Hogyan lehet megkülönböztetni a takarmányburgonyt az asztali fajtáktól, és mi jellemzi ezeket?
Az alkalmazástól függően a keményítő, fehérjék, vitaminok és más hasznos anyagok tartalmát a burgonya táblára, univerzálisra, takarmányra és technikai alapanyagra osztja. Ma a farról beszélünk. Ami?
Ez háziállatok számára termesztett burgonya. A takarmányfajták nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amely jótékony hatással van az állatok testére és jelentősen növeli azok termelékenységét.
A cikk tartalma
Mik a takarmányburgonya?
A takarmányburgonyát állattenyésztésre és kisállatokra termesztik. Az ilyen burgonya sok fehérjét, keményítőt és szárazanyagot tartalmaz az állatok növekedéséhez és súlygyarapodásához. Ez helyettesíti és kiegészíti a fő ételt.
A takarmányfajtákat magas hozamok, magas tápanyagtartalom és gyors érési idő jellemzi.
A gumók jellemzői, a megjelenés leírása
A takarmányburgonya általában 2-3-szor nagyobb, mint a normál gumók. Az asztali fajták egyenletes, szabályos ovális alakjával ellentétben a takarmányburgonya szabálytalan alakú, különböző helyekben duzzanattal és kiemelkedéssel, mély szemmel. A takarmányburgonya friss és vizes ízű... Főzve nagyon puha.
Hogyan lehet megkülönböztetni a takarmányburgonyt az asztali burgonyától
Nem könnyű megkülönböztetni a takarmányburgonyt az asztali fajtáktól. A fajták közötti fő különbségek a méret, megjelenés, íz, kémiai összetétel.
Az asztali burgonya közepes vagy nagy, gumóinak szabályos ovális alakja van. Héja vékony, a szeme kicsi. Az asztali burgonya magas C-vitamin- és alacsony keményítőtartalommal rendelkezik - akár 18%. A takarmányburgonya nagyon nagy gumókkal rendelkezik, magas keményítőtartalommal - több mint 18%.
Az asztali burgonya fehérjetartalma nem haladja meg a 2% -ot, a takarmányfajták esetében pedig 2-3,65% -ot. Az asztali fajtákban a C-vitamin 20–22%, takarmányban pedig nem haladja meg a 18% -ot.
1 kg takarmányburgonya 16 g emészthető fehérjét tartalmaz, a takarmány tápértékének mértéke 0,31 takarmány-egységben van.
Olvassa el még:
Mi a takarmánykukorica, hogyan lehet megkülönböztetni az ételtől és hol kell felhasználni?
A takarmányburgonya előnyei és hátrányai
A takarmányfajták előnyei:
- tartalmazzák a szükséges mennyiségű emészthető fehérjét;
- sok keményítő, amelyet minden fajta haszonállat jól felszív;
- a tápanyag-összetétel szempontjából a burgonya jobb, mint az állati takarmányként termesztett mezőgazdasági növények;
- magas hozamuk van.
Az ilyen burgonya hátrányai a következők:
- a gumókban (különösen a zöldtakaróban), a tetejében, a leveleiben és a virágban az alkaloid-solanin tartalma, amely keserű ízét adja a tejnek;
- a tápanyagok mennyiségének csökkenése hosszú távú tárolás során;
- a burgonya savasságának növelése a hosszú távú tároláshoz használt silótechnológiával.
Mire szolgálnak a takarmányburgonya?
Számos takarmányburgonyát hoztunk létre állattenyésztésben, mint szarvasmarhafélék, közepes és kis háziállatok fő és kiegészítő táplálékát.
Ki tudja etetni őket?
A kultúrát széles körben használják az állattenyésztésben. A burgonya 90-95% -ban asszimilálódik a sertésekkel, ami jelentősen növeli azok súlyát. Tehenek, lovak, kecskék, juhok esetében a fő takarmány kiegészítéseként nyers gumókat használnak.
Ajánlatos főtt zöldségeket nyulaknak, csirkéknek, libáknak, pulykáknak adni. A takarmány magában foglalja a tetejét, a héját, a hámozást, a betakarítás során mechanikailag sérült gumókat, az alsó színvonalú ültetési anyagot.
A takarmányburgonya ültetésének és termesztésének jellemzői
A takarmányburgonya ültetéséhez egy napos területet osztanak meg a jó minőségű, termékeny talajon. Jól növekszik laza talajban. A sűrű, rosszul ásott talaj lelassítja a bokor növekedését és megakadályozza a nagy gumók képződését.
A rovarirtók inváziójának és a különféle betegségek általi károsodásának elkerülése érdekében a kultúrát hüvelyesek és gabonafélék, cukkini, káposzta, tök után ültetik.
Fontos! A burgonya ültetése nem ajánlott ugyanabban a területen két éven át.
Felkészülés a leszállásra
A burgonyát három héttel a szabadban ültetés előtt főzzük. Először válassza ki az egészséges, közepes méretű gumókat sérülés nélkül.
Figyelem! A nagy burgonyát nem szabad darabokra vágni ültetés céljából.
