Altajszi hagymamályva: leírás és termesztési jellemzők

A kerti telek különbözik másoktól? Szeretne valami újat, közepesen egzotikusat és ugyanakkor szerényt előállítani? Az Alves szokatlan típusú hagyma, amely nem csak átalakítja a nyaralót, hanem hasznosabbá teszi az étlapot. Az Alves gazdag vitamin-összetételű és pikáns ízű, és tökéletesen kiegészíti az étel szokásos ételeit. Mi még jó a fajtánál - ezt a cikket megtudhatja.

Az Altáj hagymafajtájának leírása

Vizsgáljuk meg a fajta eredetét, összetételét és hasznos tulajdonságait, megjelenését, az Altáj hagyma előnyeit más fajtákkal szemben.

Származás és fejlődés

Vad batun, szibériai hagyma, mongol hagyma, kőhagyma - mindez az Altáj hagymáról szól... Nevet kapta, mivel széles körben elterjedt az Altaj területén. Haza azonban Kína, Mongólia, Kazahsztán és Burjaatia hegyvidéki térségeit tekintik szülőföldjének.

Alves, az Altáj hagyma két fajtájának egyike, sziklaszirt, sziklás felbukkanásokon nő, amelyek magasan vannak a tenger felett.

Kémiai összetétel, nyomelemek, vitaminok és jótékony tulajdonságok

Az Alves sok hasznos anyagot tartalmaz, ideértve a:

• A-vitamin, amely a fogak és a csontok teljes szövetségéhez, valamint a sejtek szerkezetéhez szükséges;
• B1-vitamin, amely fontos szerepet játszik az emberi szervek és rendszerek működésében;
• a B2-vitamin felelős a bőr, a köröm és a haj egészséges állapotáért;
• A C-vitamin fontos helyreállítási funkciókat lát el, és fontos kofaktorként szolgál a test sok folyamatában;
• fitoncidok, amelyek megvédik az embert a betegségektől, növelik a teljesítményt;
• a karotinnak óriási hatása van az immunitásra, a szívre és a látásra, és felelős a reproduktív rendszer megfelelő működéséért is;
• hasznos mikro- és makroelemek, ideértve a káliumot, kalciumot, ként, foszfort, klórt, magnéziumot, nátriumot, vasat.

Altáj íj bonyolult jótékony hatással van a testre:

• serkenti az étvágyat, a gyomor-bél folyamatokat és javítja a bél működését;
• nyugtató hatással van a központi idegrendszerre;
• normalizálja az alvást és a vérképződést;
• eltávolítja a felesleges vizet a testből;
• erősíti az immunrendszert;
• javítja az erek és a szív-érrendszer állapotát.

Ha van gyomorhurut, fekélyek, urolithiasis, Alves hagyma étkezése nem ajánlott.

100 g termékre csak 19 kcal vanvalamint 1,72 g fehérje, 0,23 g zsír, 9,57 g szénhidrát, 14,9% fehérje, 2% zsír és 83,1% szénhidrát arányban.

Érdekes az oldalon:

Hidegálló hagyma típusú "Slime"

Anzur óriás fokhagyma hagyma

Mikor ültesse a Shrike hagymafajtát

Alkalmazás funkciók

Az algák féléles ízűek, a zöldeket általában hozzáadják levesek, saláták, omlett, húsételek, ez tökéletesen kiegészíti őket.

Ajánlott gyógynövényeket használni, amíg azok még frissekhosszú távú tárolásra is alkalmas. Ehhez a hagymát szárítják vagy fagyasztják.

Mint Az Altaj hagyma gyönyörű, fehér színű, sárga árnyalatú virágot ad, mint dekoratív elem nyári házakban, valamint sziklás kertek létrehozásakor.

Érési időszak

Az Alves a gyorsan érő növények közé tartozik, növekedési ideje 25-30 nap.

Hozam

A fajta magas hozamú - 1 négyzetmétertől m-t 2-4 kg-os betakarítással, a hagyma súlya körülbelül 40 g.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Az altáj hagyma immunitással rendelkezik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben... Tehát az Alves sikeresen ellenzi a lisztharmatot, a rozsdát és a baktériumot, ám a tenyészet peronosporózist szenvedhet.

A hagyma jellemzői, a megjelenés leírása, íz

Az Altáj hagymát gyakran hasonlítják a batun hagymához, mivel mindkét növény erőteljes és nagyon elágazó. Az Alves levelek színe kékes-zöld, a levelek rövidebbek, de szélesebbek. A zamatos levelek kellemes ízvilágot adnak, különösen, ha nedves és hideg nyarak alatt termesztik.

