A legjobb burgonyafajták: "Naiad", "Madeira", "Chaika" és mások

A világon több mint 50 ezer burgonyafajta van, ezek közül 283-ot engedélyezték Oroszországban történő felhasználásra. De hogyan válasszuk ki a legjobb megoldást magadnak? Olyan információkat gyűjtöttünk, amelyek segítenek megérteni ezt a fajtát, és kiválasztani a megfelelő fajtákat az ültetéshez, előnyeik, hátrányaik és a tapasztalt kertészek tanácsai alapján.

A korai, késői és közép-késői fajták általános leírása és jellemzői

A korai burgonyafajtákat az érési idő szerint az alábbiak szerint osztályozzák:

• ultra korai érés 45-55 napon belül;
• a korai érés 50-60 nap alatt érhető el;
• Közepesen korai ételeket használnak 60-85 nap után.

A késő fajták megoszlása ​​az érés szempontjából az alábbiak szerint történik:

• a középszezonban a gumók betakarítása 85-95 nap után;
• közepes késésű használat 95-110 nap után;
• a későn legalább 95 napra van szükség az érettség eléréséhez.

A vetőmag kiválasztásakor ajánlott, hogy vegye figyelembe, hogy a fajta milyen gyorsan érik, honnan származik, milyen éghajlati körülmények között ültetik. Amikor a késő burgonyafajtákat ültetésre tervezi, olvassa el a termés leírását és nézze meg a jövőbeni betakarítás fotóját, hogy ne tévesszen meg döntést.

Fontos! A korai érésű gumók és hibridek gumói ritkán vannak kitéve gombás fertőzéseknek.

A moszkvai térség nehéz éghajlati övezetében történő ültetési fajták kiválasztásakor emlékezzen a kártevők és betegségek elleni védelemre. Ebben a térségben jobb korai és közepes korai burgonyát ültetni, mivel a későnek esetleg nincs ideje érni.

Oroszország déli régióiban késő fajtákat termesztenek, mivel a nyári időjárás ott májustól szeptemberig tart.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A burgonyagumók minőségi és tápértékének fő mutatója a kémiai összetétel. A korai burgonya vízmennyisége 78-87%, a szezon közepén pedig 73-82%, későn pedig 70-83%. A többi a szárazanyag-frakció.

A szárazanyag fő alkotóeleme a keményítő, grammban kifejezett aránya:

• korai fajták esetén - 9,7-18,5;
• középéréshez - 14,9-20,6;
• a legnagyobb mennyiség késői fajtákat tartalmaz - 12,3-26,3.

A cukor, fehérjék, savak és vitaminok mennyiségét a táblázat tartalmazza:

A burgonyagumók ásványi sókat is tartalmaznak - 1%, rostot - 1%, zsírokat - 0,1%, szerves savakat - 1,6%.

A gumó tulajdonságai és termése

Oroszországban a korai fajták kategóriájából a legnépszerűbb fajták Timo, Impala, Zsukovsky korai, Kholmogorsky, Gála, Romano. Megkülönböztetik a rövid növekedési időszakot és erős immunitást, azaz ellenállnak a betegségeknek. Minden hektár hozama 35–60 tonna, a gumók közepes méretűek, súlya 80–190 g.

Késő: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Ezek a burgonya sok keményítőt tartalmaznak, így a gumók gyorsan felforrnak. A termést hosszú ideig tárolják. A gumók súlya 60–150 g.

A késői burgonya termése a fajtától és az éghajlati viszonyoktól függően eléri a 300 centert hektáronként.A hosszú növekedési időszak miatt a késői fajok fogékonyak késői betegség és a rák.

A szezonközi fajták ültetési anyagának kiválasztásakor mindenekelőtt figyelmet kell fordítani a késői fenyő betegségekkel szembeni ellenálló képességre, mivel a növekedési időszak egybeesik a terjedésének ütemezésével. A középszezonbeli burgonyafajtákat augusztusban betakarítják és tárolják.

Növekvő régió és ültetési dátumok

Mindegyik éghajlati övezetben a termesztésre alkalmas burgonyafajokat övezik. Csak a helyesen kiválasztott ültetési anyag feltételek mellett érhető el jó termés, és nem pazarolhatja az időt és az energiát.

