Korai érésű, fagyálló "Rosalind" burgonyafajta
A Rosalind különösen népszerű a kertészek körében, akik inkább a rózsaszínű bőrű, sárga húsú burgonyát részesítik előnyben. A korai érés lehetővé teszi a szezon kétszer történő betakarítását. Az optimális keményítőtartalom miatt a gumókból különféle ételeket készítenek, amelyek táplálkozási célokra szolgálnak.
A cikkben információkat készítettünk a Rosalind burgonyáról a fajta ismertetésével, annak termesztésével, megelőzésével és kezelésével, valamint a rovarirtóktól való megszabadulással.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A Rosalind burgonya az EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH német tenyésztői munkájának eredménye. A fajtát 2002-ben felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába a központi régióban, de 2016-ban kizárták az eredeti szabadalom elutasítása miatt.
Fotó - Rosalind burgonya.
A táblázat tartalmazza a fajta megkülönböztető jellemzőit.
| mutatók | Jellegzetes |
| Érési időszak | 50-65 nap |
| Bokor | Magas, félig álló, közepes típusú |
| A gumók száma a bokorban | 10-16 |
| Súly | 60-115 g |
| A nyomtatvány | Oválisan kerek, kis felületes szemmel |
| Színezés | A héj piros, a hús sárga |
| A levelek | Közepesen nyitott, zöld |
| Corolla szín | Vörös lila |
| Keményítőtartalom | 12-17% |
| Íz | Kiváló (5 öt skálán) |
| Főzési osztály / csoport | B (közepesen törékeny) |
| Hozam | Átlagos arány - 203-223 c / ha, maximum - 259 c / ha |
| Eladhatóság | 89-94% |
| A minőség megőrzése | 94% |
| Időpont egyeztetés | Étkező |
| fenntarthatóság | Rák, arany fonálféreg és levéltekercs vírus, ráncos mozaik |
| szállíthatóság | Magas |
Kémiai összetétel
A táblázatban látható a nyers, hámozatlan burgonya vitamin- és ásványi összetétele (100 g termékre vonatkoztatva).
| Elem | Tartalom | Norma |
| Béta karotin | 0,001 mg | 5 mg |
| B1-vitamin | 0,081 mg | 1,5 mg |
| B2-vitamin | 0,032 mg | 1,8 mg |
| B4-vitamin | 12,1 mg | 500 mg |
| B5-vitamin | 0,295 mg | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,298 mg | 2 mg |
| B9-vitamin | 15 mcg | 400 mcg |
| C vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
| E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
| K-vitamin | 2 μg | 120 mcg |
| PP-vitamin | 1061 mg | 20 mg |
| Kálium | 425 mg | 2500 mg |
| Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
| Magnézium | 23 mg | 400 mg |
| Nátrium | 6 mg | 1300 mg |
| Foszfor | 57 mg | 800 mg |
| Vas | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangán | 0,153 mg | 2 mg |
| Réz | 110 mcg | 1000 mcg |
| Szelén | 0,4 μg | 55 mcg |
| Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Növekvő régiók és az éghajlati követelmények
A Rosalind fajtát az Orosz Föderáció következő régióiban termesztésre szánják:
- Központi;
- Volgo-Vyatsky;
- Közép-Fekete Föld;
- Észak-kaukázusi;
- Kelet-szibériai.
Előnyök és hátrányok
A fajtának sokszor több előnye van, mint hátránya:
- fagyállóság;
- az éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás;
- magas piaci érték;
- jó ízlés;
- békés érés;
- korai érés;
- a minőség megőrzése;
- betegségekkel szembeni rezisztencia;
- képesség szezononként két növény megszerzésére.
Hátránya, hogy hajlamosak a gumók és a tetemek késői elhalására.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A kultúra nem igényli a talaj típusát és összetételét, de a legjobb eredményt könnyű, szerves anyagokban és ásványi anyagokban gazdag talajban (homokos és agyagos) termesztéssel lehet elérni.
Ültetési gondozás - hagyományos, gondoskodik a mérsékelt öntözésről, az ágyak lazításáról, a gyomok gyomlálásáról, a műtrágyázásról.
Felkészülés a leszállásra
Csírázó gumók korábban leszállás lehetővé teszi a csírázási időszak lerövidítését és a termelékenység növelését. A vetőmagot a raktárból fényre veszik, kálium-permanganát, réz-szulfát és "Fitosporin" fertőtlenítő oldatokkal kezelik, és fényes helyiségben hagyják + 14 ° C feletti hőmérsékleten. Ilyen körülmények között a palánták körülbelül 14 napon belül megjelennek.
Az ültetés előtt 24 órával a burgonyát az "Epin", "Circon", "Poteyn", "Stimpo", "Regoplant" növekedési stimulánsokban áztatják be a csomagoláson található utasítások szerint.
Földi követelmények
A burgonya ültetésére kiválasztott helyet ősszel készítik el. A talajt feltárják, felborítják, meglazítják és humuszt vezetnek be. Tavasszal a földet zöld trágya növényekkel vetik el: rozs, csillagfürt, borsó, len, búza, zab.
