Nem tudod, hogyan kell ültetni a fokhagymát - nem számít: minden titkot és finomságot megtanítunk, megmutatunk és elmondunk
Bármely étel csak akkor jobb ízű, ha forró fűszereket ad hozzá. A leghíresebb fűszerezés, amelyet könnyű maguknak termeszteni fokhagyma.
Ebben a cikkben válaszokat talál a kezdő kertészek legfontosabb kérdéseire: hogyan lehet ültetni a fokhagymát, milyen típusú fokhagyma létezik, és melyik típus jobb, mikor ültetik a fokhagymát, és mikor kell betakarítani aratás... Azt is megtanulja, hogyan kell kezelni a fokhagyma növények kártevőit, és hogy mi a legjobb a növény mellett.
A cikk tartalma
A fokhagyma típusai és különbségei
Több mint 70 termesztett fokhagymafajta ismert, mindegyiknek megvannak a sajátosságai, előnyei és hátrányai, valamint saját érési ideje. Egyes fajták a nyár közepén érik, mások csak ősszel. Egyes fajok különös gondot igényelnek, míg mások a legrosszabb körülmények között élnek.
Az alábbiakban megtalálja a legnépszerűbb zöldségtípusokat és -fajtákat.
A fokhagyma típusa |
Fokhagyma fajta |
Leírás |
Tavasz (tavaszi ültetés, kevésbé termékeny).
Jelek:
|
Victorio |
|
Yelenovsky |
|
|
Gulliver |
|
|
Szocsi 56 |
|
|
Ershovsky |
|
|
Téli.
Jelek:
|
Lyubasha |
|
Dobrynya |
|
|
Sofievsky |
|
|
Alcor |
|
|
Dubkovsky |
|
A fajták leírása video formátumban:
A leszállási hely előkészítése és kiválasztása
Ez a szakasz a leszállási hely helyes megválasztására és előkészítésére összpontosít.
Talajválasztás
A fokhagyma jó termést eredményez napos, száraz területeken, ahol nem marad stagnáló víz.Javasolt, ha más növények is előzőleg megnöveltek ezen a talajon. A legjobb fokhagymát ültetni ott, ahol azt korábban termesztették paradicsom, uborka, hüvelyesek, káposzta, cukkini és tök. Az ilyen talaj maximálisan telített lesz szerves műtrágyákkal.
Figyelem! Nem szabad növényeket burgonya és hagyma után ültetni: a betegségek cseréjének kockázata magas (fuzárium, fonálféreg és mások).
Talaj előkészítése
Mikor ültetni tavaszi fokhagymát? Az ültetés előtt elő kell készíteni a talajt az ilyen típusú kultúrához. Ehhez augusztusban ásnak egy földet egy lapátos bajonettnél, és fedőréteget készítenek: egy vödör humuszot négyzetméterenként, 250 g krétát, 2 pohár fahamu és foszfor-kálium-műtrágyákat.
Ha ágyat készít, annak körülbelül egy méter szélesnek és legfeljebb 25 cm magasnak kell lennie. A kialakulása után a föld leülepedik. Ehhez 2-3 alkalommal bőségesen öntözzük a talajt.
A kultúra számos betegség elleni védelme érdekében a talajt 1% -os réz-szulfát-oldattal kezeljük (1 evőkanál. L. por egy vödör vízhez). Öntsük a talajt a képződött oldattal és fedjük le fóliával.
A vitriol alternatívái a kálium-permanganát erős oldata, a bordeaux-folyadék 100 g / vödör hígításával, vagy bórsav, kálium-permanganát és réz-szulfát keveréke (1 g / 1 liter meleg víz).
Van egy másik módja a föld előkészítésének, amelyet a kertészek gyakran használnak. Az első módszerhez hasonlóan a földet feltárják és megtermékenyítik, az ágyakat bőségesen öntözik, és a talajt hagyják ülepedni. Ezután megjelölik azt a helyet, ahol a fokhagymát ültetik. A sorok közötti távolságnak legalább 35 cm-nél, a lyukak között pedig 10 cm-nek kell lennie.
Ezután a vetőmag-keveréket vetjük borsó, zab, mustár a folyosón. Amint a palánták 30 cm-re nőnek, kezdje el ültetni a zöldséget. Zöld sorok között ültetik. Ezek a növények nemcsak a kultúra borítóanyagaként szolgálnak, hanem megtartják a hótakarót is, és tavasszal pótolhatatlan talajműtrágyává válnak.
A szegfűszeg ültetése előtt a talajt karbamiddal megtermékenyítik, 10-15 g / négyzetméter mennyiségben. m.
Fontos! Az ősszel előre elkészített talaj a nagy és jó minőségű termés kulcsa.
