A gránátalma héjainak hasznos tulajdonságai és felhasználásának módja

Egészségügyi szempontból nemcsak a gránátalma bogyókat, hanem a héjat is felhasználják. A hagyományos vitaminok és ásványi anyagok mellett tanninokat, polifenolokat, illóolajokat, pektineket is tartalmaz. Különböző biológiai összetételének köszönhetően a gránátalma héját különféle betegségek és állapotok kezelésére és megelőzésére használják.

Annak ellenére, hogy sokan a gránátalma héját teljesen ártalmatlannak tartják, ennek ellenjavallata van használat továbbra is elérhetők. Ezért csak akkor szabad gyógyszerként alkalmazni, ha az recept, az adag és a kezelési eljárás megegyezik az orvossal. A cikkben a gránátalma héja jótékony tulajdonságairól, ellenjavallatairól és felhasználásáról fogunk beszélni.

A gránátalma héjainak összetétele és tulajdonságai

A gránátalma héját gazdag kémiai összetétele jellemzi:

• víz - 81 g;
• szerves savak - 1,8 g;
• hamu - 0,5 g;
• élelmi rost - 0,9 g;
• cukor - 14,5 g;
• zsírsavak - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

A vitamin- és ásványi komplexet a következő elemek képviselik (100 g-ra):

• A - 0,5 μg;
• béta-karotin - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• kálium - 150 mg;
• kalcium - 10 mg;
• magnézium - 2 mg;
• nátrium - 2 mg;
• kén - 16,7 mg;
• foszfor - 8 mg;
• klór - 2 mg;
• vas - 1 mg;
• jód - 2 μg;
• kobalt - 2,1 μg;
• mangán - 0,119 mg;
• réz - 158 mcg;
• molibdén - 5,1 mcg;
• szelén - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• króm - 1,5 mcg;
• cink - 0,35 mg.

A gránátalma bőrök immunstimuláló, vízhajtó, choleretic, antioxidáns, adszorbens, antimikrobiális hatást fejtenek ki, javítják az egyes szervek és rendszerek működését, és hozzájárulnak a test általános egészségéhez.

Biológiai és táplálkozási érték

A gránátalma héja alacsony kalóriatartalommal - 72 kcal, és viszonylag alacsony glikémiás mutatóval - 35 egység.

BJU / 100 g:

• fehérjék - 0,7 g;
• zsírok - 0,6 g;
• szénhidrátok - 14,5 g.

A tápérték és a kémiai összetétel a fajtától, a termesztés éghajlati viszonyától, a gyümölcs érettségétől függ.

Kár és haszon

A gránátalma héja hatékony vitamingyógyszer, amely kiegészítő forrásként szolgál aszkorbinsav, tokoferol, retinol, magnézium, nátrium számára, amelyek felelősek az immunrendszer normál működéséért.

A hatóanyagok védelmet nyújtanak az influenza, megfázás, húgyúti és más fertőző betegségek ellen. A már létező patológiákkal enyhítik a tünetek súlyosságát, lerövidítik a gyógyulási időt, csökkentik a gyógyszerek szükségességét és megakadályozzák a lehetséges szövődményeket.

A gránátalma héja erős antioxidáns, amely megvédi a szerveket és szöveteket a szabad gyökök káros hatásaitól, megakadályozza a rákos sejtek képződését és növekedését, és lelassítja az öregedési folyamatot.

A gránátalma héjában található vitaminok és ásványi anyagok pozitív hatással vannak a szív-érrendszerre:

• csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását;
• az inzulinszint szabályozása, ami különösen fontos a cukorbetegek számára;
• javítja a kapilláris véráramot és csökkenti az érfalak áteresztőképességét;
• vegyen részt a vörösvértestek kialakulásában;
• megakadályozzák a vérszegénység kialakulását.

Nyilvánvaló vizelethajtó és choleretic tulajdonságokkal rendelkezik, a gránátalma héja eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, enyhíti az ödémát és csökkenti a vérnyomást.

A gránátalma bőr megkönnyíti az izom-csontrendszeri betegségek lefolyását: ízületi gyulladás, ízületi gyulladás, köszvény, csontritkulás. Normalizálják az anyagcserét, óvatosan és fájdalommentesen távolítják el a testből a nehézfémek sóit, a vizelettel együtt. A gránátalmahéj főzetének / infúziójának rendszeres használata enyhíti a gyulladást, csökkenti a fájdalom intenzitását.

