Középszezonbeli "Zdabytak" asztali burgonyafajta, hosszúkás ovális gumókkal

A Burgonya Zdabytak egy közepes későn érlelő fehéroroszországi válogatás, amelyet magas hozamuk miatt elismernek. Rezisztens a Solanaceae család fő betegségeivel szemben. Főzés közben a gumók gyorsan felforralnak, alkalmasak a burgonyapürére és az apróra vágott marhahúshoz. Az ebbe a változatba tartozó borscs levesek egyfajta "burgonya alapon" készülnek.

A fajta leírása

Zdabyt burgonya annyira különbözik közepes méretű, hosszúkás gumók vöröses bőrrel és fehér húsú.

Származás és fejlődés

A fajtát Fehéroroszország területén nevelték el... Régóta bizonyos régiók agrártechnikai vizsgálatait a termesztéshez való alkalmazkodás érdekében, 2005-ben felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

A Zdabytka gumókat a legjobb idegen mintákkal nevelték el. Az ültetési anyagot nem újítják meg minden évben: a gazda biztosítja magát burgonyával.

Fogalmazás

A Zabitka fő jellemzője - rendkívül magas keményítőtartalom, több mint 20%.

Vitaminok a burgonyapépben:

• retinol (A);
• aszkorbinsav (C);
• tokoferol (E);
• tiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• nikotinsav (B3);
• pantoténsav (B5);
• piridoxin (B6);
• folsav (B9).

Ásványok:

• kálium;
• foszfor;
• kén;
• molibdén;
• magnézium;
• klór;
• kalcium;
• nátrium;
• cink;
• mangán;
• réz;
• bór;
• Vas.

Érési időszak

A Zdabytak burgonya 120-130 napon belül érlelődik... A növekedési időszak 4 fázisból áll:

1. Ültetés a talajba a talaj teljes felmelegedése után (április végén - május elején).
2. Palánták - 10-12 nappal az ültetés után.
3. Virágzás.
4. Érés.

A gumók növekedésének optimális ideje és a hasznos anyagok felhalmozódása bennük - 4 hónap. A tenyészidőszak teljes befejezése előtt a növényt nem betakarítják.

Hozam

6–11 gumó érlelődik egy bokorban közepes méretű. A zöldségek tömege 100-130 g.

Referencia. Kiváló minőségű, rendszeres ápolással és elegendő talajnedvességgel a Zdabytak bokonként akár 22 gumót is ad.

Maximális hozam nagy területeken - 318 c / ha. A minimum 211 c / ha.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A kertészek nagyra értékelik a változatosságot a súlyos betegségekkel szembeni rezisztencia érdekében.

Tehát nem tárgy:

• burgonya rákok;
• késői betegség;
• bakteriális betegségek.

Gyengén fogékony:

• burgonya fonálféreg;
• vírusos elváltozások.

Műszaki adatok

Bokrok közepes magasságú, félig felálltak... A levelek gazdag zöld, enyhén hullámos szélekkel. A virágok vörös-lila.

A gumók ovális-hosszúkás alakúak, piros durva bőrrel, kicsi szemmel. Fehér fényében kellemes rózsaszínű árnyalatú. A pép kiváló ízű.

Mely régiókra alkalmas?

Zónában növekszik Fehéroroszország, Ukrajna, Moldova és Oroszország egyes régiói. A fajta termesztésének leginkább elfogadható légköre a közép- és közép-Volga régiókban található.

Érdekes az oldalon:

Kedvezőtlen "Felox" burgonyafajta

Házi asztali burgonyafajta "Skazka"

Az evolúciós burgonya bármilyen éghajlathoz adaptálható

Fő előnyei és hátrányai

A Zdabytak a D kategóriába tartozik, amelyekre jellemző a vizesség hiánya, kifejezetten étkezési és a gumók jó emészthetősége. A főzés során az ilyen fajtákra mindig szükség van: lágy és gyengéd burgonyapürét és egyenletes állagú darabokat készítenek darabok nélkül.

A burgonya előnyei:

• az egyik legtermékenyebb fajta;
• nem alkalmazkodik a kultúrára veszélyes betegségekhez;
• a termés tárolás közben nem romlik.

A fajtában nem voltak hátrányok... Hacsak ezek a burgonya kevés haszna a sütéshez.

referencia... A héj piros színe antocianinok jelenlétét jelzi a zöldségekben. Ezeknek az anyagoknak antioxidáns hatása van, megvédik a testet az ultraibolya sugárzás hatásaitól, de az allergiások számára veszélyesek: a nyers burgonyalé negatív reakciót válthat ki a szervezetben.

Különbség a többi fajtától

Más burgonyafajtákból Zdabytak a gumók fokozott keményítőképességével jellemezhető, kiváló ízlés (a szakácsok ideálisnak tartják).

