Korai érett hagymafajta univerzális felhasználásra "Strigunovsky local"
A hagymát egész Oroszországban termesztik, salátákban, levesekben, főételekben és téli készítményekben használják. A tenyésztők évente új fajtákat és hibrideket dolgoznak ki ennek a növénynek. A kertészek azonban ne felejtsék el a régi, időben ellenőrzött fajtákat. Ezekbe a fajtákba tartozik a helyi Strigunovsky.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A régi orosz fajta a belgorodi térségben kapta nevét. Főleg az ország központi régiójában termesztették... A környéken gyakran más néven is ismert. 1943 óta bekerült az állami nyilvántartásba. Ipari méretekben és nyárházakban termesztik.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, hasznos tulajdonságok
Az emberek évezredek óta hagymát esznek. Kulináris felhasználásain kívül gyógyászati tulajdonságairól is ismert.
Ez a növényi ásványi anyagokban, illóolajokban, fitoncidokban gazdag, szerves savak, C, E vitamin, B csoport, karotin.
Ha rendszeresen fogyasztják mérsékelten, hagymát:
- erősíti az immunrendszert;
- csökkenti az ARVI és az ARI kockázatát;
- csökkenti a cukor-, koleszterinszintet;
- a vérnyomást normálisan tartja;
- csökkenti az atherosclerosis, thrombus kialakulásának kockázatát.
A hagyma megtisztítja a méreganyagok és méreganyagok testét, eltávolítja a nehézfémeket, normalizálja a bélműködést. A tudósok bebizonyították, hogy a hagyma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a prosztatarák kockázatát. A fitoncidok elpusztítják a baktériumokat és a vírusokat, és különösen hasznosak az őszi-téli időszakban. A metélőhagyma klorofilt tartalmaz, amely megerősíti az erek falát.
A vitaminokat nemcsak a hagymában és a zöld hagymában, hanem a hüvelyükben is megtalálják... Belőle teák és főzetek készülnek, amelyek hasznosak a szív aktivitásának javításában, vizelethajtó, köptető, hashajtó hatásuk van. A héjas infúzió enyhíti a végtaggörcsöket, fényesíti a hajot és lelassítja az öregedési folyamatot.
Figyelem! A duodenum, a gyomor, a vesék betegségeitől szenvedő embereknek korlátozott mennyiségben és hőkezelés után kell bevenniük.
Érési időszak
Strigunovsky helyi a korai érésű fajtákra vonatkozik... A palánták megjelenésétől a toll elhelyezéséig 75-95 nap telik el.
Hozam
A termés a régiótól és az időjárástól függően magas. 1 m²-től 1,5–3 kg hagymát betakarítanak.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Fajta magas immunitással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben: fuzárium, rozsda, mozaik. Gyakorlatilag nem támadják meg káros rovarok: fonálférgek, levéltetvek, lepkék, pók atkák.
A hagyma jellemzői, a megjelenés leírása, íz
Az izzók halványsárga, kerek, szélein kissé hosszúkás, nem nagyok... Átlagos súly - 50-80 g. A pép lédús, fehér, íze fűszeres. A nyírást hosszú ideig tárolják, egészen az új termésig. Friss és főzött, sült, párolt állapotban egyaránt használják.
Melyik régió számára megfelelő, és mi a szigorú éghajlat
Ez a fajta országszerte termeszthető.... Javasoljuk az északi régiókban történő tenyésztéshez, mivel fagyodik. A déli régiókban e fajta gazdag termése van.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A Strigunovsky local nyolcvan éves múltra tekint vissza sok előnye van:
korai érés;- magas termelékenység;
- hosszú ideig tartó minőség;
- a hagymák magas érési ideje - 49-97%;
- hidegállóság;
- szerény művelés;
- univerzális alkalmazás;
- egy- vagy kétéves kultúrában növekszik;
- a széles körű tenyésztés lehetősége.
A fajta jellemzői - csípős, égő íz.
