Szeszélyes gondozás, de nagyon produktív és ízletes német "Merlot" német burgonyafajta

Merlot burgonya - különféle német válogatás. Az orosz piacon viszonylag nemrégiben jelent meg, de már elnyerte a gazdák és a fogyasztók szerelmét. Az öntözés és a takarmányozás igényessége ellenére a növény a vidék egyik vezető termesztője az ország központi régióiban. A gumók a héj gazdag vörös árnyalatával, a pép élénk sárga színével vonzzák a figyelmet.

A cikkből megtudhatja, hogyan kell termeszteni a Merlotte burgonyát, milyen nehézségekkel szembesülhetnek a gazdálkodók a folyamat során, és hogyan lehet ezeket megszüntetni.

A fajta eredete és leírása

A Merlot burgonya egy késő érésű fajta, amelyet a német Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH német cég biológusai nevelnek. A kultúrát a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába vették 2015-ben.

Fajta engedélyt kapott a belépésre Központi régió, ideértve a Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moszkva, Ryazan, Smolensk, Tula régiókat.

A növény leírását és tulajdonságait a táblázat tartalmazza.

A kultúra agrotechnika

Fajta A Merlot (Merlot) válogatós az ápolás és a talaj típusa tekintetében... Előnyös, ha a kultúrát fekete talajon, homokos agyagon, tőzegön, agyagon termesztjük. A burgonya nem tolerálja a savas talajt, ezért az ültetés előtt pH-teszt ajánlott. Az optimális mutatók 5,2-5,7. A deoxidációhoz dolomitliszt, hidratált mész vagy kréta használható. A fahamu segít normalizálni az lúgos talaj egyensúlyát.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

Az ültetési munkák május elején vagy közepén kezdődnek... A talajnak legalább + 8 ° С-ig, a levegőnek + 15 ° С-ig kell felmelegednie. A kezdeményező szerint a gumókat nem kell csíráztatni. Elegendő réz-szulfáttal, kálium-permanganáttal fertőtlenítő oldatban vagy a „Maxim” termékben és az „Epin”, „Circon” növekedést stimuláló szerekben egy nappal a kiszállás előtt áztatni.

Azok, akik inkább a szokásos ültetést részesítik előnyben 2-3 héttel az ültetés előtt a magokat a napfénybe veszik... A csírázás optimális hőmérséklete + 15 ... + 17 ° С. Ilyen körülmények között a hajtások 2 héten belül megjelennek.

Ősszel a területet feltárják, felborítják, a gyomokat eltávolítják és trágyával megtermékenyítik... Tavasszal zöld trágya növényeket (csillagfürt, búza, len, borsó, rozs, zab) ültetnek és egy hónappal később kaszálnak. A növényeket sekélysen eltemetik a földbe. Az érett zöldtrágya kiváló műtrágyaként szolgál, meglazítja a talajt és gátolja a patogén mikroflóra növekedését.

A gerincek délről északra mutatnak... Így a burgonyaültetvények elegendő napfényt kapnak.

A gumókat 10 cm mélyre zárják le, 35 cm-es intervallummal... A sortávolság 50-60 cm.Mindegyik lyukhoz maroknyi hamu és szuperfoszfát adódik, földre meghintjük a tetejüket, kissé kiegyenlítve, de nem elrontva.

A német tenyésztők többi burgonyafajtájáról:

Fiatal, de ígéretes német "Krona" burgonyafajta

Közepesen korai rezisztens burgonyafajta "Satina"

Közepesen korai, szerény "Red Fantasy" burgonyafajta

Gondoskodás

Ápolási szabályok:

