Ellentétes ízek és a paprika virágszerű csodálatos változatának kombinációja
Manapság senkit sem lep meg a paprika sokfélesége, az alak is eltérő. A paprika, amely a ritka bogyópaprika csoportjába tartozik, kedvezően emelkedik ki többek között fajták.
Olvassa el cikkünk tulajdonságairól, előnyeiről és hátrányairól.
A cikk tartalma
Milyen bors ez
A paprikafajta különbözik a többitől a gyümölcs érdekes alakja miatt, amely hasonlít a virágbimbókra. Ez a faj egyre népszerűbb Oroszországban, és kerti telkek egzotikus dekorációjává vált.
A fajta jellemzői és leírása
A harang a késő érésű fajtákhoz tartozik.
Meglehetősen magas, akár 2 m magas is, terjedő növény, amelynek levelei és szárja enyhén takaros. Az eredeti alakú gyümölcs: hasonló a harangvirághoz. Eleinte sötétzöld, egy kicsit később narancssárga, és teljesen érett állapotban élénkpirossá válnak.
Egy harangbokor körülbelül 2 kg lehet betakarítani. Ezt a különféle paprikát szabadban, üvegházban vagy fazékban teheti meg.
Megkülönböztető jellegzetességek
A fajta különbözik a többitől nem csupán gyümölcsének érdekes formájában, hanem a szokatlan ízkombinációban is. A farok melletti rész keserű, a forró paprikára emlékeztet, és alatta, ahol a gyümölcs virágnak néz ki, falai megvastagodnak, és édes-savanyú íze van.
A gyümölcsök jellemzői, hozam
A bors gyümölcse sima és fényes. Tömegük a növekedési körülményektől függ és eléri a 70–90 g-ot. A falak húsos, körülbelül 4 mm vastag. A kamerák száma 2-3. A hozam viszonylag magas. A gyümölcsök érése az érés után 130–140 nappal a mag ültetése után történik. 1 m²-től 5 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.
Felkészülés a termesztésre
A Bell fajta termesztésének előkészítése nem különbözik a bors többi típusától. Jobb, ha nem friss csírákat csíráznak, hanem azokat, amelyeket öt évvel ezelőtt gyűjtöttek. A palánták vetése februárban kezdődik, hivatkozva a holdnaptárra.
Kezdje azzal, hogy a magokat Epin-ben vagy Fitosporinban áztatja. Néha mangán oldattal előkezelik. Ezután a magokat nedves ronggyal és műanyag csomagolással csomagolják, és meleg helyen hagyják, amíg a hajtások ki nem kelnek.
Az ültetésre szánt talajt 20 ° C-ra előmelegítjük.
Növekvő csemeték
A paprika nem tolerálja a szedést, ezért jobb a vetőmagot azonnal külön csészékben vetni. A csemetetartályokba táptalajt, homokot és tőzeget adnak, "Fitosporinnal" itatják, és a csíráztatott magokat gondosan lerakják. Megszórjuk az 1,5–2 cm-es föld tetejére, zárjuk le a fedelet, hagyjuk meleg helyen. A hajtások megjelenésekor a tálcákat jól megvilágított ablakpárkányon helyezik át.
Figyelem! Védje a palántákat a huzatotól, különben a növények meghalhatnak.
Ültetés paprika
A paprikát nyílt terepen lehet ültetni, amikor a fagyveszély elmúlt és a föld melegszik. Addigra legfeljebb 12 levél jelenik meg a palántán. A termesztési területnek jól megvilágítottnak és a széltől védettnek kell lennie. A legjobb, ha hüvelyesek, káposzta vagy uborka nőtt ott az előző évben.
A palántákat este kell átültetni vagy felhős időben. A bokrokat egymástól legalább 45-50 cm távolságra ültetik.
Adjon egy maroknyi hamu az ültetési lyukakhoz, és az ültetés után öntsön rá mangánoldatot.A bokrok körüli talajt talajtakaró borítja, hogy megvédje azt a gyomoktól és a kiszáradástól.
Ha az időjárás rosszabbodik, akkor a telepítést fóliával le lehet fedni.
További gondozás
A paprika utólagos gondozása majdnem megegyezik a többi fajtával. Íme néhány szolgáltatás:
- a bokrokban meg kell szorítani az első petefészek alatt növekvő oldalirányú hajtásokat;
- óvatosan és csak meleg vízzel öntözzük, hogy ne érintsük a növényeket;
- megtermékenyítse a Bellot szezononként háromszor - az ültetés után 2 héttel, adjunk hozzá egy 1:10 arányban vízzel hígított szezonális szederjét, és a virágzási periódusban fás hamu-oldattal öntözzük, 3 hét után adjunk hozzá ásványi anyagokat (kálium, foszfor és kalcium);
- a virágzás előtt javasolt a kártevők elleni kezelés;
- csípje be az összes hajtást egy hónappal a betakarítás előtt, hogy a paprika érje;
- Zöld szüretet is készíthet, az ilyen gyümölcsök édesebbek. Az élesség megjelenik, amikor a szín pirosra vált. Ez szó szerint egy hét alatt történik.
