A tormalevelek felhasználása, valamint egészségügyi és szépségbeli előnyeik

A torma széles körben használják a főzéshez, de sok nyári lakos számára ez a növény egy gonosz gyom, amelyet könyörtelenül eltávolítanak az oldalról. És hiába csinálják. A növény levelei gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek, és aktívan használják a kozmetikában és a népi orvoslásban.

Hogyan hasznosak a tormalevelek?

A növény növényzetének összetétele fitoncideket tartalmaz. Ezeknek az anyagoknak antimikrobiális hatása van, amely még a szárított levelekben is megmarad.

A kultúrát számos egészségügyi probléma segítésére használják:

• eltávolítja a sókat, toxinokat és nehézfémeket a szövetekből;
• kiküszöböli az ízületi fájdalmakat és elősegíti a porcszövet helyreállítását;
• a friss levelek javítják az étvágyat és serkentik az emésztést;
• az infúziók és a főzetek jótékony hatással vannak a légzőrendszerre - köhögés, mandulagyulladás és sinusitis kezelésére használják;
• a növényekkel történő rendszeres fogyasztás elősegíti a vér koleszterinszintjének normalizálását és megakadályozza az atherosclerosis kialakulását;
• a friss leveleket kompresszorként használják súlyos fejfájás esetén;
• a zúzott zöldeket a kozmetikában használják a bőr táplálására és fiatalítására, valamint a haj növekedésének serkentésére.

Összetétel és tulajdonságok

A levelek előnyei torma a test számára gazdag kémiai összetételük magyarázható.

Referencia! A zöldek szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek az emberi test számára szükségesek.

100 g tartalmaz:

• 9,4 g fehérje;
• 1,4 g zsír;
• 6,2 g szénhidrát.

A zöldek összetétele a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza (100 g-ra):

• PP-vitamin - 4,6 mg;
• B9-vitamin (folsav) - 40 mikrogramm;
• B6-vitamin (piridoxin) - 1,2 mg;
• B5-vitamin (pantoténsav) - 0,13 mg;
• B2-vitamin (riboflavin) - 0,66 mg;
• B1-vitamin (tiamin) - 0,26 mg;
• C-vitamin (aszkorbinsav) - 51,7 mg;
• kálium - 337 mg;
• kalcium - 185 mg;
• magnézium - 147 mg;
• foszfor - 112 mg;
• nátrium - 9 mg;
• vas - 4 mg;
• mangán - 1,06 mg;
• cink - 0,6 mg;
• réz - 0,11 μg;
• szelén - 0,9 mcg.

Nem csak a friss és szárított levelek, hanem a tormagyökerek is hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcslevet friss alapanyagokból préselik. Az étvágy és az emésztő szervek javítására szolgál. A friss leveleknek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatásuk is van, ezért gyakran használják isiász kezelésére.

A szárított alapanyagokat porrá őrlik, és ezek alapján infúziókat készítenek reuma és torokbetegségek kezelésére.

Gyógyító hatás

A tormalevél gyógyító tulajdonságai elsősorban abban rejlenek, hogy képesek megakadályozni a sók lerakódását. Az alkoholos tinktúra rendszeres fogyasztása segít elkerülni az ízületi fájdalmakat.

A növény étkezésre is hasznos. Ha a gyomorba kerül, a torma stimulálja az enzimek és a gyomornedv termelését. Javítja az étvágyat és normalizálja az emésztőrendszert.

Ezenkívül a tenyészetet természetes antibiotikumnak tekintik. A készítményben szereplő anyagok elpusztítják a baktériumokat és a gombákat, így a torma gyökere és leveleit hozzáadják a téli készítményekhez, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságot.

Milyen betegségeket segít

A friss tormalevelek, valamint az azokon alapuló infúziók, főzetek és kompressziók számos betegség ellen segíthetnek:

• csökkentik a koleszterinszintet atherosclerosisban;
• megakadályozzák a sók lerakódását oszteokondrozisban és a porcszövetek pusztulását oszteoporózisban;
• gyulladáscsökkentő hatásúak;
• hepatitis kezelésére használják;
• Szájon át történő alkalmazás esetén hatékonyan enyhíti a fejfájást, és kompresszorként - a nyaki, mellkasi és deréktáji fájdalmakat;
• fájdalomcsillapításra, sinusitis és köhögés kezelésére használják.

Hogyan használják őket a főzésben?

A torma telített, éles íze található felhasználás a főzésben. A friss leveleket és gyökereket gyakran használják a konzerváláshoz és a pácoláshoz. Szószokat is készítenek gyökérzöldségekből, hozzáadva a salátákhoz és a zöldségekhez, miközben pácolás közben készülnek.

Az orosz konyhában a "hrenoder" ("hrenovina") a sült hús és a zselés hagyományos kiegészítése. A fiatal leveleket hozzáadják a levesekhez és a salátákhoz. Az őrölt szárított zöldeket hús-, baromfi- és zöldség ételekhez fűszerezik.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban

A népi gyógyászatban ennek a zöldségnek számos felhasználása lehetséges. Tinktúrákat és dörzsölőket készítenek belőlük, és a fiatal leveleket préselik.

Borogatás

A gyógynövényes krémeket az ízületi fájdalmak enyhítésére használják:

1. A friss leveleket őrleménybe őrlik, evőkanál citromlével összekeverik, és naponta többször dörzsölik a fájó ízületbe.
2. A gyulladás enyhítésére a fiatal leveleket felviszik a fájó ízületre, és egy éjszakán át hagyják.
3. A tormalevelek és az alma tömörítése, darabolva és egyenlő arányban keverve segít enyhíteni a fájdalmat és csökkenti a gyulladást.