Moszkva külvárosában

A problémás gazdálkodás övezetére vonatkozik. Itt a nyár nem mindig meleg és száraz. Az éghajlat mérsékelten kontinentális, fő megkülönböztető tulajdonságai az enyhe tél és az esős nyarak, ahol éjszakai és napi hőmérséklet esik. Az első fagyok szeptember elején érkezhetnek. Ilyen körülmények között korai fajtákat kell ültetni. A legjobb ehhez az éghajlathoz: Impala, Zsukovsky kora, Tavasz, Szerencse, Sineglazka.

Ajánlatos az ültetvényanyag előkészítését március 20-án kezdeni. A gumók addig csíráznak, amíg a hajtások + 20 ... + 24 ° C hőmérsékleten meg nem jelennek. Ezután hűvös helyre helyezik őket, hogy megszilárduljanak.

Referencia. A népi ómenek a pitypang figyelését tanácsolják: amint megjelennek ezen növények első rügyei, ez azt jelenti, hogy a talaj már elég meleg van, hogy burgonyát ültessen bele.

Szibéria

A régiót élesen kontinentális éghajlat jellemzi, tavaszi fagyokkal és rövid nyarakkal, heves esőzésekkel augusztusban. Korai és közép-korai fajtákat fejlesztettek ki e régió számára: Tulejevszkij, Nyevszkij, Adretta, Impala, Szerencse, Lyubava... A szibériai gumókat május közepétől június közepéig ültetik.

Szibéria három időzónában található, tehát nincs ilyen átlagos burgonyaültetési idő egy ilyen hatalmas területen. A helyi nyári lakosokat a földön az utolsó fagy ideje vezeti.

Sokan követik a népi jeleket, és a telephely közelében egy nyírfalevélre néznek. Ha elérte egy fillért sem, ez azt jelenti, hogy a talaj felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, és ideje burgonyát ültetni.

Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan felkeljenek, és a lehető legtöbb tavaszi napfénybe kerüljenek, a vetőanyagot az ültetés előtt Szibériában csíráztatják. A termést szeptember elején betakarítják.

Urál

Rövid meleg időszakáról híres, ezért itt kora és középszezonban burgonyát termesztenek.: Sok szerencsét, Timo, Riviera, Impala, Gála, Nevsky. A fagyok itt még júniusban sem ritka.

A burgonyagumók ültetésének a legjobb ideje ebben a régióban június 10–12-én, amikor a fagyveszély elmúlt. Az Urálban szokásos burgonyát ültetni szalma alatt, amely a telepítések fölött nagy mennyiségű nitrogént bocsát ki. A bokrok ebben az esetben erősek, a gumók pedig nagyok.

Oroszország középső övezete

Ezt a régiót mérsékelt éghajlat és magas páratartalom jellemzi. Meleg van itt nyáron, májustól októberig. Az ilyen területeken fajtákat tenyésztenek:

• korai - Bellarosa, Impala;
• középső - Rosara, Sante, Slavyanka;
• később - Picasso, Zhuravinka.

A középső sávban a burgonyát április végén - május elején ültetjük 8 ° C-ra felmelegített talajba.

Déli

Oroszország déli részén a forró nyarak és a nedvesség hiánya jellemző. Ebben a régióban sikerül szezononként kétszer betakarítani a szuperparális fajtákat: Luck, Impala, Alena, Zukovsky.

A téli könyvjelzéshez késő fajtákat termesztenek: Temp, Picasso, Nikulinsky. Az ország déli meleg nyári periódusa márciustól októberig tart.

A legjobb korai, késői és közép-késői fajták

Az ültetési fajta választásának meghatározásához javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb burgonya főbb jellemzőivel.

Hableány

Középszezonban, szerény, fonálférgekkel és rákkal szemben ellenálló burgonya.

Mérsékelten érzékeny a tetején lezajló késésre és rezisztens a gumókra.Közepesen ellenálló a scab vírus ellen. Alkalmas termesztésre Oroszország legtöbb régiójában.

Nagy hosszúkás gumókkal rendelkezik, amelyekből 6-10 darab van a bokor alatt. A hozam 193-370 kg / ha.

