A körte legjobb nyári fajtái: leírás és jellemzők
A körte nyári fajtái iránt kereslet tapasztalt és kezdő gazdák, háziasszonyok és szakácsok körében keresendők. Illatos és illatos növény jelenik meg az asztalon júliusban és augusztusban. A gyönyörű gyümölcsök gazdag vitaminokban, alkalmasak bébi- és diétás ételekhez.
A fajta kiválasztásakor figyelmet kell fordítani a ültetés ütemtervére és a fa termés évére, a gyümölcs ízére és megjelenésére. A cikk beszámol a népszerű nyári körteről, azok jellemzőiről és a termesztési javaslatokról.
A cikk tartalma
A nyári körtefajták megkülönböztető tulajdonságai
A nyári fajták július elején vagy közepén érik. A legtöbb körte fokozatosan érik, így a kertészek 2-4 hétig élvezik a friss termést. Az íze lédús és édes, a körtét frissen fogyasztják és feldolgozzák. A nyári fajták alkalmasak a déli és északi régiókban történő termesztésre, szerények gondozásukban. A növények rezisztensek a betegségekkel szemben, ami évről évre folyamatos termést biztosít.
Ha a körte sűrű bőrű, akkor a gyümölcsöket értékesítés céljából termesztik - a hosszú távú tárolás és szállítás során nem romlanak el. A gyümölcs mérete közepes, a hús szilárd. A nyári fajták szárazságállóak, de rendszeres etetést igényelnek. Ásványi és szerves anyagok szükségesek ahhoz, hogy a körte időben érje a betakarítást.
Figyelem! Ajánlott a gyümölcs megfelelő időben történő betakarítása, elkerülve a túlérést. Ellenkező esetben a körte lágy lesz és elveszíti megjelenését.
A legjobb nyári fajták listája: leírás és jellemzők
Az Ön régiójának megfelelő fajta kiválasztásához érdemes megismerni termesztésük jellemzőit, a gyümölcsök ízét és megjelenését, valamint a termésmutatókat. Mindegyik változatnak vannak előnyei és hátrányai. A legnépszerűbb nyári növények jellemzőinek áttekintése és leírása segít a helyes választásban.
Augusztus harmat
A fák rövidek, gyorsan növekednek, a korona kicsi és terjed. A levelek sötétzöldek, hegyes hegyekkel. A gyümölcsök halványzöld, némelyiknek finom piros elpirulása van az oldalán. A bőr sima és szilárd, a szár rövid.
A pép fehér, szemcsés szerkezetű. Az íze édes és savanyú. Az augusztus harmat augusztus közepére érlelődik, a betakarított növény eltarthatósági ideje nem haladja meg a 14 napot. A fák a beültetés utáni negyedik évben termést hoznak, amelyet a rák ritkán érint. Téli keménység - –24 ° С-ig.
Bashkir nyáron
A növény magas, a korona piramisos, terjed. Az szerény fajta augusztus második felében ad termést. A virágok hófehér, szép és illatos. A 70 g súlyú gyümölcsök sárgászöld színűek. A felület sima, gumósodás nélkül, zsíros bőrrel. A pép gyengéd, édes és savanyú, kellemes utóízzel. A betakarítás utáni felhasználhatósági idő 2 hét.
A baškír nyár figyelemre méltó szállíthatósága miatt. A minőség megőrzése átlagos. Bőséges termés elérése érdekében a körte tápláló és laza talajon ülteti. A nyári korai körte szerényebb a gondozásában.
Whiteleaf
A fa magassága 4,5 m. A korona közepes sűrűségű, az ágak egyenesek. Gyümölcse 60–110 g, enyhén bordázott. A héj tapintáson száraz, halványsárga színű, rózsaszínű árnyalatú. A lapát vékony és ívelt, a körte könnyen elválasztható az ágtól.
A pép krémes, a mag barna, kicsi. Rövid íz, édes-savanyú, gazdag aroma.A késő nyári körtéket augusztus végén távolítják el a fáról, a hűvös és sötét helyen legfeljebb 10 napig eltartható. A Whiteleaf ellenáll a rovaroknak, a fajta univerzálisan alkalmazható.
Figyelem! A körte nyári fajtáinak ültetéséhez válasszon egy légáteresztő talajt agyagkeverékkel. A déli, nyugati és délnyugati kerti parcellák megfelelőek. A fát úgy helyezzük a lyukba, hogy a gyökérgallér a talajszinttől 3 cm-re legyen. Az ültetés után a fát itatják, talajrétegezik és egy fa csaphoz kötik.