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Az egészséges, kiváló minőségű gumókat választották a telepítéshez. kifejezett szemmel. A fajta szerénytlensége és az időjárási viszonyok ellenére nélkülözhetetlen a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása.

Referencia. Az optimális talajnedvesség megfelelő gondozása és fenntartása mellett a Zabotka termése 1,5–3-szor növekszik.

Felkészülés a leszállásra

Ültetõ anyag elõkészítése:

1. Vegye ki a gumókat a raktárból.
2. Válasszuk ki, hagyjuk közepes méretű gumókat deformáció és rothadás nélkül.
3. A burgonyát melegítse fel + 13 ° C alatti hőmérsékleten, 20 napon belül csírázik.

A gumós dobozok csírázására ültetési anyaggal az utcára vagy egy meleg szobában, fóliával borítva, hogy megőrizze a hőt és a nedvességet. 3-5 mm-es hajtások várhatók. A leszálláskor nem szakadnak el. A zöldítés (csírázás) módszer felgyorsítja a bokrok növekedését és 14-16% -kal növeli a termést.

A talajt előzetesen megtermékenyítik szerves anyaggal, meglazítják... Sokkal jobb ezt megtenni ősszel, de elfogadható 2-3 héttel a burgonya ültetése előtt.

Földi követelmények

Tökéletesen a kultúrához laza, könnyű talajt választottak, de a megfelelő megközelítés mellett a burgonyát bármilyen talajban termesztik. Fontos a megfelelő nedvességtartás, rendszeresen lazítsa meg a talajt és összehúzza a perselyeket.

Referencia. A burgonyát nem agyagba és nehéz talajba ültetik: nem adnak magas hozamot az agyagban.

Alkalmas homokos és agyag fajtákra... Optimális savassági értékek: pH 5,1-6,0.

A legjobb elődök: répa, káposzta, uborka, gyógynövények, búza. A webhely árnyalata nemkívánatos - jobb, ha napos ágyakat választunk.

Annak ellenére, hogy Zdabytak szereti a nedvességet, Fontos, hogy a talaj ne maradjon túl nedvesúgy, hogy a gumók ne forogjanak.

Leszállási idő és rendszer

Nyílt földi gumókban akkor ültetik, amikor a fagyveszély elmúlt és a föld elég felmelegedni. Az optimális dátum május eleje.

Ha a talaj nem melegszik + 12 ... + 15 ° C hőmérsékletre, fűrészport vagy komposztot adunk a lyukakhoz. Melegítik az ültetési anyagot, és nem engedik meg, hogy leálljon.

Gumókültetési rendszer:

1. Helyezze az ágyat déli irányba (északról délre).
2. A burgonyát legfeljebb 10 cm mélységre ültesse.
3. Tartsa be a lyukak közötti távolságot 80X35cm.

A 60X60 séma Zdabytka esetében is működik., de fennáll annak a veszélye, hogy a perselyek megvastagodnak és nem képesek szellőzni. A lyukakat ugyanabban a mélységszinten készítik, egyenes sorban vannak elrendezve. Ez elősegíti a növények egyidejű fejlődését.

Olvassa el még:

Nagyon korai érési burgonya "Karatop"

Közepes korai "Rodriga" burgonyafajta

Növekvő tulajdonságok

Kötelező eljárások burgonya termesztésekor Zdabytak:

• gyomlálás;
• locsolás;
• kupacolás;
• kártevő írtás.

Az ápolás árnyalata

A szezon során 3 gyomlálást, 2 dörzsölést és 3-4 etetést végeznek ha szükséges. A fajta nem tolerálja a nitrogéntartalmú műtrágyák magas koncentrációját.

Öntözési mód

A bokrokat meg kell öntözni... A fajta nedvességbarát, de a túlzott öntözés károsítja a növényt, a gyökerek vagy gumók rothadását okozza.

A Zdabytak általában tolerálja az aszályot, de teljes öntözés nélkül a hozam csökken.

Felső öltözködés

A műtrágyák lombos kijuttatása növeli a burgonya keményítőtartalmát, és pozitív hatással van a termésre. Virágzás után hajtsa végre az eljárást... Ha szükséges, 2 hét után ismételje meg.

A takarmányozáshoz foszfát-műtrágyákat használnak.

Gyomlálás és leölés

A gyomlálás a legfontosabb burgonyagondozási rutin... Szezononként többször elvégzik, a gyomnövényesség intenzitásától függően. Az optimális gyomlálás szezononként 3-4.