Egy hónap elteltével a palántákat kaszálják és sekélysen beágyazzák a talajba. Az érett növények meglazítják a talajt, telítettek oxigénnel, tápanyagokkal és gátolják a patogén mikroflóra növekedését.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A leszállás időpontja az éghajlati és időjárási viszonyoktól függ. A középső övezet régióiban az ültetést május elején végzik, a déli régiókban - április végén, az északi területeken - május közepén.
Az elkészített magokat palántákkal borítják felfelé 8-10 cm mélységig, 30 cm-es intervallummal, a sorok közötti távolság 70 cm.
A helyszínen lyukakat képeznek egy lapátok számára, és maroknyi hamut és szuperfoszátot adnak hozzá. Földről takarják le őket, szintezzék az ágyakat, de ne takarják őket.
Érdekes tény. Az Egyesült Államok harmadik elnöke, Thomas Jefferson először kínált burgonyával sült krumplit. Az étel azonnal megalapozottá vált.
Gondoskodás
Burgonya gondozási szabályok:
- Locsolás... A Rosalind hálásan reagál a mérsékelt öntözésre, növeli a termelékenységet. A mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban van elegendő mennyiségű esővíz, a déli régiókban pedig az ültetéseket kézzel vagy csepegő öntözőrendszerrel kell öntözni 10-12 naponta. Szárazság esetén az öntözés gyakorisága megduplázódik.
- Talajtakarás. Az ágyak szalmával, szénnel, fűrészporral, fenyő tűkkel borítása megtartja a talaj nedvességtartalmát és megakadályozza a gyomok növekedését.
- Lazítás és gyomlálás... Az eljárásokat hiba nélkül hajtják végre. Az ágyakat minden öntözés után meglazítják, hogy megakadályozzák a kemény kéreg kialakulását. A gyomlálást rendszeresen végzik, megakadályozva a gyomok gyökérzetét.
- Kupacolás. Ez egy szokásos burgonyagondozási rutin, amelyet nem szabad elhanyagolni. Az első hérést a hajtások 10 cm-es elérését követően, a második a virágzás után végezzük.
- Felső öltözködés. A burgonyát minimális nitrogéntartalmú műtrágyákkal táplálják, különös tekintettel az ásványi összetételre.
A táblázat egy hozzávetőleges etetési sémát mutat.
| Alkalmazási időszak | Felső öltözködés | |
| 1. adag | A zöld tömeg növekedésének időszakában | Csirketrágya oldat 1:15 arányban. Fogyasztás bokonként - 500 ml. |
| II. Adag | Növekedés közben | 10 liter vízre 10 g szuperfoszfát, 10 g nitrát, 10 g kálium-szulfát. Fogyasztás - 500 ml / bokor. |
| III. Adag | Virágzás alatt (lombozat) | 20 liter "Mag-bor" granulátum 10 liter vízre. Fogyasztás - 5 liter / bokor. |
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Rosalind burgonya hajlamos a tetejére és a gumók későbbi elhalására. A gomba elterjedését megkönnyíti a túlzott talajnedvesség és az alacsony levegőhőmérséklet. A meghozott időszerű megelőző intézkedések segítenek megelőzni a fertőzést:
- a talaj nitrogénszintjének ellenőrzése;
- a vetésforgó szabályainak betartása;
- gyomnövények és burgonyafedelek tisztítása;
- gumók fertőtlenítése kálium-permanganátban, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- táplálás káliummal és foszforral;
- növények kezelése Bordeaux folyadékkal, tejsavó jóddal.
A fertőzés első tüneteinél a burgonya tetejét levágják, a bokrokat Oxyhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz oldattal permetezik. A gumók kialakulásának szakaszában a bokrokat egyszer "Alufit" -nel öntözik.
A huzalférgek elleni küzdelmet az alábbiak segítségével hajtják végre:
- rovarirtó szerek: "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- hagymabőr hozzáadása minden üreghez;
- a bokrok öntözése gyógynövényes infúzióval: 200 g csalán, 100 g pitypang és szárnyas, 50 g vérfű 5 liter meleg vízben - hagyjuk 24 órán át hagyni.
A Colorado burgonyabogár megsemmisítésére, a lédús burgonya tetejének ropogós szeretőjére, egy nagyon hatékony "Prestige" gyógyszert használnak. Fungicid pencikuront, az imidakloprid rovarirtót tartalmaz. A kész oldatban a gumókat az ültetés előtt áztatják.
Katicabogár, szitakötők vonzódnak a helyszínre, babot, orrhagymát, körömvirágot és macskát ültetnek. A kertészek szerint mindez együtt nagyon hatékony.
