Számos nyári lakosnak a kedvence a White Angel uborkafajta, amely szokatlan megjelenésű és kellemes ízű.

A Fehér Angyal - egy középszezonbeli uborka hibridje, amelyet 2002-ben tenyésztettek a moszkvai "Gavrish" mezőgazdasági cég szakértői, szokatlan színe miatt népszerűvé vált. De ez csak a sajátossága?

Miért vált népszerűvé a hibrid termesztése nagy és kis gazdaságokban, személyes és külvárosi területeken? Mennyire ízletes és lehet? Hogyan lehet termeszteni és milyen termést várhatunk? A válasz a minden kérdésre a Fehér Angyalról a cikkünkben található.

Uborka leírása

fehér angyal alkalmas nyílt talajban és üvegházban történő termesztésre az ország egész területén... Ez szerény, de a tenyésztők által ajánlott paraméterek (hőmérséklet, páratartalom, talajösszetétel) fenntartása szükséges.

A vetéstől az első gyümölcsig átlagosan 44-50 nap telik el. A hibrid partenokarpikus, a petefészkek kötegekben vannak elrendezve. Erősen elágazik és erős ostorokat alkot.

Megkülönböztető jellegzetességek

A nem szabványos szín a hibrid megkülönböztető tulajdonsága, különben ez egy általános uborka, friss salátákhoz és savanyúságokhoz alkalmas.

Érdekes tény. A háziasszonyok szerint a legjobb, ha ezt a hibridt hozzáadják a választékhoz. Látványosan néz ki az üvegekben, a hagyományos zöld uborkával és a paradicsommal együtt.

A szokatlan fehér szín mellett ennek a hibridnek a gyümölcseit jellemzi:

• vékony héj;
• kicsi, nem tüskés gumók;
• zamatosság és aroma;
• a magzat karbantartásának hiánya;
• hengeres alakú.

A vékony bőr ellenére uborka Fehér Angyal tökéletesen ellenáll a szállításnak és a tárolásnak.

Összetétel és tulajdonságok

A fehér angyal, mint az összes uborka, 95% víz. Rostot és A, B1, B2, C, PP vitaminokat tartalmaz. Hasznos a magas ásványi anyagtartalma miatt, ami népszerűvé teszi a diétás ételeket. A kompozíció kálium-, magnézium-, cink-, réz-, mangán-, vas-, klór-, jód-, króm-, foszfor-, nátrium-, folsavat tartalmaz.

A növényi rendszeres fogyasztása elősegíti a méreganyagok és méreganyagok eltávolítását a testből, finoman megtisztítja a belek és aktiválja az anyagcserét.

A fehér angyal a fogyás állandó segítője: 100 g-ban csak 15 kcal-t tartalmaz.

A zöld uborka ritkán okoz allergiás reakciókat, és a fehér ebben az értelemben teljesen biztonságos. A színező pigment hiánya nullára csökkenti az allergia kockázatát.

Műszaki adatok

Az uborkabokor központi ostorának növekedése nem korlátozott, a bokor önmagában számos oldalhajtást képez. A virágzási típus vegyes, a nőivarú virágok túlnyomó része. A gyümölcs-elrendezéshez nem szükséges beporzás.

A levelek szabálytalanok, sötétzöld színűek, 1-2 petefészek képződik a levél axiliban.

Referencia. Magas hozamú hibrid - akár 4 kg uborkát (kb. 20 darab) lehet betakarítani egy bokorból.

Érett 6–8 cm hosszú gyümölcs, laza lédús répával... Ha az uborka 10 cm-re nőtt, húsának vékonyabbá válik, maga a gyümölcs durván megkezdi és elveszíti ízét. A fehér uborka gyorsan kinövi.

Egy fiatal fehér uborka íze édes... A zöld uborka egyes fajtáiban rejlő keserűség gyakorlatilag hiányzik. Kellemes friss aromája.

A gyümölcsöt betakarítják, miután halvány zöldes árnyalatot kapnak.... Minél gyakoribb a betakarítás, annál nagyobb az új petefészek százaléka.