A gránátalma héja jó az idegrendszerre. A B-vitaminok görcsoldó és nyugtató hatásúak, csökkentik a pszicho-érzelmi izgalmat, megkönnyítik az elalvás folyamatát és javítják az alvás minőségét. A gránátalma héja különös jelentőséggel bír azok számára, akiknek tevékenysége intellektuális és érzelmi stresszt okoz.

A gránátalma héjának biológiailag aktív komponensei szükségesek a reproduktív, látási és emésztőrendszer teljes működéséhez.

A gránátalmahéjból készült főzet hozzájárul a természetes fogyáshoz. Az élelmi rost serkenti az emésztést, szabályozza az összes anyagcserét, felgyorsítja a zsírok lebontását, óvatosan megtisztítja a bélrendszert a felhalmozódott méreganyagoktól és méreganyagoktól. Gyors és hosszú távú telítettséget biztosítanak, serkentik a testmozgást, és ennek megfelelően további kalóriákat fogyasztanak. A bőr enyhe hashajtó hatású, helyreállítja a bél mikroflóráját, megakadályozva a dysbiosis kialakulását.

A népi gyógyászatban a gránátalma héja főzetét használják dermatológiai és helmintás betegségek kezelésére, sérülések, égési sérülések gyógyítására, az antibiotikumok hatékonyságának fokozása érdekében.

A gránátalma héjának káros hatása az alkaloidok jelenléte a készítményben. Ez növényi hamu, amely kis adagokban gyógyító hatással rendelkezik, nagy adagokban mérgező. A gránátalmabőrből készült gyógyszer véletlenszerű használata a test mérgezését okozza, mely gyengeséggel, émelygéssel, szédülésgel és görcsökkel jár.

Fontos. A gránátalma héja erős allergén. Az engedélyezett normák túllépése esetén helyi allergiás reakció léphet fel kiütések, hámlás a bőrön, csalánkiütés és ödéma formájában.

Terápiás hatás a testre

A gránátalma héja előnyei és káros hatása a felhasználás megfelelőségétől, az adagolástól és a helyes felhasználástól függ.

A már létező patológiák esetén a bőrt a fő terápiás módszerek mellett alkalmazzák. Ez egy növényi termék, amely nem tartalmaz agresszív kémiai összetevőket, így hatékonysága általában nem elegendő a kifejlett betegség ellen.

Az emésztőrendszer számára

A népi orvoslásban a gránátalma héja főzetét használják az emésztőrendszer betegségeinek: kolitisz, enterokolitisz, dysbiosis kezelésére. Bőröző tulajdonságokkal rendelkezik, és enyhíti a gyomorfekély és 12 nyombélfekély tüneteinek súlyosságát, fokozza a gyomornedv savasságát.

A gránátalma héja serkenti a bél perisztaltikáját, ennek eredményeként az élelmezési masszák könnyebben és gyorsabban mozognak az emésztőrendszeren keresztül, ezáltal biztosítva a rendszeres bélmozgást, megszabadítva a beleteket a méreganyagoktól és a méreganyagoktól. A kéreg emellett felgyorsítja a sérült nyálkahártyák gyógyulását, szabályozza a bél mikroflóráját.

Ínyhez

Bőr alapú leves gránát fertőző vagy traumás íny fertőzés esetén ajánlott... Ha a betegségeket vírusok, baktériumok, gombák okozzák, akkor a héj helyi antibiotikumként működik - gátolja a növekedést vagy teljesen elpusztítja a kórokozókat, és megakadályozza a fertőzés terjedését az egész testben. A gyógyszer rendszeres használatával a puffadtság csökken, csökken a fájdalom intenzitása, a fogmosás során eltűnik a vérzés.

Az ínyszövetek traumás károsodása esetén a gránátalma héja felgyorsítja a gyógyulást, megvédi a nyálkahártyákat a fertőzésektől. A C-vitamin és a kalcium növeli a csontsűrűséget, biztosítja a fogak mineralizációját.

Parazitáktól

A gránátalma bőrének parazitaellenes tulajdonságai széles spektrummal rendelkeznek. Halálát okozzák a kerek-, szarvasmarha- és sertésféreg, a galandférgek, a lamblia, a pinworms és az echinococcusok. A gyógyszer használatakor csökken a toxikus-allergiás megnyilvánulások súlyossága: bőrkiütés, izomfájdalom, ingerlékenység, fáradtság, hányinger, gyomorégés.

A bél helminthiasisában a gránátalma héja főzetét használják erős szorbensként, a kedvező bél mikroflóra helyreállításához, az antibiotikumok káros hatásainak csökkentéséhez.

Égésekkel

Gyulladásgátló és sebgyógyító tulajdonságainak köszönhetően a bőrt különféle dermatológiai betegségek (pattanások, dermatózisok, pelenkakiütés, gombás fertőzések) kezelésére és megelőzésére használják.