Van még egy érdekes módszer a koloradó kezelésére - a rovarok testében található saját méreg. Egy 0,5 liter űrtartalmú üveget teljesen megtöltünk bogarakkal és lárvákkal, majd 10 liter vödörbe öntik, vízre öntik, a fedéllel szorosan lezárják, és 4-7 napig hagyják. Az infúziót vízzel 1: 2 arányban hígítjuk, és a növényeket permetezzük.
Fontos! Használjon gumikesztyűt és védőruházatot.
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
A burgonya első ásását júliusban végzik. A gumók teljesen érlelik augusztus végén. A fajta nem rendelkezik magas hozammal, ugyanakkor vonzó megjelenéssel rendelkezik.
Az összegyűjtött gumókat megtisztítják a talajtól és árnyékban hagyják száradni 3-4 napig. Ezután szétválogatják, a megsérült darabokat dobják ki rothadás jeleivel.
A növényeket pincében tárolják + 2 ... + 3 ° C hőmérsékleten, 70-80% levegő páratartalom mellett. Az erkélyen vagy a lodžán a burgonyát fa vagy műanyag kettős dobozokban tárolják, amelyeket egymásba helyeznek. A habszivacs szigetelés céljából a résekbe kerül.
A gumókat nagy méretű, fóliaszitával szigetelő dobozokban lehet tárolni. A tartályt egy dombra kell felszerelni, hogy az alja ne érjen télen a hideg padlóhoz.
A speciális üzletekben a fűtéssel ellátott „erkélyes pinceket” a vásárlók figyelme elé állítják. Úgy néznek ki, mint a nagy túrázási hátizsákok, hálózati áramellátással bírnak, és akár -40 ° C hőmérsékleten is ellenállnak.
A Rosalind ragyogó ízű és vonzó megjelenéssel rendelkezik vörös héja és sárga húsának köszönhetően. A mérsékelt keményítőtartalom lehetővé teszi a főzést ezekkel a burgonyával főtt, sült, párolt, sült ételek. A gumók nem elsötétülnek főzés közben.
A növekedés árnyalata és a lehetséges nehézségek
A fajta termesztésének nehézségei még a kezdők számára sem merülnek fel. A növény bármilyen típusú talajhoz alkalmazkodik.
A burgonyatermesztés hagyományos módszere mellett a holland módszert is alkalmazzák. Az ültetéshez mély szántóréteggel rendelkező helyet kell választani, mivel a gumókat 10-15 cm mélyre lezárják, és az első hajtások azonnal megmaradnak. Amint a palánták megjelennek a felület felett, az eljárást megismételik.
A sortávolság 70-80 cm, a lyukak közötti távolság 25-35 cm.
A módszer előnyei:
- A gumók a talajszint felett helyezkednek el, mivel a sor távolságától a talajt a domboláshoz használják.
- A fésű elegendő hőt és oxigént kap a napból.
- Az elhúzódó esők idején a bokrok nem halnak meg a túlzott nedvességtartalom miatt, a víz a folyosókba áramlik.
- Az aszály alatt elegendő mennyiségű nedvesség marad a gerincen.
Az ültetés gondozása szokásos, öntözést, meglazítást, gyomlálást, etetést biztosít. A gyomok eltávolításához használja a "Titus", "Centurion", "Lazurit" herbicideket.
A parcellát szezononként háromszor öntözzük: virágzás előtt, 10 nap után, a virágzás után.
Tippek és visszajelzés
A tapasztalt kertészek pozitívan beszélnek a Rosalind fajtáról, és tippeket osztanak a termesztéshez.
Taras, Pavlovsk: «Régóta termesztem a Rosalind burgonyát. A fajta kedvelt szerény gondozása, hosszú eltarthatósága és a korai betakarítás képessége miatt. A gumók mindegyike a kiválasztáshoz hasonló, igazított, közepes méretű. Főzés közben a bőr nem reped, a pép nem szétesik szét. Csontliszttel táplálom.Fenntartja a virágzást, elősegíti a gumók gyors kialakulását. "
Daria, Vyazma: „Három éve egymás után ültettem a Rosalind-t. A magokat egy helyi gazdától kaptam, nagyon tetszett a megjelenés. A bokrok gondozása nem különbözik a burgonya más fajtáinak gondozásától. Inkább a gumókat nem mélyen bezárom - 5 cm mély, kihajt. Tudom, hogy a burgonya szeret lélegezni. Dobok néhány babot a lyukba, hogy serkentse a növények növekedését és megrémítse a bogarak.
Olvassa el még:
Korai érett "Colette" asztali burgonyafajta.
Következtetés
A Rosalind burgonyát nagyra értékelték kiváló ízük miatt, az egy bokoron nagy mennyiségben képződő gumók szinte egyidejű érésével. Különbözik egymástól a méret és súly egységessége, a kiváló megjelenés és a hosszú távú tartási minőség.
A kultúra tolerálja a rövid távú fagyokat, alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz és a talaj típusához. A fajta nem büszkélkedhet magas termelékenységgel, de vonzóvá válik az időben történő stabil érés. A kertészek a Rosalind-ot részesítik előnyben, mivel képesek két növény betakarítására.