A gyökérzet kifejlesztett... Az almahagymák 1,5-5 cm méretűek, hosszúkás-tojásosak, a ferde rizómához kapcsolódnak, 10-15 cm mélyen helyezkednek el. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy az izzók még a legrosszabb körülmények között is ellenálljanak.

Az egyik izzót négy, legfeljebb 30 cm hosszú toll jelenléte jellemzi... Ezek a tollak homályosak, éles végük, és kékes árnyalatúakkal vannak borítva. Középen egy ököl alakú, legfeljebb 70 cm magas levélcső található, rajta rügy nyílik, amelyből később világossárga virágok jelennek meg. Az algák virágzása három héten keresztül megfigyelhető, ebben a tekintetben a fajtát gyakran használják kerti telkek díszítésére.

Fontos! Az Alves olyan melliferous növény, amely virágaiból vastag sárga mézet termel.

Mely régiók számára ez a legmegfelelőbb, és mi a szigorú éghajlat

Az Altáj hagyma szokásos terjesztési területe - Szibériában azonban az algákat Oroszország központjában lehet termeszteni.

Az Alves türelmes, sötét és részleges árnyalattal, megszokta a fagyot és a hideget... Az Altaj területén kívül Burjathia földterületén és Kína északi részén nő, ahol túlnyomórészt kemény éghajlat uralkodik. Tehát sem a tavaszi fagyok, sem a -10 ° C-ig a nulla alatti hőmérsékletek nem szörnyűek a fajtára.

A fajta fő előnyei és hátrányai

Annak ellenére, hogy az Alves-t nehéz megkülönböztetni a batun hagymától, számos tulajdonsággal rendelkezik:

• nagy számú hagymát - bokonként kb. 25;
• erős elágazó gyökérzet;
• a ködös magas szár, amikor fehérített, finom ízű lesz;
• sűrű gömbös esernyők, fehér-sárga virágok;
• gazdag tápérték - a karotin és a C-vitamin sokkal több, mint a hagymában.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Ismerve az ültetés és a termesztés sajátosságait, kiváló esélye van az egészséges altajiai hagyma termesztésére.

Felkészülés a leszállásra

Annak ellenére, hogy az Alves különféle területeken nőhet, nem fogja szeretni a túl sötét helyeket és a savas talajt... A vetés előtt javasoljuk, hogy lazítson meg egy ágyúval az ágyakat, majd ásja ki a talajt, és 50 g diammofoszkával és 5 kg trágyával megtermékenyítse.

A magokat vetésre készítjük úgy, hogy 12 órán át kálium-permanganát oldattal töltjük meg őket... Aztán egy órán át áztatjuk őket aloe juice-ban. Ily módon gyorsabban csíráznak.

Áztatás után a magokat szárítjákhogy könnyebb legyen az ültetés.

Földi követelmények

Javasoljuk, hogy válasszon fényes, nem savas talajú területet, de ha ilyen nem létezik, akkor kívánatos, hogy meszesítse. Ehhez 1,5 kg fa hamura használunk 1 négyzetméterenként. m.

Elődök

Az illetékes vetésforgó garantálja a magas hozamot... Így az uborkát, a paradicsomot és a hüvelyeseket tekintik az Alves legjobb elődeinek.

Nem ajánlott a fajtát olyan helyre ültetni, ahol azt korábban termesztették tökmag, gabonafélék és káposzta.

Olvassa el még:

Évelő hagyma kellemes illattal "Jusai"

Jalta hagyma és hogyan lehet megkülönböztetni a hamisitól

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A legjobb évszak az algák vetőmagvakban történő ültetésére - április elejétől novemberig.

A vetési algoritmus:

• ásni 2 cm mély és 5 cm hosszú lyukakat;
• a mélyedések közötti távolság kb. 5 cm, az ágyak között - 30 cm;
• öntözzük az ágyakat;
• öntsön 3-4 magot minden lyukba;
• megszórja a magokat talajjal és vízzel.

Növekvő tulajdonságok

A vetés előtt ásni kell a talajt 15 cm mélyen távolítsa el az összes gyomnövényt. Ezután adjon hozzá 5 kg nitro-foszfátot 1 négyzetméterenként. m.

A legjobb eredmény elérése érdekében szigorúan a szabályok szerint vegyen befentebb leírtuk.

Az ápolás árnyalata

Az Alves gondozása szinte nem különbözik a hagyma gondozásától... Szüksége van időszerű öntözésre, fedőrétegre, a talaj meglazítására, a gyomlálásra.

Fontos! A nagyhagymák előállítása érdekében az Alves kancsót eltávolítják.