Giffard Bere
A fa magas, eléri a 3–5 m magasságot. A gyökérzet erős, a hajtások erősek, terjednek. A gyümölcsök zöldessárga, vékony bőrűek. Klasszikus körte alakú, 70–100 g tömegű, a pép édes, enyhe savanyúsággal, gyengéd és lédús.
A fa az ültetés után a hatodik évben hozza a gyümölcsöt. Rákot ritkán érint, nem tolerálja a fagyot. A körte elsősorban meleg területeken ülteti. Betakarítás július 15-e után. A körtét frissként fogyasztják, főzéshez használják. A fajta népszerű Oroszország déli részén, Ukrajnában, Örményországban.
Victoria
Nagy gyümölcsű univerzális változat. A gyümölcsök sima, szabályos körte alakúak. A bőr sárga, elpirul, sok bőr alatti pont. A körte átlagos súlya 225 g, a pép fehér, lédús és édes.
Érési időszak - augusztus közepe, a minőség akár két hónapig is megmarad. A hosszú szár a gyümölcsöket a fán tartja, tehát érésük után további 2-3 hétig nem esnek le. A készlet gyors, a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség átlagos. Az ültetés utáni első években a fákat takarják.
Nagyszerű nyár
A nyári fagyálló fajta augusztus elején vagy közepén érlelődik. A fa közepes méretű, széles és széles koronájú.
A gyümölcsök sima, sárgászöld színűek, mindegyikük körülbelül 200 g súlyú. Kis fekete bőr alatti pontok láthatók. A termés a telepítés után a negyedik évben kezdődik. A Nagy Nyár íze édes, összehúzódás nélkül. A fajtát Közép-Oroszországban ültetik.
Figyelem! A műtrágyákat a telepítés második évétől alkalmazzák. Ásványi - évente, organikus - háromévente. 1 m² földterületen átlagosan 8-10 kg humuszt, 15-20 g karbamidot és 20 g kálium-kloridot használnak. Megtermékenyítse a körtét az öntözés után - így a tápanyagok nem párolognak el a talaj felszínéről. Ezenkívül levélkészítést is alkalmaznak - a körtét a "HOM" készítménnyel permetezik, hogy megvédjék a rágcsálóktól és a rovaroktól.
Hercegnő
A népszerű hercegnőfajtát déli és központi régiókban termesztik. A körte virágzatai nagyok. A fa magassága 5 m-ig, a korona piramis alakú, terjed. A gyümölcs súlya körülbelül 180 g, a felület kissé bordázott.
A héj vékony, sárgásbarna színű, kis pontjáig. A pép krémes, aromás és édes. A fajtát ízlésük miatt méltányolják, de a hercegnő gyakran szenved rákot és levéltetveket.
Aratás elérése érdekében a beporzó fajtákat a közelben ültetik - Forest Beauty vagy Favorite Kappa. Betakarítás nyár végén. Finom lekvárt nyernek a gyümölcsökből, szárított gyümölcsökből, összetételekből.
Carmen
Gyorsan növekvő fa, kis piramiskoronával. Gyümölcs súlya - 60-100 g, a bőr sűrű, száraz. Az érett körte gazdag bordó vagy vörös színű, sötét bőr alatti pontok jelennek meg. A pép félig olajos, ízletes, lédús, krémes.
A Carmen fajta augusztus végén érlelődik. Stabil terméshozam és szárazságtűrő képességének köszönhető. A gyümölcstermesztés az ötödik évben kezdődik. Ajánlott Carmen termesztése Közép-Oroszországban. Hagyományos gondozás: a száraz hajtások öntözése, megtermékenyítése és rendszeres metszése.
székesegyház
Körte-székesegyház július végére vagy augusztus elejére érlelődik. Gyümölcs súlya - 70 és 110 g között, kissé lapított, körte alakú. A felület sima, apró dudorokkal, tapintású, olajos. Az érési időszakban a körte sárgás, később vöröses árnyalatot kap. A pép szemcsés, krémesfehér, lédús, finom utóízzel. A gyümölcsöket legfeljebb két hétig lehet tárolni.
A termést frissen vagy lekvárral fogyasztják, gyümölcsléből, zselésből készülnek. Tárolás céljából a körte száraz fadobozba kerül, újságokkal borítva és sötét alagsorba helyezve.
Nyáron olajos
A széles és elterjedő fák az ültetés utáni ötödik évben hoznak gyümölcsöt. Alkalmas száraz területek talajművelésére, a talajvíztől és a huzattól távol. Gyümölcs súlya 150-200 g, zöld-sárga színű, narancssárga szárral. Az íze frissítő, savanyú, édes-savanyú.