A termés bokroinak heringtelése a termés növelése érdekében... A talaj lazulása a növények körül növeli az oldalirányú hajtások számát, amelyeken a gumók fejlődnek, eltávolítja a talajkéregét, jobb oxigénellátást biztosít a gyökerekhez és megakadályozza a burgonya zöldelését.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Zdabytak olyan fajta, amely tartós immunitással rendelkezik számos betegség ellen, de a rovarirtók ellen nem védett. A Colorado burgonyabogár leküzdésére számos módszert alkalmaznak.:

• kézzel gyűjtsük össze a kártevőt (ez környezetbarát, de csak kis területeken alkalmazható);
• a bokrokat permetezzük vegyi anyagokkal: "Commander", "Regent", "Corado";
• A gumókat az ültetés előtt speciális készítményekkel kezelik.

Betakarítás és tárolás

Zdabytak - késői fokozat... A betakarítási szezon szeptemberben van. A gazdákat a burgonya érettségének jelei is irányítják:

• elszáradt felsők;
• a gumók mérete és a héj letörölhetetlensége (ehhez mintánként egy bokrot ástak).

Hogyan és mikor kell gyűjteni

Válasszon egy esős napfényes napot a betakarításhozúgy, hogy a kertész és a gumók is kényelmesek legyenek. A feltárt burgonyát szabadban szárítják.

Referencia. A burgonya szárítási ideje a kertben - 3 óra.

A betakarítás időben: a hosszú ideig a talajba hagyott gumók elromolnak és használhatatlanná válnak.

A fajta tárolása és tartása

A fajta tartási minősége magas - 88%... Az optimális körülmények (hőmérséklet és páratartalom) biztosítása mellett a gumók 9-12 hónapig megőrzik megjelenésüket és ízüket.

A burgonyát az alagsorban vagy a pincében + 2 ... + 4 ° C hőmérsékleten tartják és a levegő páratartalma 70–80%. A tárolás első 2 hete "gyógyító" időszak, amelynek során a növényt jól szellőző, sötét helyiségbe helyezzük + 15 ... + 18 ° C hőmérsékleten. Ez a szakasz szükséges a gumók mechanikai károsodásainak hegesedéséhez, a rothadás és más betegségek kimutatásához.

Növekvő nehézségek

A fő probléma a fajta termesztésekornagy területeken - termékek értékesítése. A vevőt elsősorban a zöldségek kiszerelése irányítja, és ennek a fajtának a gumóinak soknak tűnik túl kicsi és csúnya.

Burgonya termesztésekor a gazdák kártevő-fertőzésekkel szembesülnek... Az idő előtti feldolgozás a bokrok súlyos elpusztulásához és a hozam elvesztéséhez vezet.

A fajta nedvességtartalma akkor lesz probléma, ha ne kövesse az öntözési módot, és ne öblítse túl a bokrokat.

Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények

A zöldségtermesztők általában elégedettek a Zdabytak fajtával... Különösen figyelemre méltó a termése, szerény gondozása, a gumók sokfélesége a főzés során. Néhányan megosztják titkait a burgonyatermesztés mezőgazdasági technikáival kapcsolatban:

Oleg Nikiforov, Szamara: „Viszonylag kevés föld van, alig több mint 50 hektár. A terület egyharmadát burgonya foglalja el. Már harmadik éve növekszem ilyen módon, és az ültetési anyagot csak egyszer vásároltam, az első ültetés előtt. A fajta megfelel annak, hogy nem degenerálódik, és lehetővé teszi a vetőburgonya megtakarítását. Nem szoktam panaszkodni a termésről: következetesen mintegy 220 centit / ha gyűjtök. Trágyázom a talajt szerves anyaggal. Hektáronként 30-35 kg trágyát használok ".

Natalia Stepanishina, Pskov: „Ezt a fajtát megtudtam egy szomszédtól. Szállítási anyagot nyújtott, tavaly tavasszal eladta a Zdabytka kanalat. Ősszel 4 vödör burgonyát gyűjtöttem be ebből az összegből.Azt mondják, hogy többet tehet. A talaj nyilvánvalóan nem járult hozzá nagyban a hozamhoz. Idén tavasszal 5 vödör fehérorosz burgonyát ültettem be. Remélem, hogy összegyűjti mind a 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: „A fajta termesztése nagyon jövedelmező: a mezőgazdasági technológia (nem igényel különös gondot, csak a szokásos intézkedéseket), valamint a termelékenység (átlag feletti, az ápolási szabályok betartása mellett), valamint a felhasználás szempontjából (burgonya alkalmas főzésre, alkohol előállítására, keményítő előállítására ipari felhasználásban) kötetek) ".

Következtetés

A Zdabytak fajta kiválóan ízletes gumók, magas keményítőtartalommal, állandóan magas hozammal. Karbantartása szerény, nagy és kis területeken történő talajművelésre alkalmas.

Nem igényel bonyolult mezőgazdasági technikák alkalmazását, de a hozam magasabb lesz, ha a megfelelő talajt választja, rendszeresen gyomlálja a növényt, szántja és mérsékelten öntözi, elkerülve a vízcseppek kialakulását.