Hátrány - kis hagymák, amikor a Strigunovsky-t magból termesztik.
Különbségek a többi fajtától
A Strigunovsky magas hozamot nyújt az északi régiókban, jó alkalmazkodóképességgel rendelkezik más fajtákhoz képest. A hozam alacsonyabb, mint a közepes és késő érésű fajtáké.
Viszonylag kicsi hagyma - 50–80 g... Magas fokú megőrzés.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A hagyma szerény növényekhez tartozik... De ahhoz, hogy jó termést érjen el, számos szabályt és agrotechnikai technikát kell követnie.
Felkészülés a leszállásra
A helyet ősszel ültetésre készítik elő: ásni, műtrágyákat, trágyát, hamu felhasználni. Az ágyak a megvilágított oldalon, egy dombon készülnek. Tavasszal a helyet feltárják és újra lazítják.
Földi követelmények
A talaj legyen könnyű, laza, termékeny... Vigyázzon a növényekre, amelyek a kertben a hagyma előtt nőnek. A legjobb elődök: paradicsom, káposzta, hüvelyesek.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A leszállási dátumok attól függnek:
- termesztési módszer;
- időjárás;
- vidék.
A magról nevetett ültetés módszerével a magokat február végén üvegházakba vetik a déli régiókban, Közép-Oroszországban, az ültetés március közepén kezdődik, az ország északi részén - egy hónappal később.
A hajtásokat nyílt talajba ültetik + 10 ... + 15 ° С talajhőmérsékleten.
A hagymakészletet április végén nyílt földre ültetik, a Volga régióban - május közepén, és az északi régiókban - május végén - június elején.
A Sevok tél előtt termeszthető, a hideg időjárás kezdete előtt. A talaj hőmérsékletének + 5 ° C körül kell lennie. Délen - novemberben, a középső sávban - októberben, északon - szeptember elejétől.
Magok
Az ültetés előtt ellenőrizni kell a magvak csírázását, áztatás fél órán át kálium-permanganát oldatában, majd használjon eszközöket a növekedés serkentésére, például a "Cirkon".
A vetőmagot szárítják, speciális dobozokba ültetik... A magokat a 3x5 cm-es séma szerint ültetik és a talajba 1 cm-rel beágyazzák. A palánták megjelenésével hűvös, fényes helyre helyezik őket. Amikor a talaj felmelegszik és a palánta megszilárdul, nyílt talajon ültetik. A folyosók távolsága legfeljebb 20 cm, a gyökerek között - 7-10 cm.
Nyílt terepen történő vetés esetén a telepítési anyag csírázását ellenőrzikkálium-permanganáttal kezeltük, körülbelül fél órán át 50 ° C hőmérsékleten hevítettük.
Referencia. Az aloe juice és a növekedést serkentő szerek felhasználhatók a magok fél órán át történő áztatásával. Ezután a magvakat szárítják.
Üzemmód szerint 1x15 cm, közel 2 cm mélységig.
A magvak gyorsabb csírázása érdekében fedje le őket filmmel... A hajtások megjelenésével a menedéket eltávolítják.
Sevok
A vetéshez használjon 1-2 cm átmérőjű hagymát... A vetés előtt néhány nappal felmelegítik, műtrágya oldatokkal vagy növekedési stimulánsokkal kezelik. Fertőtlenítéshez használjon réz-szulfát oldatot - 30 g vödör vízre. A Sevok-ot megszárítják és 10x20 cm távolságra ültetik, és az izzókat lezárják, hogy a tetejük a talaj alól látható legyen. A telepítéseket öntözzük, száraz tőzegvel takarjuk.
Téli kirakodások száraz vetéssel, feldolgozás nélkül, az ültetvényanyagot 4 cm mélyre ültetik, talajtakarással.
Növekvő tulajdonságok
Hagyma - kétéves kultúra... Az első évben a palántákat vetőmagból termesztik. A következő évben a készleteket ültetik és teljes értékű hagymákat szereznek.