A tavaszi fokhagyma ültetési szakaszai
Hogyan ültetjük tavaszi fokhagymát? Az ilyen típusú fokhagymának nincs szüksége száraz éghajlatra és száraz talajra, ezért a tavaszi fokhagymát kora tavasszal, amikor az olvadás megkezdődik, ültetik.
Magkezelés
Ennek a tenyészetnek a magjaira egészséges, elasztikus, nagy és közepes szegfűszeget választanak, amelynek tömege legalább 3–6 g. Az ültetés előtt feltétlenül el kell választani a hagymától, a mérleg eltávolítása nélkül.
Ajánlott fertőtleníteni őket 12 órával az ültetés előtt. réz-szulfát vagy kálium-permanganát 1% -os oldatában, és használjon hamutartalmat. Elkészítéséhez keverjünk össze 400 g fahamu és 2 liter vizet, forraljuk 30 percig, majd áztassuk a magokat ebben az oldatban 2 órán át.
Talaj és ültetési anyag előkészítése
Először ki kell ásni a talajt, meglazítani, eltávolítani az összes gyomnövényt és önteni sóoldattal (egy vödör vízre - 3 evőkanál liter). A talaj 2 napon belül készen áll az ültetésre. Akkor barázdákat kell kialakítani 25-30 cm távolságra és 3-4 cm mélységben.
A tavaszi fokhagymát megfelelően ültesse, mint utána paradicsom és sárgarépa, valamint uborka, káposzta, tök, cukkini, hüvelyesek és gabonafélék, gyógynövények után. Ha a hagyma itt nőtt korábban, akkor jobb, ha 2-3 éves szünetet tart.
Fokhagymamag ültetése
Hogyan lehet fokhagymát ültetni? Amikor az ágy teljesen elkészült, a fokhagyma magokat az alsó hornyokba kell ültetni. Nem érdemes benyomni őket, hogy ne sérüljenek meg. A nagy fogakat egy barázdában, 10–12 cm távolságra, a közepes fogakat kb. 8 cm távolságra helyezzük el.
A zöldségeket a földre meghintjük, és a telek felülete kissé tömörödik. A kerti ágyat itatják, és szalmával vagy fűrészporral borítják. Néhány kertész ehhez 2-3 cm vastag tőzeget, rothadt komposztot vagy humuszt használ.
Tavaszi fokhagyma csírázása
A fokhagyma ültetése és gondozása a kertészek és a kertészek figyelmét és türelmét igényli.
Locsolás
Ezt a fajta hagymát csak a fejlődés első szakaszában (amikor a zöld megjelenik) gyakran kell öntözni. Nedvességtartalom hiányában a toll hegyei sárgává válnak vagy kiszáradnak. A második szakaszban az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, mivel a zöldséget különféle betegségek teszik ki, mivel a nedvesség túlzott.
Felső öltözködés
A jó terméshez a talajnak elegendő tápanyaggal kell rendelkeznie. Ehhez ásványi és szerves műtrágyákat alkalmaznak, nevezetesen:
- nitrogén műtrágyák;
- 15 liter ammónium-nitrát 10 liter vízre vagy 1 evőkanál karbamid 10 liter vízre;
- 1:12 hígítású madár ürülékek vagy 1:10 hígítású négyszintes mellékhajtások (amikor a toll eléri a 6-10 cm méretét);
- zöldfűnövények infúziója (június-július);
- 2-4-szeres foszfor-kálium-kötés fahamu-infúzióval (150 g / 10 liter víz).
Figyelem: a trágya műtrágyaként történő használata ellenjavallt.
Kártevők és betegségek elleni küzdelem
Mint minden növényt, ezt a hagymát is védeni kell a különféle betegségektől és kártevőktől, annak ellenére, hogy a kultúra sok tényezőnek ellenáll.
A veszélyes rovarok közé tartozik:
- anyajegy;
- tripszek;
- hagyma legyek;
- szár fonálférgek;
- hoverflies;
- lurkers;
- gyökér atkák.
A kártevők kialakulásának megelőzése érdekében a fokhagymát ammónium-szulfáttal (20 g / m 2) táplálják. Az eljárást június közepén meg kell ismételni. Ajánlott a rovarok vagy a betegség által érintett növényeket a gyökerekkel együtt ásni.
A fokhagymára veszélyes betegségek a következők:
- pelyhes penész;
- fehér rothadás;
- fekete penész;
- fuzárium.
A fokhagymás gombás betegséget az alábbi jelek alapján lehet azonosítani: a levelek megsárgulása és szárítása, a sárga foltokkal rendelkező toll és a gyökérhalál.
A hagymák barna fekélyei, a pikkelyek elszíneződése és a rothadás szaga bakteriális léziókra utal.