1. Locsolás... A burgonyának időszerű és megfelelő öntözésre van szüksége. A talajnedvesség gyakorisága az éghajlattól függ. A déli régiókban csepegtető öntözőrendszert telepítettek a parcellákra, és a talaj kiszáradásakor vizet szállítanak. A középső övezet régióiban elegendő a légköri csapadék, de a gumók kialakulásának idején a nedvességszükséglet megduplázódik. A talajt 45-50 cm mélyre megnedvesítik.
2. Lazítás és gyomlálás... Minden öntözés után ajánlatos lazítani az ágyakat. A gyomlálást szükség szerint végzik, megakadályozva a gyomok gyökerezését.
3. Kupacolás... Az eljárás 30–40% -kal növeli a fajta termelékenységét. A bokrok talajjal történő porzása serkenti a gyökérzet növekedését, védi az éjszakai fagyoktól, akadálytalanul biztosítja az oxigén hozzáférését a gumókhoz, felgyorsítva azok érését. A levágást akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérték a 10-15 cm magasságot, a virágzás alatt, és 2-3 hét után megismételik. Az ágyakat előre megnedvesítik, majd az eljárás megkezdődik.
4. Felső öltözködés... A burgonyát a szezon során háromszor megtermékenyítik. Különös figyelmet kell fordítani a levél ásványi anyag elkészítésére a tenyészidőszakban, mivel a növény a tápanyagoknak csak 50% -át szívja fel, ha gyökér van.

Az asztalban - a burgonya öntet indikatív rendszere.

A növekedés árnyalata és a lehetséges nehézségek

Hozam növelése tartsa be a vetésforgó szabályát... A burgonyát sárgarépa, káposzta, csillagfürt, lucerna, uborka, borsó, bab után ültetik. Nem kívánatos a növényeket paradicsom, padlizsán, paprika után ültetni, mivel ugyanazon betegségekre hajlamosak.

Amellett, hogy a hagyományos módszert ülteti burgonyát az ágyakba egy lapáttal, kertészek gyakorolja a hordótermesztési módszert... Ez a módszer azok számára ajánlott, akiknek korlátozott hely van, de nem akarnak burgonya nélkül maradni télen.

Technológiai előnyök:

• helymegtakarítás;
• nincs szükség gyomlálásra, a növények összecsukására;
• bokrok védelme gombák és rovarirtók ellen;
• gumók ellenállása a rothadásnak;
• a munkaerőköltségek csökkentése;
• az érési időszak csökkentése.

Hátrány - megköveteli a talaj gondos előkészítését és a tartályok gyűjtését a termesztéshez.

Technológiai folyamat:

1. A burgonyatermesztéshez fém- és műanyag hordókat használnak, amelyek térfogata legalább 7 liter, magassága 30 cm.
2. Konténerekben az alját kivágják, és forrásban lévő vízzel és szódaval feldolgozzák. Ezután törölje le tiszta ruhával. A külső felületet világos színű festékkel festettük fel, így a hordók kevésbé vonzanak ultraibolya sugárzást.
3. Minden 10–15 cm-es átmérőn 1 cm átmérőjű lyukakat vágj be a szellőzés érdekében.
4. A talajt egyenlő részben készítik komposztból, gyepből és humuszból. A földet kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal előre fertőtlenítik.
5. A hordókat a kiválasztott területre helyezzük, és az aljára 10 cm réteg talajt és komposztot öntünk, majd az elkészített gumókat a kör átmérője mentén 20 cm-es intervallumban fektetjük le, a tetejére 10 cm-es földet öntünk.
6. Miután a hajtások megjelentek (2–3 cm), új talajréteggel (10 cm) meghintjük őket, megismételve az eljárást, amíg a réteg 1 m magasságra nem emelkedik.
7. A bokrokat öntözzük szezononként 3-4 alkalommal.
8. A növényeket az első hajtások megjelenése után nitrogénnel és káliummal megtermékenyítik. A virágzás után foszforral táplálják őket.
9. A termést 3 hónappal a fedőkötés utolsó részének felhordása után szüretelték, amikor a teteje sárgássá válik és megszárad. Körülbelül egy zsák burgonyát betakarítanak 1 m²-ből.