A jobb termés érdekében használja a csemete módszert.
A palántákat az első levelek megjelenésekor elvékonyítják... A palántáknak 2 cm-re kell lenniük egymástól. A második elvékonyítást 4 tollal végezzük, 6 cm-re ülve.
Az ápolás árnyalata
A Strigunovsky hagymát ugyanúgy gondozzák, mint a többi fajtát... Nagy termés elérése érdekében a talajt megtermékenyítik, itatják, meglazítják és gyomnövényeket küzdenek.
Öntözési mód
Öntözés a hagymát hetente egyszer, az időjárástól függően. Száraz évszakban az öntözés gyakorisága megnő... A betakarítás előtt egy hónappal a hagyma leállítja az öntözést. Öntözés után a talajt meglazítják és gyomlálják.
A talaj meglazítása, gyomlálás
Az ápolás a sorközök gyakori gyomlálásáról és meglazításából áll... A lazítás megtartja a talaj nedvességtartalmát, levegőt biztosít a gyökerekhez, öntözés és eső után eltávolítja a földön lévő kéregből.
Felső öltözködés
A tollak megjelenésével elkezdheti táplálni a kultúrát. Trágyázza szezononként 2-3-szor, használjon ásványi és ökológiai termékeket:
- Az első táplálást nitrát vagy trágya oldatával végezzük. Az arányok a következők: doboz nitrátot 10 liter vízre, vagy 1:10 népi gyógyszerként. Használjon 3 liter / 1 m²-t.
- A második táplálást "Nitroammofoski" - 2 evőkanál oldatával hajtjuk végre. l. műtrágya egy vödör vizet. A költség ugyanaz, mint az első esetben.
- A fehérrépa kialakulásakor műtrágyák keverékét alkalmazzuk - 10 g kálium-szulfát, 1 pohár hamu, 20 g szuperfoszfát / m2.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Strigunovsky számos gombabetegséggel és kártevővel szemben ellenálló, de befolyásolhatja a lisztharmat, a fehér rothadás, a nyaki rothadás, a hagymaféléknél szenved.
Legyek ellen az ágyakat "Tabazol" -lal kezeljük, hamuval beporzva, hetente egyszer kálium-permanganát oldattal megitatva. A hagyma légy nem képes elviselni a sárgarépa illatát, ezért a hagymaágyak vagy a sárgarépa és a hagyma váltakozó soraiba ültetésével jó eredmény érhető el.
Amikor peronosporózis jelentkezik csökkentse a telepítések öntözését, hamu- és kénoldatot használjon - 60 g vödör vízre. Szüntesse meg a nitrogén műtrágyákkal történő műtrágyázást.
A pelyhes penész megelőzésére 20 naponta egyszer "Fitosporin-M", "Ridomil Gold" készítményeket használnak. A tejsavó jól bebizonyította magát: vízzel 1:10 arányban hígítják és gyógynövényekkel permetezik be.
A rothadás különféle típusaival való fertőzés kizárása fungicid készítményeket használjon.
Fontos! A fejképződés megelőzése céljából a hagymát Effekton vagy réz-szulfát oldattal kezelik.
Betakarítás és tárolás
A karom körülbelül 3 hónap alatt érlelődik... Ha a felsők lefekszenek, kezdjen száradni, sárgára váljon - itt az ideje, hogy megkezdje a tisztítást.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
Ha szükséges, a tenyészet érését felgyorsítják... Ehhez két héten belül szakítsa meg a zöldeket.
Betakarított izzók száraz időben. Használhat hangmagot, vagy kézzel húzza ki. Ezután a betakarított terményt árnyékban szárítják körülbelül két hétig.
Tárolási tulajdonságok, a fajta minőségének megőrzése
Szárítás után a hagymát kiszűrjük, válogatjuk... Vágjuk a szárított tollat 7-10 cm magasságra, és száraz, jól szellőző helyiségben tároljuk 18-20 ° C hőmérsékleten. A házakban a kamra és a konyha erre a célra alkalmas. A hagymákat hálóba vagy papírzacskóba helyezzük. Használhatja a népi módszert - fonjon egy hagymafonatot, és tegye le a falra. Strigunovsky jól fekszik, megőrzi tulajdonságait a következő betakarításig.
