Mi a köze a betakarításhoz: Lehet-e hagyni a póréhagymát a talajban a tél számára, és hogyan lehet a legjobban felkészíteni a telezésre?

Póréhagyma - a kultúra viszonylag új az orosz kertészek számára, ezért gyakran felmerülnek kérdései a termesztésével kapcsolatban. Az egyik az, hogy a póréhagyma a földön maradhat-e télen. Beszélünk a póréhagyma téli téli fenyegetésének kockázatairól, és leírjuk a tárolás előkészítésének folyamatát.

Lehet-e hagyni a póréhagymát a talajban télen

A póréhagymát a kertben hagyhatja, sőt akár el is kell hagynia, a következő esetekben:

1. Önnek önállóan össze kell gyűjtenie a kedvenc fajtájának magjait. A tenyészet kétévente történik, az első évben a hagyma felépíti vegetatív tömegét, a másodikban egy nyíl ad magokkal.
2. Kora tavasszal vágyakozik arra, hogy friss, lédús zöldeket gyűjtsön webhelyéről. Tárolás közben egy pincében vagy pincében a póréhagyma elveszíti ízének nagy részét.
3. Az ősszel betakarított termést nem lehet tárolni.

Télen ne hagyja a póréhagymát a kertben:

• Ha éghajlati körülmények között jár fagyos telek és kevés hó, akkor a hagyma megfagy;
• ha kora fajtákat ültetnek, amelyek nem alkalmasak a hó alatt téli telezésre, vagy nem fagyálló szezon közepén.

Póréhagyma fagyállósága

Jól gyökerező, gazdag vegetatív tömegű növényekkel a középidőben (Kazimir, Fogyasztó, Elefánt) és a késői (Alligátor, Bandit, Őszi óriás) fajták képesek ellenállni –4… –6 ° С hőmérsékleten.

Fagyálló fajták (például a késő érésű Karantansky) -15 ° C-ig ellenállnak, és a talajban telelik. Ha azonban a középső sávban nincs megfelelő hótakaró, valamint súlyos fagyok esetén, akkor is ez az íj meghal.

Vannak olyan agronómiai technikák, amelyek elősegítik a növények telelését a kerti ágyban.

Hogyan készítsen póréhagymát a telezésre:

1. A növény szárát 8-10 cm-es permetezzük kerti talajjal vagy tőzeggel.
2. A hideg éghajlattal borított területeken takarja be, fenyőfákkal vagy más anyagokkal, amelyek megtartják a hótakarót.
3. Fedje le hóval, amint esik. Ez különösen igaz a súlyos telek esetén. 1 cm hótakaró védi az 1 ° C-os fagytól.
4. Helyezze a boltíveket az ágy fölé, és fedje le őket nemszőtt anyaggal. Télen dobj hót ebbe a "téli üvegházba".

A póréhagyma betakarításának ütemezése

A korai fajtákat július végétől kezdik ásni a saláták és a meleg ételek elkészítéséhez.

Tárolás céljából közép- és késői érési fajtákat ültetnek. A lehető legkésőbb távolítják el őket - a lehető legközelebb a fagyhoz. Oroszország központi részén - októberben. A déli régiókban a késő hagymát az időjárástól függően - decemberig - gyűjtik.

A hideg éghajlattal rendelkező területeken (középső sáv, északi régiók, Szibéria) a késő fajtáknak valószínűleg nincs idejük érni a betakarítás előtt - növekedési időszakuk 200 nap. Ilyen esetekben a növényeket a talajba télen hagyják.

Fontos! Ásni hagymát száraz időben. Óvatosan teszik, hogy ne károsodjon a szár, különben hosszú ideig nem tárolják.

A növények tárolási feltételei

Póréhagyma válogatós a körülményekről. Tárolásához alacsony hőmérsékleten (0-tól + 2 ° C-ig) és 80-85% páratartalomra van szüksége. Csak ebben az esetben megőrzi a levelek lédússágát, a szár rugalmasságát, valamint a maximális vitamin- és mikroelem-ellátást.

Tárolási időszakok

Az időzítés attól a körülményektől függ, amelyeket a friss hagyma szárának megőrzése érdekében létre kell hozni.

A betakarítástól számított 6-7 hónapon belül a póréhagymát egy magánház pincében tárolják. A növényeket feltárják, a zöld leveleket egyharmaddal levágják, a gyökereket 4-5 cm-re lerövidítik.

Készül egy doboz nedves homokkal, és a hagyma szárát függőlegesen helyezzük bele, öntve a sorok közé egy hordozóval.Minél magasabb a hagymát homokkal borítva, annál jobban tárolható, a szár fehér és lédús marad.

Fontos! Miután eltávolította a szárakat a fiókból, ne hagyjon üres helyet a sorokban, adjon hozzá több nedvesített homokot vagy tömörítse a póréhagymát.

A termést a szigetelt erkélyen is tárolják. A technológia ugyanaz, de a dobozt emellett egy fekete, nem szőtt anyag borítja. A tárolási idő az időjárási viszonyoktól és a hőmérsékleti ingadozatoktól függ. -5 - + 5 ° C hőmérsékleten a póréhagyma 5 hónapig tart. A levegő + 10 ° C feletti felmelegítése ahhoz vezet, hogy a növények száradni fognak, és elveszítik az ízüket.

A szárokat rendszeresen megvizsgálják rothadás vagy kiszáradás szempontjából.

A póréhagyma hűtőszekrényben + 2 ° C-on 4-5 hónapig marad. Ehhez elkészítik: a szárokat megtisztítják, a gyökereket és a leveleket megvágják, majd műanyag csomagolásba csomagolják mikroperforációval. Ez optimális mikrokörnyezetet teremt a növények számára a nedvesség szempontjából, és megakadályozza a kiszáradást.

Ha van lehetőség és van hely a fagyasztóban, akkor a apróra vágott szárokat kiszerelve, zsákokba vagy tartályokba helyezzük. Egy ilyen termék eltarthatósági ideje körülbelül egy év.

Ez érdekes:

A hagyma ültetése és termesztése egy csomag nélkül föld nélkül egy szuper módszer!

Hogyan lehet a burgonyát pincében nélkül tárolni a talajban tavasszal.

tippek és trükkök

A kertészektől a személyes tapasztalatok alapján hasznos tanácsokat kínálunk:

1. A talaj legkisebb és legtoleráltabb telezése a Karantansky fajta, amelyet az évek során teszteltünk.
2. Egy pszkov régióbeli gazdaságban a fagyálló Bandit fajta található nő a vetőmag közvetlen vetése a talajba július végén. Tél előtt összerakják, és a következő év júniusában termést adnak.
3. A déli régiókban a kertből összegyűjtött póréhagyma átkerül egy kiürült üvegházba: árok készül, a szárakat benne fektetik, és több mint a felét talaj borítja. Tehát tavasszal tárolják. Súlyos hideg időjárás esetén a hagymát emellett vastag ruhával lefedik.
4. Ha enyhe tél, akkor a felolvadás során több póréhagymát ástak a kertből élelmezés céljából. Elegendő forró vizet önteni a földre körül.
5. A sikeresen áttelepedett növényeket tavasszal eszik, még mielőtt a póréhagyma kiadja a nyílot, különben a szár keményebb lesz.

Következtetés

A póréhagyma sikeres téli telezéséhez a szezon közepén és a késő fagyálló fajtákat részesítik előnyben. Hagyja, hogy a növényeket télen a kertben összerakják és védettek a fagytól. Ha ez nem lehetséges, a póréhagyma szárát a betakarítás után otthon tárolják.