Betegségek és kártevők

Az egész orosz kutatóintézet szerint a fajta közepesen érzékeny a késői eredetű kórokozóra a tetején és gumóin... Kedvezőtlen termesztési körülmények között a kertészek a gumók és a tetej késői elhalálozásával szembesülnek. A gomba elterjedését megkönnyíti a túlzott talajnedvesség és az alacsony levegőhőmérséklet.

Az ültetvények védelme a legjobb módszer megelőzés:

• a talaj nitrogénszintjének ellenőrzése;
• vetésforgó;
• gyomnövények és burgonyafedelek tisztítása;
• áztató gumók kálium-permanganátban, "Oksigumate", "Fitosporin";
• kálium-foszfor műtrágyák kijuttatása;
• növények kezelése réztartalmú készítményekkel és tejszérummal jóddal.

A fertőzés első jelein a tetejét levágják, a bokrokat permetezzük "Oxyhom", "Hom", "Ridomil", Bordeaux folyadék, "Ephalem", "Bravo" permetezéssel. A gumók kialakulásának szakaszában a bokrokat egyszer "Alufit" -nel öntözik.

A burgonyaültetvényeket más károsítóknál gyakrabban befolyásolja a Colorado burgonyabogár... Az ezzel folytatott makacs küzdelem évtizedeiben a gazdálkodók kifejlesztettek egy hatékony taktikát, amely figyelembe veszi a bogárnak a gombaölő szerekkel szembeni alkalmazkodóképességét. A legjobb eredményeket a vegyi anyagok és a népi gyógyszerek kombinációjával lehet elérni.

A bogárlárva maximális károkat okoz a virágzás és a gumók kialakulása során. Kicsi fertőzés esetén a kártevőket kézzel gyűjtik össze azzal, hogy erős sóoldatot tartalmazó edénybe dobják. Kiterjedt disztribúcióval:

• porja a bokrokat nyírhamu, gipsz, kukorica liszttel;
• öntözzük a bokrokat nyírkátrány oldattal (100 ml / 10 l), napraforgó-infúzióval (100 g virág / 10 l), celandine-vel (1 kg fű / 10 l), dohánygal (500 g dohánypor / 10 l);
• a növényt háromszor kezeljük napraforgóolajjal (200 ml / 10 l);
• öntözzen hetente 1-2 alkalommal "beszélővel" egy ültetvényt (200 g szóda, 200 g sajtolt élesztő / 10 liter);
• használjon gombaölő szereket: "Stop-Zhuk + Eco kálium-humát", "Ampligo", "TurboPresto", "Kerti mentő", "Troyan", "Kolibris";
• ültetett közeli illatos dohány, körömvirág, koriander, körömvirág, nasturtium, matthiola, uborkafű (elriasztani);
• hangyák, gyöngytyúkok, seregélyek, katicabogár, aranyszem, földi bogarak vonzása.

A Colorado burgonya bogár akár három évig képes hibernálni, amely lehetővé teszi számára, hogy várja meg az éhes éveket. Ezt követően egészséges utódokat szaporít.

Kattintson a bogárlárva (drótférgek) "ülésére" a földben, gyomnövényekkel és megfertőzi a burgonyagumókat, bennük lévő lyukakon keresztül rágva. Ez bomláshoz vezet.

Hatékony drótféreg ellen:

• feldolgozás vegyi anyagokkal "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• a kutak öntözése rózsaszínű kálium-permanganát oldattal az ültetés előtt;
• minden üregbe hagymahéjat adunk;
• a bokrok öntözése gyógynövény-infúzióval (200 g csalán, 100 g pitypang és szárnyas, 50 g vérfű / 5 liter meleg víz, hagyjuk 24 órán át).

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

TÓL TŐLA bór betakarítását szeptember közepén vagy végén végzik... A gumókat megtisztítják a talajtól, és az árnyékban hagyják száradni 3-4 napig. Ezután a burgonyát szétválogatják, a sérült példányokat hulladéknyomokkal dobják el.