A "Gamair-TM" (2 tabletta 1 liter vízre) és az "Alirin-B" (1 tabletta 1 liter vízre) kultúra kezelése megvédi a gombás fertőzéseket. A rovarirtók elleni küzdelem érdekében a helyet "Lepidocid" (50 ml / 10 liter víz) vagy "Bitoxibacillin" (35 ml / 5 liter víz) biológiai termékekkel kezelik.
Mit ültetni a fokhagyma közé, hogy megvédje a zöldséget a horogférgektől? Cikória vagy körömvirág ülnek a sorok között.
A tavaszi fokhagyma betakarítása
A tavaszi fokhagymát augusztus második felében betakarítják, amikor a növény nagy része sárgára és világosra válik. Válasszon egy száraz napot a betakarításhoz. A zöldséget földgömbvel ásják be, a talajból kiveszik, a talajtól megtisztítják és szárazra helyezik. A talajon 5 napig száríthatja, ha az idő megengedi.
Szárítás után a hagymák gyökerét 3 mm-re le kell rövidíteni, a leveleket levágni és a szárokat 10 cm-re lerövidíteni, majd a növényeket méret szerint osztályozni és tárolni kell. A száraz, jól szellőző hely alkalmas a tavaszi fokhagyma tárolására.
A tavaszi fokhagyma gondozásának szabályairól lásd ezt a videót:
Téli fokhagyma ültetése és termesztése
Hogyan ültethetünk téli fokhagymát? A téli fajok esetében a talajt termékesebbnek, agyagos vagy homokos agyagnak választják, hogy a savasság semleges legyen. Ne ültessen olyan területre, amelyet ebben az évben trágyával megtrágyáztak, mert A fokhagyma fogékony gombás betegségekre, és laza fejek lesznek.
Az ültetés előtt barázdákat készítenek a talajon, az aljára 1,5-3 cm vastag durva homokot vagy hamu réteget raknak fel, amely megvédi a kultúrát a pusztulástól.
A téli fokhagymát sorokba ültetik 20-25 cm távolságra, a sorok között pedig a szegfűszeg méretétől függően 8-15 cm távolságot hagynak. Milyen mélyre kell ültetnie a fokhagymát? A vetőmagokat javasoljuk 15 - 20 cm-es talajba temetni.
Téli fokhagyma gondozás alapjai
Az alábbiakban felsoroljuk a téli fokhagyma gondozásának lépéseit:
- Talajtakaró a kertben. Növeli a növények fagyállóságát. A talajtakarót fűrészpor és föld (vagy tőzeg) keverékével 1,5–2 cm rétegben fektetik.
- Mielőtt a tavat hóval borítja, fedje le az ágyat tetőfedő anyaggal vagy fóliával.
- Rendszeres öntözés. Heti hetente öntözzük a fokhagymát (négyzetméterenként egy vödör vizet).
- Felső öntet különféle műtrágyákkal.
- Lazítsuk meg a talajt 3-4 cm mélyre, majd tapossuk be nedves tőzeggel vagy humuszmal.
Mikor ültesse a téli fokhagymát
A téli fajok ültetési ideje az éghajlati zónától és az időjárási körülményektől függ. Sokkal jobb, ha a fokhagymát akkor ültetjük, ha 2-3 hét marad a fagy előtt, hogy a növény gyökeret nyerjen. Az optimális talajhőmérséklet + 10-12 fok.
Mikor ásni a téli fokhagymát
A növény július végén készen áll a betakarításra.
Érettségi jelek:
- az izzót száraz, vékony mérlegek borítják;
- a levelek lágyultak és sárgás;
- a nyak lágyulása akkor kezdődik, ahol a hamis szár illeszkedik.
A betakarítás után a hagymás növények fejeit el kell választani és kiszáradni, a leveleket és a szárokat pedig a komposztgödörbe kell dobni.
Alternatív termesztési módszerek
Íme néhány alternatív módszer a növény termesztésére.
Növekvő fokhagyma egy ablakpárkányon
A termés gyors éréséhez válasszon magként nagy, sértetlen fokhagyma-gerezdjét. Tudsz-e tárolni a fokhagymát? A kérdésre adott válasz a zöldség minőségétől függ. A legtöbb üzletben vásárolt fokhagyma nem alkalmas termesztésre.
Vessen egy pillantást a fokhagymamagok megfelelő ültetésére. A talajt megvásárolhatja egy speciális üzletben műtrágya hozzáadásával, vagy otthon is elkészítheti. Ehhez a talajkeveréket 30 percre forró sütőbe kell helyezni, hogy fertőtlenítse a talajt. A talajt ásványi anyagokkal kell dúsítani - adjunk hozzá hamu.
Az ültetési tartály szerepéhez válassza a 20 cm mélységű tartályokat. Fúrjon lyukakat az alsó részükbe a csatornához. A tartály mérete a belátása szerint, de ne feledje, hogy a fogak közötti távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie.