Hogyan lehet magadnak hibridt termeszteni?

A Fehér Angyalt e kultúra számára kétféle módon termesztik: vetőmag vagy csemete.

A hibrid nem válogatós a körülmények között, de megfelelő páratartalmat és hőt igényel... Legjobban agyagos, légáteresztő talajon jelentkezik.

Referencia. A hibrid legjobb elődei a káposzta, a paprika, a burgonya és a hagyma.

Ültetés vetőmag és palánta módszerrel

Az uborka vetőmagokkal történő ültetésekor tanácsos áztassa őket kálium-permanganát oldatában 2–2,5 órán keresztül, hogy megvédje a lehetséges kártevőket.

A vetőmagok nyílt földön történő ültetésének jellemzői:

1. A helyet mérsékelten napos választották, de felmelegsztették, a széltől védve.
2. A magokat akkor vetik el, amikor a talaj hőmérséklete eléri a + 14-15 ° С-ot.
3. A hornyok egymástól 20–25 cm távolságra vannak.
4. Mindegyik mélysége 6–8 cm, a magok közötti távolság legalább 3 cm.

A csemete módszer jellemzői:

1. A sorok közötti távolság 16–20 cm.
2. A lyukak mélysége 10–12 cm.
3. Az ültetés előtt minden lyukba tőzeg vagy humusz és szuperfoszfát (5–10 g) keverékét adjuk.
4. 0,5–1 l vizet öntenek a kutakba, majd egy hajtást helyeznek el és talajjal borítják.

Amikor a Fehér Angyalhoz palántákat ültetnek, a "három szabály" érvényes: A palánták legalább három hetesek, és a száron legalább három levél kialakul.

Fokozatosan növekszik és ápolás

Hibrid fehér angyal tenyésztése feltételesen három fő időszakra osztható.

Ültetés és az első hajtások várása

Műveletek: a talajba ültetés és a szükséges páratartalom fenntartása. Az ültetett magvakkal borított területet fóliával borítják, és addig nem távolítják el, amíg a hajtások meg nem jelennek. A palánta módszernél fontos a növények talajtakarása. Ez segít megtartani a nedvességet, és megnehezíti a gyomok csírázását.

Fiatal csemeték gondozása

Műveletek: Figyelemmel kell kísérni a talaj nedvességtartalmát, megakadályozva a talaj kiszáradását. Fontos a gyomirtás ellenőrzése a bokrok közelében és a folyosókon, ellenőrizni kell a telepítéseket a kártevők megjelenése szempontjából, és ellenőrizni azokat.

A virágzó bokrok gondozása és betakarítása

Műveletek: a szükséges páratartalom fenntartása és a gyümölcsök időszakos gyűjtése. Az uborkat el kell távolítani a szempilláktól, amelyek 5-7 cm-re nőnek, a benőtt hús vékonyává válik és a bőr durván megsérül.

Általános tanácsok a termesztéshez

A Fehér Angyal gondozása azonos a kertészek számára is ismert más fajták gondozásával - a talaj öntözése, gyomlálása és műtrágyázása szükséges.

Meglocsolni a virágokat meleg telepedett víz a gyökér alatt... Ajánlatos hetente egyszer permetezni a levelek frissítésére. Az öntözést este, naplemente után hajtják végre. A talajnedvesség rendszeressége a talaj kiszáradásának mértékétől függ. Minden nap meleg napokon, felhős időben csökken az öntözés mennyisége.

A növekedési időszakban a bokor növekedésének fokozása érdekében és az íz javítása érdekében a gyümölcsöket 2-3-szor táplálják. Ehhez a szerves és ásványi műtrágyákat komplex módon használják. Jól illeszkedik a "Nitrofoska" és a mullein, madár ürülékekhez. Az oldatot a következő arányokban készítjük el:

• 1 evőkanál. l. "Nitrofoski" 10 liter vízhez;
• 10 ml vízre 500 ml szerves anyagot (deviánvízinfúzió vagy csirke ürülék infúziója).

