Középszezonban a "Slavyanka" burgonyafajta, nagy gumókkal
A Slavyanka az egyik legjobb burgonyafajta. Az állandóan magas hozam, a kiváló íz és a forgalmazhatóság, valamint a minimális karbantartási igény miatt a többi fajta szempontjából kedvezően kiemelkedik, és a kertészek körében állandó kereslet van.
A cikk tartalma
A fajta leírása
Slavyanka - különféle asztali felhasználások, amelynek gumói alkalmasak sütésre, sütésre, töltelékre, valamint hasábburgonya és chips készítésére.
Származás és fejlődés
A Szlávjanka burgonyát az Ukrán Agrártudományi Akadémia nemesítői tenyésztették vírusmentes vetőanyag alapján.
referencia! A fajtát 2009-ben vették be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
A pép 11,1-13,4% keményítőt, valamint sok hasznos nyomelemet tartalmaz, különösen káliumot, B-vitaminokat, aminosavakat.
Érési időszak
A Slavyanka a középszezonbeli burgonyafajtákhoz tartozik - a betakarítás a gumók ültetése után 100-120 nappal készen áll a betakarításra.
Hozam
A fajtát meglehetősen magas hozam jellemzi, amely nem függ az időjárási körülményektől: egy bokorból átlagosan 12-15 gumót lehet betakarítani, és a hektáronkénti maximális hozam 392 centner.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A Slavyanka burgonya mentes a levél göndör, a máglya, a burgonya rák, a dohány vagy a ráncos mozaikok és az arany ciszta fonálférgek ellen, valamint mérsékelt ellenálló képességgel a késői makk ellen.
A gumók jellemzői, a megjelenés leírása
A bokrok mérsékelten terjednek, legfeljebb 50 cm magasságot mutatnak, enyhén hullámos szélekkel rendelkező levelek nyitottak, boncoltak, sötétzöldre festettek és enyhén pubesztáltak. A virágzás ideje alatt a bokrokon kis kékes-lila virágok képződnek.
A gumók nagyok (90-180 g), egyenletes, szép hosszúkás-ovális, vékony és sima bőrrel borítják, egyenletesen rózsaszín-lila színűek.
A pép krémes színű, kellemes ízű, főzéskor nem változtatja meg a színét és alakját.
Melyek a régiók a legmegfelelőbbek az éghajlati követelményekhez
A Slavyanka burgonya inkább a mérsékelt kontinentális éghajlatot részesíti előnyben, és a Fekete Föld Közép régiójában (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk és Tambov régiókban) termesztésre ajánlott, ám Oroszország szinte minden régiójában sikeresen termesztik, Ukrajnában ez az egyik legnépszerűbb fajta.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A fajta kétségtelen előnyei a következők:
- magas termelékenység és kereskedelmi minőség;
- kellemes íz;
- ellenállás számos jellegzetes betegséggel szemben;
- jó tartási minőség és nincs probléma a szállítással;
- szerény éghajlati és időjárási viszonyok;
- békés érés.
hátrányok:
- alacsony ellenállás a mechanikai sérüléseknek;
- a kötszerek gyakoriságának és mennyiségének igényessége;
- hajlam károsodni apikális, gyökér- és szürke rothadással.
Mi a különbség a többi fajtától?
A táblázat bemutatja a különbségeket a Slavyanka és számos más népszerű burgonyafajta között:
Fajta | Érési feltételek | Termelékenység, c / ha | Keményítőtartalom,% | Minőség megőrzése,% | Gumó tömeg, g |
szláv | 100-120 | Legfeljebb 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Körülbelül 13 | 95 | 80-115 |
Hajnal | 60-80 | Legfeljebb 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tuleyevsky | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A Slavyanka termesztésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik a burgonya más fajtáinak termesztésétől. Természetesen vannak néhány árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni a kiváló minőségű termés elérése érdekében, de általában ezt a fajtát nem csak tapasztalt, hanem kezdő kertész is termesztheti.
Felkészülés a leszállásra
Magként használjon sima, közepes méretű gumót, de ennek nem szabad rothadás, foltok, repedések és egyéb látható hibák.
A talajba ültetés előtt fertőtlenítik, fél órán át kálium-permanganát gyenge oldatában való áztatásával, majd jól kiszárítják. A gyökérzöldségeket epin vagy kornevin oldatban is 30 percig lehet tartani - ez felgyorsítja a csírázást, növeli a fajta immunitását és hozamát.
A burgonya ültetés előtt egy hónappal elkezdenek készíteni a talajt. A talajt feltárják és trágyázzák humuszmal, fahamu és nitro-foszfáttal, és minden lyukba hagymahéjat helyeznek a drótférgek elriasztására. Az ültetés előtt 7-10 napig a talajt újra ásni kell egy lapát fél bajonettjára.