Sevok + 10 ° C-on és 75% páratartalom mellett tárolva jól szellőző helyen.
Mik lehetnek a növekedés nehézségei
Nem baj lehet a leszállási dátummal... Ha kora tavasszal a hagymát későn, jól fűtött talajban ültetik, akkor a teljes fehérrépa betakarítás nem következik be. A nagy mennyiségű növényzet miatt az izzók kicsik lesznek.
Ha siet a leszállás, akkor a sevok és a palántákat fagy sújthatja... Az első hajtásoknak a vetés után egy héttel meg kell jelenniük.Esős időben a hagymaültetéseket a gombák érintik betegségek.
Tippek tapasztalt kertészektől
A hozam növelése érdekében a tapasztalt kertészek tanácsot adnak:
Válasszon előre egy helyet a hagyma ágyához. Vigyázzon a földre. Ha a talaj agyagos, alkalmazzon tőzeg és homok keverékét. Ha a talaj savas, akkor a savtompításhoz adjon hozzá dolomit lisztet. Minden műveletet hajtson végre ősszel.- Az ültetés előtt kb. Három órán át tartsa a palántákat sós oldatban (1 evőkanál / 1 liter víz), öblítse le, majd merítse kálium-permanganát oldatába 2 órán át.
- Az ültetés előtt vágja le az izzók tetejét a gyors növénynövekedés érdekében.
- Ültetéskor szórjon be egy kis sót a folyosókon, és ezzel megtakarítja a fiatal palántákat a hagymalepkektől.
- A hagymához ne használjon friss trágyát és komposztot.
- Az első toll megjelenésekor a hagymát az alábbiak szerint öntik: vízzel, majd ammóniával (2 evőkanál vödör vízre). Másnap rendszeres öntözés. Tíz nappal később ismételje meg. Ugyanezen módon öntözhetünk normál sóval (30 g / 1 liter víz) és kálium-permanganát oldattal. Ezek a pénzeszközök a hagymamagok elleni megelőzés.
- A hagymát élesztővel táplálhatja. Az öntözés után használjon élesztőoldatot - 100 g élesztő vödör vízre, hagyja főzni 3 órán keresztül.
Vélemények a helyi Strigunovsky hagymafajtáról
A kertészek véleménye a Strigunovsky fajta leírásával csak pozitív.
Stas, Moszkva régió: „Sok éven keresztül termesztem a Strigunovsky-t, és nem fogom feladni ezt a fajtát. Tetszik, hogy korán érik, kompakt fejű, mint az interneten található fotón. Szeretem a fűszerességét, amely kiválóan alkalmas salátákra és más ételekre. Tárolják júliusig ".
Zhenya, Voronezh régió: „Minden kertésznek azt tanácsolom, hogy termessék ezt a fajtát. Megpróbáltam sok fajtát termeszteni, ezzel megálltam. Gyorsan növekszik, gyorsan kialakul izzók. Szerény, ízletes. Az izzók nagyobbok és kevésbé szúrósak, mint Bessonovsky. Boldog termés minden évben ".
Andrey, Cseljabinszk: „A csírázás jó. Hosszú ideig tárolva. Hagymánként és készletekként is használható. Mindenkinek tanácsolom. Nem fogsz rosszul menni ".
Következtetés
A Strigunovsky hagymát sok kertész választhatja meg. Sikeresen enyhe és durva éghajlattal rendelkező területeken növekszik, magas csírázási aránnyal rendelkezik, jó termést ad és hosszú ideig tárolja ízének elvesztése nélkül. A termesztésnél elegendő az alapvető gondozási ajánlások betartása, és az ültetvényeket improvizált népi gyógyszerekkel megvédeni a kártevőktől és a betegségektől.