Termesztési régiók: észak, észak-nyugat, közép, Volgo-Vyatka, Közép-Fekete Föld, Urál, Távol-Kelet.

Madeira

Közepesen korai asztali változat. A gumók egyenletes, oválisak, súlya 106-136 g, az átlagos hozam 202-481 c / ha. Ellenáll a ráknak, a barna foltnak, a burgonya rákoknak.

Közepesen ellenáll a késõi pusztulásnak. Szerény a talajművelésben. A fajta fő jellemzője, hogy gondos ásatást igényel a talaj. A Madeira burgonya könnyen felszívja a nitrogént, így kellene takarmány nitrogéntartalmú műtrágyái kevesebb, mint más fajták.

Szűz

Ez a fajta rózsaszín és vékony bőrű. A gumók hosszúkás, lapos, sima felülettel, szemek nélkül, súlya 100-150 g. Burgonya Szűz ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Magas hozammal rendelkezik: szezononként egy burgonyabokorból legfeljebb 1 kg gumó nyerhető. Ez nem igényel a talaj minőségét, ezért Oroszországban mindenütt termesztik.

Sirály

Közepes későn... Májusban ültetik, és szeptemberben betakarítják. A gumók sárga, ovális alakú, szemmel, súlya 70–125 g. Fő előnye, hogy tökéletesen tárolható.

Az átlagos hozam 240–400 c / ha. A sirályburgonya termesztésre alkalmas a Volgo-Vyatka és az északnyugati régióban. A fajta ellenáll a burgonya rákoknak, de szenved a késő mészárlásból és a rákból. A magokat ültetés előtt gombaölő szerekkel kell kezelni.

Atlant

Késő fokozat. Alkalmas a központi régióban történő termesztésre. Az átlagos hozam 164-234 kg / ha. A gumók oválisan kerek, közepesen mély szemmel, 90-119 g tömegűek. A növény jól megőrizve van.

A burgonya rezisztens a burgonya rák és az arany fonálféreg kórokozóinak ellen, mérsékelten érzékeny a tetején és gumóinál késő betegségre. Ellenáll a ráncos, csíkos mozaikoknak és a levél hullámosodásának. Alkalmas bármilyen talajban történő termesztésre.

sebesség

Késő érésű fajta. A gumók nagyok, súlya 100–250 g, kis szemmel. Egy bokor alatt általában 7-9 különböző méretű gumó képződik. A burgonya jól tolerálja a szállítást és hosszú ideig tárolható.

A hőmérsékleti burgonyát jól öntözött területeken termesztik, mivel nem tolerálják az aszályt. Kedvező feltételek mellett a hozam eléri az 550 c / ha-t. A fajta ellenáll a késõi betegségnek és a ráknak, de hajlamos a vírusos betegségekre. A drótférgesség, fonálférgek és a Colorado burgonyabogár elleni kezelések kötelezőek.

Asterix

Elit sokoldalú fajta késő érési időszakban. Középméretű, ovális alakú gumókkal rendelkezik, súlya 80–120 g, minden bokor alatt 10–12 gumó alakul ki.

Ellenáll a ráknak, a phomosisnak, a lombozat sodródásának, a felső és a gumók késői meggyulladásának. Szintén nem befolyásolja a fonálférgek. Az Asterix burgonya azonban érzékeny az Y-vírusra, ezért ennek a fajta bokroknak szükségszerűen levéltetvek és levéltetők rovarirtóival kezelik őket.

Agria

Közepesen késő burgonya, ajánlott termesztésre a Fekete Föld Közép- és Közép-régiójában... A gumók hosszúkás, ovális, sárga, felületes szemmel. Súly - 72-135 g.

A fajta ellenáll a burgonya ráknak és az arany fonálféregnek, de érzékeny a késői macskákra és a közönséges rákra. Mérsékelten befolyásolja a levél hulláma, amelyet a mozaikok kissé megsérülnek.

Krinitsa

Középszezonbeli változatosság. Átlagos hozam - 498 kg / ha. Kerek sárga gumóval rendelkezik. Burgonya Krinitsa (Krynitsa) rezisztens a fonálférgekre és mérsékelten ellenálló a vírusokkal, késői macskákkal, közönséges rákkal.

