléhez rendszeres gondozásra van szükség. A fajta nem tolerálja a meleget és a hideget, és műtrágyahiányban szenved. A mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartásával és a bokrok negatív változásokkal történő mindennapi ellenőrzésével gazdag és ízletes termést kap.