Sebekkel és égési sérülésekkel a gránátalma héja megakadályozza a patogén mikroorganizmusok behatolását a nyílt üregbe, serkenti a szövetek regenerációját, javítja a vér mikrocirkulációját és a helyi anyagcserét.

A gránátalma héjában található vitaminok és ásványi anyagok jótékony hatással vannak a bőrre:

• serkenti a kollagéntermelést;
• lelassítja az öregedési folyamatot;
• hangoskodni;
• hidratálják;
• védje a napfény negatív hatásaitól;
• szabályozza a faggyúmirigyeket.

Hogyan lehet a gránátalma héját felhasználni a főzéshez

A főzés során szárított és apróra vágott gránátalma héját kis adagokban adják pékárukhoz, desszertekhez, mártás készítéséhez, marinát húshoz, csirkéhez, halhoz. Speciális aromát, egyedi édes-savanyú ízt adnak az ételnek.

Az aromás és egészséges teát gránátalmabőrből készítik, amely nemcsak a szomjat enyhíti, hanem számos betegség kialakulását is megakadályozza.

A népi orvoslásban

A terápiás feladatoktól függően a gránátalma héja alapján főzést készítünk, amelyet infúzióval készítünk, amelyet belsőleg vagy kívülről készítünk kompresszek formájában, és főzünk egy tonikáló teát. A szájüreg betegségei esetén öblítésre szolgál.

Hogyan készítsünk főzet:

1. 2 teáskanál száraz zúzott gránátalma héja öntsünk 1 evőkanálra. forrásban lévő víz. Tegyen egy vízfürdőbe, a forrás pillanatától kezdve főzze 20-30 percig.
2. Hűtsük le fedél alatt szobahőmérsékleten, engedjük le. Hogyan kell bevenni és milyen mennyiségben kell megbeszélni egy szakemberrel.

Az ilyen főzet a szájüreg fertőtlenítésére használható szájgyulladással, ínygyulladással, az íny duzzanatával és vérzésével, a torokfájás enyhítésére a légzőrendszer fertőző betegségeivel. A húslevest orálisan veszik emésztési rendellenességek, hasmenés, hypo- és avitaminosis kezelésére.

Hogyan készítsünk teát:

1. 1 evőkanál. l. Öntsön 200 ml forró vizet (hőmérséklet 90-95 ° C) az apróra vágott gránátalma héjjal.
2. Ragasszuk fedett 20-30 percig, engedjük le. Adjon hozzá 1 teáskanálot, ha szükséges. természetes méz, fahéj, citrom, menta, citromfű.

Ez a tea enyhíti az emésztőrendszeri problémákat, gyomorfekélyt vagy 12 nyombélfekélyt. A vitamin-ásványi összetétel nyugtató hatással van az idegrendszerre, enyhíti a stresszt, a hangot, növeli az állóképességet és a munkaképességet.

A férgek kezelésére és megelőzésére az infúziót az alábbiak szerint készítik el:

1. Öntsön 50 g gránátalmahéjat egy légmentesen lezárt tartályba (termoszba vagy szorosan lezáró fedéllel készült serpenyőbe), öntsön 500 ml forrásban lévő vizet.
2. Ragaszkodjon zárt, zárt tartályba 5-6 órán keresztül. Ezután szűrjük át a többrétegű vagy több szűrőedénybe hajtogatott sajtkendőn.
3. Igyon egyszerre 250 ml infúziót, 30 perc elteltével vegyen be hashajtót.
4. Továbbá 3 órán keresztül nem szabad enni és inni. 4 óra elteltével csinálj beöntést az emberi testre toxikus helmint bomlástermékeinek eltávolításához.

A sebek, égési sérülések, fekélyek és egyéb sérülések gyógyítására a porra őrölt szárított gránátalma héját használják. Ezeket a fájó helyre öntik, a tetejét gézzel rögzítik. A kezelést naponta végzik a teljes gyógyulásig.

Kozmetológiában

A gránátalma héját főzzük és használjuk a haj öblítésére. Rendszeres használat mellett egy ilyen főzet hatékonyan erősíti és regenerálja a hajat, elősegíti azok aktív növekedését. Gránátalmabőröket ajánlott seborrhea, fészek kopaszság, a hajgyökerek erősítése céljából.

A húsleves elkészítéséhez apróra vágott friss vagy szárított héjra, két gránátalmára és 1 liter forrásban lévő vízre van szüksége. Keverjük össze az összes hozzávalót, forraljuk 5 percig, hagyjuk a fedél alatt 1-2 órán át, lehűtsük és szűrjük. Minden mosás után öblítse le a hajat húslevével.