Öntözési mód

A fajta szárazságtűrő, tehát itatja meg, ha szükséges.

Az optimális mennyiségű öntözés - Hetente 1-2 alkalommal, mivel a talajban lévő túlzott nedvesség és stagnáló víz csak az Alveset fogja károsítani. Az öntözés ajánlott meleg, leülepedett vízzel.

A talaj meglazítása és gyomlálás

A növekvő hagymának olyan gondozásra van szüksége, amely magában foglalja a talaj meglazítása és gyomlálás.

A meglazítást minden toll vágása után, öntözés vagy eső után végezzük... Ne vigyük túlzásba a gyomlálással - csináljuk, ha szükséges.

Felső öltözködés

A növekedési időszak során a növény kb. Ötször táplálkozik... Márciusban egy evőkanálot hígítson egy vödörbe. l. ammónium-nitrát, és a toll mind a négy levágása után - 1,5 liter négyszögletes mullein és 100 ml hamu 10 liter vízre.

Fontos! Legyen óvatos a műtrágya mennyiségével, mivel a túladagolás a növény fejlődésének megzavarásához vezethet.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Az Alves általában ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel, egyetlen gyengesége a peronosporózis... A betegség megelőzése érdekében a hagymát foszfor-kálium-műtrágyákkal táplálják 15-20 g / m2 mennyiségben. m. Ha a betegség már megtámadta a növényt, akkor tejsavót használnak annak leküzdésére. Elkészítése egyszerű: vizet adunk az aludt tejhez vagy a savanyú tejhez 1:10 arányban.

Betakarítás és tárolás

Fontos tudni a betakarítás ütemezését, valamint a tárolási feltételeketúgy, hogy a zöldség sokáig örömteli az ízlésnek.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A növény gyorsan érlelődik: a levelek a vetés után egy hónapon belül megjelennek. Az érés során körülbelül 2-4 tollat ​​vágunk le. A levelek vágási magassága - 5 cm a talajtól.

A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A kultúrhagymákat a jó tartási minőség jellemzi. Ajánlott a hagymát jól szellőző helyiségben, szobahőmérsékleten tárolni.... A zöldeket szárítják vagy fagyasztják.

Mik lehetnek a növekedés nehézségei

Az alapvető gondozási szabályok betartásakor a kertészeknek nincs nehézségük... A kultúrát az aszályállóság, a hidegállóság, a világítási körülmények minimumkövetelményei jellemzik.

Legyen óvatos a nitrogén műtrágyákkal tavasszal, ezek többletével a növény letargikus és hajlamos a betegségre, és a hagymák meglazulnak. Ennek megfelelően csökken az eltarthatóság.

Tippek tapasztalt kertészektől

A tapasztalt gazdák ajánlásai megkönnyítik az Altajszi hagyma termesztését:

1. Ha télen szeretné örülni a termésnek, ültesse az Alvet az ablakpárkányon. A tapasztalt kertészek előzetesen (ősszel) tanácsolják, hogy készítsen elő anyagot az ültetésre egy földdarabbal együtt, és helyezze be egy dobozba. Tárolja a palántákat 2-4 ° C-on.
2. Az Alves hagymát nem ajánlott öt évig ugyanabban a helyen termeszteni.
3. A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy az Altaj hagymát foszfor-kálium-műtrágyával táplálják, hogy felgyorsítsák az érést és javítsák a tarthatóságot.

Az Altáj hagymafajtájának véleménye

A fajta bebizonyította magát a nyári lakosok körében, akik pozitívan beszélnek az Altáj hagymáról.

Albina, Asha: „Alves finom tollával rendelkezik. Az első tollakat júliusban gyűjtjük, egész nyáron lédús hagymás zöldek vannak.Noha a hagyma az első évben növekszik, máris jó tollakat hoz létre, amelyek alkalmasak borjúhúsokhoz és más salátákhoz. Vágás után nagyon gyorsan növekszik. ".

Irina, Tyumen: „Az Altáj hagyma télen abszolút bármilyen fagynak képes ellenállni. Legalább -40 ° C Sőt, fiatal levelei könnyen elviselik a tavaszi fagyokat –10 ° C-ig! Az első zöld pedig közvetlenül a hó alatt látható. Íze - könnyű, pikáns keserűséggel. "

Következtetés

Az Alves egy szerény hagymás fajta, amely nem igényel állandó öntözést, és folyamatosan növekszik még Szibéria és Oroszország középszigete legrosszabb körülményei között is. Gazdag és ízletes betakarítást eredményez az izzók és a gyógynövények, amelyek jól illenek minden ételhez. Ezenkívül a virágzó hagymát festői dekorációként használják a kerti telken.