A zöldségeket tágas tartályba helyezzük, 2-3 rétegben. A tartályt meleg, világos szobába helyezzük, és 15-20 napra hagyjuk a gumók csírázására. A hajtások megjelenése után az ültetési anyagot újra szétválogatják, és több erős hajtással rendelkező gumókat választanak ki. Hajtások nélküli gumókat nem ültetésre használnak.
Az invázió megakadályozására drótféreg a magokat rózsaszínű kálium-permanganát oldattal kezeljük. Közvetlenül az ültetés előtt rák-szulfát halványkék oldatával vagy a "Fitosporin" gyógyszerrel permetezzük a gombás fertőzések megelőzésére.
Földi követelmények
A takarmányburgonya-fajtákat javasoljuk termékeny, sodros, csernozjim, közepes homokos, enyhe agyagos talajon, enyhén savas vagy semleges környezetben.
Referencia. Nedves területeken, fölösleges nedvességtartalmú talajokban nem lehet növényeket ültetni. Ilyen talajban a gumók rothadni kezdenek.
Ősszel, a betakarítás után, a területet alaposan meg kell tisztítani a növényi maradványoktól, és mélyre ásni kell, szerves anyag és ásványi műtrágyák bevezetésével.
Tavasszal, 3-4 héttel az ültetés előtt, a területet tehéntrágyával megtermékenyítik, kis rétegben eloszlatva a talajra, és talajréteggel borítva. A gumók ültetése előtt a talajt mélyen feltárják.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A csírázott gumókat a telepítési régiótól függően május közepén ültetik be. Az elkészített burgonyát csak + 9 ... + 10 ° C-ra hevített talajban ültetik 12-15 cm mélységben.
A telephelyen 10–12 cm mélységű barázdákat készítünk, a barázdák között 65–70 cm távolságot hagyunk, az ültetési lyukakat egymástól 30 cm távolságra készítjük.
Referencia. A gumók ültetése előtt a telepítési lyukakat megnedvesítik.
Ültetéskor először mindegyik lyukba öntünk 200 g korhadt komposztot vagy 10 g fahamu. Ezután a gumókat gondosan le kell rakni, hogy a hajtások ne sérüljenek meg. Megszórja őket a tetején laza hordozóval.
A jellegzetes magas tetejű takarmányburgonya-fajták esetében ajánlott a gerinc technológiát alkalmazni a zöldségek ültetésére. A barázdák permetezésekor 15-17 cm magas gerincek alakulnak ki. A tetők növekedésével időszakosan talajat öntenek a gerincre, amíg a töltés eléri a 30 cm-t.
A gerinctechnológiával a burgonyahajtások 14-16 nappal korábban jelennek meg, mint a szokásos ültetési módszernél. Ennek a módszernek köszönhetően a talaj mindig laza lesz, a talajkéregnek nincs ideje kialakulni. A fésűk segítik a függőleges tartást.
Az ápolás árnyalata
A takarmányfajták ültetésekor fontos figyelembe venni a talaj savassági szintjét. A megnövekedett savasságot úgy normalizálják, ha földet fás hamu vagy dolomitliszttel ásnak be.
Nagy figyelmet szentelnek a talaj levegőztetésének, hogy a gyökérrendszert oxigénnel gazdagítsák. Ez javítja a bokor fejlődését és a gumók képződését.
Ültetéskor vegye figyelembe a talaj sűrűségét. Minél sűrűbb és nehezebb a talaj, annál kevesebb a növényi anyag. Súlyos talajokban a lyuk mélységének 5-6 cm-nek kell lennie, enyhe homokos agyaggumókban 9-12 cm mélyen helyezkednek el.
A talaj gyors kiszáradásának megakadályozása érdekében a száraz időszakokban és a gyomok növekedésének kiküszöbölése érdekében a burgonyaágyakat talajtakaró réteg borítja. Ehhez fűrészporot, szalmát, fűnyírót használnak. Az idő múlásával a talaj hasznos humusává válik.
Öntözési mód
A takarmányfajták nem igényelnek gyakori és bőséges öntözést. Az ültetés során a lyukakat kevés vízzel megnedvesítik. A következő öntözést akkor kell elvégezni, amikor a bokrok zöld tömege eléri a 12-15 cm magasságot, az öntözést 7-9 naponként meleg vízzel, minden bokor alatt.
A vizet kis részletekben öntik, hogy a gerincek ne eródjanak. A homokos és homokos agyagos talajokat gyakrabban öntözik, mint a gyenge talajt. A növény virágzása során szórási módszert javasolunk a bokrok egyenletes öntözésére és a gerinc eróziójának megakadályozására az erős víznyomás hatására.
A burgonyabokrok virágzása jelzi a gumóképződés folyamatát. Ebben az időben az ültetésekhez nagyobb mennyiségű folyékony folyadék szükséges - minden bokorhoz 9-10 liter vizet kell fogyasztani.
Figyelem! A virágzás befejezése után az öntözést leállítják, mivel ebben az időben a kultúra fogékony késői betegség.