Az infúzió két órán keresztül ellenáll és felhasználható a gyökér öntözésére. Ez a mennyiség oldat elegendő két négyzetméter talajhoz.

Referencia. A "Nitrofoski" takarmányozással történő felhasználása az uborka termését 15% -kal növeli.

Az uborka először megtermékenyül, amikor a növények jól gyökereznek és növekednek.

A második táplálást a virágzás tömeges kezdetén végezzük.

A harmadik alkalommal meg kell trágyázni, amikor a gyümölcsök elkezdenek önni és hízni. A betakarítás megkezdése előtt két-három héttel hagyja abba az etetést.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Hibrid fehér angyal alacsony a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége... A jövőbeni növények védelme érdekében az ültetés előtt ellenőrizni kell a kiválasztott területet, hogy nincs-e káros rovarok (különösen a levéltetveket hordozó hangyák).

Amikor a levelek kialakulnak a bokrokon rendszeresen ellenőrizni kell a kirakodásokat kis kártevők megjelenése. Ha észleljük, a feldolgozást azonnal elvégezzük, különben elveszítheti a teljes termést.

A talaj vízbejutása negatív hatással van a bokrokon, és rothadást okoz a gyökérrendszerben. Az öntözés moderálása fontos lépés a Fehér Angyal uborka gondozásában.

Nem bírja hibrid és hideg... Ha a levegő hőmérséklete + 15 ° C alá esik, a növényeket fóliával borítják.

Tipikus betegségek és kártevők

Hibrid az ilyen betegségek befolyásolják:

1. Barna folt - a leveleken és a gyümölcsökön szürkés-olajfoltok formájában jelenik meg. Hogy megszabaduljon tőle, az üvegházakat kén-dioxiddal füstöljük, szabadban 1% Bordeaux folyadékkal permetezzük.
2. Mozaikvírus - a levelek foltosak, deformálódnak és hullámosodnak. A gyomcsét a bokor közelében el kell távolítani, maradványaikat mélyen fel kell száratni, és a fertőzött bokrokat eltávolítani.
3. Lisztharmat - a növény fehér virággal van borítva. Ha nem indítja el a harcot időben, a bokor kiszárad. A betegség első jeleinél a növényeket gombaölő szerekkel kezelik - ezeket meg lehet vásárolni egy kertészeti üzletben.

Kártevők, amelyek nagy kárt okozhatnak a növénynek - levéltetvek és pók atkák.

Az levéltetvek könnyen felismerhetõk, ha a bokrokon kis zöld vagy fekete rovarok jelennek meg., hervadó levelek, eső virágok.

Referencia. Tapasztalt kertészek azt mondják: ha a helyszínen hangyatelepek vannak, akkor levéltetvek is vannak. Az ültetéseket alaposan ellenőrizni kell, különösen a hangyabolyok közelében.

A harcban levéltetvekkel hatékony feldolgozás erős dohányinfúzió mosószappan hozzáadásával. Használhat ammóniát (50 g / 10 liter víz) és szappant.

A megjelenés első figyelmeztető jele pók atka - az uborka levelein vékony, sűrű tejszínű háló és a márványmintázat sérülése található. A rovaroktól való megszabadulás érdekében a bokrokat bőségesen szappanos vízzel kezelik és Actellik-nal permetezik be.

Figyelem! Ha a petefészek kialakulása során kártevőket talál, akkor jobb, ha biztonságos (nem vegyi) feldolgozási módszereket alkalmaz.

A termés betakarítása és felhasználása

A betakarítás július-augusztus elején kezdődik... Ajánlott a gyümölcsöket szedni, anélkül, hogy megnéznék azok kinövését - amikor elérik az 5-7 centiméter hosszúságot. A 10 cm-es uborkát már benőttnek tekintik.

Érett gyümölcsöket naponta vagy minden más nap eltávolítják, este vagy reggel. A helyes gyűjtemény nem az, hogy az uborkát levágják a bokorról, hanem gondosan vágják metszőollóval, a szárot hagyva a száron.