Ez érdekes:

Lépésről lépésre a torma őszi ültetésével kezdő kertészek számára

Melyek a tormafajták és hogyan válasszuk ki a legjobbat

Dörzsölés

A torma levél dörzsölésével a térd ízületi gyulladás kezelhető. Alkalmazási lehetőségek:

1. Öntsük forró vízzel az apróra vágott zöldeket, és forraljuk fel.
2. A lehűtött folyadékban megnedvesítik a gézt, ráterítik egy fiatal tormalevelet és felviszik a fájó ízületre.
3. Télen száraz leveleket használnak a darálásra. 600 ml vízhez 25 g alapanyagra van szüksége.
4. A torma, a répa és a retek zöldeinek őrlése jól enyhíti a gyulladást. Az összetevőket egyenlő arányban vesszük fel és őröljük egy turmixgépben. A kapott mocskot óvatosan dörzsöljük a fájó ízületbe.

színez

A tormalevél-tinktúra univerzális gyógyszer. Külsőleg dörzsölésre, befelé pedig a torok és az emésztőszervek gyulladásos folyamatainak kiküszöbölésére használják.

Készítse el a gyógyszert így:

1. 5-6 nagy tormalevelet összetörnek, egy edénybe tesznek, és 500 ml vodkával vagy alkohollal töltik meg.
2. A tartályt fedéllel borítják, és egy hétig hűtik.
3. Használat előtt szűrje le és igyon egy evőkanálot naponta háromszor, étkezés előtt 30 perccel.

Ha hozzáad egy kis mézet vagy citromlét a tinktúrához, ez hatékony gyógyszerként szolgál a megfázás és köhögés elleni küzdelemben.

Alkalmazása a bőr kozmetológiájában

A kozmetológiában a torma leveleket használják a bőrproblémák kiküszöbölésére. Tőlük orvosi és profilaktikus maszkokat készítenek.

Jegyzet! A bőr fehérítése és az életkor foltok kiküszöbölése érdekében a tormagyökér főzetét keverjük össze a friss levelekből származó gyümölcsléval egyenlő arányban. A képződött morzsot felére hígítják forrásban lévő vízzel, és az arcot naponta kétszer megtisztítják.

Maszk receptek:

1. A pórusok meghúzása és a bőr hashajtásának kiküszöbölése: 1 teáskanál. őrlemény a levelek keverik 2 teáskanál. reszelt alma. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. méz, és vigye fel a keveréket az arcra 10 percig.
2. Pattanások kezelésére: meleg vízzel történő mosás után a levelekből egy kéreggel borítják az arcot, majd 10-15 percre hagyják. Ha égő érzés van, a maszkot korábban le kell mosni.
3. A fiatalítás érdekében: a tormagyökér átvezetésre kerül egy darálóban, két levelet összetörnek egy turmixgépben és 1 evőkanállal. l. tejföl. A morzsát vékony réteggel felviszik az arcra, és 15 percig hagyják. Mossa le egy meleg tejbe mártott vattapadlóval, majd 5 perc múlva mossa le meleg vízzel.

Hajhoz

A tormalevél gazdag kémiai összetétele jótékony hatással van a haj állapotára. A hajhagymák erősítése és a hajhullás megelőzése érdekében készítse elő a következő maszkot:

1. Egy evőkanál friss levét a levelekből összekeverünk 1 teáskanállal. görgő és 0,5 teáskanál. bojtorján készült olaj.
2. A folyadékot keverjük, adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. kukoricakeményítő és 1 teáskanál. konyak.
3. A kapott keveréket a tiszta haj gyökereire felvittük, fóliával borítottuk, törülközőbe csomagoltuk és egy órán át hagytuk, majd samponnal mossuk le.

Ez a maszk fokozza a vér áramlását a szőrtüszőkbe, serkenti azok növekedését és kiküszöböli a korpát.

Ez érdekes:

Miért hasznos a káposzta juice az arcra, és hogyan lehet különféle maszkokat elkészíteni vele?

Legjobb burgonya maszkok

Karcsúsító

A tormalevél a mirozin enzimet tartalmazza. Aktiválják az anyagcserét és csökkentik a zsír felhalmozódását.

A karcsúsító balzsamot 100 g apróra vágott gyökérből készítik, összekeverve 3 evőkanállal. l. méz és a fél citromlé. Az összes összetevőt összekeverik, és naponta kétszer egy teáskanállal étkezés előtt veszik be. A terméket lezárt fedéllel ellátott tartályban legfeljebb három napig tárolhatja.

Ellenjavallatok és lehetséges károsodások

A tormalevél számos hasznos tulajdonsága ellenére vannak ellenjavallatok az ezekre alapozott termékekre. Nem ajánlottak az akut stádiumú gastritisben szenvedő emberek, gyomorfekélyes és súlyos vesebetegségben szenvedő betegek számára.

Ha a tormát túl aktívan használja, a jótékony tulajdonságok károsak lesznek, és negatívan befolyásolják az emésztőrendszer állapotát.

Hogyan kell a tormaleveleket betakarítani

A fiatal tormaleveleket kozmetikai eljárásokhoz kora tavasszal vágják le... A hagyományos orvoslás elkészítéséhez az alapanyagokat egész nyáron betakarítják, de a tápanyagok maximális mennyisége ősszel halmozódik fel a levelekben.

A növények föld feletti részét gondosan levágják és jól szellőző helyiségben lógják. Ebben az állapotban a következő szezonig tárolhatók.

Következtetés

A tormalevél nem csak finom ízesítés, hanem hatékony gyógyszer is. A tinktúrák és a dörzsölés enyhítik a fájdalmat és a gyulladást, elősegítik a bőr fiatalosságának és szépségének megőrzését, és elősegítik a fogyást.