Felső öltözködés
A növekedés során a burgonya jelentős mennyiségű tápanyagot vesz fel a talajból. Ezért a talajt ásványi anyaggal kell feltölteni műtrágyák.
A gumók ültetésekor adjon hozzá 1 üveg komposztot vagy 10 g fahamu minden lyukba.
Amikor a zöld tömeg 10–15 cm-re növekszik, 10 liter vízre számítva 10–15 g karbamidot kell felhasználni. A virágzás és a gumók kialakulásának ideje alatt foszfort és káliumot adnak hozzá. Készítse el a készítményt: 10 g kálium-nitrát és 25 g superfoszfát / 10 liter víz. Hasznos 2-3 g bórsavat adni az oldathoz.
Figyelem! A virágzás után a nitrogén műtrágyákat nem használják, mivel ezek a növények aktív növekedéséhez vezetnek, a gumók képződésének kárára.
Ajánlott az ásványi műtrágyákat felváltani szerves anyagokkal.
Gyomlálás és leölés
Az öntözést minden öntözés után el kell végezni. A Hilling fenntartja a gerincek magasságát, és hasznos a talaj oxigénnel való telítéséhez. A leölést a betakarításig folytatják.
A teljes növekedés során a telepítéseket rendszeresen gyomlálják. A gyomfű tápanyagokat vesz a talajból, gátolja a burgonya növekedését és fejlődését.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A leggyakoribb burgonyabetegség a késői lombkorong. A tetején sötétbarna foltok jelennek meg, amelyek fokozatosan növekednek. Ez a levelek száradásához és szárításához vezet. Ezután a betegség gumókra terjed.
A megelőzés érdekében a gumókat Fitosporin oldattal kezelik az ültetés előtt. Ezenkívül megelőző célból, amikor a burgonya hajtása eléri a 20-25 cm-t, az ültetvényeket réz-szulfáttal kell kezelni, 1 liter vízhez hozzáadva 1 g anyagot.
Phomosis - gombás betegség, amely a nyár második felében alakul ki. A kezdeti szakaszban sötét homályos foltok jelennek meg a leveleken, és gömb alakú növekedések alakulnak ki a száron. A gumókon a betegség tárolás közben jelentkezik - sötét foltok alakulnak ki, száraz rothadással.
Csak a megelőző módszerekkel harcolnak a betegség ellen. Az ültetési gumókat Maxim-kel kezeljük.
A leggyakoribb burgonya kártevő amerikai burgonyabogár... Nehéz megbirkózni vele, a szezon során háromszor rovarirtó szereket kell alkalmazni, és a lárvákat kézzel kell összegyűjteni. Elleni küzdelemben a "Komador", "Iskra" és "Aktara" drogok hatékonyak.
Figyelem! Az inszekticideket már nem használják petefészek megjelenésekor.
Népi gyógyszereket is használnak: burgonyabokrokat permetezve, celandine és bazsalikom infúzióval permetezik.
A levélszőrök táplálkoznak a tetők juiceából. A bokor zöld tömege fokozatosan elhalványul. Különböző vírusok jutnak át a sérült területeken. A burgonya palánták védelme érdekében a "Kruiser" és a "Tabu" készítményeket használják - ezeket a talaj kezelésére használják a burgonya ültetése előtt. Amikor a kártevők a bokrok körül szaporodnak, szétszórják a "Karate Zeon" gyógyszert.
Növekvő nehézségek
Ha takarmányburgonyát nehéz agyagos talajban termesztenek, a gyökérnövények fejlődése és kialakulása nehéz a szubsztrátum nagyon nagy sűrűsége és elégtelen levegőztetése miatt. A tőzeget és a homokot az ásás során beviszik az ilyen talajba.
Legyen óvatos az öntözésnél. A túlzott talajnedvesség mellett rothadás alakul ki a gumókon. Az ágyakban a túlzott nedvességtartalommal termesztett burgonya hosszú távú tárolás közben rothadni kezd.
Tapasztalt gazdálkodási tippek
A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy hagyjanak széles - 65 cm-nél nagyobb - sortávolságot. Ez szükséges ahhoz, hogy elegendő földterület legyen a legeltetésre.
A gazdák megjegyzik, hogy minél nagyobb a bokrok közötti távolság, annál nagyobb a gumók képződése, mivel a növekedési terület növekedésével több tápanyagot kapnak a talajból.
Ajánlott továbbá azt is, hogy a betakarítás előtt ne várja meg, hogy a fedőlap teljesen kiszáradjon. A friss zöld teteje jó takarmány. Amikor a felsők sárgára válnak, tápértékük csökken.
Következtetés
Az állatok takarmányozására minden olyan magas hozamú burgonyafajtát használnak, amely többlet marad, vagy amelyet nem megfelelő módon dobnak el. A takarmányburgonya, amely magas fehérje-, keményítő- és szárazanyag-tartalommal rendelkezik, a legmegfelelőbb az állatok számára.
A takarmányburgonya háziállatok által nagyon emészthető, és kiváló kiegészítője a főételnek.
Bármely fajta burgonya takarmányozható, senki nem tenyészti kifejezetten takarmányfajtát