A zúzott gránátalma héja helyettesítheti a drága kozmetikai héjakat. Finoman kiszorítja az elhalt bőrsejteket, kiegyenlíti a bőrt és az arcbőrét, megakadályozza a gyulladást, javítja a vérkeringést és az anyagcserét.

A gránátalma héja a házmaszkok részeként egyszerre több funkciót is ellát:

• megakadályozza a korai ráncok megjelenését;
• csökkenti a pigmentációt;
• védi a külső negatív hatásoktól (perzselő nap, hideg levegő, szél);
• kiküszöböli a szárazságot és a tömítettséget;
• matt és egészséges színt ad az arcnak.

A kéreg előkészítése és tárolása

A héja gyógyító és jótékony tulajdonságai részben a gránátalma minőségétől függenek. Ha gyümölcsöt vásárol egy boltban, piacon vagy szupermarketben, ügyeljen a megjelenésre:

1. Héj. Érett gyümölcs esetén a bőr vékony, kissé szárított, egységes színű (halványsárgától a mélyvörösig), tapintható, fényes fénye, sérülések vagy sérülések nyomai nélkül.
2. Súly. Egy jó nehéz gránátalma - 600-800 g. Enyhe nyomás mellett érett magok válása érezhető.
3. Csésze. Száraz, nyitott, nem lehet zöld.

A gyümölcs szeptember végén kezd érlelni, így a héj betakarításának optimális ideje október-november. A szezonon kívüli gránátalma vásárlása esetén veszélyes nitráttartalmú terméket lehet megvásárolni.

A héja előkészítése egyszerű:

1. Alaposan öblítse le a gyümölcsöket, szárítsa meg, vegye le a héjat.
2. Húzza le a bőrt a bőrtörbéből, alaposan öblítse le, a maradék nedvességet papírtörlővel távolítsa el.
3. Helyezze a héjat egy szalvétára, fedje le gézzel, hagyja a helyiségben teljesen megszáradni (5-10 napig, a levegő hőmérséklettől, páratartalomtól függően). Rendszeresen forgassa a kéregben, hogy egyenletesen száradjanak.
4. A szárítás felgyorsításához használjon sütőt, mikrohullámú sütőt, légkondicionálót.

Megfelelően előkészítve a héja megtartja jellegzetes gesztenyebarna színét, tapintásra törékenyé válik, és összenyomódik. A munkadarabot üvegből lezárt edényekben, fedél alatt, napfénytől védett, száraz helyen tárolja. A munkadarab eltarthatósági ideje 12 hónap.

Referenciaként. Ha barna foltok jelennek meg a bőrön tárolás közben, az azt jelenti, hogy használhatatlan.

A zúzott gránátalma héját gyógyászati ​​alapanyagként használják, ezért előzetesen habarcsba dobják vagy megszakítják egy turmixgépben vagy kávédarálóban.

Ellenjavallatok

A gránátalma héjának minimális ellenjavallata van a hagyományos orvoslásban és a kozmetikában történő felhasználás szempontjából:

• allergia a termékre;
• székrekedés;
• aranyér és repedések a végbélnyílásban;
• súlyos vese- / májkárosodás;
• hajlam bármilyen típusú vérzésre.

A magas szintű allergén hatás miatt a terhesség és a szoptatás idején óvatosan kell alkalmazni, gyermekekkel és serdülőkkel szemben, amikor minden intézkedésről előzetesen megállapodni kell a kezelő orvossal. A gránátalma héja és allergiaellenes szerek alapján történő gyógyszerkészítmények egyidejű bevétele nem megengedett.

Ez érdekes:

Lépésről lépésre a gránátalma dugványok otthon szaporításával.

Kezdő útmutató: hogyan kell otthon gondozni a cserepes gránátalmát.

Hogyan termeszthető beltéri gránátalma Bonsai.

Következtetés

A gránátalma héja előnyös tulajdonságai a betegség jellemzőitől, a felhasználás megfelelőségétől, az ellenjavallatok meglététől, az adagolástól és a kezelési rendtől függnek. A bőr sokoldalú pozitív hatással van a testre: erősítik az immunrendszert, védenek a fertőzések ellen, megakadályozzák a szív, az erek, az emésztőszervek betegségeit, serkentik a szövetek és a nyálkahártyák regenerálódását.

A gránátalma héjának jótékony és gyógyító tulajdonságainak megőrzése érdekében fontos a jó minőségű és érett gyümölcsök kiválasztása, megfelelő betakarítás és tárolás.