Fontos! A fajta évelő, a növény törzse idővel durva lesz és kéreggel borítja. Amikor a hőmérséklet csökken, a lombozat leesik. A téli időszakban a borsot át kell ültetni egy kádba, és meleg helyiségbe kell helyezni. A tavasz érkezésével a rügyek újra megjelennek a harangon.
A növekvő fajták jellemzői és a lehetséges nehézségek
Azok, akik paprikát akarnak termeszteni, nehézségekbe ütközhetnek. A legfontosabb, hogy a vetőmagokat ritkán találnak értékesítésben, jobb, ha azokat kertészek keresik, akik ezt a fajtát már termesztik.
A bokrok elérhetik a 2 m magasságot, ezért az ágyakat támasszal kell felszerelni, hogy a túlzott szárak ne támaszkodhassanak rájuk.
Ha egy évelő kultúrát terveznek, akkor a palántákat az alján lyukakat tartalmazó kádba kell ültetni. Ez lehetővé teszi, hogy a meleg évszakban növényeket vegyen ki, és az első fagyok során a melegbe viheti őket.
A fajta üvegházban történő termesztés esetén egész évben használható.
Tipikus betegségek és kártevők
Leggyakoribb betegséga paprika befolyásolása:
- Szürke rothadás borítja a leveleket szürke foltokkal. Haladó esetekben a növény meghal. A sérülés kezdeti stádiumában el kell vágni a fertőzött ágakat, és ha a betegség az egész bokorra elterjedt, akkor azt Gamair fungiciddel kell kezelni (10 tablettát adunk 10 liter vízhez).
- Anthracosis barna foltokkal takarja a növényt és halált okoz. A betegség elleni küzdelemben a Bordeaux folyadék 1% -os oldata segíthet. A talaj rendszeres lazítása megelőző intézkedésként szolgál.
- Csaló - gomba által okozott betegség, amely a szár feketézéséhez vezet. Kezeléshez használjon "Fitosporin-M".
A paprika a leggyakoribb károsító levéltű. Ha ezt a rovarot érinti a növény, sürgősen készítse elő a következő oldatot:
- Forralunk 10 g őrölt borsot és 200 g dohányt forrásban lévő vízzel, és öntsünk egy 10 literes vödör vízbe;
- dörzsöljön egy kis mosószappant;
- permetezzük a bokrot és a talajt a kapott oldatba.
Ha a borsot megtámadja a Colorado burgonyabogár, a celandine segít. A közelben ültetett bab ezeket a rovarokat elriasztja.
A pókoták esetében hatékony egy izzó és fokhagymafeje infúziója, amelyet egy héten keresztül vödör vízben érlelnek. A kapott folyadékot paprikabokrokkal permetezzük.
A fajta előnyei és hátrányai
A pikáns paprika előnyei a következők:
- hosszútávú;
- talajban és cserepekben termeszthető;
- magas hozam;
- nyersen és hőkezelés után is fogyasztható;
- tartalmaz B-vitaminokat, C-vitamint és szerotonint - az öröm hormonját.
Hátránya, hogy a gyümölcs hosszú ideig érik - körülbelül 5 hónapig.
Figyelem! A friss paprikát óvatosan kell alkalmazni azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerben.
Gyümölcs alkalmazás
Rendkívüli ízének köszönhetően a paprika friss és konzerv formában is fogyasztható.Párolható, tölthető, salátákhoz és mártásokhoz adható, és ételek díszítésére használható.
A gyümölcs szokatlan alakja bármilyen zöldséget imádni fog pácok-válogatott.
Vélemények
Felhívjuk a figyelmünkre a nyári lakosok számos véleményét erről a fajtáról.
Evelina, Krasnodar: «Az íze kétségkívül érdekes, ám nem tapasztaltam erős fűszert. A pép meglehetősen fűszeres és édes. Az összes penészgomba a magokban van. De a konyha kellemesen újjáéledt, amikor a gyümölcs érett volt. "
V. Sviridova, Tula: „Találtam egy leírást és egy képet erről a fajtáról az interneten. Elkezdtem magokat keresni az üzletekben, de nem találtam. Meg kellett volna rendelni az online áruházból. A 15 mag közül 12 csírázott, így ő maga adta el őket a barátoknak. A paprikabokrok gyönyörűek mind virágzás, mind pedig a gyümölcsök elrendezésekor. A paprika jó friss és savanyúság. "
Olvassa el még:
Hogyan sózhatjuk a paprikát egész télen gyorsan és ízletesen.
Következtetés
A paprika még mindig szokatlan az orosz kertészek számára. A nyári lakosok azonban, akik ezt a fajtát már háztáji parcellákon termesztik, megfigyelik annak fényes és elegáns megjelenését, különleges gondozási nehézségek hiányát, a magas hozamot, valamint a gyümölcs fűszeres, fűszeres-édes ízét. A mezőgazdasági termelők szerint némi nehézség e bors vetőmagjának kutatása.