Földi követelmények
A Slavyanka fajta jól alkalmazkodik minden talajhoz, és nem vet fel külön követelményeket. Csak az a fontos, hogy a talaj termékeny legyen, jó nedvességáteresztő képességgel és levegőztetéssel járjon.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A burgonya nyílt terepen történő ültetésének időtartama a régió éghajlati viszonyától függ. Átlagosan április közepén vagy végén kezdheti el az ültetést, amikor nem áll fenn a fagyviszonyok veszélye, és a talaj + 10–12 ° C-ra felmelegszik.
Fontos! A lehetséges fagyok elleni védelem érdekében, különösen az északi régiókban, az ágyakat polietilén borítja.
A jó minőségű és bőséges termés megszerzéséhez tartsa be az ültetési agrotechnikát:
- jelölje meg a sorokat legalább 70 cm távolságra egymástól;
- ásni belőlük lyukakat, amelyek közötti távolságnak legalább 35 cm-nek kell lennie;
- öntsön komposztot, humuszot vagy fahamu az egyes lyukakba;
- fektesse le a vetőmagot 8-10 cm mélyre;
- ásni földdel és vízszintesen egy gereblyével.
Ha az ágyak kicsik, akkor jobb az árok ültetési módszerét használni:
- ásni egy 25 cm mély és 35 cm széles árkot;
- öntsünk komposztot és növényi maradványokat az aljára;
- tedd a gumókat a tetejére;
- takarja le a telepítést egy kis (2-3 cm) talajréteggel.
A kapott árok mellett, 70 cm távolságra, ásson egy újat, ahonnan a talajt később felhasználni fogják.
Növekvő tulajdonságok
Ahhoz, hogy a Slavyanka termesztésének tapasztalata pozitív legyen, kövesse az alapvető szabályokat:
- ültessen burgonyát csak jól melegített és előkészített talajban;
- válasszon egy sima, jól megvilágított helyet a helyszínen, ahol a nedvesség nem halmozódik fel;
- vigyázzon a huzatokra és az erős széllökésekre.
Fontos! A Slavyanka ültetési helyét háromévente legalább egyszer megváltoztatják, mivel a burgonya kimeríti a földet.
Az ápolás árnyalata
Bőséges és jó minőségű termés megszerzéséhez tartsa be a mezőgazdasági technológia feltételeit és szabályait.
Öntözési mód
Rendszeresen öntözze a növényt, a talajszárítás fokára összpontosítva. Elegendő mennyiségű természetes csapadék esetén elegendő a burgonyát szezononként háromszor megöntözni: amikor a zöld rész magassága 10-15 cm, a virágzás alatt és után.
A Slavyanka jól tolerálja a rövid távú aszályokat, de a hosszú távú nedvességhiány a gumók méretének csökkenéséhez vezet, és a túlzott öntözés provokálja gombás betegségek kialakulását.
referencia! A legmegfelelőbb megoldás csepegtető öntözőrendszer telepítése.
Felső öltözködés
A Slavyanka fajta válogatós az etetésről. A termés növelése és a burgonya védő funkcióinak javítása érdekében szakaszosan megtermékenyítjük:
- a hérés elõtt minden bokor alá 10 g ammónium-nitrátot és 300 g humuszot kell felvinni, vagy az mullein-t 1:10 arányban használják;
- a bimbózás során a növénynek káliumra van szüksége, amelyet például hamu (100 g / bokor) tartalmaz;
- a hervadást követően, de a gumók aktív fejlődése előtt a talajt szuperfoszfát-oldattal (30 g / 10 liter víz) kell megpróbálni.
A tenyészidőszakban 14 naponként a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességének növelése érdekében magnéziumot vezetnek a talajba: azon a területen, ahol a talaj semleges vagy gyenge savassága van, magnézium-szulfátot használnak, a savas talajhoz dolomitliszt (50 g / 1 négyzetméter) adják.
Gyomlálás és leölés
A bokrok gyomlálását az első hajtások megjelenése után azonnal elvégezzük, majd szükség szerint - ez a gyomok növekedési ütemétől és terjedésétől függ.
A leölést kétszer kell elvégezni: amikor a bokrok elérték a 15-20 cm magasságot, és a virágzás előtt. Ez az eljárás elősegíti a talaj telítettségét oxigénnel és tápanyagokkal, valamint aktiválja az oldalhajtások növekedését.