A növényt száraz, hűvös helyen tárolják, amikor hőmérséklet + 2 ... + 3 ° С és a páratartalom - 70-80%. Ideális egy pince vagy pince egy garázsban. Az erkélyen vagy a lodzsában a burgonyát fa dupla dobozban tárolják, amelyeket egymásba dugnak, mint egy fészkelő baba. Egy tágabb dobozban, a résekben habosított műanyagot fektetnek vagy fűrészport öntenek. Tároláshoz fedéllel ellátott süket dobozokat használnak, amelyek fóliaszitával vannak szigetelve. A konténereket egy dombra kell felszerelni, hogy az alsó rész télen ne érintse meg a hideg padlót.

Vannak fűtött „erkélyes pincék” eladó. Úgy néznek ki, mint a nagy túrázási hátizsákok, hajtottak, falra szerelhetők és -40 ° C hőmérsékleten képesek ellenállni.

Krumpli A Merlot csodálatos ízlésű és vonzó bemutatással a vastag vörös héjnak és a gazdag sárga pépnek köszönhetően. Az optimális keményítőtartalom lehetővé teszi főtt, sült, párolt, sült ételeket főzni belőle. A gumók nem sötétednek a nyers vágás után, és nem forralnak vízben.

Olvassa el még:

Megbízható és szeretett gazdák "Alvara" burgonyafajta

Korai alacsony növekedésű Juvel burgonya Németországból

"Adretta" burgonyafajta német tenyésztőkből

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• magas termelékenység;
• ellenállóképesség az éjszakai bőr súlyos betegségeivel szemben;
• hosszú eltarthatóság;
• gumók vonzó megjelenése;
• kellemes íz és mérsékelt keményítőtartalom;
• nagy távolságokon történő szállítás lehetősége.

Hátrány - a talaj típusának való megfelelés, öntözés és műtrágyázás.

Gazdálkodók véleménye

A német Merlot fajta véleménye pozitív. A gazdálkodók nagyra értékelik a kultúrát magas termelékenység, minőség, megjelenés és megtartásuk miatt, a fogyasztók szeretik a jó burgonya ízét.

Vladislav, Roslavl: „Milyen fajtájú burgonyát nem termesztettem az összes gazdálkodási gyakorlatom során. Időnként megpróbálom frissíteni az ültetési anyagot, új érdekes növényeket keresve. A Merlotte burgonya megjelenésükkel vonzza a figyelmet: vörös bőr és gazdag sárga hús. A burgonya nagyon ízletes, hosszú ideig tárolják, nem rombolnak, a héja nem repedik a főzés során ".

Victoria, Kaluga: „Két évvel ezelőtt a Merlotte burgonya az egyik kedvencünk lett. A kultúra szigorú megközelítést igényel az öntözésnél és a műtrágyázásnál, de számomra ez nem jelent hátrányt. Háromszor táplálom a bokrokat: ültetés után, a virágzás alatt és két héttel azt követően. Telepítettem egy cseppvízellátó rendszert a helyszínen, időben lazítottam és gyomláltam ".

Következtetés

A Merlot burgonya egy német későn érlelő fajta, amelyre jellemző a magas termelékenység, a gumók kiváló megjelenése és ízlése, a minőség és a hosszú eltarthatóság. A tenyésztés ellenáll a legtöbb betegségnek, de magas páratartalom esetén hajlamos a késő mészárlásra.

A vetésforgó betartása, a gumók ültetés előtti kezelése, a bokrok megelőző permetezése rézkészítményekkel, a gyomok tisztítása minimalizálhatja a fertőzés kockázatát. A modern gombaölő szerek és a régi, ám bevált népi gyógyszerek segítenek megszabadulni a Colorado burgonyabogulától és a féregtől.