A fajta télálló, rágcsálók és rovarok ritkán érintik. A nyári olajos gyümölcsök évente gyümölcsöt hoznak, a hasznos szárított gyümölcsöket és a harapnivalókat körteből készítik. Grow Oily személyes fogyasztásra és ömlesztve történő értékesítésre.
Ez érdekes:
A legjobb körtefajták a moszkvai régióban
A körte kémiai összetétele, a kalóriatartalom, valamint annak előnyei és káros hatása az egészségre
Citrom
A Citrom számos ukrán tenyésztő. A fák magasak és terjednek, 6 m-ig. Az ágak egyenesek és gyorsan növekvőek, a korona kerek. A fajta szerény a talajra nézve, az ország egész területén termesztésre alkalmas. A gyümölcs súlya körülbelül 70 g, tojás alakú, hosszúkás.
A fajta megkapta a nevét halványsárga színének köszönhetően. A pép szilárd, sárgásfehér, kellemes ízű. Alkalmas dzsem és lekvár készítésére télen. Hátrány - A citrom csak 8 vagy 9 évvel az ültetés után hozza meg a gyümölcsét. A gyümölcsöt augusztus végén érlelik, a begyűjtést követően legfeljebb egy hétig tárolják.
Figyelem! A nyári finom körte nemcsak téli készítményeket készít, hanem piteket, fagyasztott darabokat, muffinokat és palacsintákat is készít. Népszerűek a tápláló saláták készítésének receptjei is, amelyekben a körte édes húsát csirkemellel, garnélarákkal, tojásokkal, paprikával és sertéshúskal kombinálják.
Rogneda
Meleg régiókban a Rogneda betakarítást augusztus végén, hideg régiókban - szeptember elején hozza. A fa közepes méretű, kompakt koronájú, alkalmas kis kertekre. A fajta részben öntermékeny, a virágzás gyorsan folytatódik, a virágok ellenállnak a hirtelen hőmérsékleti változásoknak.
A gyümölcs alakja kerek, a körte súlya körülbelül 120 g, néha akár 150 g is lehet. A bőr fényes és sima, vastagsága közepes. A szín halványsárga, vöröses elpirulása az egyik oldalon. A pép félig olajos, édes, kellemes szerecsendió aromával. Az első gyümölcsöt a kertészek 3-4 évvel az ültetés után távolítják el.
Korai érettségének és téli keménységének köszönhetően a Rogneda-t sikeresen termesztik Szibériában és az Urálban. A gyümölcsök és a levelek ellenállnak a rothadásnak és a ráknak, 10 napos érlelés után nem morzsolódnak, szorosan ülnek az ágon.
Cukor
Sárga-rózsaszínű gyümölcsök étvágygerjesztőek a fán, minden kertet díszítenek. A növény magas, a tágas és napos területet előre megválasztják az ültetésre. A terméskor - 5-7 év, a talaj minőségétől és az időjárási viszonyoktól függ.
Körte tömege 150-200 g, gömb alakú. Íze édes és lédús, a pép közepesen olajos. Ha a fának nincs elegendő nedvessége az érés során, akkor a gyümölcs savanyú savanyú ízt kap. Az alkalmazás szempontjából a cukor körtefajta univerzális.
Severyanka
A félig terjedő fa magassága 3-5 m. A korona terjed, a lombosság átlagos. A gyümölcs alakja kúpos, hegyes. Súlya körülbelül 120 g, sárga-zöld színű, enyhén göndör héj. A pép finomszemű, édesség átlagos.
Az érési időszak július végén, augusztus elején kezdődik, a kertészek már betakarítják. A gyümölcsök eltarthatósági ideje legfeljebb két hét. A betegségekkel szembeni ellenállás magas - A Severyanka-t ritkán érinti a lisztharmat és a gyümölcskorhadás.
Következtetés
A moszkvai régióban és a Krasznodar területén termesztésre közepes és késő nyári fajtákat választanak - Carmen és Hercegnő. A gyümölcsök lédúsak és olajosak, határozott ízűek. A hűvös régiókban történő ültetéshez a Severyanka és a Rogneda megfelelő, télálló, fajlagos, gondozásuk szerény, ritkán szenvednek. A legtöbb nyári körte eltarthatósági ideje nem haladja meg a két hetet.Gyümölcseket használnak kompótokba vagy lekvárká történő feldolgozásra, frissen esznek, szárított gyümölcsöket készítenek.