Hogyan ültetjük fokhagymát helyesen? Töltsük meg a tartályt az elkészített keverékkel, hagyva a tetején 2 cm szabad teret, ültessük a magokat hegyes végeivel. A tartálynak valamilyen hordozón kell állnia, ahol a fölösleges víz kifolyik.
Ne felejtse el, hogy a fokhagyma fényszerető növény, amely napi 8 órát igényel napsütést, ezért ügyeljen arra, hogy a termés hol fog nőni.
Az első hajtások 1-3 hét elteltével jelennek meg, attól függően, hogy milyen mélyen dönt a fokhagyma ültetéséről.
Hogyan kell gondozni a beltéri fokhagymát:
- Víz 2-3 naponként.
- Táplálja a növényt szerves és ásványi anyagokkal.
- Fenntartja a beltéri hőmérsékletet kb. 20 fokon.
Növekvő fokhagyma izzók
Körülbelül 2 évig tart, amíg fokhagymát hagymából termesztenek. A vetőmag biztonsága érdekében a magokat újságba kell csomagolni és száraz, sötét helyre kell tenni + 18-20 fok hőmérsékleten. Töltse át hidegbe (0 + 4 fok) 1,5 hónappal az ültetés előtt.
Ezután szárítsa meg a szegfűszeg, fertőtlenítse kálium-permanganátban, majd folytassa a telepítést (3-4 cm mélység, a fokhagyma ültetési távolsága 3 cm, sor 15 cm). Ezután tömörítse a talajt, és takarja le talajtakaróval. Az izzók gyűjtése augusztus elején kezdődik.
Szárítsa meg a betakarított terményt árnyékban, szellőztetett helyiségben, semmiképpen ne hagyja napfényben.
Hogyan válasszuk ki a fokhagyma ültetési idejét?
Az ültetés megfelelő időzítése garantálja a bőséges betakarítást.
A fokhagyma ültetési ideje a különböző területeken
Tehát a téli fokhagymát azelőtt kell ültetni, hogy a hideg jön. A középső sáv területein a kultúra ültetési ideje októberre esik. Több enyhe éghajlattal rendelkező déli területeken ezt a zöldséget november végén ültetik.
A tavaszi (nyári) fokhagymát akkor ültetik, amikor a hó megolvad. A középső sáv területein jobb áprilisban ültetni, hideg éghajlatú térségben pedig május végén.
A holdnaptár alapján megtudhatja, hogy a fokhagymát mikor ültetik.
Hagyományos naptár a fokhagyma ültetésére 2018-ban
Az északi régiókban a téli fajokat szeptemberben ültetik. A holdnaptár jelzi, hogy a fokhagyma mikor üljön be: szeptember 1., 5., 6., 18., 19., 27., 28., 29..Ne ültessen a teliholdra és az új holdra, amely három napig tart. 2018 szeptemberében lesz: új hold - szeptember 8, 9, 10 telihold - szeptember 25.
Októberben, a holdnaptár szerint, a következő dátumok ajánlottak a leszállásra: 11., 12., 13., 14., 15., 16., 25., 26., 29., október 30.. Nem kell növényekkel dolgozni: az új holdon - október 8., 9., 10. (az új holdok szeptemberben és októberben egybeestek), a teliholdon - október 24-én.
Mikor ültesse a nyílfejű fokhagymamagokat:
- Március - 15., 15., 18., 23., 27., 29., 30.;
- Április - 8., 14., 18., 26., 29.;
- Május - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.
Mit lehet ültetni a fokhagyma mellé?
A fokhagyma fungicid szerepet játszik, mivel nagy koncentrációban tartalmaz biológiailag aktív anyagokat. Megbirkózik bármilyen gombás fertőzéssel és gátolja a patogén baktériumok növekedését, ezért jótékony hatással van a szomszédaira.
Kíváncsi, mit ültetni a fokhagyma mellé, vagy mit ültetni a fokhagyma mellé? Különböző kombinációk alkalmasak. Például a fokhagyma mellett a burgonyát védjük a késõi rovaroktól, az eperét a káros rovaroktól, a salátát és a sárgarépát a levél- és sárgarépa-legyek ellen.
A fokhagyma kiváló védelmet nyújt a virágok és bogyók számára. Különösen kedvező a környéken ribizli, málna, kardvirág, rózsa és tulipán.
Következtetés
Tehát megtanulta, hogyan kell helyesen fokhagymát ültetni, mikor kell fokhagymát ültetni és hogyan kell megnövelni. Ha különféle fokhagymát választ, fontolja meg, mely évszakban szeretné betakarítani.
Az őszi ültetéshez a téli fokhagymát választják, a tavaszi ültetéshez - a tavaszi fokhagymát, megvannak a saját tulajdonságai és jellemzői.
Óvatosan és felelősségteljesen járjon el a növény előkészítésével és ültetésével, majd a betakarítás biztosan tetszik.