A talajnak nedvesnek kell lennie, ezért eső vagy öntözés után jobb az aratás.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Slavyanka a legkevésbé ellenáll a késõi virágozódásnak, egy olyan betegségnek, amelyet a sötét foltok megjelenése a leveleken és az azt követõ bomlás jellemez. Idővel a betegség érinti a szárot és a gumókat, így a bokrokat réztartalmú készítményekkel kezelik, különben fennáll a növénykiesés veszélye.
Elkerülhető a késői lyukasztódás kialakulása, ha:
- figyelje meg a vetésforgót;
- csak egészséges, egészséges gumókat tároljon;
- ne végezzen esti permetezést;
- a betakarítást időben végezzük, és szárítsuk meg a betakarított gumókat a napon;
- összehúzódó bokrok.
Ha a kártevőkről beszélünk, akkor a szlavjakakat leggyakrabban Colorado bogarak, medvék, levéltetvek, drótférgek, pillangók, pók atkák, burgonya lepkék, levélvirágzók támadják meg. Megszabadulhat tőlük a "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit" rovarirtó szerekkel.
Fontos! A növényeket két héttel a betakarítás előtt nem szabad vegyszerrel kezelni.
Betakarítás és tárolás
A szár szárnyasodása és leesése tanúsítja a növény készségét a betakarításra. Amint ez észrevehető, egy bokorba ásnak és ellenőrzik a burgonya érési fokát: ha a gyökérzet héja erős lett, megkezdheti a tömeges betakarítást.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
Betakarítás szeptember elején vagy közepén. Mivel a fajta nem ellenáll a mechanikai károsodásoknak, jobb, ha a gumókat kézzel válogatja, de ha a terület nagy, akkor oldalsó markolatú kombájnot használhat.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
A betakarított gumókat 2-3 órára hagyják a napfényben, hogy kiszáradjanak, majd kiszáradnak, és megszabadulnak a rothadtól, elhalasztják azokat, amelyeket azután ültetésre és további tárolásra használnak.
A legjobb burgonyát zsákvászonnal vagy olajruhával, zsákokkal vagy hálóval borított fadobozokba helyezzük, és az alagsorba, pincébe vagy alagsorba engedjük le, ahol a levegő hőmérséklete + 2-4 ° C, páratartalma pedig 80-95%. A fajta tartási minősége 95%.
Mik lehetnek a növekedés nehézségei
A Slavyanka termesztése során a nyári lakosok olyan problémákkal szembesülnek, mint:
- a gumók aprítása az öntözés hiánya miatt;
- burgonya rothadása a túlzott nedvesség miatt;
- alacsony a csírázás a vetőmag nem megfelelő előkészítése miatt.
Megfigyeléssel elkerülheti ezeket és számos más problémát burgonyaültetési szabályok és az utólagos gondozás.
Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények a Slavyanka fajtáról
A kertészek elégedettek a fajta hozamával, ízével és kereskedelmi tulajdonságaival. Ezt számos vélemény megerősíti.
Marina, Szamara: «A férjemmel és én sok éven keresztül növeksztük a Slavyankat, és nem tervezünk semmit megváltoztatni.Ez a burgonya teljesen megfelel nekünk - a termés nagy és jól tárolható, a burgonya nagy, ízletes, szeretem, hogy nem erõsek főzött főzés közben. "
Ljudmila, Szaranszk: "Tavaly a szomszédok burgonyával kezelték őket - nagyon finom és nagy. Megkérdeztem tőlük a fokozatot, és kiderült, hogy Szlávjanka volt. Sokat hallottam erről a fajtáról, és most, miután kipróbálhattam, úgy döntöttem, hogy ültetek pár ágyat tesztelésre. Az eredmény meghaladta a várakozásokat - 25 kg burgonyát és 1 m2 betakarított. m földterület. Nem ellenőriztem a minőség megőrzése érdekében, mert mindent gyorsan ettek. Jövőre még többet ültetök. "
Pavel, Dimitrovgrad: “A Slavyanka-nak sok előnye van: a termés nagy, a burgonya finom, természetesen mind a nagy, mind a kicsi, de nagyon kevés. Gyakorlatilag nincs szükség gondozásra - nagyon szerény fajta. De van egy hátrány is - nagyon óvatosan kell betakarítani, mivel a gumók könnyen megsérülnek, és ez nagyon rossz hatással van tárolásukra. "
Olvassa el még:
Korai érett, fagyálló "Rosalind" burgonyafajta.
Következtetés
A Slavyanka burgonyafajtának sikerült népszerűvé válnia Oroszország és Ukrajna kertészei körében. Ez nem meglepő, mivel garantálja a bőséges és jó minőségű betakarítást, sok betegséggel szemben ellenálló és jó ízű, fárasztó karbantartás nélkül.