A több gumós, tehát termesztésekor ritkábban kell ültetni. Szereti az ásványi öntet. A növekedési időszak második felében, aszály esetén, további öntözésre van szükség.

Lila köd

Középszezonbeli változatosság, erős gyökérzettel és 10–15 gumóval a bokor alatt. Magas hozammal - 182-309 c / ha. Hosszú ideig tárolva. Ellenáll a burgonya rákoknak és a levéltekercs-vírusnak.

Mérsékelten érzékeny a késői virágra, szalagos és ráncos mozaikokra. Nematódára érzékeny. A termékeny talajokat részesíti előnyben, gyenge nehéz talajban a termés jelentősen csökken.

Tippek tapasztalt kertészektől

Burgonyatermesztés tervezésekor tanácsos tanácsot kérni a tapasztalt kertészektől.

Felkérjük Önt, hogy megtudja ajánlásaikat:

1. Több fajtát ültessen egyszerre, különböző időpontokban érlelődve. A betakarítás után eldöntheti, melyik fajta illik a legjobban.
2. Ültetéskor ügyeljen a zónás fajtákra, először ellenőrizze őket, mivel ezek a legmegfelelőbbek a régiójában.
3. Burgonya ültetése az előző kerti ágyon csak három év után megengedett. Csalni lehet: tavasszal, amint a talajtalaj megolvad, ott mustárt, zabot vagy repcet ültessen be. Május közepére ezeknek a lágyszárú növényeknek ideje lesz növekedni, és a burgonya ültetése előtt 10 nappal meg kell szüretelnie őket. Augusztusban - szeptemberben a betakarítás után zab, borsó, mustár ültethető ezekre az ágyakra. Ily módon füves növények után mindig burgonyát ültet. És ez jótékony hatással lesz egészségére és termelékenységére.
4. Minél kisebb a burgonyagumó, annál nagyobb lesz a termés. Ültesse közepes méretű gumókat vagy vágja be a nagy burgonyát, hogy mindegyik részen több szem legyen.
5. Ha a virágzás kezdete után két héttel megtöri a tetejét, nagy és ízletes burgonyát kap, mivel a tápanyagok nem a levelek fejlődéséhez, hanem a gumókhoz vezetnek.
6. Ne ültessen napraforgót a burgonya mellé - ez a növény depressziós hatással van a zöldségre.

A korai, közép-késői és késői fajták áttekintése

A tapasztalt kertészek segítenek a kezdőknek azáltal, hogy visszajelzést adnak és megosztják a különböző burgonyafajták termesztésével kapcsolatos tapasztalataikat.

Szergej, Tver: «Több éve nőtem a Naiad középszezonbeli burgonyafajtát, miután megnéztem egy fotót a termésről egy gazdától, majd elolvastam a leírást és a hozzá kapcsolódó véleményeket. Ebben a burgonyaban minden jól megy, én különösen szeretem a nagy gumókat - a termést gyorsan összegyűjtik anélkül, hogy az egész földet ráznák a bokor körül. "

Anna, Pszkov: „A telephelyem talaja kimerült, tehát Madeirát ültettem - nincs szüksége sok nitrogénre, és általában egy szerény fajtára. Jó termést kaptam sok erőfeszítés nélkül. "

Irina, Krasnodar: „Tavaly ültettem a késő Atlant burgonya fajtát, miután elolvastam a leírását és a róla készült véleményeket, és megnéztem a fényképet. Meglepődtem, hogy egész nyáron nem volt semmivel beteg. Téli tárolásra terveztem, februárig feküdtem. Gyakran rendeztem - szinte nem voltak elrontott gumók ”.

Következtetés

A telepítéshez a fajta kiválasztásakor először meghatározzák, melyik burgonyának lesz ideje érlelni a térségben - korai, szezon közepén vagy késő. Ezután összehasonlítják a különféle fajták pozitív és negatív aspektusait, a termést, a talajhoz való igényt, a betegségekkel szembeni ellenállást.

A teljes elemzés lehetővé teszi olyan burgonya kiválasztását, amely gazdag termést eredményez és nem okoz sok problémát.