Betakarított uborka tegye egy hűvös szobába, közvetlen napfénytől védve és zsákvászonnal vagy más könnyű természetes szövettel borítva.

A betakarított terményt két hétig tartsa friss állapotbanha a következő módszerek egyikét használja:

1. Tekerje le az uborkát műanyag csomagolással és hagyja hűvös helyen.
2. Helyezze a gyümölcsöt, a lábát lefelé, egy tálba, hideg vízbe (rendszeresen cserélje a vizet).
3. Mossa le az uborkát, szárítsa meg és fedje be mindegyik tojásfehérjével.

A fehér angyal friss gyümölcsét eredetinek néz ki a színes salátákban... Színében és ízében jól illeszkednek a paradicsomhoz, a paprikához, a sötét olajbogyóhoz és a zöld uborkához.

Gyakran szeretője használjon szokatlan uborkát savanyúság és savanyúság.

Referencia. A fehér angyal pácolásának receptje szokásos - ugyanaz, mint a zöld uborka esetében: három literes üvegre, 100 g só, 100 g cukor, 50 g ecet. A recept sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy gyönyörű és eredeti "üveges kompozíciókat" készítsen különböző színű uborkából.

Mivel a gyümölcsök íze nem különbözik a többi uborkától, ezeket minden más készítményben felhasználják.

Előnyök és hátrányok

A fehér angyalnak vannak hátrányai és előnyei is.

Egy hibrid előnyei:

• kiváló íz;
• eredeti gyümölcsfajta;
• szerénytlen a növekedési körülményekhez;
• a hosszú távú tárolás lehetősége.

mínuszok:

• instabilitás a betegségek és a kártevők ellen;
• a gyümölcsök gyors növekedése;
• a gyümölcsök minőségének romlása a betakarítás második hulláma alatt (gumósok, vastag héj, vizes pép, a megfelelő hengeres alak elvesztése).

Uborka véleménye Fehér Angyal

A legtöbb kertész és mezőgazdasági termelő pozitívan beszél a White Angel hibridről.

Julia, Voronezh: „Hibrid nőttem próbaként. Most már magabiztosan mondhatom, hogy a Fehér Angyal a legjobb uborka, amit valaha próbáltam és termesztettem. Minden nap elviszem a betakarítást. Ne íze keserű. Exkluzívnak néznek ki, de meglehetősen világos zöld színűek. Bár a többi uborkához képest valóban fehérek. A hiányosságok közül csak a tüskés gyümölcsöt tudom megjegyezni, nehéz meztelen kézzel szedni őket ".

Larisa, Oryol: „A fehér angyal csak egzotikus dolgokra alkalmas - a szomszédok és ismerősök meglepésére. A magok fele nem csírázott, a petefészek kicsi volt - ennek eredményeként a hozam alacsonyabb volt a vártnál. Nem vettem észre különbségeket a szokásos uborkáktól, kivéve a színt - az íze és illata megegyezik ".

Ivan, Tula: „Évek óta foglalkozom gazdálkodással, kipróbáltam a Fehér Angyal hibridjét. Csalódott a betakarítás második hulláma miatt: a gyümölcs gyorsan deformálódott, ezért nem lehetett eladni. Ezért nem vállalom többé a fehér uborka termesztését - a gazdák különböző prioritásokkal rendelkeznek, és a gyümölcsök kizárólagossága nem szerepel a listájukban. "

Következtetés

Minden hiányossággal a Fehér Angyal ígéretes hibrid a növekedéshez. Népszerű a kertészek és a nyári lakosok körében. A jó termés betakarításához elegendő az ápolás alapvető szabályainak betartása és a telepítések ellenőrzése.

A minőségi gyümölcsöket a betakarítás első hulláma alatt szüreteltetik, és két hétig frissen tartják. A fehér uborka egyaránt alkalmas pácoláshoz és pácoláshoz, valamint friss fogyasztásra.