Jövedelmező-e a torma vállalkozásként, és milyen jellemzői vannak a mezőgazdasági technológiának ipari méretekben?

A torma hagyományosan az orosz konyhában használatos, a zselés hús vagy az okroshka különleges ízét és kellemes fűszerességet ad. A Wasabi, amelyet sushival és tekercsekkel asszociálunk, szintén egyfajta torma. A hasznos növényt sikeresen használják a népi és a hivatalos orvoslásban, akár rakétaüzem elõállításához.

A cikkből megtudhatja, hogyan lehet hektáron nőni torma és vállalkozást szervezni.

Érdemes-e a torma-termesztést vállalkozásként termeszteni

Az ilyen vállalkozások jövedelmezőségére vagy jövedelmezőségére vonatkozó információk nagyon ellentmondásosak. Az anyagot jelentős mennyiségű információ tanulmányozása után készítették el, a meglévő ismeretek és a személyes élet tapasztalatai alapján.

Előnyök és hátrányok

Az üzleti előnyök magukban foglalják:

• a verseny hiánya a hazai piacon;
• alacsony költség, kis kezdeti beruházás;
• jelentéktelen emberi részvétel egy termék előállításában;
• a befektetés gyors megtérülése;
• egyszerű termesztés agrotechnika.

A mínuszok közül vannak:

• az értékesítési piacok keresésének szükségessége;
• üzleti ismeretek hiánya.

Jövedelmezőség

A jövedelmezőség az erőforrások hatékony felhasználására vonatkozik (pénz, állóeszközök, személyzet). Az mutatót monetárisan mérik.

Az értékesítés megtérülése az első évben meghaladhatja a 60% -ot... Az 1 ha torma növényből a szezon végén 299 000 rubel nyereséget kapunk. 480 000 rubelt értékesített.

A hatékonyság kiszámításához a pénzügyi eredményt elosztjuk a bevételgel, és megszorozzuk 100% -kal:

299 000: 480 000 x 100% = 62,29%.

Hol kezdjem?

Az ötletet ki kell értékelni képességei, képességei, természeti körülményei alapján, a hely és az idő sajátos körülményei. A témával kapcsolatos tananyagok (cikkek olvasása, videók megtekintése) az üzleti vállalkozás sajátosságairól és a kultúra növekedésének sajátosságairól, a szakértőkkel folytatott konzultáció segíthet a kilátások holisztikus képének megteremtésében.

Szükséges tőke

A zöldség ültetése előtti költségek tartalmazzák:

• földterület megszerzése;
• szerszámok, felszerelések, vetőmagok beszerzése;
• talaj előkészítése: takarítás, szántás, boronítás;
• megtermékenyítés;
• munkavállalók felvétele.

A torma ültetése után költségek merülnek fel:

• növényi feldolgozás, gondozás;
• aratás.

A különböző régiókban a föld birtoklási vagy bérleti díja változik, ezért érdemes kiszámítani a beszerzés költségeit. Itt vannak a vetőmag beszerzésének, az előkészítő és karbantartási munkák becsült költségei:

1. A hektáronkénti ültetési anyag vásárlása 90 000 rubelt fog.
2. A talaj előkészítése az ültetésre 30.000 rubelt igényel. 1 hektáronként. Ez magában foglalja a szántás és a boronítás költségeit.
3. Az ásványi műtrágyák kijuttatása a vetésterület hektárjára 16 000 rubelt fog.
4. A növényi gondozás (öntözés) és a betakarítás legalább 45 000 rubelt igényel. hektáronként.

Üzleti terv

A projekt üzleti tervének elkészítésekor belefoglaljuk azt:

• termékleírás;
• piackutatás;
• a potenciális vásárlók jellemzői;
• termelési terv és költségszámítás;
• promóciós terv;
• szervezeti és pénzügyi tervek.

A teljes beruházás a beszerzési költségekből áll föld, mezőgazdasági gépek, műtrágyák, rovarirtók, bérek és szállítási költségek.

Oroszországban nincsenek monopolisták a zöldségtermelésben, a tormagyökér kereslet sokkal magasabb, mint a piacon kínálatunkban. ezért üzleti tovább torma növekszik nem lesz jelentős verseny.

Amire szükség van az ötlet megvalósításához?

A növénytermesztés ipari méretű megkezdése, el kell döntenie vállalkozásának kialakításáról... Ezt egyéni vállalkozó, korlátolt felelősségű társaság vagy egy farm végezheti. Az LLC alaptőkéje részvényekre oszlik.

Fontos! A társaság tagjai nem felelnek meg minden vagyonával a kötelezettségekért. A társaság tevékenységeivel kapcsolatos veszteségeik kockázata az alaptőke részvényeinek értékén belül van.

A vállalkozás regisztrációját a lakóhely adóhatóságán végzik... A regisztráció időszaka - a dokumentumok benyújtásának napjától számított 3 nap.

Változat kiválasztása

A leghíresebb és közös fajták:

• Atlant,
• Tolpukhovsky,
• Valkovsky.

Másoknál jobban alkalmazhatók ipari termesztésre, mivel szárazságállóak, szilárdak, kevésbé hajlamosak a betegségekre és a kártevőkre.

Elsősorban Oroszországban termesztett fajta - Atlant... Gyökerei fehér, szürke árnyalatú. A rizóma göndör felületű, kis perifériás gyökerekkel. Hosszúság - 20-50 cm, átmérő - 5 cm. Az ültetés pillanatától a levelek elhalálozásáig terjedő időszak kb. 130 nap. A fajta a szezon közepén van, jó tartási minőségű.

Hogyan növekszik a torma ipari méretekben?

