Kerek uborka és más egzotikus fajták

Az uborka egy hagyományos növény, amelyet sok nyári lakos él. A nemesítők számos fajtát tenyésztettek, amelyek méretükben, színükben és alakjukban különböznek a szokásos zöld zöldségfélétől.

Milyen fajta ez - kerek uborka, azok jellemzői, fotói, milyen más szokatlan fajták léteznek -, később megtudhatja.

Mi a kerek uborka és mi jellemzi ezeket?

A kerek uborka a közönséges uborka egyik fajtája, amelynek gyümölcse kicsi, kerek alakú és fehér, zöldes vagy sárgás héjú.

A kerek uborka termesztése nem különbözik a szokásos zöld zöldségek mezőgazdasági technológiájától:

• alkalmas nyílt terepen és üvegházban történő termesztésre;
• támogatásra van szükségük.

Az ápolás az időszerű öntözésből, gyomlálásból és az ásványi kötszerek rendszeres felhordásából áll.

Kerek uborka fajtái és hibridjei

Több tucat hibridet tenyésztettek a nemesítők, amelyek meghökkentik a gyümölcs alakját és a szokatlan ízét.

Chupa-chups / Chupa-chups F1

Kultúra orosz szakemberek által tenyésztett és sikeresen termesztik a közép-, északnyugati és északi régiókban. Az uborka jó termést eredményez az üvegházban és egy filmborítás alatt.

A gyümölcs kicsi, 40–80 g súlyú, sötétzöld, világos csíkokkal borítva. Az íze finom, kellemes, keserűség nélkül. Kladoszporium-rezisztens.

Melotria durva

Ezt a növényet "kerek uborka" vagy "mini uborka" néven hívják. Évente Dél-Afrikában őshonos szőlő.

A milotria gyümölcsök hasonlítanak a miniatűr görögdinnyehez, ám az ismerős uborka ízű.

A kertekben a zöldséget palánták termesztik. Az első betakarítást 18-20 nappal a fiatal növények kertbe ültetése után veszik.

Számos kertész a Milotria-t durván növeli dísznövényként, mivel gyönyörű sötétzöld levelei késő őszig megőrzik gazdag színüket.

Citrom / uborka-citrom

Ezt a fajtát angol tenyésztők tenyésztették... A citrom uborka népszerű Nyugat-Európában és az Egyesült Államokban. Az érési szakaszban lévő gyümölcsök halványzöld színűek. Amikor teljesen érett, sárgássá válnak és alakja citrusfélére emlékeztet. A bőr vékony, apró ágyúkkal borítva.

A pép nagy mennyiségű nedvességet tartalmaz, az uborka íze ismert, savak nélkül. A citrom uborka gyümölcsöt hoz az őszi fagyok előtt. A növekedési időszakban a növény sok fényt és nedvességet igényel.

A szabadban a fajtát palánták révén termesztik. Mivel a liana hossza elérheti az 5–7 m-t, rögzíti azt trelliseshez vagy hálóhoz.

Az ültetés során a hajtások közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 1 m. Sűrített ültetvények esetén a hozam csökken.

Élelmiszerként a gyümölcsöt friss és konzerv formában használják.

Fontos! Citrom uborka termeszthető egy lakásban. Otthon aratáshoz a növényet kefével beporzik.

Egyéb szokatlan típusú uborka

A kertekben a kísérletezők sokféle egzotikus uborkát termesztenek, amelyek szokatlan alakúak. Legtöbbjük különféle éghajlati körülmények között történő ültetésre van kialakítva, és nem követelik a fogva tartás körülményeit.

örmény

A növény Közép-Ázsiából származott. A legnépszerűbb fajták a Bogatyr White és a Melon Silver. A kultúrát ágyokban, üvegházakban és üvegházakban termesztik.

Az örmény uborka gyümölcse hosszú, legfeljebb 50 cm, enyhe ezüstös karcsú.A pép gyengéd, kissé édes, a sütőtökre vagy a dinnyere emlékeztető.

A szárok hossza eléri a 4-5 métert, tehát a növénynek támogatásra van szüksége. Ha rákokra vagy hálókra helyezzük, az örmény uborka termése jelentősen megnő. A gyümölcsök több fényt kapnak, megfelelő formát kapnak, gyorsabban érnek, és a rothadás nem befolyásolja őket.

Megfelelő művelés mellett egy cserjéből szezonban akár 25 kg uborkát lehet betakarítani. A fajta hosszú gyümölcstartamú, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel, tolerálja a magas és alacsony hőmérsékletet, valamint a nedvesség hiányát.

Momordica

A növény nagyon népszerű Indiában... Saját momordiki vannak más nevek: "indiai uborka", "indiai gránátalma", "balzsamos körte", "őrült dinnye", "krokodil uborka". E kultúra körülbelül 12 fajtája ismert.

Úgy gondolják, hogy az momordica evése jótékony hatással van a testre és meghosszabbítja az életét.

A növény egy liana, amelynek hajtása legfeljebb 2 m lehet, a Momordica levelek faragtak, sötétzöld színűek. A virágok finom illata a jázminra emlékeztet.

A gyümölcs hosszúkás vagy enyhén hosszúkás, kívülről sűrű, pontyos, sötétzöld bőr borítja, keserű ízű... Amikor érlelődik, a gyümölcs alakja és színe megváltozik. A bőr élénk narancs vagy citrom árnyalatot kap.

A gyümölcs fokozatosan kinyílik és krokodil pofájává válik, amelyben sűrű zselésszerű pép látható érett datolyaszilva, tök és málna ízével. A szezon során egy Momordica bokor akár 10 kg gyümölcsöt is termel.