Csernozem vagy agyagos talaj a legmegfelelőbb a torma termesztéséhez.... Könnyű talajon termesztve a torma ízének élessége elveszik. A talaj optimális savassága pH 6,0-6,5.

Az ültetés előtt a talajt felszántják (feltárják) és felborítják. Ha nagy területen termesztenek, akkor nincs elegendő apró készlet lapátok, gereblyék és egy mögött álló traktor formájában. Szüksége lesz traktorra, kiegészítő ekere, boronára, kultivátorra. Öntözési rendszert vásárolnak (gyártanak) az öntözéshez.

A jó termés érdekében a talajt ültetés előtt megtermékenyítik. Alkalmas mind a szerves trágyázás, mind az összetett ásványi műtrágyázás, beleértve a nitrogént, káliumot, foszfort.

Válasszon körülbelül 1 cm átmérőjű és 20 cm hosszú rizóma dugványokat... Kézzel ültetik őket kutakba, 30 ° lejtőn.

Leszállás folyamatban nedves talajba. A sorok közötti optimális távolság 70 cm, a dugványok között - 35-40 cm, az ültetés legjobb ideje április.

Fény szerető növény... A növény gondozása gyomlálással és öntözéssel jár száraz időszakokban. Ajánlott a virágrügyek és az oldalsó gyökér eltávolítása is, hogy nagy gyökér legyen.

A gyökeresedésre október végén - november elején kerül sor... Tisztítás és válogatás után az ásott gyökereket dobozokba helyezik és alacsony hőmérsékleten tárolt helyiségekben... Normál körülmények között a gyökerek gyorsan kiszáradnak, gyűrődnek és elveszítik megjelenésüket.

Gyűjtemény levelek konzervként legjobban augusztusban - szeptemberben termelt

Referenciaként. A zöldségtermelők szerint elegendő a torma egyszeri ültetése - a növény gyorsan növekszik.

Lehetséges problémák és hibák elkerülése

Ha helyesen kiszámítja az üzleti szervezetet, és figyelembe veszi a növénytermesztés technológiáját, akkor nem merülhetnek fel nagy nehézségek.

A betakarító berendezések megszerzése problematikus lehet... Ha a torma nagy területen termesztésre kerül, ésszerűtlen, ha csak kézzel szüreti, bár az ilyen munkaerő aránya nagy (takarítás, metszés, válogatás).

Az egyetlen gazda, aki Oroszországban ipari méretekben termeli a tormakat, a rizómákat speciális, Svájcban megrendelésre készített betakarítóval távolítja el. Ennek a gépnek a működési elve megegyezik a burgonya kombájn... A talajt sorokban meglazítják egy bizonyos mélységben, amelynek következtében a gyökerek a föld felszínén vannak.

Termelékenység 1 hektártól

1 hektáron 4–6 ezer tormabokor nőhet... Ilyen számú növény esetén betakarításkor kb. 20 000 kg gyökér lesz.

A kereskedelmi minőség 60% rizómával rendelkezik... A fennmaradó 40% -ot növényi anyagként használják, ültetésre értékesítik, porréssé dolgozzák fel vagy saját termékeket készítenek.

Termékek értékesítése

Az oroszországi értékesítési piac nagy, de még nem vizsgálták... Nagyon sok tormagyökér importálható az országba Kínából. Az egyetlen nagy zöldségtermelő Oroszországban a Tula-i térségbeli Tarabrin mezőgazdasági termelő. A szakértők szerint a külföldről behozott tormagyökér kevésbé értékes, az Oroszországban termelt asztali torma részben szárított gyökérből készült porból áll. E körülményekre tekintettel megállapíthatjuk, hogy az Oroszországban termesztett zöldség nagy igény lesz.

Lehetséges értékesítési lehetőségek:

1. Eladás feldolgozó cégeknek.
2. Szállítás vendéglátóhelyekbe és üzletláncokba.
3. Végrehajtás a gyógyszeriparban.
4. Eladás a védelmi ipar igényeinek.
5. Piaci megvalósítás.

Verseny

Mondanom sem kell a versenyről, mikor az egész országban csak egy nagy növénytermesztő működik... A torma növekedése vállalkozásként lehetővé teszi a vállalkozó számára, hogy jelentős jövedelmet nyerjen.

Mennyit lehet keresni ilyen módon

Minél nagyobb a telek, annál nagyobb a profit... Természetesen, a gyártási technológiától függően, ideértve az időszerű megtermékenyítést is. Tarabrin gazda tapasztalata az üzlet kilátásairól beszél Oroszország középső részén.

Példa a profit kiszámítására

Költségek 90 000 rubelt költöttek ültetési anyag vásárlására. A telek feldolgozása 30.000 rubelt, műtrágyázás - 16.000 rubelt. A növény gondozása és betakarítása 45 000 rubelt igényelt.

Arra számítunk, hogy megkapjuk 1 hektárról 20 000 kg tormagyökér. A kapott zöldség 60% -a 12 000 kg lesz. A gyökér 40 rubel áron kerül eladásra. 1 kg-ra. Az eladás kap 480.000 rubelt.

Összegezzük a költségeket: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Keresse meg a kapott összeg és a költségek közötti különbséget: 480 000 – 181 000 = 299 000... A legátfogóbb becslések szerint a nyereség 299 000 rubel lesz.

Referencia. Számításokat végeztek saját berendezés hiánya, bérbeadott traktorral végzett munka előállítása esetén.

Következtetés

Indítson egy szar üzletet? A válasz határozottan pozitív. A befektetés megtérülése a működés első évében a vállalkozás kilátásait és jövedelmezőségét tanúsítja. Most, hogy vállalkozást indít, átveheti a piaci rést a zöldségtermelő piacon, és sikerrel járhat.