Érdekes. A Momordicát gyakran használják személyes telkek díszítésére, sövények mentén vagy pavilonok közelében, erkélyekre és lodžákra ültetve.

A növény gondozása szerény, a termesztése nem okoz különösebb nehézségeket. A magok kemény héjúak, tehát ültetésük előtt csiszolópapírral megdörzsölik, majd kálium-permanganát gyenge oldatában fertőtlenítik.

A magokat + 25 ° C hőmérsékleten csíráztatják, nedves ruhába csomagolva. Miután a mag héja repedt, megnedvesített talajba ülteti.

Május végén a palántákat nyitott földre helyezik. Az újratelepítés után a fiatal hajtásokat rendszeresen itatják és ásványi műtrágyákkal vagy élesztőoldattal táplálják.

A momordica otthon történő termesztésekor a növényeket beporzik: kefével átviszik a virágport az egyik virágról a másikra. A növényeknek függőleges támogatásra van szükségük a hajtás normál növekedése, valamint a gyümölcs levegőjének és napfényének elérése érdekében.

Meglepetés

Uborkalepítés F1 egy üvegházakban és üvegházakban történő termesztésre szánt hibrid. A kultúrát az északi, északnyugati és központi régióban ültetik.

Egy felnőtt növénynek 2,5 m hosszú törzsei vannak, a leveleket boncolják, legyezik, sötétzöld színűek. A Zelentsi háromszög alakú, hosszúkás, fekete vagy barna karcsú. A héja csomós, kissé ráncos, vékony, a héj gyengéd. A gyümölcs íze egyesíti a dinnye kellemes frissességét és édességét.

Fehér uborka

Fehér uborka Szokatlan megjelenésük van: a gyümölcsöknek fehér héja van. Egyes fajták zöldes árnyalatúak a szár közelében.

A fehér és a zöld fajták közötti különbségek:

• a héja vékony és gyengéd;
• keserűség hiányzik;
• az íze gazdag és fényes;
• a gyümölcsök a szár teljes hosszában vannak kötve;
• a gyümölcsök jól láthatóak a sűrű, fényes zöld lombozatban.

Az uborkát az árnyékban fekvő ágyakba ültetik. A fajtákat megkülönbözteti a magas termelékenység, a jó tartási minőség és a szállíthatóság.

A tenyészet bármilyen éghajlati körülmények között jól növekszik, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel, könnyen elviseli a szélsőséges hőmérsékleteket, a nedvesség hiányát vagy feleslegét. Még egy kezdő kertész is képes megbirkózni a művelésével.

fehér angyal

Magas hozamú korai érés fokozat közepes méretű, fehér színű és kis tövisű gyümölcsökkel. A gyümölcsök friss ízű, keserűség nélkül.Egy uborka tömege nem haladja meg a 70–80 g-ot, a hozam bokonként 4 kg-ig terjedhet. Friss ételekhez és téli készítményekhez használható.

Menyasszony

A korai érésű hibrid a növény 40 nappal az ültetés után érik. Magas növény, hosszú hajtásokkal. A gyümölcs kicsi, finom pép, édes ízű. A terméshez rendszeres takarmányozást és gyakori öntözést kell végezni, így nehéz lehet magas terméstermesztés.

Fehér ropog

A hibrid beltéri termesztés alatt áll. Az első növényt 45 nappal az ültetés után betakarítják. Gyümölcsök 15–17 cm hosszúakig, sima bőrrel, tövis nélkül, fehér. Békés érés, uborka tömege 170-200 g.

Trihozant

A Pumpkin család képviselőjét más néven szerpentin uborkának hívják... Délkelet-Ázsiában, Indiában és Ausztráliában termesztik zöldségként. Oroszországban ismert az egzotikus növények szerelmeseinek körében. A Trichozant nemcsak szokatlan megjelenésében, hanem a gondozás megkönnyítésében is különbözik. A növényt üvegházakban termesztik palántákkal.

A trichozant virágai nagyok, átmérőjük legfeljebb 4 cm, szimmetrikus hópelyhek hasonlítanak. A gyümölcsök hengeres alakúak és 1 m hosszúak. A növekedés során hajlamosak és hasonlítanak a rángatózó kígyókra. A gyümölcs színe az idő múlásával halványzöldről mélyvörös-narancssárga színűre változik.

Íze olyan, mint a szokásos uborka. A trichozant gyümölcséből tonik ital készül. A népi gyógyászatban szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás és csontritkulás kezelésére használják.

Kétes tladianta

Természetes körülmények között Délkelet-Ázsiában, réten és cserjék között nő.

Tladian dísz-, gyógy-, élelmiszer-növényként termesztik.

Ez egy évelő kúszó szőlő, legfeljebb 5 m hosszú, nagyon elágazó hajtásokkal, rövid paprikával borítva. A levelek nagyok, lágyak, oválisak. A virágok kétemeletes, kicsi, 10 darab virágzatban gyűjtve, sárga színűre festett. A gyümölcsök közepes méretűek, alakjuk hasonló a szokásos uborkához.

A héj piros színű, ananász vagy kiwi édes ízű. Frissen vagy konzervként fogyasztják. A gumók choleretic, diuretikum és laktogonikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

A gyökerektől készítményeket készítenek cukorbetegség, ízületi fájdalom és magas vérnyomás kezelésére.

Következtetés

Az egzotikus uborka többsége a trópusokról származik. Gyorsan alkalmazkodtak az oroszországi új éghajlati viszonyokhoz, és jó termést eredményeznek. Egyes fajokat tenyésztők nevelnek.

Ezek a növények szokatlan alakjuk és ízük szerint különböznek a zöld társaiktól. Kevés gondozású, különféle ételek főzésére és betegségek kezelésére használják.